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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-17 16:58:09
看板 Kaohsiung
作者 ajay81104 (阿捷)
標題 [食記] 高雄 前鎮-川本拉麵 苦中帶香的黑蒜拉麵
時間 Fri Apr 15 22:04:54 2022

   川本拉麵
   消費時間：2022年4月14日
   地址：高雄市前鎮區三多二路389號
   營業時間：11：00～14：00／17：00～21：00
   電話：0909-050527
   餐點價格：黑蒜拉麵180元
   交通資訊：捷運「三多商圈站」／輕軌「五權國小站」
             轉乘公車70路於「光華路口站」下車
   備註：即日起～4/18打卡送小菜

   圖文網誌：https://ajay.com.tw/kawamotomen/

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-1.jpg
[圖]

前一陣子偶然經過這家新開的「川本拉麵」，但因為當時已經吃飽就僅記住店名，這次突
然想到就想說來吃吃看，因為網路上幾乎沒有相關資訊，也為這裡的拉麵口味增添了許多
神祕色彩。


https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-2.jpg
[圖]

「川本拉麵」位於前鎮區三多二路上，靠近光華觀光夜市，外觀看起來相當簡單低調，目
前因為新開幕有「打卡送小菜」的活動布條。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-3.jpg
[圖]

騎樓的區域居然也有位置，可能是想說人多時期的備案。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-4.jpg
[圖]

內裝相當簡單，在台式的空間中掛了富士山的圖，內用座位僅6席，難怪要在騎樓放桌子
。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-5.jpg
[圖]

這菜單以拉麵為主，另外還有乾拌麵、小菜等，也可以單獨加料。

[雞蛋豆腐]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-6.jpg
[圖]

一開始先打卡拿到了這份「雞蛋豆腐」，其實不小塊呢！冰冰涼涼的吃起來很清爽，底層
有醬油沾一點入口更有味道。

[黑蒜拉麵]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-7.jpg
[圖]

接著是今天的主角「黑蒜拉麵」，會點這道是因為與朋友討論後，這碗拉麵是以前沒有看
過的口味，所以點來試試看有沒有什麼特色之處，在點之前店家也提醒，這道的湯頭是會
苦的哦！


https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-11.jpg
[圖]

實際拿到手之後，這擺盤很漂亮呢！尤其是叉燒肉疊放的方式很好看，不過這湯頭是深褐
色的，有醬油感但又感覺更濃郁些，確實有點意思。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-8.jpg
[圖]

這湯頭一入口，果然有熟悉的味道，他們的湯頭本身不是爆濃的那種，但還是有一定的鹹
度，比較溫和且適合大眾，而其中又不斷飄出微苦味，但不會令人討厭，這種感覺就很像
咖啡與巧克力的苦，都是苦中帶香，大人系的味道。


https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-9.jpg
[圖]

叉燒肉都是薄切，而且是白肉，每一片都摺疊得很漂亮，其實我很喜歡這種叉燒肉，肥瘦
的部分明顯，具有層次感。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-10.jpg
[圖]

拉麵是細捲麵，硬度適中，還蠻有彈性的，也很能吸附湯汁，如果想再吃更硬點應該是可
以請店家調整。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-12.jpg
[圖]

其他的配料也不錯，像這個脆筍乾口感很好。

首次品嚐這家「川本拉麵」，雖然點的是過去沒看過的餐點，但還是有著不少熟悉感，黑
蒜讓口味稍微重一些，味道上又增添了一些成熟的氣息，我還蠻喜歡的，下次會想再試試
看其他的拉麵，看看與之前所品嚐的有什麼不同。


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阿捷的打飯班
https://ajay.com.tw/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.226.237 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YMNkDav (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1650031501.A.939.html
推 deutyi      : 真的希望你們可以把我在傳達的訊息聽進去，總是一1F 04/15 22:50
→ deutyi      : 個接著一個，不當一回事的把這些繼續拿去寫自己的
→ deutyi      : 文來賺人氣、賺點閱，消費別人的受害這樣有趣嗎
→ deutyi      : 祝福了。
→ deutyi      : 當整個事件處理起來的時候你要去面對這些、你的家人
→ deutyi      : 要去面對這些妳的後代子孫都要去面對這些。
→ deutyi      : 大概就像那些納粹的後代要去面對的那樣吧？然而你
→ deutyi      : 們更可惡的是，他們沒有選擇而你們有。
推 deutyi      : 然後你選擇的是消費一個受害人來賺自己的人氣
→ deutyi      : 你以為匿名網路不知道你是誰嗎？天理昭昭，一切都會
→ deutyi      : 攤在陽光下
→ deutyi      : 我把一切清清楚楚的講明白，不知道誰還在自以為聰
→ deutyi      : 明的抹黑帶風向整天算不算喔
→ deutyi      : 人在做天在看
→ deutyi      : 有因就有果
呃，請問什麼意思？我哪裡消費別人的受害了？
為什麼要這樣講？你講的到底是什麼我聽不懂？
※ 編輯: ajay81104 (218.166.226.237 臺灣), 04/15/2022 23:25:31
推 teddyissad  : 當整個事件處理起來的時候你要去面對這些、你的家16F 04/15 23:31
→ teddyissad  : 人
噓 Antihsieh   : 一樓？18F 04/15 23:42
推 ALLEN17     : 有八卦的味道19F 04/15 23:46
我也很想知道，是回錯篇還是怎樣
※ 編輯: ajay81104 (218.166.226.237 臺灣), 04/15/2022 23:47:46
推 im31519     : 阿捷 回速食板吧 那邊的人比較正常些~20F 04/16 00:09
別這麼說!如果我文中有不好的地方，我會道歉並改正
而且最近速食都沒出新的期間限定無法寫XD
※ 編輯: ajay81104 (218.166.226.237 臺灣), 04/16/2022 00:16:15
推 syuanfeng   : 我看我po的那篇被一樓留言，也是看不懂21F 04/16 00:17
我剛剛看到了，真的好奇怪，我剛剛私訊他詢問也沒回，真的很在意
※ 編輯: ajay81104 (218.166.226.237 臺灣), 04/16/2022 00:41:43
推 JEZ61686    : 還沒吃過，但是看食物跟菜單…會聯想到麵屋秀22F 04/16 01:12
→ JEZ61686    : 啊內文有寫了，後來才看到XD抱歉
→ JEZ61686    : 為啥我後來看那段又不見了…我484眼花
→ cloudkey    : 會不會跟前陣子壽司羊的事件有關？25F 04/16 09:00
應該沒關係吧
推 NotBe21     : 碰到精神病而已吧26F 04/16 09:26
推 bearbrik    : 一樓張爸？27F 04/16 10:14
推 chinoevers  : 1f留錯還是補習班粉啊28F 04/16 13:38
不知道，等了一天也沒有後續及回應
※ 編輯: ajay81104 (218.166.226.237 臺灣), 04/16/2022 20:32:15
推 mousevcd    : 謝謝分享美食資訊 :)，列入口袋名單29F 04/16 22:38

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