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作者 標題 [新聞] 竹科工程師返鄉養魚 開創養殖界「宏」海
時間 Tue Jul 25 20:06:22 2017
自由
竹科工程師返鄉養魚 開創養殖界「宏」海
嘉義縣布袋鎮養殖業者蔡長材，原本在新竹科學園區擔任工程師，不過，他看好水產業前
景，5年多前毅然返鄉養虱目魚與白蝦，重視食品安全，獲選為今年農委會產銷履歷達人
。蔡長材說，工程師不怕購買價格較高的食材，更重視食品安全，經產銷履歷認證的魚蝦
透過以往的人脈口耳相傳，如今竹科園區已是他最重要的產品銷售區塊。
景，5年多前毅然返鄉養虱目魚與白蝦，重視食品安全，獲選為今年農委會產銷履歷達人
。蔡長材說，工程師不怕購買價格較高的食材，更重視食品安全，經產銷履歷認證的魚蝦
透過以往的人脈口耳相傳，如今竹科園區已是他最重要的產品銷售區塊。
蔡長材今年35歲，當工程師時年收入破百萬元，祖父、父親在嘉義布袋、台南北門從事養
殖，他得知嘉義縣府要推動水產精品加值產業園區，決定辭職返鄉，與兩個弟弟接下養殖
及加工事業。
殖，他得知嘉義縣府要推動水產精品加值產業園區，決定辭職返鄉，與兩個弟弟接下養殖
及加工事業。
蔡長材改變過去的傳統養殖方式，以虱目魚生長期研究餵食不同的飼料，用定時器餵食減
少人力，設置雨水循環系統和管路，池邊除草更不用除草劑，讓養殖池綠意盎然。
蔡長材說，竹科友人知道他辭職回鄉下養魚，都覺得很好奇，他試寄產品過去，去鱗去刺
的虱目魚很受歡迎，小包裝適合單身、小家庭及忙碌的工程師族群；產品的產銷履歷上有
QR Code，用智慧型手機一掃描，生產狀況和安全認證一目瞭然，也符合工程師的習慣。
他說，前同事跳槽到其他公司，相互介紹訂購，又多了許多客戶，客戶們還會主動提供各
種建議。考取丙級廚師證照後，蔡長材還研發各項簡易料理食譜讓客戶參考，讓不少不懂
烹調的客戶直說貼心。
的虱目魚很受歡迎，小包裝適合單身、小家庭及忙碌的工程師族群；產品的產銷履歷上有
QR Code，用智慧型手機一掃描，生產狀況和安全認證一目瞭然，也符合工程師的習慣。
他說，前同事跳槽到其他公司，相互介紹訂購，又多了許多客戶，客戶們還會主動提供各
種建議。考取丙級廚師證照後，蔡長材還研發各項簡易料理食譜讓客戶參考，讓不少不懂
烹調的客戶直說貼心。
蔡長材以「宏海產銷班」及「FUN心鮮蝦」品牌銷售，許多客戶是竹科工程師及重視食安
的醫護人員；他笑說，竹科和各地醫院是重要的通路，確實與一般養殖業者有明顯區隔。
的醫護人員；他笑說，竹科和各地醫院是重要的通路，確實與一般養殖業者有明顯區隔。
農委會昨天公布今年產銷履歷達人名單，布袋鎮還有苦瓜農溫偉毅獲選，他也是返鄉青年
，重視食安，投入種植水晶苦瓜有成，產品在好市多等知名量販銷售。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2142868
竹科工程師返鄉養魚 開創養殖界「宏」海 - 生活 - 自由時報電子報
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嘉義縣布袋鎮養殖業者蔡長材，原本在新竹科學園區擔任工程師，不過，他看好水產業前景，5年多前毅然返鄉養虱目魚與白蝦，重視食品安全，獲選為今年農委會產銷履歷達人。蔡長材說，工程師不怕購買價格較高的食材，更重視食品安全，經產銷履歷認證的魚蝦透過以往的人脈口耳相傳，如今竹科園區已是他最重要的產品銷售區塊。蔡 ...
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這看起來好屌！人長得也文青文青的
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推 : 聰明1F 07/25 20:06
推 : 幾K?2F 07/25 20:07
推 : 白手起家給推3F 07/25 20:07
→ : 還不是靠老爸4F 07/25 20:07
推 : 文青在哪?5F 07/25 20:07
推 : 老爸給推6F 07/25 20:08
→ : 十樓買吻仔魚 去頭去尾7F 07/25 20:08
推 : 明明是繼承家業 還白手起家XD8F 07/25 20:08
噓 : 靠爸9F 07/25 20:08
推 : 南部魚塭每甲價值多少？10F 07/25 20:08
→ : 跟回家接宮廟不是差不多意思11F 07/25 20:09
推 : 魚塭哪來啊12F 07/25 20:11
推 : 在公司還得看人臉色，回家爽賺13F 07/25 20:11
推 : 有老爸真好14F 07/25 20:11
推 : 回家繼承家業...15F 07/25 20:14
→ : 至少有改變傳統16F 07/25 20:14
推 : “父親在嘉義布袋、台南北門從事養殖” 老爸正確17F 07/25 20:17
推 : ....跟自己存10萬老爸給990萬有87%像18F 07/25 20:17
→ : 這種賺起來都千萬等級，比工程師好賺很多19F 07/25 20:21
→ : 應該是發現每天在園區做得要死要活,薪水不如老爸賺的 XD20F 07/25 20:22
推 : 是男女版那個相親被打槍很多次的鄉民嗎21F 07/25 20:22
推 : 推返鄉創業22F 07/25 20:28
推 : 應該是23F 07/25 20:28
推 : 下split,解hold lot,配合MES, EDA分析養魚!24F 07/25 20:29
推 : 靠爸 不過說真的 比當個看人臉色的工程師好多了25F 07/25 20:33
推 : 真猛26F 07/25 20:34
推 : 回收業改養殖業27F 07/25 20:38
→ : 首先你他媽的要有一個魚溫28F 07/25 20:44
推 : 有關鍵字 合格29F 07/25 20:58
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