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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-04-28 16:50:03
看板 WomenTalk
作者 Lynyu (りんゆ)
標題 [問題] 請大家幫忙想我家究竟還能吃什麼食材
時間 Fri Apr 27 15:13:28 2018

大家好

今天想麻煩板上的各位好心板友幫忙動動腦

想想看我家究竟還能吃什麼？還可以買什麼食材來煮？

我家由於各式各樣的因素，長期面臨這也不能吃、那也不能買、這也不能煮的情況

目前已經是三餐食物不斷重複、變不出新花樣的窘境

以下文長，先列舉一些不能吃的東西、不被接受、會被嫌棄的食物和理由...

首先，我家每週有三天的午餐是買外食，負責買的人通常是我

但是我家兩老不吃、不接受、會嫌棄的食物太多

買麵類，他們說這樣做體力活的人吃不飽而且沒營養

買粥類，他們說份量太大碗吃不完+容易餓

買炒飯，老北說不好吃，老母說炒飯好油還是買便當好

買肉圓，他們說肉圓裡面的筍子很刮（台語）

買水餃，老北說水餃餡不夠鹹，但是店家幫忙加的醬油他又說甜甜的不喜歡

買便當，若是滷排/爌肉便當，兩老牙齒都不好，肉太硬咬不動

買便當，若是招牌便當，主菜是炒豬肉片之類的，兩老牙齒都不好，說肉有筋咬不動

買便當，若是鱈魚排便當，老北說這鱈魚排太軟了好像沒煮熟


若是買便當，除了主菜要注意，配菜也陷阱多多

若不選菜，讓便當菜色重複的話會被唸

若是選菜，就要去除掉家裡已經常常出現的食材，例如高麗菜、花椰菜、青椒都盡量不要

若是選菜，還要小心別選包心白菜和茄子，因為會被兩老嫌農藥多


此外韭菜花也不行，因為會被兩老唸說太刮（總之跟肉圓的竹筍同理）

韭菜也不行，因為兩老說韭菜吃了會溢赤酸（胃食道逆流）

（同理，買韭菜口味的水餃回來煮也不行）

有加辣椒的不行，兩老不能吃辣

有黑胡椒或沙茶醬的不行，會被老北嫌重口味

另外，買三個便當的預算是200元。


以上是外食部份，至於家裡自己買食材來下廚的部份

真材實料有整塊花枝的花枝丸不行，因為會被老北說花枝塊咬不動

薯餅好吃好咬，但由於老北個人不喜歡，所以這東西很久沒出現在我家餐桌了

玉米不行，因為老北腸子不好消化不良

咖哩不行，因為老北個人對咖哩過敏，所以其他家族成員也被迫N年沒吃過咖哩

蝦子不行，因為老北對蝦子過敏

豆包不行，因為老北說這是再製品要我們別買

豆腐不行，因為兩老都有結石

（順便一提豆漿也不行，理由同上）


滿足便宜、容易買到、營養、好咬、好消化、好配飯、不會溢赤酸、不會過敏、口味不討

厭等條件的食材，在我家的話大概就是「蛋」


一旦有蛋出現，有87％機率不會被嫌棄，但是菜色重複率也是87％

洋蔥炒蛋、蕃茄炒蛋、青椒炒蛋、普通炒蛋都已經重複到連續好幾餐都是蛋

其他近期出現頻率高到不想再看到的就是絞肉

說到肉

切片的白斬肉（豬肉）會被老北嫌不夠鹹+咬不動+卡牙縫

三杯雞這我家也已經很常出現了，吃到最後永遠會剩下幾塊沒人吃

（喔對，三杯雞的湯汁裡如果有小塊的雞碎骨混入他咬到會火大）


魚最近幾乎每天都出現，然後魚就算上桌老北也不太吃因為他討厭魚刺


牛肉的話我家只有我吃，其他人不吃


還有什麼...

明明應該有很多東西好吃的，可是卻因為各種原因而不能買不能煮不能吃（翻白眼）

這個板人多，不管女孩也好男孩也好，求各位好心板友替我想想吧

今晚已經想不出新菜色了...

謝謝


--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.232.133
※ 文章代碼(AID): #1QuisRqy (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1524813211.A.D3C.html
推 kuarcis: 雞絲類的料理?1F 04/27 15:17
→ kuarcis: 湯包 雞柳 豬里肌 肉類過油再跟辛香料炒 比較不會老
謝謝提供意見，我會試試！

→ anguslf2: 再吵餵飼料3F 04/27 15:20
我也很無奈...

