※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-02-14 07:11:19
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有西堤牛排的掛
時間 Thu Dec 27 01:55:29 2012
※ 引述《if7 (夏天的綠茶)》之銘言：
: 昨天去吃西提牛排感覺他的牛排等級實在很低 沒有半點油花
: 就連COSTCO理最便宜的牛排肉 都比他好上一節
: 而且好像也不是現場煮的 有點像是用真空包加熱的感覺
: 499+10% 以這價位是沒什麼可挑的 尤其女服務生都很正
: 有沒有這家牛排的掛?
現在台灣的西餐廳 SOP都一樣
連種類都差不多
餐包
前菜: 凱薩沙拉、番茄or蘆筍左一堆有的沒的醬料
開胃菜: 萬年法式烤田螺、燻鮭魚
湯: 西班牙海鮮湯(跟泡麵湯沒兩樣) 、南瓜巧達濃湯、更low的還有酥皮濃湯
甜點更不用說了: 冰淇淋、布朗尼 都差不多
八卦就是: 去吃西餐就是主要要吃他的主餐
可是都被爛爛的前菜跟開胃菜餵飽了
e04 花錢想吃牛排、羊排 結果填飽肚子的居然是那沒意義的前菜跟開胃菜
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噓 :一堆人是無腦還怎樣.記者這工作本來就是把訊息出現的地08/01 22:00
→ :方傳達給資訊尚未到達的地方.你他媽以為每個人都上ntu
→ :喔zzz
→ :方傳達給資訊尚未到達的地方.你他媽以為每個人都上ntu
→ :喔zzz
→ :樓上標準酸民08/01 22:08
推 :喔.還真好笑.我到底哪裡有酸.你的邏輯還真好笑08/01 22:11
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.116.192
→ : 肥宅：不如吃我家1F 12/27 01:56
推 :最後一行大家都知道 可以不用講了2F 12/27 01:56
→ :上禮拜去吃陶板屋，結果意見卡寫說主餐太少了不夠塞3F 12/27 01:58
→ :結果服務生特地跑來問我說您吃不飽嗎？回說：嗯呀
→ :結果服務生特地跑來問我說您吃不飽嗎？回說：嗯呀
→ :我喜歡鴨胸5F 12/27 01:59
→ :結果無奈的多吃了一盤蘆筍啥鬼和風沙拉= =6F 12/27 01:59
推 :結果主菜的份量反而太少7F 12/27 01:59
推 :會嗎？我吃完還覺得餓8F 12/27 02:00
推 :我不喜歡黑胡椒還是蘑菇醬 可是台灣都要人選這兩種9F 12/27 02:01
推 :肚子餓了10F 12/27 02:02
推 :可以叫服務生附海鹽11F 12/27 02:02
推 :我去幾次陶板屋意見卡都不敢亂寫 怕他拿東西出來要12F 12/27 02:02
推 :吃王品體系的 不如去吃紅屋13F 12/27 02:02
→ :我在好好品嘗一次14F 12/27 02:03
→ :好吃的肉灑鹽巴是最讚的>////<15F 12/27 02:03
推 :你的肚子也太小了16F 12/27 02:03
→ :黑胡椒和蘑菇醬是台式牛排的做法17F 12/27 02:03
→ :我喜歡蒐集店家的筆 有一次寫筆好寫我要了 他拿三隻18F 12/27 02:04
推 :灑海鹽吧 不然牛排醬也比較好吃19F 12/27 02:04
→ :其實我意見卡都是認真寫的 另外目的就是想在A主餐XD20F 12/27 02:04
→ :給我...害我很不好意思21F 12/27 02:04
推 :肉如果夠好 連海鹽都不用灑吧22F 12/27 02:05
→ :海鹽到底是有差在哪裡呀= =23F 12/27 02:05
→ :灑海鹽潮啊24F 12/27 02:05
推 :被樓上說去了可惡!25F 12/27 02:05
推 :海鹽不就一般的沒加工的鹽嗎? 還是你想說的是岩鹽?26F 12/27 02:06
推 :鹽不可能沒有加工...27F 12/27 02:07
噓 :恩...西餐主食就是吃味道,麵包&湯本來就是要灌飽你的 XD28F 12/27 02:08
推 :你去問小當家，他用的鹽除了把海水曬乾還有甚麼加工?29F 12/27 02:09
推 :鹽都有天然結晶了，哪有一定要加工30F 12/27 02:12
推 :直接吃未加工的海鹽是苦的31F 12/27 02:12
推 :一班天然鹽裡面超多雜質的欸...什麼石頭沙子的...32F 12/27 02:13
→ :他們說海鹽阿不就是，我說的又不是袋裝食鹽33F 12/27 02:14
→ :鹽類加工我也知道，但他們在講的是海鹽
→ :鹽類加工我也知道，但他們在講的是海鹽
→ zzxcasd …
推 :其實海鹽加海藻調味 配牛肉 可以好吃到很恐怖36F 12/27 02:16
→ :海水曬乾的應該叫做粗鹽吧@_@a 除了氯化鈉外應該還37F 12/27 02:16
Halite - Wikipedia, the free encyclopedia
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Halite /ˈhælaɪt/, commonly known as rock salt, is the mineral form of sodium chloride (NaCl). Halite forms isometric crystals. The mineral is typically colorless or white, but may also be light blue, dark blue, purple, pink, red, orange, yellow or gray depending on the amount and type of impurities. ...
