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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-01-26 16:04:19
看板 Gossiping
作者 anglec681 (夜貓奇異)
標題 [新聞] 7年級頭家帶8年級員工 打敗不景氣賺飽
時間 Fri Jan 26 13:50:35 2018


1.媒體來源:
蘋果即時

2.完整新聞標題:
7年級頭家帶8年級員工 打敗不景氣賺飽荷包

3.完整新聞內文:
78年次的林宛蓉,中性的打扮穿著與時下年輕人無異,髮型酷炫且注重自己的外表,但你
能想像,她是31間餐飲店且年收3億元的少年老闆嗎?除了她很年輕外,她帶領的團隊清
一色都是8年級生,明明不到30歲的阿蓉則笑說:「他們年輕人的想法很棒,才隔幾年就
跟我差很多。」


阿蓉創業的原因是,在大三時半夜與同學找不到可以打屁的地方,發現了這個商機,當時
才21歲的她立刻去申請政府青年創業補助60萬元,就在母校朝陽科大附近開設第1間店。

隔年2011年,在熱鬧的逢甲開了以鬍子茶為品牌的旗艦店,受到年輕族群喜愛,在網路上
一夕爆紅,之後就開始北中南展店並開放加盟;至今年創業第8年正在積極往海外地區發
展。


說話很客氣但海派的阿蓉表示,創業成功的要件有2點,第1個就是所有店面沒有標準SO
P,部分加盟主喜歡各式風格,阿蓉團隊都配合設計並鼓勵多元發展,包含工程也都是總
公司包辦。


餐點與茶飲也因店制宜調整口味,以中部口味為基準,南部喜歡偏甜口味,北部喜歡減糖
健康風格;也因地點不同,營業時間也不同,學區附近學生多就會營業到半夜2點。

第2個成功要點她則表示很簡單,但很多老闆做不到,那就是放權。阿蓉說,專業的事,
就交給專業的人來處理,團隊每個人都是夥伴;有設計系出身的設計師包辦視覺、空間規
劃,也有在知名飲料連鎖店待過的行銷高手、管理方面則有專業的營運人員協助,雖然自
己意見還是會很多,但旗下員工擁有高度決定權。


去年12月底在台中誠品綠園道商圈開幕的鬍子茶PLUS旗艦店,共2層樓50坪,是店面
轉型的模型,總共有50個座位及更多的休憩空間,加上引進要價70萬元的淬茶機,結合網
民最愛的打卡牆。


這個新型態深受民眾好評,阿蓉表示,未來會整合手邊30間店面挑選適合的做二代轉型,
很多人問她為什麼要再花錢轉變?阿蓉說在這個餐飲業的戰國時代,不斷創新就不怕被模
仿。


實際詢問現場顧客,24歲的ENYA覺得這邊的裝潢很特別,與26歲的PACO約在這邊,用完餐
還可以去附近晃晃,覺得很不錯。(陳筱惠/台中報導)

4.完整新聞連結 (或短網址):
https://tw.finance.appledaily.com/realtime/20180126/1279449/
7年級頭家帶8年級員工 打敗不景氣賺飽荷包 | 蘋果日報
[圖]
78年次的林宛蓉,中性的打扮穿著與時下年輕人無異,髮型酷炫且注重自己的外表,但你能想像,她是31間餐飲店且年收3億元的少年老闆嗎?除了她很年... ...

 


5.備註:

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※ 文章代碼(AID): #1QQi6kjb (Gossiping)
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preisner: 5樓的菜1F 01/26 13:51
STi2011: 大三就能借錢創業喔?2F 01/26 13:52
notea: 葉佩嗎3F 01/26 13:52
hh800315: 她爸爸是誰比較重要好ㄇ4F 01/26 13:53
TECHMONSTER: 樓下可以5F 01/26 13:53
kenzo1212: 店長我可以啊6F 01/26 13:53
mansonrock: 很有禮貌?7F 01/26 13:53
MKAngelheart: 姑且不論後面有誰幫忙,現在這環境能這樣很厲害8F 01/26 13:54
STi2011: 青創貸款要先有店 且有營業行為才能借錢9F 01/26 13:54
STi2011: 而不是空手政府給你一筆錢創業  我查是這樣
otsuka123: 路易莎也是年輕人創業 賺了好幾億11F 01/26 13:55
dimaria11: 現在創業都是服務業啊,只能賺自己人錢,也沒什麼好屌12F 01/26 13:55
eipduolc: PACO最喜歡韋瓦第13F 01/26 13:55
bmchaos: 沒有不藆u有不爭氣14F 01/26 13:56
JRD: 宵夜場的早午餐??15F 01/26 13:56
eipduolc: 路易沙前面蹲了很多年,是到近年有加盟主有天使資金才起16F 01/26 13:57
eipduolc: 來,並沒有什麼好爸爸
sidney1298: 滿厲害的18F 01/26 14:00
Xceberus: 這樣也要酸喔 賺外匯是哪裡比較屌?19F 01/26 14:00
readon: 開放世界加盟 準備起飛20F 01/26 14:01
fujioqq: 路易莎那個老闆是六年級吧 哪裡有很年輕21F 01/26 14:02
p23j8a4b9z: 之前有個腳踏車也是靠爸洗新聞 不意外22F 01/26 14:04
tenshoufly: 他爸身價幾十億以上23F 01/26 14:15
Jimny5566: 又在唬爛了 青年創業補助是你必須先開店營業後才能申請24F 01/26 14:18
Jimny5566: 開一家店設備裝潢房租水電人事沒準備幾十萬弄不起來
Jimny5566: 你私立科大大三就有幾十萬怎麼不說你爸是誰?裝白手起家
jfw616: 原來存10幾萬需要家裡有錢才存的起來27F 01/26 14:22
evil2009000: 哈哈 酸民怎樣都可以酸28F 01/26 14:25
evil2009000: 我一堆朋友都靠自己開店 當然是生意沒這麼好 但自己
evil2009000: 開店沒這麼難
stuangus: 起跑點不一樣就不用出來嘴31F 01/26 14:30
erikanofann: 青創的確不好申請32F 01/26 14:32
evamyth: 先說爸爸是誰33F 01/26 14:33
kobe7610: 跟靠家裡是中盤商賣菜的有87分像34F 01/26 14:37
serval623: 蠻強的35F 01/26 14:51
bamchisu: 他爸爸是誰?36F 01/26 14:57
aki52020: 60萬.....簡單的裝潢一下就沒了....37F 01/26 15:20
aki52020: 不用店租 人事 進貨嗎....煮茶也要製冰機 爐 之類工具
aki52020: 一家好地段店面..店租就不便宜...再來3個月押金....
aki52020: 可能自備1000萬.貸款60萬吧  嘻嘻
LIONJAY: 應徵都開面議還談什麼? 根本是屁!41F 01/26 15:27
tzq: 好奇 查了一下  ppt.cc/fku58x42F 01/26 15:42
help1268: 青創沒營運43F 01/26 15:56

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