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作者 標題 [新聞] 飯店業鬧人力荒 君悅總經理：我也要去鋪
時間 Wed Dec 28 17:44:39 2022
原文標題:飯店業鬧人力荒 君悅總經理：我也要去鋪床
原文連結：https://www.cna.com.tw/news/afe/202212280146.aspx
飯店業鬧人力荒 君悅總經理：我也要去鋪床 | 產經 | 中央社 CNA
![[圖]]()
飯店業迎解封商機，台北君悅酒店總經理陳隆慶看好明年營運一定比今年好，但飯店業人力不足是很大隱憂，他更透露也要去鋪床，意味著缺人缺到連總經理也要幫忙房務。 ...
![[圖]](https://imgcdn.cna.com.tw/www/images/pic_fb.jpg?v=20220218)
發布時間：2022.12.28
記者署名： 記者江明晏
原文內容：
（中央社記者江明晏台北28日電）飯店業迎解封商機，台北君悅酒店總經理陳隆慶看好明年
營運一定比今年好，但飯店業人力不足是很大隱憂，他更透露也要去鋪床，意味著缺人缺到
連總經理也要幫忙房務。
營運一定比今年好，但飯店業人力不足是很大隱憂，他更透露也要去鋪床，意味著缺人缺到
連總經理也要幫忙房務。
飯店業迎接復甦，但缺人、缺工成為各飯店最頭疼的問題。晶華酒店董事長潘思亮先前就表
示，「缺工是國安等級的議題」，直指因為宴會人力端不足，「晶華推掉了幾千桌的生意」
。
示，「缺工是國安等級的議題」，直指因為宴會人力端不足，「晶華推掉了幾千桌的生意」
。
台北君悅總經理陳隆慶今天受訪時表示，飯店業明年營運一定比今年好，隨著航空業復甦到
位，下半年會比上半年更成長，但飯店業人才荒是隱憂。
他更透露「等下我也要去鋪床」，媒體原以為是玩笑話，他說「絕對是真的」，並指出今天
下午會幫忙房務，且今年初就開始定期在支援鋪床工作。顯見飯店業缺人問題，目前台北君
悅人力缺口大概120人左右，餐飲和房務缺口各占一半。
下午會幫忙房務，且今年初就開始定期在支援鋪床工作。顯見飯店業缺人問題，目前台北君
悅人力缺口大概120人左右，餐飲和房務缺口各占一半。
台北君悅行銷業務處總監汪曉慧表示，目前人力缺口只能靠著財務部、工程部、業務行銷部
等後勤單位發揮「同事愛」互相支援。台北君悅飯店目前也有引進外僑建教生合作實習，也
有中高齡員工重新回到職場兼職，仍無法弭平人力缺口。
等後勤單位發揮「同事愛」互相支援。台北君悅飯店目前也有引進外僑建教生合作實習，也
有中高齡員工重新回到職場兼職，仍無法弭平人力缺口。
飯店業普遍有薪資偏低問題，陳隆慶表示，今年9月已經針對營運單位加薪10%，明年也有全
面加薪計畫。
業界分析，飯店缺工不是調漲薪水就能改變的問題，疫情後經濟市場轉變，科技產業人力需
求大增，挖走製造業人力，製造業再挖走旅宿業人才，加上旅遊、旅宿業現已非求職者首選
，提高薪資也無法徵到人，求職市場已失衡，整個產業不足以抗衡市場衝擊，旅遊服務業勢
必要另闢管道補足人力缺口。
求大增，挖走製造業人力，製造業再挖走旅宿業人才，加上旅遊、旅宿業現已非求職者首選
，提高薪資也無法徵到人，求職市場已失衡，整個產業不足以抗衡市場衝擊，旅遊服務業勢
必要另闢管道補足人力缺口。
另有飯店主管表示，「年輕人寧願去跑外送、當網紅，沒有人要做辛苦工作」；產業人士分
析，飯店業、航空業幾年前屬於光鮮產業，所以在招募人力上沒問題，疫情過後，現在年輕
人普遍不想投入不穩定又辛苦的服務業。（編輯：張均懋）1111228
析，飯店業、航空業幾年前屬於光鮮產業，所以在招募人力上沒問題，疫情過後，現在年輕
人普遍不想投入不穩定又辛苦的服務業。（編輯：張均懋）1111228
心得
年輕人寧願去跑外送、當網紅，
普遍不想投入不穩定又辛苦的服務業
所以是在檢討年輕人還是自己？