![[圖]](http://i2.disp.cc/s/upload.wikimedia.org/wikipedia_commons_thumb_7_7c_Selpologne.jpg_240px-Selpologne.jpg)
![[圖]](http://i2.disp.cc/s/upload.wikimedia.org/wikipedia_commons_thumb_0_0b_Halite-249324.jpg_170px-Halite-249324.jpg)
![[圖]](http://i2.disp.cc/s/upload.wikimedia.org/wikipedia_commons_thumb_e_e3_SaltCrystalCasts.JPG_220px-SaltCrystalCasts.JPG)
![[圖]](http://i2.disp.cc/s/upload.wikimedia.org/wikipedia_commons_thumb_a_ab_Halite-Egypt.jpg_222px-Halite-Egypt.jpg)
![[圖]](http://i2.disp.cc/s/upload.wikimedia.org/wikipedia_commons_thumb_8_80_Halite09.jpg_178px-Halite09.jpg)
![[圖]](http://i2.disp.cc/s/upload.wikimedia.org/wikipedia_commons_thumb_0_0f_Halite-57430.jpg_223px-Halite-57430.jpg)
![[圖]](http://i2.disp.cc/s/upload.wikimedia.org/wikipedia_commons_thumb_2_27_DevilsGolfCourse031411.jpg_230px-DevilsGolfCourse031411.jpg)
→ :有氯化鎂跟一堆亂七八糟的東西吧XDDD39F 12/27 02:16
推 :肉夠好的話 三分熟啥都不用加 還海鹽加海藻咧40F 12/27 02:17
推 :王品的西餐到底是參考哪一國的阿41F 12/27 02:18
→ :拍謝～肉再好我也喜歡灑點鹽帶出肉的味道 個人喜好42F 12/27 02:18
推 :台灣阿...43F 12/27 02:18
→ :肉夠好 三分熟原味就很好吃 頂多加點調味44F 12/27 02:19
→ :司機對不起 那家海鹽加海藻 我也只吃過一次45F 12/27 02:19
→ :要加一堆醬只會凸顯出那些肉煮熟會有多乾46F 12/27 02:20
推 :你說粗鹽再難吃，小當家他們還不是用爽爽47F 12/27 02:20
推 :還是要提煉一下 結晶純那是因為它選最好看來拍48F 12/27 02:20
→ :沒辦法啊 台式牛排就是加一堆醬啊49F 12/27 02:20
→ :[問卦] 有沒有動畫當成現實的八卦?50F 12/27 02:20
推 :氯化鎂51F 12/27 02:20
→ :出國去吃高檔牛排才知道啥都不用加52F 12/27 02:21
大田原 牛超 麻布十番本店 おおたわらぎゅうちょう - 麻布十番/ハンバーグ [食べログ]
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大田原 牛超 麻布十番本店/おおたわらぎゅうちょう (麻布十番/ハンバーグ)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...
