顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-07 13:07:30
看板 Kaohsiung
作者 BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)
標題 [食記] 左營區 金黃透亮的厚切鴨腿 -福哥鴨肉飯
時間 Thu Apr  7 11:04:58 2022


福哥鴨肉飯-左營區小吃推薦

營業:11:00-19:30(週日休)
電話:07-3418121
地址:高雄市左營區文育路9號
平均:$80-180/人【無刷卡】
推薦:鴨腿飯、鴨腸湯、鴨心
---------------------------------------
本篇完整版:https://taoo.in/fubro/ptt
---------------------------------------

https://imgur.com/u9b0rV3
[圖]
位在左營自由市場附近,鬧中取靜的福哥鴨肉飯,
整潔乾淨的用餐體驗先讓人感到放心,再來上桌金黃透亮的厚切鴨腿,
搭配不輸老店的肉燥,成就一碗經典的招牌鴨腿飯。

還點了鴨腸湯及鴨心,不得不說真的有水準,湯頭雖無過多調味,
卻反而帶出熬過的香氣,鴨腸不會像口香糖一樣難咬,很順的入口。

來這裡推薦直升$90鴨腿飯再搭個湯,是很令人滿意的用餐體驗。


https://imgur.com/eAB2xiK
[圖]
福哥鴨肉飯不在大條馬路上
位於自由市場附近的住宅區
是繞一點巷子才會到達的地點

內用環境有冷氣、電視、自取餐具及醬料
從裡到外都給我很乾淨整潔的感覺
會讓我對於食安很放心


推薦鴨腿飯 $90
https://imgur.com/gSUuEAt
[圖]
飽滿的米飯加上厚切鴨腿,分量給得很滿意
再淋上關鍵的肉燥,提升整體的台式古早味

這一碗大男生吃就會很飽
可惜沒有配菜,不然就會是便當組合了

鴨腿每塊厚度都很足,咬下去很扎實有彈性
肉香是越嚼越跑出來,搭配薄薄的鴨皮提香
沒有過多的港式重口味,味道很貼近台灣人的胃

肉燥很令我震驚,吃起來不輸老店肉燥飯
滷到極致的香氣,劃開的油花很下飯
再搭配鴨腿一起吃,是經典的台灣味啊


推薦鴨腸湯 $45
https://imgur.com/Ah36vsB
[圖]
湯頭個人很喜歡,有芹菜和薑絲的香氣
還有熬煮過的好味道,可以喝到鴨油香

鴨腸Q嫩不會難咬
有些咬到會心累的,但這裡不會
不沾醬直接吃也夠味!


推薦鴨心 $30
https://imgur.com/PI0ffX1
[圖]
鴨心滷得很夠味~
聽說這邊內臟小菜都很推
我自己吃也覺得不錯
雖然份量偏少一點,但是好吃就是爽

愛吃滷味或下水的來這裡一定要點
下次來再吃看看鴨胗!


福哥鴨肉飯-後記
高雄鴨肉飯吃過許多間,福哥給我的印象就是直接端出重點,
沒有其他不必要的配料調味,只要在碗盤裡的都是招牌。

自己吃的很爽!直升鴨腿是正確的選擇,
三道這樣$165,也是飽的可以,下次想吃鴨肉飯誠摯推薦來福哥看看~

---------------------------------------
本篇完整版:https://taoo.in/fubro/ptt
---------------------------------------

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.232.86 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YJbJTXD (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1649300701.A.84D.html
cs3344      : 推~吃很多年了1F 04/07 11:53
MTBSsales   : 這肉燥看起來就很厲害(本人濃郁肉燥控)2F 04/07 12:06
qiohe       : 看起來很厲害 而且又不貴3F 04/07 12:07

--
※ 看板: Kaohsiung 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 26 
※ 文章分類: 左營區
作者 BOSOMGIRL 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄
分享網址: 複製 已複製
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇
看板名稱: 確定(Enter) 取消(Esc) 搜尋(Space)
查詢帳號: 確定(Enter) 取消(Esc) 搜尋(Space)
搜尋: m)m文 b)進板 c)未分類 a)作者 /)標題 q)取消?[q]

搜尋 送出(Enter) 取消(Esc)

回覆文章至: f)看板 m)作者信箱 b)兩者皆是 q)取消?[f]
要引用原文嗎? y)引用原文 n)不引用 a)全部回覆 r)複製原文 q)取消?[y]
轉錄本文章於看板: 1)使用連結 2)使用複製 q)取消 ?[1]
轉寄至站內信箱於使用者: 確定(Enter) 取消(Esc)
轉寄至站內信箱於使用者: 確定(Enter) 取消(Esc)
修改文章標題為: 確定(Enter) 取消(Esc)
修改文章標題為: 確定(Enter) 取消(Esc) 全部(a)

確定要刪除這篇文章?(可按大U救回) 確定(Enter) 取消(Esc)

刪除理由:

確定(Enter) 取消(Esc)
加到這個分類: 確定(Enter) 下一層(→) 回上層(←) 取消(Esc)
你覺得這篇文章: 1)真讚 2)真瞎 q)取消?[1] (再選一次即可收回)
你覺得這篇文章: 1)值得推薦 2)表示反對 3)單純註解 q)取消?[3]
guest
預覽(Enter) 取消(Esc)
上傳圖片
按ctrl+Enter可輸入下一行。
guest
確定要送出? 確定(Enter) 取消(Esc) 繼續(e)
搜尋: 送出(Enter) 取消(Esc)

▏▎▍▌▋▊▉ 請按任意鍵繼續