顯示廣告
隱藏 ✕
回列表(←)
Disp BBS guest 註冊 登入(i) 線上人數: 215
首頁(home) 上頁(↑) 下頁(↓) 末頁(end)
※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-17 22:58:07
看板 Kaohsiung
作者 ajay81104 (阿捷)
標題 [食記] 高雄 岡山-窩HOUSE 早午餐/主廚特色料理
時間 Mon Jan 10 17:20:42 2022

   窩HOUSE。暖暖食作
   消費時間：2022年1月8日
   地址：高雄市岡山區大德三路82-1號
   營業時間：10：00～21：00
   公休日：每週一
   電話：(07)622-8583
   餐點價格：鹽烤蒜片雪花松阪豬310元、野菇醬炒牛五花320元
   交通資訊：台鐵「岡山站」下車步行前往

   圖文網誌：https://ajay.com.tw/warmhouse/

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

今天要介紹的是這家「窩HOUSE。暖暖食作」早午餐店，算是我蠻常用餐的店家之一，也
是之前的「暖暖輕食坊」，相信也不少人都吃過吧！他們在上週升級為2.0版本，除了有
新菜單還有新活動，這次就來吃吃看有什麼樣的不同吧！


https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-21.jpg
[圖]

「窩HOUSE。暖暖食作」位於岡山區大德三路上，附近比較偏社區性質，停車的方便度還
可以，距離「岡山火車站」大約是600公尺。吃完之後再前往岡山地區其他景點旅遊也是
蠻不錯的，像個人蠻推薦航空教育展示館、醒村文化景觀公園等，都是可以好好了解在地
歷史、文化的好地方。


https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-3.jpg
[圖]

店門口還是一樣的格局，僅有進行招牌及頂篷的更換。內裝也看不出有太大變化，人潮還
是一樣多。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-4.jpg
[圖]

今天被帶位至樓上用餐，這是我第一次來到「二樓」，不知道是否有訂位的關係，兩人座
有與鄰桌較為區隔的空間，桌子也很大，放完兩組套餐、點心、飲料後，還有其他空間可
以放我的相機和雜物，挺不錯的。


https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-5.jpg
[圖]

來看一下「菜單」，內容有早餐、全日早午餐、主廚私房料理、義式焗烤飯、木盆沙拉、
鬆餅等，基本上類型也跟以前差不多，僅在菜色內容上有些改變。

[吮指BBQ燒烤雞翅]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-9.jpg
[圖]

首先上桌的是「吮指BBQ燒烤雞翅」，一份共有4隻，醬燒的外觀香氣十足，吃起來濃郁夠
味，這生日贈禮可以說是蠻有誠意的。

[蜂蜜芥末杯薯]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-8.jpg
[圖]

打卡送的「蜂蜜芥末杯薯」也不錯！熱呼呼的薯條酥脆好吃，與蜂蜜芥末醬是很適合的搭
配，感覺光吃完這兩道就撐了不少肚子了。

[鹹鹹奶泡紅茶 & 每日花茶]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-10.jpg
[圖]

這兩杯是套餐會附的飲料，都是以外帶杯裝呈現。「鹹鹹奶泡紅茶」可以選擇甜度，微甜
風味與鹹奶泡喝起來剛好。「每日花茶」則是無糖，這杯是熱的，感覺比較適合飯後去油
解膩用。


[鹽烤蒜片雪花松阪豬]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-11.jpg
[圖]

早午餐是「鹽烤蒜片雪花松阪豬」，拼盤中除了主餐還有生菜沙拉、法式嫩蛋、薯塊、麵
包、濃湯等內容，其中薯塊還可以換成白飯，濃湯也可以換成牧場鮮奶。

今天的濃湯是「磨菇濃湯」，味道濃郁，拿旁邊附上的麵包去沾著吃也很不錯。「生菜沙
拉」醬汁清爽，蔬菜新鮮，還有葡萄乾、堅果點綴。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-14.jpg
[圖]

主餐的「鹽烤蒜片雪花松阪豬」選用台灣豬肉製作，上頭還灑上了香料和炸蒜片，吃起來
脆脆的口感很棒，由其是與蒜片一起入口嚼起來更香了。

[野菇醬炒牛五花]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-16.jpg
[圖]

主廚私房料理「野菇醬炒牛五花」，套餐中除了主餐還有白飯、配湯、小菜三品，今天的
小菜是梅子番茄、鮮菇三色豆及糖心蛋。附上是「鮮菇湯」，感覺他們使用菇類的料理還
不少呢！不過我會更喜歡濃湯一點。


https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/warmhouse-18.jpg
[圖]

主餐的「野菇醬炒牛五花」好大一鍋，主要由杏鮑菇、鴻喜菇、洋蔥、牛五花肉片所組成
，醬汁則是壽喜燒醬。醬汁都沉澱在底部，建議翻攪一下再吃，食材相當下飯，且底部還
有鋪上娃娃菜，吸飽了湯汁也是蠻好吃的。


[後記]

今天來品嚐了升級成2.0版本的「窩HOUSE。暖暖食作」，個人覺的水準依舊，份量適中，
用餐的氣氛也不差，搭配活動送餐點吃的還挺滿足的，這邊有時候還會搭配活動出限定餐
點，像我就有來吃過聖誕節的巧克力火鍋，用餐人潮一直不少建議訂位，也給有興趣的朋
友們參考看看哦！謝謝觀賞。


--
阿捷的打飯班
https://ajay.com.tw/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Xs_fncE (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1641806449.A.98E.html
→ SingYuKysot : 記得前陣子他們一直請不太到人XD職缺掛三四個月都1F 01/10 17:41
→ SingYuKysot : 找不到人，聽說原本很有底氣打槍求職者結果發現找
→ SingYuKysot : 不到人就去求對方XD
還有這種掛，長了知識呢XD
※ 編輯: ajay81104 (220.142.1.198 臺灣), 01/10/2022 19:38:46

--
※ 看板: Kaohsiung　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 51　
※ 文章分類: 岡山區 食
作者 ajay81104 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄
分享網址: 複製 已複製
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