→ BlueBoneFish: 豆類 菇類 木耳 蘿蔔絲 筍子 蘆筍 豆芽菜4F 04/27 15:22
感覺筍子以外的被嫌棄的風險較低，謝謝～

推 ginsengwolf: 出門前問問要買什麼，不然自己煮5F 04/27 15:23
問不到答案，他們要我自己想。

→ BlueBoneFish: 丸類 關東煮類 XD 煮飯炒菜太累 通通丟鍋裡弄成炊飯6F 04/27 15:24
→ BlueBoneFish: 燉飯也可以玩很多種 高麗菜 起司 蕃茄 薑黃 牛奶
→ BlueBoneFish: 灑義大利香料或是味噌等各種不同調味又可以吃很久
起司和牛奶大概不行，老北不吃或是會拉肚子
西式料理（有提議過義大利麵）他也不接受，他只吃台式。
日式的味噌湯我再想辦法讓他接受。
※ 編輯: Lynyu (36.233.232.133), 04/27/2018 15:32:59
→ BlueBoneFish: 花椰菜跟蘿美最近也好便宜~ 弄沙拉一大盆可以吃到飽9F 04/27 15:28
沙拉我吃，可是老北不吃
對不起，他真的非常挑食...（跪）

推 kuarcis: 因為會嫌口味重又會嫌吃麵不會保 有點難做XD10F 04/27 15:28
→ kuarcis: 這真的有難挑到
對不起，他真的非常挑食...（跪）

推 LuciusMalfoy: 感覺比較喜歡吃健康食材?鯛魚蒸蛋之類的呢12F 04/27 15:32
→ LuciusMalfoy: 或是一些電鍋料理?番茄香菇飯
電鍋菜的好處是好做，我來找一些電鍋食譜，謝謝！

推 Pochiwana: 燴飯、羹飯呢？菜可以自己選，太硬的食材可以先丟下去14F 04/27 15:33
→ Pochiwana: 悶爛一點，還有廣東粥(?
我很久以前買過羹飯，老北臉糾成一團說那個對胃不好
對不起，他真的非常挑食...（跪）
※ 編輯: Lynyu (36.233.232.133), 04/27/2018 15:37:02
→ BlueBoneFish: 只是炊飯還不到義式料理啦 只是香料 灑了他也不知道16F 04/27 15:34
→ BlueBoneFish: 不是味噌湯 是飯啊0.0 反正就OK的食材處理好跟米一
→ BlueBoneFish: 起丟進電鍋就好了 起鍋再拌一拌方便快速又好吃
謝謝你，我會參考看看！

推 wicer: 做人不用如此卑微 自己要吃別人幫忙買就算了 還要別人自己19F 04/27 15:36
→ wicer: 想 會不會太誇張
QQ

推 MeowMarch: 好煩，看了我都煩躁了你還能幫他們買便當，真的好厲害21F 04/27 15:37
→ MeowMarch: 。如果是我可能會演變為我準備什麼吃什麼，不吃餓死
我如果真的對他們說「不爽不要吃」絕對會被罵...

推 chiaoshroom: 不能他們吃一樣的你吃自己想吃的嗎23F 04/27 15:39
有時候買外食時的確會這樣，就是我自己買自己想吃的
※ 編輯: Lynyu (36.233.232.133), 04/27/2018 15:41:50
噓 TyuzuChou: http://www.books.com.tw/products/001076924024F 04/27 15:40
博客來-低酸‧食療‧護胃聖經：【全美最佳醫師親身實證】不用吃藥、3週有感、4週見效，一舉戰勝胃食道逆流，改善全身性發炎 書名：低酸‧食療‧護胃聖經：【全美最佳醫師親身實證】不用吃藥、3週有感、4週見效，一舉戰勝胃食道逆流，改善全身性發炎，語言：繁體中文，ISBN：9789869532969，頁數：304，出版社：商業周刊，作者：強納森．亞維，譯者：駱香潔，出版日期：2017/11/02，類別：醫療保健 ...

