顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-02-02 22:25:21
看板 WomenTalk
作者 jamiefancy (jamie)
標題 [閒聊] 最愛的一道年菜
時間 Mon Feb  1 23:10:26 2016


小時候家人跟親戚比較有來往
那時候過年都非常熱鬧
現在家人跟親戚越來越少聯絡 一點年味都沒有
記憶中最喜歡吃的一道年菜 就是媽媽煎的白鯧魚
那時候白鯧魚有多貴我不曉得 但後來自己出社會工作的時候
白鯧魚過年的時候要1500塊 實在是太誇張了
再也沒買過 覺得用別的魚代替就可以了

因為真的大概只有小學五年級以前 有在跟親戚圍爐吃年夜飯
實在是過得太久太久了
所以只記得這麼一道年菜而已 其他吃過什麼全部忘光光
現在跟爸爸媽媽還有 一個手足過年 一家四口幾乎都是外面買年菜
媽媽現在很喜歡買白菜獅子頭 我也覺得還蠻好吃的
媽媽也會炒個空心菜來吃 雖然沒特別有年味 但還是很好吃

最近這幾年 每年除夕都會被大家年夜飯的照片洗版
看起來都好豐盛 好熱鬧 真是羨慕
不像我們家準備5道菜就吃不完了 因為人實在太少了
不曉得大家記憶中最懷念的一道年菜是什麼
現在最常吃的 跟現在喜歡吃的又是什麼呢
可以附照片更好喔

(年經文)

