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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-09 01:18:03
看板 Kaohsiung
作者 JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)
標題 [食記][高雄市] 三鳳宮旁無名麵店
時間 Sat Jan  8 09:09:26 2022


圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231500773
[食記][高雄市] 三鳳宮旁無名麵店 -- 拌入自製豬油和肉燥的古早味乾麵 @ Jeremy以食為天 :: 痞客邦 ::
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三鳳宮麵店 地址:高雄市三民區中華三路272巷3號 電話:無 營業時間:星期三~日 10:30~17:00 (星期一、二公休) 我高中班上的英文老師曾在他的FB上大力推薦三鳳宮旁的一間麵店, ...

 

三鳳宮麵店

地址:高雄市三民區中華三路272巷3號
電話:無
營業時間:星期三~日 10:30~17:00 (星期一、二公休)



我高中班上的英文老師曾在他的FB上大力推薦三鳳宮旁的一間麵店,

說這家的汕頭麵是他吃過最好吃的。

有位高中同學就很有興趣想吃吃看,

我們在去年10/16那天相約在三鳳宮到鐵道公園一帶散步逛逛,

第一站就是到三鳳宮旁的麵店吃午餐。




乾麵

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1640236856-2870533351-g_l.jpg
[圖]

麵條拌上店家自製豬油、油蔥和蒜泥,

再淋上些許肉燥,

放上瘦肉、豆芽菜和韭菜。

麵條口感細緻有韌度又Q彈有勁,

拌好後滿滿香氣,

肉燥和油蔥偏鹹,

算是很走古早味。



餛飩湯

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1640236856-534805022-g_l.jpg
[圖]

餛飩皮薄餡多,

裡面的豬肉餡紮實飽滿又多汁味美,

搭配薄薄又Q嫩滑潤的餃皮口感挺棒的。

湯有放些油蔥提味,

相當溫潤清爽。



滷味小菜

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1640236856-2862662432-g_l.jpg
[圖]

我們合點了一些滷味小菜一起share,

包括豬頰肉、豆干、滷蛋、粉腸等,

其中豬頰肉相當軟嫩有嚼勁,
搭著醬油膏蠻對味的。



三鳳宮旁的這間麵店的乾麵口味很不錯,

雖然對我而言比較偏鹹了點,XD

不過依然是值得推薦的一間高雄在地小吃。

大家如果有到三鳳宮一帶走走可以順道去品嘗看看囉!



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comato      : 這間超久的,小時候吃到大。1F 01/08 11:51
wing8302    : 為什麼要把口袋名單報出來啊啊啊(搖 平常日人就很2F 01/08 11:55
wing8302    : 多了
jhoujhou    : 滷味好吃又不貴4F 01/08 12:33
kuk9527     : 看這湯色就知道好吃惹~5F 01/08 12:57
AwesomeLin  : 原來晚上沒賣了,還以為倒了6F 01/08 17:08

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※ 文章分類: 三民區 麵食/水餃
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