 
謝謝推薦，會看一下

推 bigmod: 嗆他們嫌那麼多，甲賽啦！25F 04/27 15:40
QQ

→ Pochiwana: 豆腐，豆皮，海蜇皮，馬鈴薯蛋沙拉，醃黃瓜菜心土豆，26F 04/27 15:40
→ Pochiwana: 素火鍋，魚肉塊，海苔手捲((之類的?
海蜇皮好像不錯耶，謝謝！

→ TyuzuChou: 去買本書看看 了解一下28F 04/27 15:40
推 MeowMarch: 肉圓裡面那一點點筍丁也在嫌29F 04/27 15:42
→ bnn: 麵包當主食取代白飯,配湯或蘸醬或夾東西30F 04/27 15:42
→ MeowMarch: 你負責三天，那其他不是你負責的時候呢31F 04/27 15:43
媽媽煮。

推 vm4m06: 裝假牙，老人家牙齒不好，真的需要裝假牙來維持他們正常32F 04/27 15:43
→ vm4m06: 的攝取食物，營養不均衡身體會更差
真的...

我先回到這邊，要先出門買晚餐食材了，等等晚上有空再回覆各位。
※ 編輯: Lynyu (36.233.232.133), 04/27/2018 15:46:58
推 Pochiwana: 其實我覺得原po個性很好，願意這樣奉陪耐心超夠XD顧家b34F 04/27 15:45
謝謝～

推 mono5566: 恩...我家也是一堆人挑食(其實是我 哈哈) 後來自己煮35F 04/27 15:46
→ mono5566: 自己要吃ㄉ
自己煮自己要吃的是一件蠻快樂的事情

推 MeowMarch: 真的，原po很了不起。可是從另一個方面看也可以說是37F 04/27 15:46
→ MeowMarch: 原po父親一直以來太專橫，家人都要聽他的
我覺得有點詭異的一點是
例如咖哩好了，這東西只有老北不能吃，他本人也沒要求其他人都不能吃咖哩，
但老母卻因為這樣就完全不煮咖哩...
我爸平常是有蠻橫的地方，但我媽似乎也太以我爸為中心了

推 sayauser: 好煩喔，要求也太多，辛苦了39F 04/27 15:49
推 erin0554: 魚的話選鮭魚鱈魚這種比較沒刺的，然後可以吃菇類嗎？40F 04/27 15:50
→ erin0554: 香菇很多種類，煮菇飯覺得沒有菜也好好吃
菇類可以，然後鮭魚跟鱈魚是真的比較沒刺，所以最近家裡出現的魚都不外乎這兩種

推 mine3036: 看完我覺得根本沒東西可以買了啊……42F 04/27 15:51
→ erin0554: 辛苦妳了，第一次看到這樣挑食的長輩...43F 04/27 15:51
推 mono5566: 魚的話 鮭魚 跟 鹽鯖刺不多 也好吃44F 04/27 15:53
好的，鯖魚（筆記）

推 MeowMarch: 子曰 色難。所以我們不要直接說  不爽不要吃，45F 04/27 15:53
→ MeowMarch: 我們可以說，不好意思，今天菜色就是這樣。
我真的有跟他們說過類似「今天就這樣」的話XDD

推 mono5566: 肉類普遍我會用鹽先醃過1小時左右 下去用水炒(炒到最後47F 04/27 15:55
→ mono5566: 水稍為收乾，這樣肉也不會老，有鹽醃過會嫩很多
對喔，先醃也是個辦法，謝謝！

→ RuinAngel: 很挑食又不肯吃重複菜色是想逼死誰..49F 04/27 15:56
對不起...

→ mono5566: 然後白斬豬 可以切薄(1mm) 燙熟撈起 就不會咬不動50F 04/27 15:56
→ mono5566: 變成好吃的蒜泥白肉(嚼
那應該是我切得不夠薄，謝謝！

推 catplayer: 推耐心 脾氣好 是我早就翻臉 不吃拉倒52F 04/27 15:59
其實我也好幾次想翻臉...
我幫他們買食物的標準都不是「想讓他們稱讚好吃」、「買他們愛吃的」
而是「要避開會被嫌棄的地雷」「不買他們說不吃的」

推 FerrumCat: 冬粉、米粉、高麗菜飯、青江菜炒飯、菇類、蒸蛋、摩斯53F 04/27 16:02
→ FerrumCat: 漢堡
謝謝提供！（筆記）

推 yunxuanjian: 只想說一句 原po辛苦了55F 04/27 16:05
推 honeyayumi: 這文我看不完 太扯 你辛苦惹～56F 04/27 16:06
推 Wax7177: 原po辛苦了耐心好好，是我肯定生氣XD57F 04/27 16:09
噓 michiechan: 叫他們吃空氣58F 04/27 16:09
QQ

