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※ 本文為 knight32907.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-08-23 09:11:38
看板 Gossiping
作者 tt2 (批踢二代宅)
標題 [新聞] 「可恥」胖達人 硬拗是天然香精
時間 Fri Aug 23 08:21:14 2013

1.媒體來源:
蘋果

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「可恥」胖達人 硬拗是天然香精

標榜無添加 被爆用香精
2013年08月23日

【綜合報導】藝人小Ｓ的先生許雅鈞投資的烘焙名店パン達人，因明星光環加持打響名號
，創始理念主打「無添加人工香精」，近日遭爆有添加人工香精引發爭議，業者昨聲明指
添加的是「天然食材製造的香精」；北市衛生局昨稽查發現確有香精添加物，業者恐涉廣
告不實，若調查確認違法最高可罰二十萬元。


兩岸三地展店22家

二○一○年底在台開幕的パン達人（パン音同胖）以軟法麵包、天然酵母烘焙、沒添加人
工香精為訴求；今年六月也在香港開店，小Ｓ夫妻還到場站台，總計不到三年就在兩岸三
地展店二十二家，產品平均單價五十至上百元不等。


但該店麵包近日遭網友批評非全天然、有添加人工香精，香港甚至有人到店內質問。パン
達人昨在官網聲明，所用香精是天然食材製造，未添加「化學製造人工香精」。

北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀說，昨已派員至パン達人敦南店稽查，確實發現陳
列食品級香精添加物，已要求提供來源證明。

邱指，食品級香精有上千種，食品均可添加；若業者原宣稱無添加人工香精，又改稱未添
加化學製造人工香精，可能涉廣告不實，因香精無所謂化學製造或天然食材製成的不同，
若違法屬實，將依《食品衛生管理法》開罰四萬至二十萬元罰鍰。


パン達人門市管理經理徐志鴻昨說，香精是為提味，否則完全沒味道，一切合法使用，也
被九成五烘焙業者、食品業者普遍使用。小Ｓ經紀人王薇潔僅回應：「交給企業方處理。
」


民眾王先生批：「既然有加人工香精，就不該賣這麼貴！」網友Alvin Kuo說，可恥的是
標榜純天然，被抓包後聲明一改再改。

http://ppt.cc/iclk
[圖]
 
パン達人六月在香港展店，小S與老公許雅鈞到場站台。
香港《蘋果日報》提供

「烘焙界使用普遍」

北市糕餅公會理事長吳官德昨以果香口味麵包為例說，未加香精的麵包，離鼻子遠一點就
快聞不到香味。烘焙業者私下指，食用級香精在烘焙界使用普遍；有西點原料行也說，一
般烘焙麵包店常用香精提味。


パン達人手感烘焙小檔案
●成立時間：2010年12月
●創始師傅：吳宇皓、蔡昆成、莊鴻銘
●特殊背景：2012年4月設立生技達人公司，藝人小S的丈夫許雅鈞投資
●分店數量：22家（19家在台灣，含9/2將開幕的台北松江店；香港1家、上海2家）
●招牌麵包：黑眼豆豆餐包、皇冠、卡門貝爾等
●平均價位：50~100元不等
資料來源：達人官網（www.tpbakery.com）

