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看板 KoreaDrama
作者 標題 [美食] 愛的迫降-男神歐巴的暖心料理
時間 Sun Aug 16 21:35:59 2020
食物,能表現「人的溫度」;男神歐巴李正赫的暖心料理:家常麵、烤肉、手沖咖啡,讓
迫降北韓的尹世理感受到「人的溫度」,安慰她惶惶不安的心,也讓觀眾認識正赫的溫暖
本質。
迫降北韓的尹世理感受到「人的溫度」,安慰她惶惶不安的心,也讓觀眾認識正赫的溫暖
本質。
劇中很詳細刻畫正赫的料理過程,連煮碗麵都從揉麵團、壓麵條開始。我似乎是第一次看
到「製麵機」,很新奇有趣,但為什麼要這麼「厚工」呢?買現成麵條不是最快嗎?我不
理解此處想表達什麼,是北韓買不到現成麵條?「製麵機」植入?正赫是個愛下廚的男人
?正赫很有飲食品味?或者,純粹想讓觀眾多看些男神下廚的鏡頭?
到「製麵機」,很新奇有趣,但為什麼要這麼「厚工」呢?買現成麵條不是最快嗎?我不
理解此處想表達什麼,是北韓買不到現成麵條?「製麵機」植入?正赫是個愛下廚的男人
?正赫很有飲食品味?或者,純粹想讓觀眾多看些男神下廚的鏡頭?
(來來來,自己來解答這一段。有網友告訴我:「自己做麵條,在北方是很稀鬆平常的事
,這技能他們從小就學會了。」結論就是:我想太多了,少見多怪啦!XD)
製好麵條之後,配料的部分也不馬虎,先下一大匙肉醬,然後將切好的配料依序下鍋,最
後點綴辣椒圈、青蔥末,並搭配清脆爽口的醃蘿蔔。光看製作過程就好療癒,更不用說成
品色澤美麗,賞心悅目,當然,廚師本人「秀色可餐」也有加分啦!總之,這碗麵從無到
有整個過程相當吸睛,我給120分!但當然世理有警覺心啊,不敢輕易吃下肚,唉!可惜
啦!給我吃多好啊!
後點綴辣椒圈、青蔥末,並搭配清脆爽口的醃蘿蔔。光看製作過程就好療癒,更不用說成
品色澤美麗,賞心悅目,當然,廚師本人「秀色可餐」也有加分啦!總之,這碗麵從無到
有整個過程相當吸睛,我給120分!但當然世理有警覺心啊,不敢輕易吃下肚,唉!可惜
啦!給我吃多好啊!
https://i.imgur.com/K01XmxL.jpg
接下來是院子裡的露天碳烤。首先,豬肉是從鹽罐裡取出來的,因為這裡沒有冰箱;然後
烤肉得用蜂窩煤,這對世理和我們來說並不奇怪,但來自窮鄉僻壤的小兵殷桐卻看得目不
轉睛,因為他的家鄉沒有這種東西,而是靠落葉與雜草生火。正赫是真的暖,安慰他:「
不久的將來你的家鄉也會變得現代化,可以用到蜂窩煤。」
烤肉得用蜂窩煤,這對世理和我們來說並不奇怪,但來自窮鄉僻壤的小兵殷桐卻看得目不
轉睛,因為他的家鄉沒有這種東西,而是靠落葉與雜草生火。正赫是真的暖,安慰他:「
不久的將來你的家鄉也會變得現代化,可以用到蜂窩煤。」
有了香噴噴的烤肉加上幾道配菜,就是豐盛的一餐,世理大快朵頤,吃得不亦樂乎。她經
由和正赫及F4的短暫相處,確認對方不會對她不利,所以放心大吃。這是她迫降北韓後的
第一餐,相當於跟幾個初認識的朋友一起吃飯;透過食物,稍稍除去了隔閡,親切的殷桐
還主動夾肉給她,我想她一定感受到了這些陌生人的善意。
由和正赫及F4的短暫相處,確認對方不會對她不利,所以放心大吃。這是她迫降北韓後的
第一餐,相當於跟幾個初認識的朋友一起吃飯;透過食物,稍稍除去了隔閡,親切的殷桐
還主動夾肉給她,我想她一定感受到了這些陌生人的善意。
https://i.imgur.com/ugOcV1l.jpg
當坐船偷渡失敗,回不了南韓,世理氣得要正赫發誓,讓她下週就能坐在江南的咖啡廳裡
。世理自己知道,這是無理取鬧,她不過希望對方說些話來安慰她而已。沒想到,正赫雖
然無法立刻送她回家,卻為她親手煮了咖啡,還有什麼比睡夢中被咖啡香喚醒更愉悅呢?