晶華(2707.TW) 前景不看好？
飯店連鋪床的人都找不到，股票下看？
--
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推 : 不會加薪嗎1F 12/28 17:45
→ : 阿不就薪水低 在那叫什麼2F 12/28 17:46
推 : 把總經理辭掉，省下的薪水就可以找好幾個鋪床了3F 12/28 17:46
推 : 真愛講屁話4F 12/28 17:46
推 : 年薪一百 一堆人搶著鋪5F 12/28 17:46
→ : 年薪百萬我跪著鋪6F 12/28 17:47
推 : 底薪4萬9小時我不信請不到人7F 12/28 17:47
推 : 真的是薪水問題8F 12/28 17:48
推 : 放心 大家都出國 很快就沒人要住囉9F 12/28 17:48
噓 : 錢給多一點就不用自己鋪了10F 12/28 17:48
→ : 月薪8萬包你人滿為患11F 12/28 17:49
噓 : 講一堆屁話 薪水拉高最好沒人12F 12/28 17:51
→ : 找建教生啊13F 12/28 17:51
→ : 看來醫院洗縫課阿姨比較耐操14F 12/28 17:51
推 : 傻了才去做服務業15F 12/28 17:51
推 : 總經理拿那麼多錢 不請人當然你上啊16F 12/28 17:51
→ : 飯店業這麼難賺就倒一倒收一收啊 幹嘛那麼辛苦?17F 12/28 17:51
推 : 講幹話大家都會啦 叫鄉民當老闆每個都不敢18F 12/28 17:52
推 : 好奇為什麼日本飯店那麼便宜 薪水還能給很高19F 12/28 17:52
→ : 舖床又不是什麼技術活，就算找高薪猴子來也是要轉嫁20F 12/28 17:52
推 : 公司花這麼多錢請一個總經理鋪床?21F 12/28 17:52
噓 : 晶華104上面開三萬多 全職熊貓都比你賺22F 12/28 17:52
推 : 你行你上23F 12/28 17:53
→ : 如果總經理要自己鋪床 我是股東我會哭 請你來鋪床24F 12/28 17:53
→ : 的喔
→ : 的喔
噓 : 不爽不要做啊26F 12/28 17:53
→ : 給消費者，一看房價漲價又都跑去日本玩了，嘻嘻27F 12/28 17:53
噓 : 那麼多錢請你來鋪床＝＝28F 12/28 17:54
推 : 日本一堆留學生搶著做?29F 12/28 17:54
噓 : 星宇航空董事長還自己開飛機30F 12/28 17:54
推 : 垃圾薪水 外勞也不去31F 12/28 17:55
→ : 房務其實很累耶 跑外送搖飲料 屌虐房務32F 12/28 17:55
→ : 根本作秀 總理理炒掉可以多請好幾個房務33F 12/28 17:56
噓 : 請這麼貴的房務喔？34F 12/28 17:56
推 : 阿不就薪水太低找不到人35F 12/28 17:56
→ : 叫你總仔出來舖36F 12/28 17:56
推 : 多請幾個總經理鋪床啊還要我教?37F 12/28 17:57
→ : 好委屈喔38F 12/28 17:57
→ : 日本找一堆外勞39F 12/28 17:58
推 : 所以君悅用總經理的薪水請你來鋪床？老闆會氣死吧40F 12/28 17:59
推 : 開飛機很貴啊，鋪床有給很多？41F 12/28 17:59
→ : 不會簽正式約讓他穩定喔 還是飯店不敢42F 12/28 18:00
噓 : 開除一個經理可以請十個清潔阿姨43F 12/28 18:01
噓 : 沒競爭力44F 12/28 18:01
推 : 鋪床以後AI做啊45F 12/28 18:02
→ : 是缺便宜的人力吧46F 12/28 18:03
推 : 台灣住宿貴成這樣 還請不起人?47F 12/28 18:03
