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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-18 23:39:04
看板 Kaohsiung
作者 JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)
標題 [食記][高雄市] 新高軒咖哩 高雄夢時代店
時間 Tue Jan 18 12:39:37 2022


圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231545398
[食記][高雄市] 新高軒咖哩 高雄夢時代店 -- 來自台北日式咖哩名店插旗高雄夢時代,復古日式風格咖哩專賣店。 @ Jeremy以食為天 :: 痞客邦 ::
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新高軒咖哩 高雄夢時代店 地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1樓 (夢時代購物中心B1樓) 鄰近捷運站:高雄捷運紅線R6凱旋站、輕軌C5夢時代站 電話:(07) 823-1150 營業時間:星期一 ...

 

新高軒咖哩 高雄夢時代店
地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1樓 (夢時代購物中心B1樓)
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R6凱旋站、輕軌C5夢時代站
電話:(07) 823-1150
營業時間:星期一~四 11:00~22:00;星期五 11:00~22:30;星期六 10:30~22:30;星期
日 10:30~22:00


台北的知名咖哩專賣店之一「新高軒」在高雄夢時代購物中心B1開了高雄首間分店,

於去年12/1開幕。
我個人蠻喜歡咖哩,

「新高軒」也在我的口袋名單裡,

只是先前在台北都沒找機會去吃,

現在既然來到高雄開分店就好好把握啦!

1/8(六)中午我就跟高中同學到夢時代B1的「新高軒」吃午餐。


「新高軒」緣起於創始人在日本東京神保町遊玩時,

經過一家百年老書店,

無意間翻到明治時期的老食譜,

他帶回去照著做竟然做出非常好吃的咖哩,

從此開了這家店。
現在「新高軒」有6家分店,

包括台北4家、台中和高雄各1家。



店裡裝潢採用日式復古風格,

水泥牆面搭配深色木質桌椅,

我們坐在沙發座位區蠻舒適的。




這家供應多款咖哩飯,

每款咖哩飯都可以加價升級套餐,

還有單點炸物、飲品等。

完整菜單可參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6268252
[高雄市] 新高軒咖哩 高雄夢時代店 @ JeremyCKT2的相簿 :: 痞客邦 PIXNET ::
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JeremyCKT2的相簿 - [高雄市] 新高軒咖哩 高雄夢時代店 ...

 



我們合點了限定雙人套餐,

包括兩份咖哩飯、一份炸物、4樣配料、兩份季節時蔬、兩杯氣泡飲。

主餐有美國牛肋條咖哩飯、唐揚雞咖哩飯,

炸物我們選擇炸豬排,

配料我們選擇兩個糖心蛋、一份玉米粒、一個溫泉蛋。

感覺好豐盛啊!

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美國牛肋條咖哩飯

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這家的咖哩醬汁濃厚辛香味道層次豐富,

鹹甜中帶有微辣,

口味是令我很滿意的。

牛肋條肉軟嫩多汁又滑口,

燉得很入味。



唐揚雞咖哩飯

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唐揚炸雞外脆內嫩又多汁



炸豬排

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選用的是里肌部位的豬排,

挺厚實的肉質軟嫩有咬勁,

外表粉衣酥脆,

沾著咖哩醬汁實在絕配。



季節時蔬

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當天的時蔬是我最喜歡的菠菜,

搭著微甜的胡麻醬,

吃起來挺清爽的。



溏心蛋

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溏心蛋蛋黃濃密又滑順,

蛋白滑溜又Q嫩。



玉米粒

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玉米粒相當鮮甜



巨峰葡萄氣泡飲

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充滿巨峰葡萄的鮮甜和果香,

冰涼又相當清爽。



蜜桃氣泡飲

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常得到蜜桃的鮮甜,

也相當清爽而且風味優雅。



總算吃到「新高軒」的咖哩了,

這家的咖哩果真令我滿意,

濃郁度和口味都相當高水準。

我們點的雙人套餐內容挺豐富的,

而且一次可享有牛肋條、唐揚雞、炸豬排真的很滿足啊!

在此就推薦給同樣喜愛咖哩的朋友們囉!



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kidolin     : 好吃但有點貴1F 01/18 16:02
karlmama    : 櫃位有點小 有點擁擠2F 01/18 17:52
bloodpiece  : 這家我不行3F 01/18 18:01
PrimeChaoz  : 發文有圖,推推4F 01/18 20:14

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