飲下一口香醇,讓世理忍不住幸福地嘆息出聲,一下子胃暖了,心裡的疙瘩也熨平了,整
個人沉浸在獨特的咖啡香之中,這是宿醉後的早晨,一切是那樣美好。
。世理自己知道,這是無理取鬧,她不過希望對方說些話來安慰她而已。沒想到,正赫雖
然無法立刻送她回家,卻為她親手煮了咖啡,還有什麼比睡夢中被咖啡香喚醒更愉悅呢?
飲下一口香醇,讓世理忍不住幸福地嘆息出聲,一下子胃暖了,心裡的疙瘩也熨平了,整
個人沉浸在獨特的咖啡香之中,這是宿醉後的早晨,一切是那樣美好。
沖泡咖啡的過程依舊讓我目不轉睛,依舊覺得療癒。這杯咖啡,不是即溶的三合一,也不
是直接使用手沖壺,而是從炒生豆開始,烘焙之後研磨成粉,再注入熱水沖煮。世理不過
隨口嚷嚷,正赫卻聽進心裡,並盡力滿足她,這是正赫性格中溫暖的那一面,難怪世理得
送他珍貴的手指愛心了,太讓人心動了呀!
是直接使用手沖壺,而是從炒生豆開始,烘焙之後研磨成粉,再注入熱水沖煮。世理不過
隨口嚷嚷,正赫卻聽進心裡,並盡力滿足她,這是正赫性格中溫暖的那一面,難怪世理得
送他珍貴的手指愛心了,太讓人心動了呀!
https://i.imgur.com/7Avt2fN.jpg
難得來到北韓,也該看看有什麼特色料理吧!「汽油烤蛤蜊」是其一,將汽油直接淋在蚌
殼上點火燒烤,直到烤熟為止。因為是淋汽油,蛤蜊的擺法就是開口朝下,以免蚌殼打開
時汽油流了進去。也因為開口向下,當然就別想喝鮮甜的湯汁了,全流掉了呀!至於口感
嘛,網路上的影片說是肉質厚實,很有嚼勁,蠻好吃的,若能夠搭配燒酒,風味更佳。本
劇也讓正赫、世理、F4享用了燒酒蛤蜊,一群人吃吃喝喝,好不快樂。但劇組應該是用酒
精或食用油代替了汽油吧,畢竟真的用汽油有些人接受不了。
殼上點火燒烤,直到烤熟為止。因為是淋汽油,蛤蜊的擺法就是開口朝下,以免蚌殼打開
時汽油流了進去。也因為開口向下,當然就別想喝鮮甜的湯汁了,全流掉了呀!至於口感
嘛,網路上的影片說是肉質厚實,很有嚼勁,蠻好吃的,若能夠搭配燒酒,風味更佳。本
劇也讓正赫、世理、F4享用了燒酒蛤蜊,一群人吃吃喝喝,好不快樂。但劇組應該是用酒
精或食用油代替了汽油吧,畢竟真的用汽油有些人接受不了。
https://i.imgur.com/d5GC76e.jpg
韓劇中常見「炸雞配啤酒」,但北韓人流行「明太魚配啤酒」。劇中大媽們就是帶著「明
啤」來安慰失戀的世理,邊吃魚乾邊喝酒,姐妹們一起大肆批評負心的男人,暢快極了。
大媽們可是中隊長的小粉絲呢!現在能為了世理集體「脫粉」,足見盛情感人;難怪世理
念念不忘,回國後還以大媽們的肖像製作了「想念」系列護膚品,來紀念這段姐妹情。至
於明太魚的味道如何呢?其實明太魚就是鱈魚,所以把它想像成鱈魚香絲,大概差不多吧
!
啤」來安慰失戀的世理,邊吃魚乾邊喝酒,姐妹們一起大肆批評負心的男人,暢快極了。
大媽們可是中隊長的小粉絲呢!現在能為了世理集體「脫粉」,足見盛情感人;難怪世理
念念不忘,回國後還以大媽們的肖像製作了「想念」系列護膚品,來紀念這段姐妹情。至
於明太魚的味道如何呢?其實明太魚就是鱈魚,所以把它想像成鱈魚香絲,大概差不多吧
!