噓 : 薪水輸外送不覺得丟臉嗎48F 12/28 18:04
噓 : 推好幾千桌生意但是不加薪幾千？49F 12/28 18:04
推 : 加薪就能解決問題的事情總是有人拿出來哭50F 12/28 18:04
→ : 你開個六萬，一堆人爬隊去鋪床51F 12/28 18:04
推 : 總經理要去鋪床，就你自己失職，還不滾下來，好意思52F 12/28 18:04
→ : 在那裡瞎吹
→ : 在那裡瞎吹
噓 : 總經理為啥不能去舖床？54F 12/28 18:04
噓 : 缺工(X) 缺便宜耐操好用的(O)55F 12/28 18:04
推 : 台灣飯店價格真的很貴欸56F 12/28 18:05
推 : 我是覺得台灣飯店業倒一倒比較實際 那種懶覺薪水57F 12/28 18:05
→ : 現有薪水加一萬立刻就不缺工啦58F 12/28 18:05
噓 : 鬼島住宿一晚貴爆 國外找得到人 鬼島有臉哭缺工??59F 12/28 18:06
→ : 死好，死不提高薪資！呆瓜才去做飯店業60F 12/28 18:07
推 : 以為跑外送就比較輕鬆嗎 而且薪水比外送低好意四?61F 12/28 18:08
推 : 阿不就便宜的房務仔 當然沒人做62F 12/28 18:09
推 : 日本房務也是給基本薪資 只是會給你員工餐就是了63F 12/28 18:10
推 : 可以推自助鋪床房R，嘻嘻64F 12/28 18:10
推 : 學某些餐廳請客人自己拿餐跟回收碗盤啊65F 12/28 18:12
推 : 建議倒一倒66F 12/28 18:12
噓 : 幹話+167F 12/28 18:14
→ : 我也想領總經理薪水來鋪床68F 12/28 18:14
推 : 不用多 月薪5萬就床不夠鋪了69F 12/28 18:15
推 : 我看是飯店業不打算加薪 打算聯合爭取移工了吧70F 12/28 18:16
推 : 先說薪水有沒有4萬71F 12/28 18:16
噓 : 不是缺工是缺低薪勞工72F 12/28 18:16
→ : 收盤子還可能跟客人對話 鋪床這種用移工根本沒差73F 12/28 18:16
→ : 「旅遊服務業勢必要另闢管道補足人力缺口。」
→ : 大家覺得這個另闢管道意思是？
→ : 「旅遊服務業勢必要另闢管道補足人力缺口。」
→ : 大家覺得這個另闢管道意思是？
噓 : 薪水那麼低，住宿費那麼高76F 12/28 18:19
推 : 叫你總部A出來鋪77F 12/28 18:19
→ : 以後就是印尼舖床工了啦 至少有比看看護輕鬆高薪78F 12/28 18:20
噓 : 鋪床怎麼了嗎 為什麼高層不能鋪79F 12/28 18:20
→ : 總經理領這麼多錢，結果半天去整理房務，是沒事做?80F 12/28 18:20
→ : 那些快倒閉的觀光學院就改全收外籍生 在學建教合作81F 12/28 18:21
→ : 畢業附送工作簽仿效美國opt
→ : 畢業附送工作簽仿效美國opt
噓 : 台灣約同等級飯店的住宿費比日本還高一截呢！日本人83F 12/28 18:23
→ : 工比台灣高，問題出在哪裡很清楚了
→ : 台灣的旅館業根本血汗工廠
→ : 工比台灣高，問題出在哪裡很清楚了
→ : 台灣的旅館業根本血汗工廠
噓 : 鋪床怎樣了嗎？不會加薪嗎？一小時500我就不信徵不86F 12/28 18:25
→ : 到人
→ : 到人
噓 : 企業找不到人都不會檢討自己88F 12/28 18:27
噓 : 缺便宜奴工89F 12/28 18:28
噓 : 你本來就開去鋪90F 12/28 18:29
推 : 其實我當過飯店主管，飯店員工平均薪水真的很低。91F 12/28 18:30
→ : 但整體飯店純益也不高。我個人認為是因為房租太貴
→ : 但整體飯店純益也不高。我個人認為是因為房租太貴