推 hsin1106: 豬肉咬不動的部位可以靠壓力鍋解決，也可以挑沒有碎骨59F 04/27 16:09
我家之前抽獎抽到一個悶燒鍋，然後我媽用它來悶豬皮，
但他們最後還是覺得這樣子做出來的豬皮不好咬
（我已經束手無策）

→ hsin1106: 的排骨或貴貴的子排燉久一點就好，切好的火鍋肉片用各60F 04/27 16:09
→ hsin1106: 種調味方式快炒應該也不錯。魚肉可以找過魚，片好的鯛
→ hsin1106: 魚肉或去刺的虱目魚肚，蚵，蛤也是個選擇。青菜看來要
→ hsin1106: 找各種葉菜類炒給他們吃了，建議去傳統市場逛逛，一般超
→ hsin1106: 市選擇其實不多，不考慮預算我覺得黃帝豆跟山藥也不錯。
以上都筆記。

→ hsin1106: 原po也可以逛逛cookclub版啊65F 04/27 16:12
有的，我有把它加入我的最愛。

推 yiparlkco: 辛苦了66F 04/27 16:12
推 runnn: 給他們亞培安素就好了67F 04/27 16:16
事實上他們真的有吃亞培安素，尤其身體不好的時候（默）

→ FeatherNight: 可以買自助餐 我媽常買自助餐的菜蠻便宜的 而且可以68F 04/27 16:16
→ FeatherNight: 選比較會吃的
對，所以我便當都去菜色選擇較多的自助餐買。

推 syrmaticus: 安素+1，主食吃以後叫他們覺得餓就喝安素70F 04/27 16:17
→ FeatherNight: 有陣子蒸南瓜飯或是地瓜飯很常出現 軟軟的不用咬也71F 04/27 16:21
→ FeatherNight: 不太需要調味
→ FeatherNight: 絲瓜黃瓜也快當季了 可以考慮煮這個 比較軟
絲瓜是我們今晚的晚餐，我去買的

推 plumcherry: 感覺可以把不吃或咬不動的打蔬果汁或煮濃湯 不然更怕74F 04/27 16:26
→ plumcherry: 是營養失衡 我家老人也咬不動 可以理解你 辛苦了（拍
→ plumcherry: 拍
打果汁這個我家真的有在做，
我妹考慮到兩老營養流失又咬不動水果而去買調理機，從去年夏天開始做，
入冬後兩老說冬天太冷不喝蔬果汁，所以過去這個冬天就暫停了，
夏天快來了，我想果汁機差不多快要重出江湖了，
也謝謝你:)

推 luleen: 是我一定崩潰77F 04/27 16:30
我也快崩潰了，所以只好來PO文求救

→ FeatherNight: 還有菠菜 黑豆 山藥 木耳之類的78F 04/27 16:30
推 kuro870153: 可以買主食罐阿，還有多種口味可供選擇79F 04/27 16:30
主食罐不是貓食嗎（驚）

推 bread13: 他以前怎麼活的80F 04/27 16:33
他們以前年輕牙齒還不錯的時候應該比現在好

推 HIMAWAR: 地瓜沙拉 加番茄跟橄欖油 不加沙拉醬的，杏鮑姑醬油炒豬81F 04/27 16:37
→ HIMAWAR: 肉 肉醃過更好吃，馬鈴薯雞丁，馬鈴薯烘蛋，煎無骨雞腿排
筆記！

推 UCCUKK: 給他們喝安素算了，毛病一堆83F 04/27 16:38
→ FeatherNight: 啊結石不能吃菠菜84F 04/27 16:39
→ sungtau: 不用想新菜色啊!每天都吃一樣的就好了，注意均衡就可了85F 04/27 16:43
QQ

推 hank2577767: 蒸鯛魚片、親子丼、煎鮭魚、煎柳葉魚86F 04/27 16:43
前兩項我家少出現，筆記

噓 bxjixshxtiao: 很多都挑食而已，被寵壞的長輩87F 04/27 16:43
→ snowman5566: 不要吃啊 是小孩嗎88F 04/27 16:44
→ FeatherNight: 炒瓢瓜也不錯89F 04/27 16:46
→ GimO: 扯90F 04/27 16:47
推 forestgirl: 這我會崩潰91F 04/27 16:50
推 Nightroger: 海鮮類除了蝦以外會過敏嘛？92F 04/27 16:50
除了蝦子之外好像不太會過敏，蛤蜊、蚵、小卷之類的應該可以