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.239.115
※ 文章代碼(AID): #1MhtLaoc (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1454339428.A.CA6.html
cat763152001: 酸菜雞肉湯1F 02/01 23:12
sjanwang: 蘿蔔糕2F 02/01 23:14
PUTOUCHANG: 平常只有絞肉,蛋,筍絲吃好幾天,過年有整塊的三層肉3F 02/01 23:15
PUTOUCHANG: 切塊和清蒸魚湯
Vuvukuku: 烏魚子5F 02/01 23:15
eosbasomono: 佛跳牆6F 02/01 23:15
aqua25113: 佛跳牆7F 02/01 23:16
bonjacquline: 炸年糕~好久沒吃了8F 02/01 23:17
shine7826: 烏骨雞9F 02/01 23:19
vivianl0619: 佛跳牆10F 02/01 23:20
yakuhime: 佛跳牆 炸年糕11F 02/01 23:20
pork6631: 炸花枝丸...12F 02/01 23:22
beauty199399: 家人一起烤海鮮~13F 02/01 23:24
wombat121: 花枝14F 02/01 23:25
kaorupucci: 炸花枝排~!15F 02/01 23:25
idoit: 烏魚子16F 02/01 23:25
julia22: 阿嬤做的蘿蔔糕!!!17F 02/01 23:27
penguinting: 佛跳牆,過年最期待18F 02/01 23:27
oooookla: 佛跳牆19F 02/01 23:28
Loveuux: 炸鹹甜粿20F 02/01 23:29
CatBaJun: 羨慕有佛跳牆的家裡QQ 我家都是一大鍋火鍋吃好幾天...21F 02/01 23:29
feisister: 佛跳牆!!22F 02/01 23:29
lu2509: 佛跳牆23F 02/01 23:30
helloer: 鮑魚!!24F 02/01 23:30
aha1005: 豬肚湯25F 02/01 23:31
Kyriotetes: 佛跳牆!芋頭跟鳥蛋26F 02/01 23:32
areyousure: 喜歡吃富貴雙方27F 02/01 23:32
investment: 烘肉(?)、魷魚螺肉蒜28F 02/01 23:33
teddydog: 炒空心菜29F 02/01 23:33
run2: 烏魚子30F 02/01 23:33
simiko: 烏魚子31F 02/01 23:34
chihyinghu: 魷魚螺肉蒜湯。烏魚子。32F 02/01 23:35
anicole0412: 刈菜雞湯!33F 02/01 23:35
sakusakurai: 蝦子~~~34F 02/01 23:36
misspo: 魷魚螺肉蒜湯35F 02/01 23:36
Moerae: 控肉 阿嬤煮的雞湯 玉米雞 糖醋魚~36F 02/01 23:41
Rapper: 烏魚子37F 02/01 23:41
f19990930: 宜蘭首推西魯肉38F 02/01 23:42
amber53: 炸紅豆年糕39F 02/01 23:44
xxjjin: 沙茶鴨40F 02/01 23:44
flypu754: 只愛佛跳牆!41F 02/01 23:44
tearsss: 過年才有的阿嬤特製炒米粉...但再也吃不到了,姑姑們永42F 02/01 23:46
tearsss: 遠炒不出來的味道....
minmin77: 川燙蝦子跟花枝44F 02/01 23:47
lovecindy100: 最愛啤酒配生魚片!!45F 02/01 23:48
dddcccbbbaaa: 年糕46F 02/01 23:50
tammy1928: 媽媽做的蘿蔔糕,煎得恰恰超好吃,煮湯也好好吃!47F 02/01 23:52
vv56789k: 佛跳牆48F 02/01 23:52
lin88025: 比手掌還大的明蝦(只要負責吃就好媽媽會剝好)49F 02/01 23:52
audzzz: 都不愛QQ50F 02/01 23:52
debby0418: 炸花枝排+151F 02/01 23:54
MOONDAY79: 鮑魚、大明蝦、媽媽熬的火鍋湯頭52F 02/01 23:55
yeahShen: 刈菜雞湯!過年必吃53F 02/01 23:56
anita1101: 最喜歡阿嬤做的年糕,沒有吃過比阿嬤做的好吃的了54F 02/01 23:56
j0808710: 佛跳牆!55F 02/01 23:57
liebedebby: 最愛吃木瓜糕!!煎的恰恰超好吃!!56F 02/01 23:59
yuruchen8444: 烏魚子57F 02/02 00:03
orangeyo: 佛跳牆58F 02/02 00:03
imdog: 蜜汁火腿!!59F 02/02 00:05
bettylin56: 佛跳牆60F 02/02 00:05
sunny790615: 好餓啊啊啊啊啊啊啊啊61F 02/02 00:06
st51119: 鳳梨蝦球~~~~~62F 02/02 00:06
whoknows929: 我也想念白鯧魚。蔥燒、煎炸紅燒的香味...63F 02/02 00:08
sparkle: 宵夜文 想吃蘿蔔糕64F 02/02 00:09
peggypppp90: 豬腳65F 02/02 00:13
vladnya: 魚翅羹!!!66F 02/02 00:14
cloud72426: 佛跳牆67F 02/02 00:15
eyhanne: 炸春捲68F 02/02 00:17
pinkooe: 佛跳牆 蝦鬆生菜 酸菜豬肚湯 蘿蔔糕 芋頭糕69F 02/02 00:18
Abric: 蘿蔔糕70F 02/02 00:23
stoneofsea: 佛跳票牆71F 02/02 00:25
s890472: 佛跳牆72F 02/02 00:27
philletheia: 阿嬤自己做的滷豬腳跟芋頭棵 超好吃的QQ73F 02/02 00:29
XDDDD555: 長年菜!!74F 02/02 00:32
momoanna: 鴨賞75F 02/02 00:32
flowerlucy77: 我家過年都吃火鍋!覺得最有年味的一道菜是「長年76F 02/02 00:34
flowerlucy77: 菜」,完全是一年吃一次的菜!
ohmco: 炸糖醋鱈魚塊,我爸做的,去年吃到驚為天人,不油不膩鱈魚78F 02/02 00:37
ohmco: 配超薄一層的糖醋,從來沒吃過那麼好吃的炸物,我爸真的是
ohmco: 大廚啊~
sway1991: 炸年糕~~~81F 02/02 00:42
rokuchan17: 甜的炸年糕!!!只可惜要克制 怕胖QQ82F 02/02 00:55
MDLOVE: 炸蝦餅吧83F 02/02 00:57
whisperschiu: 烏魚子!!還有魚翅羹!!!84F 02/02 01:06
houna: 我愛佛跳牆! 佛跳牆佛跳牆!85F 02/02 01:07
sobabydontgo: 佛跳牆86F 02/02 01:10
yuxuan1234: 甜粿跟蘿蔔糕~~~87F 02/02 01:36
xu3u: 媽媽的刈菜雞!88F 02/02 01:42
brad850402: 一定要有佛跳牆89F 02/02 01:54
yyblue: 佛跳牆90F 02/02 02:03
easther: 魚翅羹!!!91F 02/02 02:14
pilipalala: 烏魚子和獅子頭92F 02/02 02:16
vivian5171: 佛跳牆93F 02/02 02:30
hanasshi1414: 紅豆年糕 -///-94F 02/02 02:53
s761208: 炸年糕!!95F 02/02 02:56
lincnan: 佛跳牆!!!96F 02/02 03:04
whovegone: 炸年糕跟長年菜97F 02/02 03:20
sad5960159: 阿嬤的藥膳豬心湯98F 02/02 03:38
wsxe2007: 佛跳牆的雞佛99F 02/02 03:58
md2004: 喜歡爺爺自製的佛跳牆 竹笙跟芋頭還有栗子超好吃的100F 02/02 05:07
beugodon: 佛跳牆101F 02/02 05:10
aa150707: 親手做的年糕加海鮮羹!!102F 02/02 06:30
butty104: 紅豆年糕103F 02/02 06:41
life87: 富貴雙方超好吃,除夕當天就能吃完104F 02/02 07:08
iop0807: 想吃阿嬤煮的米粉跟炸年糕,可是再也吃不到了105F 02/02 07:11
Juiling: 佛跳牆!!我可以吃好幾碗106F 02/02 07:15
cicigogo33: 佛跳牆!!107F 02/02 08:59
techniclaire: 麥當勞......108F 02/02 09:01
Germany169: 砂鍋魚頭!109F 02/02 09:19
hsiaomao1004: 佛跳牆110F 02/02 09:45
bonniehsu: 佛跳牆跟油雞111F 02/02 10:25
hee2334: 年糕112F 02/02 10:41
abcdjoa: 菜頭粿!!!姑姑弄的是我吃過最好吃的 比外面賣的都好113F 02/02 10:44
s2boa: 年糕啊啊啊啊114F 02/02 11:26
satanangel: 佛跳牆 絕對是115F 02/02 12:45
mmandyoao: 佛跳牆116F 02/02 12:51
ann30779: 推長年菜 吃進嘴裡前不能咬斷117F 02/02 13:40
blue1725: 蜜汁火腿!118F 02/02 15:26
chensmallvi: 烘肉加筍干~南部家家戶戶的過年菜119F 02/02 16:10
zxcveded: 我的年夜飯還曾經是吃一盤炒飯 ㄏ120F 02/02 19:57
hanaby: 煎魚、香菇雞湯都很好吃121F 02/02 20:43
nuances: 什樣菜!!122F 02/02 20:51

--
※ 看板: WomenTalk 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 670 
分享網址: 複製 已複製
1樓 時間: 2016-02-03 15:12:47 (台灣)
  02-03 15:12 TW
菜頭粿
2樓 時間: 2016-02-04 00:37:21 (台灣)
  02-04 00:37 TW
小時候會跟阿媽作菜頭粿,阿媽會作炸天婦羅及炸丸子,但阿媽車禍後我好多年沒再吃過了,雖有時吃日式料理有類似菜色但總沒當時的味道了.
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