※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-01-20 18:01:28
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作者 標題 [南區] 高雄左營 大宅門干鍋鴨頭
時間 Tue Dec 20 16:24:05 2011
代po
商家名稱:大宅門干鍋鴨頭
電 話:07-556-4078
地 址:高雄市左營區自由二路338號
營業時間:一~日 11:00~14:00 17:00~02:00
網 址:
FB粉絲團 http://www.facebook.com/dazhaimen大宅門干鍋鴨頭 - Restaurant/Cafe - Kaohsiung, Taiwan | Facebook
![[圖]]()
大宅門干鍋鴨頭 - 大宅門干鍋鴨頭簡介 - Description: 2006年6月28日大宅門集團在石家莊舉辦的"大宅門私家養生菜美食節創新菜品大賽"活動上，料理長運用了粵菜的滷香，魯菜的醬香，川菜的麻香等綜合烹飪技術而成一道色澤鮮亮、肉質軟嫩，口感豐富"有鹵香、醬香、麻辣之香!香!香!"的干鍋鴨頭(干鍋系列並有蝦、蟹、魚、排骨等選擇) 大宅門集團董事長為之驚豔，於是干鍋鴨頭應運而生。 本店並備有新台式料理及特色風味菜和日式料理可供顧客選擇。 "今天流行吃甚麼?干鍋鴨頭屬一流" 讓我們將流行進行到底! - Public Transit: 高雄捷運巨蛋站4號出口往裕誠路方向走20公尺後左轉裕誠 ...
![[圖]](http://profile.ak.fbcdn.net/hprofile-ak-ash2/373659_214442478625497_113940316_n.jpg)
高雄新餐廳－大宅門鴨頭香麻辣過癮｜生活萬象｜中時樂活｜中時電子報 來自大陸吉林的「大宅門干鍋鴨頭」首度在高雄現身！鴨頭經過白滷、醬炒及辣油嗆香等多重繁瑣步驟，呈現香、麻、辣的絕妙好味，教人吮指回味，欲罷不能。 ...
干鍋鴨頭 1鍋2吃超豐盛 | 家庭 | 蘋果日報
開店不久的大宅門干鍋鴨頭，看似簡單的一鍋鴨頭，卻是經過燒滷、醬炒、嗆香等繁複做工，鹹、香、麻、辣教人吮指回味，吃完鴨頭，利用鍋裡的殘醬加高湯，還可涮煮火鍋料，一鍋兩吃，感覺很豐盛。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲 ...
開店不久的大宅門干鍋鴨頭，看似簡單的一鍋鴨頭，卻是經過燒滷、醬炒、嗆香等繁複做工，鹹、香、麻、辣教人吮指回味，吃完鴨頭，利用鍋裡的殘醬加高湯，還可涮煮火鍋料，一鍋兩吃，感覺很豐盛。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲 ...
介 紹:
本店主打一鍋兩吃的"干鍋系列" 有鴨頭、蝦、蟹、排骨、魚頭。我們領先全台，原汁原味從大陸引進"干鍋"的料理方式。
它是一道料理過程繁複的乾式料理，經過燒魯、醬炒、嗆香等步驟 口味香麻、
些許的辣味，非常適合小酌搭配。
享用完干鍋裡面的主食後，服務人員會為您加入熬製10小時以上的龍骨
高湯，乾鍋搖身一變成為口味獨特的火鍋，鮮美高湯完美鎖住干鍋的香
辣麻味，火鍋濃郁的湯頭正好舒緩乾鍋麻辣的刺激。
高湯，乾鍋搖身一變成為口味獨特的火鍋，鮮美高湯完美鎖住干鍋的香
辣麻味，火鍋濃郁的湯頭正好舒緩乾鍋麻辣的刺激。
水火交融，一鍋兩吃。親口品嚐後，保證讓您回味無窮。
優惠內容:
"來店消費並出示鄉民認同卡"
每桌招待風味菜"皮蛋擂辣椒"($180)一份
若人數較多不及供應，將視情況以其它特色料理招待
本優惠不得與其他同性質優惠同時使用(折價券不在此限)
備 註:
消費方式為單點形式，同時也提供雙人套餐
為能提供廣大饕客更精緻的用餐環境，本店酌收10%服務費
本店特約停車場:位於立信路上的天秀停車場&立信停車場
本店特約停車場:位於立信路上的天秀停車場&立信停車場
干鍋辣度都能為您調整，也可以做成不辣的（為保留香度，仍會有一丁點辣味）
即便是完全不能吃辣的朋友，也能享受令人味覺驚豔的干鍋料理
本店也附有精心料理的台式熱炒與日本料理
適合朋友聚會、家庭用餐等...喜歡嘗鮮的饕客絕對不能錯過!
店內用餐環境、菜色以及更多優惠請至臉書粉絲團!
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