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1.媒體來源:
Yahoo

2.完整新聞標題:
「世紀主廚」侯布雄逝世 一生摘下米其林32星


3.完整新聞內文:
根據外媒報導，全球擁有最多米其林星等評鑑的法國主廚侯布雄（Joël Robuchon）在6
日病逝，享壽73歲。

一位侯布雄的發言人證實了這項消息，而根據法國媒體的報導，他於週一時在日內瓦因為
癌症病逝。

侯布雄在1976時被列為法國「最佳工匠」名單，1990年曾被譽為「世紀主廚」，也是為負
責「世紀晚宴」的主廚之一。

他最為人知的成就展現在他於廚藝方面的不斷創新與玩趣，也為保守的法式美食文化帶來
的變革。

儘管他對於像是松露這樣的奢華食材並不陌生，侯布雄的料理常被人以「簡約」來形容。
他主張在大部分的料理中都只使用三到四樣食材，藉以彰顯食材的風味。




4.完整新聞連結 (或短網址):
http://tinyurl.com/y95kgcve

備註:
在台灣不知道知名度算不算高，看沒人貼我就貼了

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