https://i.imgur.com/zRvApnO.jpg
迫降北韓之前,尹世理是個「挑嘴公主」,只在有米其林星等的餐廳吃飯,且一道菜不吃
超過三口;但自從到了北韓,胃口大開,連普通的烤玉米也吃得津津有味。正赫說:「打
從見面開始,我就沒看妳只吃三口以下。」世理也疑惑:「過去那樣的我,為什麼現在會
覺得沾了糖的鍋巴這麼好吃?」
超過三口;但自從到了北韓,胃口大開,連普通的烤玉米也吃得津津有味。正赫說:「打
從見面開始,我就沒看妳只吃三口以下。」世理也疑惑:「過去那樣的我,為什麼現在會
覺得沾了糖的鍋巴這麼好吃?」
https://i.imgur.com/3Z5jxPU.jpg
答案很簡單,差別在有沒有「人的溫度」。食物本身沒有任何問題,不管南韓的還是北韓
的,都是美味的食物,可是如果無法感受到「人的溫度」,便會食不知味,沒有胃口。本
劇藉由世理在飲食上的巨大對比,帶出劇情及人物心情變化;而那一道道的家常美食,令
人垂涎三尺,彷彿香味都要衝出螢幕外來。有人說過「人生三願」是:「吃得下、睡得著
、笑得出來。」美食就是其中一個要素,能帶給人幸福感;若能三項俱足,確實就是最美
好的生活了。
的,都是美味的食物,可是如果無法感受到「人的溫度」,便會食不知味,沒有胃口。本
劇藉由世理在飲食上的巨大對比,帶出劇情及人物心情變化;而那一道道的家常美食,令
人垂涎三尺,彷彿香味都要衝出螢幕外來。有人說過「人生三願」是:「吃得下、睡得著
、笑得出來。」美食就是其中一個要素,能帶給人幸福感;若能三項俱足,確實就是最美
好的生活了。
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推 : 推最後一段! 有了人的溫度食物就變得更好吃了~1F 08/16 21:52
→ : 正赫和他所做的食物帶給世理暖暖的愛啊~又想重re了哈哈
→ : 正赫和他所做的食物帶給世理暖暖的愛啊~又想重re了哈哈
推 : 推~和溫暖的人們吃飯,簡單的料理也覺得美味3F 08/16 21:52
推 : 推推 跟喜歡的人一起吃飯即使是簡單的食物也特別美味 是4F 08/16 21:55
→ : 說看完這篇又要打開netflix重溫了
→ : 說看完這篇又要打開netflix重溫了
推 : 又想重看一遍正赫上菜了~6F 08/16 22:20
哈哈!我想到「阿鴻上菜」,又洩露年代了!
推 : 推人的溫度7F 08/16 22:35
推 : 坦白講我覺得正赫能親手做麵條炒咖啡豆根本不簡單!羨慕!8F 08/16 22:35
→ : 世理真是太幸福了啊啊啊!
→ : 世理真是太幸福了啊啊啊!
推 : 推 寫得好好 人的溫度讓劇裡簡單的北韓食物看起來很好10F 08/16 22:37
→ : 吃
→ : 吃
推 : 遇到對的人,感覺也會跟著對了12F 08/16 22:47
推 : 再好吃的料理,少了溫度也會變得食之無味,雖然正赫13F 08/16 23:18
→ : 做的可能都是些普通料理,但裡頭有他滿滿的溫暖啊!
→ : 做的可能都是些普通料理,但裡頭有他滿滿的溫暖啊!
推 : 推推 另外我也很喜歡到了南韓跟F5相聚後在家裡吃烤肉的15F 08/16 23:47
→ : 片段,好愛看世理餵正赫,還有隊員吐槽XD
→ : 片段,好愛看世理餵正赫,還有隊員吐槽XD
推 : 有想重看了17F 08/17 02:52
推 : 推18F 08/17 05:20
推 : 那個咖啡壺明明很貴也是非常經典款,出現在設定買不到咖啡19F 08/17 07:27
→ : 的北韓有點出戲
→ : 的北韓有點出戲
推 : 咖啡壺應該是正赫在瑞士帶回來的吧21F 08/17 07:42
推 : 推22F 08/17 09:01
推 : 哈哈哈,正赫上菜+123F 08/17 09:52
推 : 推一個人的溫度~24F 08/17 10:10
推 : 有了正赫什麼都好吃!世莉專屬大廚呀25F 08/17 11:47
贊同!正赫才是重點,我本文結論超想寫:有了正赫,勝過各種美食!
但那樣寫就自打臉了XD
※ 編輯: gracefss (59.104.193.129 臺灣), 08/17/2020 14:43:14
推 : 推26F 08/17 16:29
推 : 還有一段是以正赫錄鋼琴音的口白為背景,他幫世理的冰27F 08/17 17:24
→ : 箱塞了滿滿的食物,後面有拍出世理看到正赫留便條紙交
→ : 他怎麼煮麵,忘記這段有沒有他準備食材的畫面了?我應
→ : 該要重看了嗎哈哈
→ : 這個食物的意義也很重,自己要離開了只怕世理吃不好睡
→ : 不好過不好
→ : 箱塞了滿滿的食物,後面有拍出世理看到正赫留便條紙交
→ : 他怎麼煮麵,忘記這段有沒有他準備食材的畫面了?我應
→ : 該要重看了嗎哈哈
→ : 這個食物的意義也很重,自己要離開了只怕世理吃不好睡
→ : 不好過不好
推 : 推 有正赫什麼都好吃 加一。現在還在重溫這齣劇:)33F 08/17 18:15
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