![[圖]](http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/3606/200x200_square_3606300.jpg)
→ :一開始還超不習慣的XDDDD54F 12/27 02:21
→ :就是在日本六本木吃的啊~~~55F 12/27 02:21
→ :[問卦] 有沒有不知道古代如何製鹽的八卦56F 12/27 02:21
推 :小當家那個是精鹽了吧57F 12/27 02:21
→ :↑苦苦的 鹽就鹽 加個海字有比較潮嗎？ 好像有58F 12/27 02:21
→ :高檔牛排還要出國吃 沒人懂得進貨這樣59F 12/27 02:22
→ zzxcasd …
推 :幹嘛 不吃茹絲葵61F 12/27 02:22
推 :並不是全部結晶都有機會會是純的 及結的那麼漂亮62F 12/27 02:22
→ :高檔牛排本來就只能出國吃了63F 12/27 02:23
→ :他是先將海水煮沸然後蒸餾出來64F 12/27 02:23
推 :結晶結的好的好是天時，地利阿，但不是不可能100%純NaCl65F 12/27 02:23
→ :老實說 茹絲葵其實也沒有說好吃到哪耶 個人感覺啦66F 12/27 02:24
推 :吃板橋厚切牛排67F 12/27 02:26
→ :以前偉克商人還在的時候，點個南洋菜，再叫個樓下茹絲葵68F 12/27 02:27
→ :牛排上來 是基本款
→ :牛排上來 是基本款
推 :問題是當一大堆純白結晶混合 你要如何辨別那是純鹽結晶70F 12/27 02:30
→ :還是其他鹽類結晶 裡面當然有100%純NaCl
→ :還是其他鹽類結晶 裡面當然有100%純NaCl
推 :其實現在都說不吃精鹽比較潮，比較多礦物質72F 12/27 02:32
→ :那個甚麼玫瑰岩鹽就是強調礦物質成分很多才高價
→ :100%不夠潮，才沒人要呢
→ :那個甚麼玫瑰岩鹽就是強調礦物質成分很多才高價
→ :100%不夠潮，才沒人要呢
→ gn02118620 …
→ :一般的鹽都要經過好幾的沈澱池才可以採收的……77F 12/27 02:44
→ :有人禁止加鹽巴 你還提~78F 12/27 02:45
推 :對阿 好吃的牛排 其實加鹽就好了 好吃~~79F 12/27 03:21
→ :油花其實是長在肉裡滿滿的蛆80F 12/27 03:25
推 :主餐份量真的都偏少 應該要有不同份量不同價格的區別比較好81F 12/27 05:06
→ :可是王品旗下所有餐廳都喜歡永遠就是一個固定價位~
→ :可是王品旗下所有餐廳都喜歡永遠就是一個固定價位~
噓 :一大早就看到一堆似是而非的推文 腦83F 12/27 05:18
推 :原味牛排要吃168、a cut、danny & company這種的..84F 12/27 06:11
→ :茹絲葵...很普通
→ :茹絲葵...很普通
噓 :吃不下怪我啊86F 12/27 08:32
噓 :你可以吃滷肉飯87F 12/27 09:36
推 :xk4還有西華Toscana..其實有幾間台式老店也不錯88F 12/27 11:24
→ :價位比較便宜 紅屋 亞里士
→ :價位比較便宜 紅屋 亞里士
推 :為什麼王品飲料都很難喝 無解90F 12/27 11:36
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※ 看板: PttHot 文章推薦值: -2 目前人氣: 0 累積人氣: 25044
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(￣︿￣)ｐ edachien 說瞎！
2樓 時間: 2012-12-28 00:56:21 (台灣)
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12-28 00:56 TW
會嗎？我吃過的西堤那幾家都算好吃，肉質很鮮美啊，有時候可能要看店家吧？廚師不一樣的話那烹調的口味上也會不太一樣
3樓 時間: 2012-12-28 09:21:28 (台灣)
→
12-28 09:21 TW
5樓 時間: 2012-12-28 09:44:35 (台灣)
→
12-28 09:44 TW
Francis大，可能我吃的那家比較差吧~!就不喜歡他的牛排，第一次吃就滿失望了~
6樓 時間: 2012-12-28 11:50:02 (台灣)
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12-28 11:50 TW
我覺得是把錢花在用餐氣氛上，因為是一兩年前去吃的，反而烤鴨比牛排好吃XD，不過由於價位稍高，除了家庭聚餐或是慶祝，否則通常一律70圓牛排+鐵板麵這樣
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