噓 : 因為跑外送當網紅薪水都比較高93F 12/28 18:30
推 : 薪水不會調高？8794F 12/28 18:31
→ : 沒競爭力95F 12/28 18:31
→ : 這個總經理薪水給太多96F 12/28 18:33
噓 : 房價五星，薪水零星97F 12/28 18:33
→ : 租大樓當飯店，錢都跑進房東口袋惹98F 12/28 18:34
推 : 不肯花錢，就自己做囉99F 12/28 18:35
→ : 爽 你們低薪打工仔就偷着樂吧100F 12/28 18:36
→ : 房間不夠會加價 請不到人不會加價？101F 12/28 18:36
推 : 開TSM的薪水阿 整天再嘴102F 12/28 18:36
→ : 這個噱頭不錯 叫高層鋪床103F 12/28 18:38
推 : 越是強調問題不在這 就表示問題就在這了XD104F 12/28 18:40
推 : 明明就低薪，但我不敢承認~~~105F 12/28 18:40
→ : 給香蕉只能請猴子106F 12/28 18:43
噓 : 用總經理的薪水請人鋪床不就得了107F 12/28 18:44
→ : 薪水有比跑外送高再說，沒有就下去108F 12/28 18:45
→ : 那就多請幾個總經理去舖床呀109F 12/28 18:45
推 : 我媽以前當過房務清潔 很辛苦 薪水也不高 後來去做110F 12/28 18:46
→ : 大樓清潔
→ : 大樓清潔
噓 : 不然客人來鋪喔112F 12/28 18:46
噓 : 總經理不會多分幾塊錢給賤民員工哦113F 12/28 18:47
→ : 不爽不要鋪！114F 12/28 18:48
噓 : 做做樣子啦，為未來開放服務業外勞鋪路115F 12/28 18:49
推 : 一小時5000，一堆人搶著鋪116F 12/28 18:50
噓 : 沒錢請人開什麼飯店117F 12/28 18:52
→ : 當初減薪裁員，現在有什麼好唉唉叫，調薪啦118F 12/28 18:52
噓 : 供三小119F 12/28 18:53
推 : 總經理要去鋪床代表管理出現很大的問題120F 12/28 18:54
→ : 寧願讓高薪主管去鋪床也不多花一萬請員工
→ : 寧願讓高薪主管去鋪床也不多花一萬請員工
推 : 因為薪水少請不到人，還怪到年輕人身上122F 12/28 18:55
→ : 翻譯：現在年輕人都不願意終身做牛做馬領低薪，太草123F 12/28 18:55
→ : 莓，人手不足
→ : 莓，人手不足
推 : 總經理不就冗員，領班才真的是在管理的人125F 12/28 18:56
推 : 阿不就外送跟網紅比較好賺 誰要領服務業的鳥薪水126F 12/28 18:56
推 : 奴工薪水127F 12/28 18:56
→ : 自己領底薪來作看看128F 12/28 18:57
推 : 餐旅服務業薪水低好像全世界都差不多 只是國外有給129F 12/28 18:57
噓 : 房務薪水開六萬八 沒人做再來靠背啦130F 12/28 18:57
→ : tip的習慣 國內只有要你歡喜做甘願受131F 12/28 18:58
→ : 真委屈132F 12/28 19:00
推 : 外送也很辛苦好嗎，不願意加薪就講133F 12/28 19:01
推 : 你都知道是不穩定又辛苦的工作，還不加錢招人？134F 12/28 19:02
噓 : 我不信135F 12/28 19:02
推 : 總經理鋪床合情合理啊 叫屁叫136F 12/28 19:02
推 : 低薪請的到人才有鬼137F 12/28 19:03
→ : 給我你的月薪，我也可以鋪床138F 12/28 19:04
噓 : 疫情時各種裁員+減薪139F 12/28 19:04
→ : 現在解封發現沒人...
→ : 就上新聞各種該XDD
→ : 現在解封發現沒人...
