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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-01-19 11:39:00
看板 Gossiping
作者 MAGPUL (magpul gun)
標題 [新聞] 壽司師傅移居澳洲周休4天下班衝浪 網嘆
時間 Fri Jan 19 10:41:07 2018

1.媒體來源:
聯合

2.完整新聞標題:
壽司師傅移居澳洲周休4天下班衝浪 網嘆：這才是人生

3.完整新聞內文:


https://imgur.com/JtQSTxQ.jpg
[圖]
 

什麼樣的工作和生活讓人羨慕？一名日本壽司主廚Masaaki Koyama搬到澳洲小鎮生活後，
一周只工作三天，剩下的時間都在享受，衝浪、照顧寵物、跟老婆吃晚餐，被網友狂讚
「 真的懂得人生」、「這是我想要的生活啊」。

Masaaki Koyama自18歲開始便在大阪當壽司學徒，後來一步步當上主廚，工作也越來越
辛苦，甚至一周要工作7天，完全沒有自己的生活。據《一条 YIT》報導，他在34歲的

時候，愛上英文老師Lucy，決定跟她搬到澳洲的吉夫斯頓小鎮生活，並在那裡開壽司店。

不過一開始沒有很順利，一天只煮5碗飯還賣不完，時常有剩餘材料，而且澳洲居民還不
太能接受生魚片，於是他改變做法，將魚煮熟後搭配醃漬小菜與天婦羅再賣出，料理得
到相當好的評價，開始被當地人所接受，現在還會有饕客遠道而來嚐鮮。


Masaaki Koyama在澳洲經營壽司餐館已有10年，曾試過一周開店4天，但每天都要從早上
7點忙到晚上6點，還要準備很多東西，於是他決定一周只開店3天，周五、六開店，
星期天則到市場經營，現在他開店的日子要煮上60碗米飯，11點半開店門外就有20多人
在排隊，下午2、3點就會賣光，他說「我總是會賣光，這是好事，因為我不想要留下任何
食材」。

下班後的時間，Masaaki Koyama則是盡情的享受，釣魚、衝浪、露營、每晚跟老婆吃晚餐
，留時間陪伴對方，對這樣的生活他十分滿意，「什麼是快樂？我覺得就是擁有自己的雞
蛋、蔬菜，吃美味的食物，有自己的家」。


看完Masaaki Koyama的生活後，網友紛紛感嘆「享受人生之最高境界」、「簡直是神仙一
般的生活...」、「在台灣能這樣生活的話不容易...」、「現在我要開始學做壽司的意思
嗎」，還有網友表示「這樣的生活，在台灣澎湖就是這樣子，真實的生活著」、「在台北
我也是這樣生活的，只是我沒有英文老師」。


https://imgur.com/QYqzH1s.jpg
[圖]
 
4.完整新聞連結 (或短網址):


https://udn.com/news/story/6812/2937632
壽司師傅移居澳洲周休4天下班衝浪 網嘆：這才是人生 | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
[圖]
什麼樣的工作和生活讓人羨慕？一名日本壽司主廚Masaaki Koyama搬到澳洲小鎮生活後，一周只工作三天，剩下的時間都在享受，衝浪、照顧寵物、跟老婆吃晚餐，被網友狂讚「 真的懂得人生」... ...

 

5.備註:





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.71.82
※ 文章代碼(AID): #1QOLh7Fs (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1516329671.A.3F6.html
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他逃離大城市，一周只工作3天，卻活得像個超級富豪！Wife or Work? Of Course Wife - YouTube 46歲的Masaaki Koyama是日本壽司大廚，12年前愛上了英語老師，然後隨她移民到澳大利亞的塔斯馬尼亞。在這個沒有人知道壽司是什麽的地方，他硬是把一家壽司店變成了爆紅的餐廳，有人專程開車60公裏來買壽司。而Masaaki一周只開3天店，其余時間都要用來衝浪、釣魚、陪老婆……#旅游 #澳大利亚 Masaak...

 
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