一碗接過一碗！彰化肉品市場為慶祝一年一度羊肉節，今天準備了6千杯單人
    份羊肉爐，6千份羊肉米糕、近1萬份香腸、與4千份割包等，共2萬6千份，上
    萬民眾頂著中台灣大太陽前來排隊，許多家庭全家總動員，11點準時開放領
    取美食，不到1小時就被搶光，民眾依序排隊，沒有出現推擠，大家也吃得超
    開心。

    「2017彰化羊肉節暨國產羊肉與彰化健康豬肉品嘗」大會，今天在社頭鄉果
    菜市場舉行，長長的人龍長達200、300公尺，甚至繞成ㄇ字型，還有民眾擔
    心吃不到，頻頻問工作人員還有沒有，工作人員回答「有上萬份，不用擔心
    。」民眾品嘗也直說好吃，尤其是彰化知名的羊肉爐，湯香濃、肉彈牙。

    彰化縣長魏明谷說，彰化縣飼養的肉羊全台最多，2017年彰化縣可供屠宰肉
    羊隻頭數達1萬6500頭，比例占全國可供屠宰肉羊頭數達22%，所以彰化縣有
    很多有名的羊肉爐，均使用優質的國產溫體羊肉，消費者買得放心、吃得安
    心。

    彰化縣肉品市場總經理黃滄雲指出，彰化縣羊肉爐業者都採用本土頂級羊肉
    ，所以彰化縣肉品市場羊隻拍賣行情，都高於比其它地方，也吸引全國養羊
    農民都將最好的羊隻運到溪湖拍賣，依目前彰化縣肉品市場羊隻拍賣行情，
    品質較好的羊隻批發價格為每公斤270元，平均每頭肉羊成本就要約15000元
    ，羊肉節至少需要30頭羊，雖然活動成本很高，但還是要讓參與活動的民眾
    大飽口福，品嘗最優質的羊肉產品。 （鄧惠珍／彰化報導）