→ : 就上新聞各種該XDD
→ : 一堆破幹旅館飯店開那雞巴價格給那垃圾服務再來靠北142F 12/28 19:05
→ : 缺員工，操你媽逼垃圾。
→ : 缺員工，操你媽逼垃圾。
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/YBdqAQn.jpg)
推 : 國軍都漲價了你還有什麼理由145F 12/28 19:08
噓 : 薪水是多少？146F 12/28 19:10
推 : 總經理了不起？147F 12/28 19:11
→ : 2萬8～3萬4吧148F 12/28 19:11
推 : 鋪床師？總舖師？149F 12/28 19:11
推 : 君悅凱菲屋超難吃150F 12/28 19:14
噓 : 嘴砲仔151F 12/28 19:15
→ : 錢給不夠，心委屈了152F 12/28 19:16
→ : 草莓主管早點被淘汰吧153F 12/28 19:16
噓 : 不加薪只會唉沒人要做，然後要政府多引進外勞.....154F 12/28 19:19
推 : 要穿黑絲嗎155F 12/28 19:20
推 : 那徵人有跟總經理一樣薪水嗎，反正都做一樣的事156F 12/28 19:21
推 : 自由經濟市場，不會開高？157F 12/28 19:21
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/Uo65meC.jpg)
噓 : 典型台灣慣老闆說話模式160F 12/28 19:27
→ : 薪水慘爆還要會英文。。。161F 12/28 19:33
推 : 君悅總經理要自己下去炸排骨嗎162F 12/28 19:35
推 : 反正總經理也沒事幹 鋪床剛好而已163F 12/28 19:35
噓 : 鋪床(X) 滾床(O)164F 12/28 19:35
推 : 年薪70我就去鋪165F 12/28 19:41
噓 : 開那鳥薪水又操誰要幹?166F 12/28 19:42
噓 : 講幹話，月薪高一堆人搶著鋪床單167F 12/28 19:42
噓 : 拿香蕉請得到猴子 請不到人168F 12/28 19:51
噓 : 你給人家多少薪水？169F 12/28 19:55
推 : 人往薪水多的地方跑，開多少薪水怎樣的勞務不敢講?170F 12/28 19:55
推 : 引進外勞然後不要給他們最低薪資就好啦171F 12/28 19:59
→ : 台灣就是莫名其妙喜歡亂給外勞一堆錢
→ : 台灣就是莫名其妙喜歡亂給外勞一堆錢
噓 : 台灣住宿比國外還貴，敢跟我說沒錢請人？173F 12/28 20:02
→ : 台灣房價真的貴到爆174F 12/28 20:02
→ : 服務又沒有相對的更好
→ : 服務又沒有相對的更好
→ : 假新聞，真要外勞176F 12/28 20:04
推 : 調到五萬啊，還要人家教喔？177F 12/28 20:04
噓 : 10%徵不到，有試過20%嗎178F 12/28 20:08
→ : 如果8萬鋪床 我明天就去應徵179F 12/28 20:09
→ : 那花大錢請你幹嘛,開除薪水多請10個清潔不好嗎180F 12/28 20:11
噓 : 所以你們加薪了沒181F 12/28 20:11
→ : 台灣垃圾茅房每晚2000以上 還會沒錢請人嗎
→ : 台灣垃圾茅房每晚2000以上 還會沒錢請人嗎
噓 : 給那薪水還好意思說沒人183F 12/28 20:13
推 : 最好總經理會下去鋪床啦，蔣幹話最會184F 12/28 20:14
噓 : 月薪十萬一年領15個月我明天辭職去鋪床185F 12/28 20:14
推 : 薪水多福利好就很多人搶了～捨不得而已186F 12/28 20:20
推 : 總經理去鋪床的時候只能領時薪200187F 12/28 20:20
→ : 是沒有人要做辛苦錢又少的工作188F 12/28 20:21
→ : 月薪5萬起，保證請得到人189F 12/28 20:23
推 : 22k請猴子嗎190F 12/28 20:24
→ : 請外勞還要管理外勞…外勞做服務業可沒台灣人誠實191F 12/28 20:26
推 : 一小時三千請小模鋪床，賞心悅目192F 12/28 20:28
噓 : 台灣真的資方天堂193F 12/28 20:29
推 : 你去鋪床剛好而已194F 12/28 20:32
→ : 不然你要叫客人自己來嗎
→ : 不然你要叫客人自己來嗎
推 : 加薪啊（茶196F 12/28 20:34
噓 : 笑死 加錢請人會死？197F 12/28 20:35
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