※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-07-31 00:24:40
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 骨頭有血就是沒熟？ 炸雞腿便當引論戰
時間 Mon Jul 31 00:06:27 2017
1.媒體來源:
三立新聞
2.完整新聞標題:
骨頭有血就是沒熟？ 炸雞腿便當引論戰
3.完整新聞內文:
生活中心／綜合報導
一名男子在臉書貼出多張照片，指控雲林一間便當店的炸雞腿沒有炸熟，但孩子已經吃下
肚。他拿著鮮紅的骨頭返回店家找老闆理論，老闆表示願意用排骨便當補償，但堅持雞腿
絕對是熟的，更強調會呈現紅色是上游廠商的問題。
肚。他拿著鮮紅的骨頭返回店家找老闆理論，老闆表示願意用排骨便當補償，但堅持雞腿
絕對是熟的，更強調會呈現紅色是上游廠商的問題。
http://i.imgur.com/oFlxch9.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/oFlxch9.jpg)
他認為店家強詞奪理，因此把照片PO上網，希望店家能針對品質問題進行改善。文章貼出
後引起網友熱烈討論，有熟客力挺便當店老闆：「我很常吃，從沒遇過有問題的」；但也
有不少人表示，看到這樣的畫面真的會不敢吃；更有專業的網友說，「沒有熟的肉咬不下
去，只有骨頭紅是沒有解凍就下去炸的關係。」
後引起網友熱烈討論，有熟客力挺便當店老闆：「我很常吃，從沒遇過有問題的」；但也
有不少人表示，看到這樣的畫面真的會不敢吃；更有專業的網友說，「沒有熟的肉咬不下
去，只有骨頭紅是沒有解凍就下去炸的關係。」
http://i.imgur.com/lSbRcjJ.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/lSbRcjJ.jpg)
今（30）日便當店老闆出面解釋，他先是向該男子道歉，並表示為了讓顧客有不同的新鮮
感，因此常常會更換主菜內容，但下次不會再進這批雞肉。
根據《蘋果日報》報導，老闆表示「客人覺得沒熟，就是沒熟！」並解釋店家都會先將雞
肉解凍再油炸9分鐘，確認雞肉熟了才會給客人。老闆再次強調，已對店裡的員工要求，
一定要確認商品熟了才可以販售，且不會再使用這種雞肉。
肉解凍再油炸9分鐘，確認雞肉熟了才會給客人。老闆再次強調，已對店裡的員工要求，
一定要確認商品熟了才可以販售，且不會再使用這種雞肉。
http://i.imgur.com/Gh0aT7y.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/Gh0aT7y.jpg)
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://goo.gl/rfgXz6
骨頭有血就是沒熟？炸雞腿便當引論戰 - Yahoo奇摩新聞
![[圖]]()
生活中心／綜合報導 一名男子在臉書貼出多張照片，指控雲林一間便當店的炸雞腿沒有炸熟，但孩子已經吃下肚。他拿著鮮紅的骨頭返回店家找老闆理論，老闆表示願意用排骨便當補償，但堅持雞 ...
![[圖]](https://s.yimg.com/uu/api/res/1.2/zE4U_kFjxK5n64hbJOjT2Q--/aD02ODA7dz01MTA7c209MTthcHBpZD15dGFjaHlvbg--/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/setn.com.tw/a2d55ff435eaecd9ea54cb293683219f)
5.備註:
到底有沒有熟?
我是不敢再吃啦
有些火鍋店用的雞肉，顏色也是紅的可怕
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.135.72
※ 文章代碼(AID): #1PVWG6IW (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1501430790.A.4A0.html
推 : 有血確實沒熟1F 07/31 00:06
→ : 文組的喔 那的血色是廣告顏料啦 董?2F 07/31 00:07
→ : 可是有的不是血3F 07/31 00:07
→ : 是番茄醬
→ : 是番茄醬
噓 : 五樓被肛到出血5F 07/31 00:07
→ : 肉也有保色劑阿 是在...6F 07/31 00:07
推 : 沒熟阿，有些只有炸成型就冷凍了 不一定是熟的7F 07/31 00:07
→ : 有寄生蟲跟細菌8F 07/31 00:07
→ : 幹.........9F 07/31 00:07
→ : 拿冷凍的雞肉沒炸熟10F 07/31 00:07
→ : 以前有吃過帶血的但是沒這麼恐怖，其實如果沒有奇怪的11F 07/31 00:08
→ : 味道應該還好
→ : 味道應該還好
推 : 這嚴格說問題很大欸13F 07/31 00:08
推 : 確實是沒熟14F 07/31 00:08
→ : 超級紅r15F 07/31 00:08
推 : 這也太紅16F 07/31 00:09
推 : 裹粉的炸雞腿不都冷凍庫出來直接炸? 有人再退冰的 ?17F 07/31 00:10
→ : 恐怖!!男子鮮紅見骨 老闆願賠卻不認犯行18F 07/31 00:10
![[圖]](http://i.imgur.com/J3CjwwNh.jpg)
推 : 這有點誇張20F 07/31 00:13
推 : 高中宿舍餐廳給過筷子一戳下去就流血的雞塊21F 07/31 00:14
→ : 這個只在骨頭附近算不錯了
→ : 這個只在骨頭附近算不錯了
→ : 幹 這真的沒熟阿23F 07/31 00:14
推 : 這我不敢吃24F 07/31 00:17
推 : 這也太紅了吧...根本沒熟啊25F 07/31 00:18
推 : 睜眼說瞎話26F 07/31 00:19
推 : 這種我光看到就感覺到腥味 真的不敢吃27F 07/31 00:19
→ : 阿就沒熟阿 還在坳28F 07/31 00:20
推 : 沒熟 有種拿去再煮如果還是紅的再說吧29F 07/31 00:20
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