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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-10-29 13:34:22
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作者 zzzz8931 (宅男)
標題 [新聞] 餐飲系學生想逃 求問網友「該去科技業當
時間 Thu Oct 28 13:37:15 2021


餐飲系學生想逃 求問網友「該去科技業當作業員嗎?

https://money.udn.com/money/story/12429/5830287
餐飲系學生想逃 求問網友「該去科技業當作業員嗎?」 | 產業熱點 | 產業 | 經濟日報 疫情重創餐飲業,現在就連餐飲系學生也為將來的出路憂心忡忡,又加上科技業工作機會數多且薪資福利優渥,更是就職市場聚焦的亮點... ...

 

經濟日報 記者葉卉軒/即時報導

疫情重創餐飲業,現在就連餐飲系學生也為將來的出路憂心忡忡,又加上科技業工作機會
數多且薪資福利優渥,更是就職市場聚焦的亮點,讓不少餐飲系學生內心開始OS,「我該
堅持下去,還是去科技業當作業員??」。


國內疫情雖然降溫,但消費者到餐飲店家消費仍有些卻步,根據勞動部最新統計,全台仍
有3047家事業單位、2.87萬人被放無薪假,其中住宿及餐飲業就有8,899人仍在放無薪假
中,景氣好壞也影響著莘莘學子的職涯方向。


日前,有餐飲系大四學生在1111TUN大學網「有問必答」討論區發文表示,「自己在知名
連鎖餐廳做內場快一年了,今年5月的時候因為疫情關係,工讀生幾乎無班可上,那些正
職人員更慘,有的人放無薪假,幾乎只能領到基本工資邊緣的薪水,讓我很害怕也體認到
餐飲業這行很沒保障;但爸媽一直認為我念餐飲系,將來自己開餐廳比較好,他們都沒想
過,開店賠錢的人也是一堆啊」!加上學長建議原PO畢業,不如去科技大廠當作業員,一
天上班12小時、月休六天、做四休二但需加班,平均每個月含加班費可以領到42~45K。讓
原PO相當困惑,到底要繼續走餐飲界還是穩穩當個作業員呢?


此文一出引發網友紛紛獻策,大推開店當老闆才賺得多,「老實說這種想法我也有過,朋
友是無塵室作業,加津貼等等可以到六萬,但作業員真的出路不多」、「我投餐飲業一票
,科技業比較像是短跑衝刺,短時間燒大量的肝,可以很快的賺到錢但也很快的把身體搞
壞」、「如果你是以當老闆為目標我覺得可以撐一下,但是只是餐廳打工仔,勸你還是快
逃啊」、「有經驗有實力的廚師都想自己開店,還有你爸媽是不是口袋很深啊」、「聽到
作業員就先刪掉了,你想想女生會想和作業員交往還是和餐廳老闆交往」?


不過也有另一派支持原PO去科技業,「我投作業員一票!你的個性如果是安靜又喜歡規律
的人,其實作業員很適合」、「反正你已經做過餐飲,畢業之後去當作業員看看,自己比
較最準啊」!


1111人力銀行發言人黃若薇表示,此波疫情持續中,雖然短期內影響了餐飲業者的營運狀
態,但長期來看,具規模、有品牌的餐飲集團,有一套完整的員工培訓體系,且管理制度
鮮明,還是很適合有心耕耘餐飲業的年輕族群。


此外,黃若薇也提醒年輕人在應徵餐飲業時,容易誤踩的面試地雷,求職者需多留心,並
具體提出四點建議。

1.頭髮出油如麵條:從事餐飲工作最重要就是二個字「乾淨」凌駕一切,如果連基本的頭
髮清潔都做不到,怎能讓客人放心你的食物可以下肚。

2.髮色浮誇像網紅:雖然染葡萄紫、煙燻綠很潮,但如果是應徵外場,就要思考一下,這
樣的髮色是否會影響用餐客人的觀感,因為穿上制服後,你就是代表公司。

3.指甲黑垢藏不住:魔鬼藏在細節裡,枝微末節最能觀察出一個人的生活習慣,曾經有人
資坦言,求職者噴了很濃郁的香水,但指甲實在長到令人不敢恭維,當然也是發無聲卡。

4.我是來學習的:不少初入社會的新鮮人都抱持著學習之心進公司,但這句話聽在老闆耳
朵裡是「難道我付你薪水是來學東西」?所以,這並非是絕佳的回答,建議可換成「我的
學習力強,相信可以很快對公司有貢獻」會更受人資青睞。


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jerrylin    : 去1F 10/28 13:54
jokc7839    : 電子廠當op好過低薪血汗服務業2F 10/28 13:55
birdyman    : 餐飲系工讀生<科技業技術員3F 10/28 14:21
birdyman    : 餐飲系廚師(見習廚師)>科技業技術員
Relinquest  : 去。沒事窩服務業指數找罪受5F 10/28 14:25
Relinquest  : 只是
a810086     : 還不如去當廚師7F 10/28 14:25
a810086     : 有一手好手藝>>>作業員
smartman123 : 對外不說,誰知道你是科技作業員還是經理9F 10/28 14:32
smartman123 : 賺的到錢才重要
hduek153    : 全台灣都進科技業 廢除服務業==11F 10/28 14:39
cat0429     : 作業員比較好,好手藝也得有錢開店12F 10/28 14:39
TOCIBS      : 這種心態還想當餐廳老闆?乖乖當作業員吧13F 10/28 14:54
a75088285   : 要錢要時間選一個,兩個都不要的去餐飲14F 10/28 16:03
fxp87117    : 料理,應該是帶給人們幸福的東西!15F 10/28 16:06
odahawk     : 約十年前電子電機學生開始大減,都跑去觀光餐旅16F 10/28 16:08
m10112256   : 阿基師:菜的ㄧ批17F 10/28 16:40
deeping774  : 當餐飲老闆有包賺錢嗎 這麼喜歡當老闆可以去跑熊貓18F 10/28 16:54
sindy520    : 當然是作業員啊!餐飲業超辛苦,會這樣問的有決心自19F 10/28 18:32
sindy520    : 己管理一間店嗎?
somefatguy  : 台積作業員存錢開店21F 10/28 18:42
a96932000   : 如果是會廚藝且願意學,個人覺得比技術員好……不22F 10/28 18:49
a96932000   : 一定要開店;只要好吃,餐車,專做熊貓外送單也是
a96932000   : 可以。
a96932000   : 而且還有FB IG等宣傳工具。
kyle5241    : 作業員不是做二休二嗎?26F 10/28 19:15
leotompp    : 一堆餐廳被7-11 冷凍義大利麵屌打....還敢出來喔27F 10/28 20:06
leotompp    : 更別說7-11綠咖哩了...沒200以上都打不贏
allen3698   : 可以進科技業的餐廳工作29F 10/28 20:12
physicsdk   : 廢到笑,魯到有剩30F 10/28 20:45
uhawae      : 還     蠻       屌     的      屌         爆31F 10/28 21:26
zoo0602     : 十多年前吧!那時候從南部上來竹科當技術員的女生一32F 10/28 22:27
zoo0602     : 堆大部分都台南嘉義來的
ncuephysics : 運動系的都來gg鎖螺絲了34F 10/29 00:07
snake7222   : 有錢開店還要懂行銷。35F 10/29 02:10
snake7222   : 會這樣問就是對餐飲沒熱忱了,去當作業員吧。
Roderickey  : 推7-11綠咖哩XDD37F 10/29 11:56

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