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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 恐怖！薑絲炒大腸 遭爆使用工業冰醋酸
時間 Mon Jun 17 23:18:22 2013
恐怖！薑絲炒大腸 遭爆使用工業冰醋酸
吃過客家菜的民眾，應該都無法忘懷哪一道酸溜溜又開胃的薑絲炒大腸，但有媒體直擊發
現，居然有店家疑似拿工業用的冰醋酸來代替！
據TVBS報導，有店家使用工業用冰醋酸，一瓶蓋就可以加3碗。當記者上前詢問「為什麼
選用工業用的冰醋酸？」小吃攤則回說「不知道，我們來就是用這個了。」
據報導，工業用冰醋酸，醋酸濃度99%以上，具腐蝕性、易燃，嚴重還會灼傷，吸入、食
用有害。不過，事後店家改口說是用來洗大腸裡面的油脂，強到絕對是用食用醋烹調料理
，只是，就算工業醋就算用在清洗大腸，也已經違反食品衛生管理法。
用有害。不過，事後店家改口說是用來洗大腸裡面的油脂，強到絕對是用食用醋烹調料理
，只是，就算工業醋就算用在清洗大腸，也已經違反食品衛生管理法。
http://www.nownews.com/2013/06/17/11867-2952010.htm#ixzz2WUFxIuB0
恐怖！薑絲炒大腸 遭爆使用工業冰醋酸 | 消費新聞 | NOWnews 今日新聞網
![[圖]]()
〔生活中心／綜合報導〕吃過客家菜的民眾，應該都無法忘懷哪一道酸溜溜又開胃的薑絲炒大腸，但有媒體直擊發現，居然有店家疑似拿工業用的冰醋酸來代替！ ...
![[圖]](http://static.nownews.com/newspic/2214/s2214252.jpg)
台灣中國 同文同種 又一鐵證!
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◆ From: 114.44.52.210
→ :食品化工系正夯1F 06/17 23:18
→ :現在爆出食品有問題已經不算八卦了 好慘2F 06/17 23:19
→ :沒用這種的 人家還嫌你味道不對3F 06/17 23:19
→ :不然酸菜還沒醃好 怎麼辦4F 06/17 23:19
推 :難怪吃起來每家都一樣 顆顆5F 06/17 23:19
推 :喔喔喔又被擊墜了嗎6F 06/17 23:19
→ :這算新聞嗎 ? 那天大腸會爆炸再來報好嗎 ?7F 06/17 23:19
→ :不愧是台灣美食8F 06/17 23:19
→ :這感覺倒還好= =9F 06/17 23:19
→ :好可怕 怒吃10F 06/17 23:19
噓 :屁勒 可信度讓人懷疑11F 06/17 23:19
推 :最後一段聽起來像是抄物質安全資料表的12F 06/17 23:19
→ :大腸還有塊屎欸13F 06/17 23:20
推 :我在大陸嗎.....14F 06/17 23:20
→ :新竹美食 肉圓 粄條 米粉 貢丸 薑絲炒大腸15F 06/17 23:20
→ :這個應該早就不是秘密了 光用醋不夠酸16F 06/17 23:20
→ :黑心已被統一17F 06/17 23:20
噓 :鬼島還有啥鬼食物可以吃阿18F 06/17 23:20
噓 :冰醋酸加水真的就變醋酸呀19F 06/17 23:20
推 :我現在開始相信其實台灣這麼多年來吃的比中國還毒了20F 06/17 23:21
推 :不是都用醋精嗎 醋酸度不夠21F 06/17 23:21
噓 :這以前就這樣做了，我國小就聽過22F 06/17 23:21
推 :沒發現愛酸中國毒奶粉地溝油的 現在都閉嘴了嗎 台灣有比23F 06/17 23:21
→ :較不黑心嗎?
→ :較不黑心嗎?
推 :用食用醋烹調料理有這麼強嗎？25F 06/17 23:22
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※ 文章分類: 食安
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