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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-08 00:12:06
看板 Kaohsiung
作者 ajay81104 (阿捷)
標題 [食記] 高雄 新興-TACB 巷弄酒吧 特色防疫便當
時間 Wed Jul  7 13:18:52 2021


   [TACB 人文餐酒]
   消費時間:2021年7月6日
   地址:高雄市新興區林森二路135巷35號
   營業時間:11:00~19:30
   電話:(07)261-6400
   餐點價格:沙嗲雞肉100元、豆乳五花豬120元、爐烤板腱牛140元
   等候時間:4分鐘(提前1天使用網路預約)
   交通資訊:捷運「美麗島站」轉乘市公車 26路於「苓雅國中站」下車

   圖文網誌:https://ajay.tw/tacbbento/
[高雄 新興] TACB 巷弄內的小酒吧 外帶質感防疫便當 值得一試的特色調味 - 阿捷的打飯班
[圖]
大街上的防疫便當應該很多人都看過且吃過了,今天我們來介紹巷仔內的,這家「 TACB 」人文餐酒在小巷內,外觀就跟民宅一樣,要不是在網路上查到防疫便當的資訊,我根本不知道有這間店呢!今天就來吃吃看他們出的防疫便當吧! ...

 

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大街上的防疫便當應該很多人都看過且吃過了,今天我們來介紹巷仔內的,這家「 TACB
」人文餐酒在小巷內,外觀就跟民宅一樣,要不是在網路上查到防疫便當的資訊,我根本
不知道有這間店呢!今天就來吃吃看他們出的防疫便當吧!


「TACB」人文餐酒位於新興區林森二路135巷弄內,靠近新堀江商圈,這附近巷弄很多吃
的,但往往都不太容易去注意到。店家說這裡已經開了4年,主要做的就是夜間酒吧並販
售餐點,由於疫情的因素也做起了防疫便當,並且在中午時間就有提供餐點。


[外帶流程]

這次一樣提早一天就訂餐,並約定隔天11:50取餐,當天到現場其實看不太出有在營業,
進去店內後才發現,這裡真的是酒吧!氣氛感覺挺不錯的,接著就進行結帳,之後再等不
到5分餐點就送出來了,整體非常流暢。


[菜單]

他們的防疫便當只有四款,分別是雞、豬、魚、牛,不過光看名稱感覺調味跟一般的有點
不同,這也是我們會選擇他們的原因。

今天共有兩位同事共襄盛舉,一共3個便當,包裝比我想像中的大一點,使用方紙盒盛裝
,內容看起來相當豐富。
https://ajay.tw/wp-content/uploads/2021/07/05-6-1024x576.jpg
[圖]

[沙嗲雞肉]

同事A的雞肉便當,其實就是炸雞塊,不過比一般的還大塊不少,外觀沒看到醬,如菜單
所說他是用沙嗲醬去醃漬,所以在吃的時候會有鹹香的滋味,同事還挺喜歡的。

[豆乳五花豬]

同事B的豬肉便當,看起來是三層肉,使用舒肥的方式去製作,之後再淋上豆乳醬,味道
也蠻獨特的,同事有請我吃一塊,醬汁味得很香,豬肉的口感有一點脆脆的,蠻下飯好吃


[爐烤板腱牛]

最後是我的牛排便當,使用嫩煎里肌,看這外觀是不是還蠻高級的,幾分熟我是不清楚,
不過非常好咀嚼,只有一兩塊帶著筋不好咬,使用鹽簡單調味,可以吃到牛排的真實味道
,我是覺得還不錯啦!


他們的配菜也不太一樣,有薯泥、水煮蛋、另外就是大量的蘑菇、小黃瓜、小番茄,用醬
汁與香料醃漬入味,還蠻好吃的。

[後記]

酒吧的餐點往往令人驚喜,雖然不喝酒的我從來沒去過「TACB」人文餐酒用餐過,未來也
不知道會不會去,不過他們的防疫便當確實有意思,與一般的餐盒有所區別,味道也令人
喜愛,有興趣的朋友也可以試試看哦!謝謝觀賞。


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附上本次用餐明細與發票
https://ajay.tw/wp-content/uploads/2021/07/tacb.jpg
[圖]
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 07/07/2021 13:19:24
vojeanyage  : 五花豬看起來好好吃!謝謝分享1F 07/07 20:44
感謝你的留言!!!
※ 編輯: ajay81104 (220.142.31.119 臺灣), 07/07/2021 21:29:05

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