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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-02-02 22:25:21
看板 WomenTalk
作者 jamiefancy (jamie)
標題 [閒聊] 最愛的一道年菜
時間 Mon Feb  1 23:10:26 2016


小時候家人跟親戚比較有來往
那時候過年都非常熱鬧
現在家人跟親戚越來越少聯絡 一點年味都沒有
記憶中最喜歡吃的一道年菜 就是媽媽煎的白鯧魚
那時候白鯧魚有多貴我不曉得 但後來自己出社會工作的時候
白鯧魚過年的時候要1500塊 實在是太誇張了
再也沒買過 覺得用別的魚代替就可以了

因為真的大概只有小學五年級以前 有在跟親戚圍爐吃年夜飯
實在是過得太久太久了
所以只記得這麼一道年菜而已 其他吃過什麼全部忘光光
現在跟爸爸媽媽還有 一個手足過年 一家四口幾乎都是外面買年菜
媽媽現在很喜歡買白菜獅子頭 我也覺得還蠻好吃的
媽媽也會炒個空心菜來吃 雖然沒特別有年味 但還是很好吃

最近這幾年 每年除夕都會被大家年夜飯的照片洗版
看起來都好豐盛 好熱鬧 真是羨慕
不像我們家準備5道菜就吃不完了 因為人實在太少了
不曉得大家記憶中最懷念的一道年菜是什麼
現在最常吃的 跟現在喜歡吃的又是什麼呢
可以附照片更好喔

(年經文)

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1樓 時間: 2016-02-03 15:12:47 (台灣)
  02-03 15:12 TW
菜頭粿
2樓 時間: 2016-02-04 00:37:21 (台灣)
  02-04 00:37 TW
小時候會跟阿媽作菜頭粿,阿媽會作炸天婦羅及炸丸子,但阿媽車禍後我好多年沒再吃過了,雖有時吃日式料理有類似菜色但總沒當時的味道了.
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