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.89.32
噓 sammy6314:難吃1F 08/23 08:22
→ accin:你媽的 最高只能罰20萬?2F 08/23 08:22
推 qwaszx012:真不要臉 ㄏㄏ3F 08/23 08:22
→ Israfil:網友認證-->衛生局認證-->法院認證4F 08/23 08:22
噓 astad568:熊貓人5F 08/23 08:22
推 starts:4萬~20萬6F 08/23 08:22
噓 stacyshu:可恥!!7F 08/23 08:22
推 v800982004:UCCU8F 08/23 08:22
→ syura945:天然的化學成份9F 08/23 08:22
→ bugmens:天然的人工香精   不行逆10F 08/23 08:23
→ accin:20萬根本笑的很開勳~ 來來來 每天給他20萬 繼續用11F 08/23 08:23
→ syura945:小屎有天然人工胸部12F 08/23 08:24
推 Tenging:不要臉13F 08/23 08:24
推 tsuchan:踢爆 還恐嚇大家不能轉文章14F 08/23 08:25
推 doledo01:這是麵包店還是化工店15F 08/23 08:25
→ Dooo:蘋果感覺會被告 蘋果加油16F 08/23 08:25
噓 Xanatos01:很潮嘛 多吃ㄧ點阿(塞)17F 08/23 08:25
推 sunnywing:多賣幾個香精麵包就回本了18F 08/23 08:26
推 lovelight:硬ㄠ很難看19F 08/23 08:28
推 jyekid:就廣告不實 在那邊玩文字遊戲20F 08/23 08:29
推 hqu:很多老官員的嘴臉  先說沒有 被抓包 再說沒關係  再說大家都有21F 08/23 08:29
→ sunnywing:生技達人公司 <<<都跟你說是生技業了22F 08/23 08:29
推 howard0711:昨天看到訪問還有死忠民眾在支持  神xx23F 08/23 08:30
噓 ceab:垃圾24F 08/23 08:30
推 YSJ543:完了，被戳破就不潮了 不過還是有貴婦愛買沒差25F 08/23 08:30
推 spook:不買了..26F 08/23 08:30
→ linfon00:由中告電視台27F 08/23 08:31
→ agong:麵包公會不是推給糕餅公會　說they加更多28F 08/23 08:31
推 kof70380:吃相難看29F 08/23 08:32
噓 renyjojo:打個折一樣賣光光啦30F 08/23 08:33
推 xakg:會不會被告呀？蘋果加油31F 08/23 08:34
噓 hcrcool:吃過都變潮達人唷^^32F 08/23 08:34
→ ace4:天然的人工香料33F 08/23 08:34
推 tidworker:推蘋果34F 08/23 08:35
噓 ccucwc:不要臉35F 08/23 08:36
推 nik351235:重點不是被罰 是不潮了以後還會有人想花大錢吃麵包？36F 08/23 08:37
推 L046:可以去警察局告詐欺嗎37F 08/23 08:37
噓 b34mac2:人工添加物也是要錢的 賣貴一點相當合理38F 08/23 08:37
推 VVizZ:史幫意外嗎39F 08/23 08:37
→ tsutsutsu:......我買路邊一個五塊錢的麵包搞不好還比較強40F 08/23 08:39
→ cattgirl:我常買一個麵包要一百元，人工香41F 08/23 08:39
噓 ohmygod0707:那是三小從來沒吃過42F 08/23 08:39
噓 silentence:香精是為提味，否則完全沒味道43F 08/23 08:40
→ Dooo:會發聲明:「パン達人」緊急發出聲明稿，揚言要對蘋果提告44F 08/23 08:40
→ totomif50:蘋果會被達人告嗎？45F 08/23 08:41
→ Leeng:小A使快告蘋果!46F 08/23 08:43
推 chncheng:可恥喔，要不要連衛生局和蘋果一起告啊47F 08/23 08:44
→ ev331:五元的你敢吃48F 08/23 08:44
→ ha0118:怒罰20萬.........49F 08/23 08:44
噓 pipiorange:嘴巴講的很秋  私底下還是亂搞?50F 08/23 08:45
推 judogirl:沒說不能用香精 是用了宣稱沒用才被挑出來罵51F 08/23 08:45
噓 kinnsan:才罰20萬.........52F 08/23 08:45
→ judogirl:請業者不要再跳針了好嗎 很難看53F 08/23 08:45
→ vera0204:A死啦54F 08/23 08:46
→ tinytod:完了完了  你會被告55F 08/23 08:48
噓 jumomo:幹他媽的  原來麵包不加香精就完全沒味道?  真是增長知識阿56F 08/23 08:49
→ jarry1007:蘋果加油 全台灣唯一敢和小s打對台的媒體57F 08/23 08:49
噓 vex8932:丟臉 難看 沒見小58F 08/23 08:51
噓 Toge:不加香精就沒味道....騙人沒做過麵包？59F 08/23 08:53
→ chncheng:不加香精就完全沒味道這種話也敢說，可見它們麵包多爛60F 08/23 08:53
推 ABA0525:還不快去告61F 08/23 08:54
噓 aaagang:香精不可能天然食材做的...62F 08/23 08:56
→ wht810090:再說要告轉載文章的網友嘛，你胖達人有種可以直接告臺北63F 08/23 08:56
→ a31670323:讓他倒64F 08/23 08:56
→ wht810090:市府衛生局與蘋果日報65F 08/23 08:57
噓 KiteInTheSky:s表示不要臉才能賺大錢,要臉只能當窮酸宅,要臉幹嘛XD66F 08/23 08:57
噓 Reichenau:大多數使用的業者都沒宣稱是純天然 無尺阿~~~67F 08/23 08:58
→ Whitening:天龍人最愛吃人工香精!68F 08/23 08:58
→ Xanatos01:不加香精應該是靠近聞才有味道 嚼的時候有麥香69F 08/23 08:58
→ totomif50:有沒有加，其實一進麵包店就可以知道了，70F 08/23 09:04
推 kevin31a2:這種店倒一倒吧71F 08/23 09:04
→ totomif50:如果一進去覺的很香，但一分鐘後就聞不出來，那就有問題72F 08/23 09:05
→ abusgun:不會倒啦..台灣人抵制知名品牌的能力根本趨近於零73F 08/23 09:05
推 rice760:夭壽 黑糖攪水 一元趁九角鬼74F 08/23 09:06
推 coonash:還好只吃過一次 科科75F 08/23 09:06
→ tort:統二業績還不是嚇嚇叫 愛吃的就會找理由 不吃的本來就不吃76F 08/23 09:07
→ eva19452002:其實自己有做過牛奶饅頭也知道，自己做的跟外面香氣差77F 08/23 09:11

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