→ FeatherNight: 苦瓜之類的會吃嗎0-093F 04/27 16:50
苦瓜他們會吃

推 neverleave9: …… 真難侍候XD94F 04/27 16:52
→ FeatherNight: 百合蘆筍好像可以的樣子（一邊看食譜）95F 04/27 16:52
蘆筍（筆記）

推 tanyawai: 叫他們去行光合作用啦！96F 04/27 16:54
→ FeatherNight: 海帶 滷肉 燉馬鈴薯紅蘿蔔 青菜炒五花肉97F 04/27 16:56
F大幫我想好多哦，真的謝謝！

推 jehg900207: 泰國涼拌菜 海篸98F 04/27 16:56
推 bestfly: 你爸毛好多，你家家事該不會一直都是你媽在負責吧99F 04/27 16:57
我爸以前年輕的時候是家庭煮夫
但是年紀有了身體不好之後就不做了
目前家事由我媽、我、我妹三個人做

→ fishfi: 叫他們自己煮自己買，毛一堆100F 04/27 16:57
→ FeatherNight: 鮭魚或是豬腳的話會太硬嗎101F 04/27 16:57
豬腳有困難，因為之前我媽買過外面賣的現成豬腳，也是被嫌沒煮爛（台語）

推 fu6m04: 好煩。 原PO辛苦了102F 04/27 17:00
→ FeatherNight: https://i.imgur.com/KmBVWV8.jpg103F 04/27 17:01
[圖]
 
→ FeatherNight: 看起來不錯xd104F 04/27 17:01
噓 s990827ccp: 爸媽根本被寵壞吧105F 04/27 17:02
我也不想寵壞他們，但是他們真的就...問題多多
最近老北說他喉嚨裡面長了一顆東西，吃東西更痛苦更難吞嚥了
..我問天我問天甘欸凍賣衝滴

→ FeatherNight: 飯也可以做紫米飯之類的變化106F 04/27 17:02
推 lohowhowve: 超煩，不爽不要吃，餓死算了107F 04/27 17:05
→ FeatherNight: 麻油或是枸己炒川七也好吃108F 04/27 17:07
→ FeatherNight: 涼拌蓮藕或是蘿蔔絲看起來也不錯
→ FeatherNight: 冬瓜封 炒豆芽菜 莧菜
筆記

推 aokaze0000: 餓死好了111F 04/27 17:11
推 kk10894: 不是有那種給病人吃的罐裝牛奶嗎？插鼻胃管灌下去就好112F 04/27 17:12
推 ZiGa1015: 樓上說的是亞X 桂X 補X素？保證咬得動又營養XDDDD113F 04/27 17:16
→ Porara98763: 這是情緒勒索114F 04/27 17:16
推 walker840606: 天啊 是我我會起肖 原po辛苦了115F 04/27 17:18
推 sylvia25856: 這些不是吃不吃的問題 就是他在用情緒勒索你116F 04/27 17:19
推 laugh8562: 覺得你很可憐 你整天就浪費時間在煩惱這些不必要的事117F 04/27 17:20
→ laugh8562: 這麼愛閒給他們餐費叫他們自己處理
我家附近的診所護理師跟我說
像我家兩老這樣還不到65歲，照理來說應該還算年輕的，不應該身體這麼差的
我當下都不知道該怎麼回答了

→ FeatherNight: 木須肉 豆豉蒸蚵119F 04/27 17:21
推 pianissimo51: 推亞培安素120F 04/27 17:22
→ pianissimo51: 其實不幫他們處理，他們肚子餓一定會自己想辦法不會
→ pianissimo51: 餓死呀，原PO完全就是被綁住的感覺呢…＿
推 kiwifresh: 辛苦了，你真是極有耐性的好晚輩123F 04/27 17:25
→ kiwifresh: 但挑食是不好的
→ kiwifresh: 建議您除了他們真的物理上吃不下去的食材以外
→ kiwifresh: 其他都用比他們更盧的態度
→ kiwifresh: 反覆遊說他們什麼都要吃一點比較健康
→ kiwifresh: 咬不動的可以配上3M食物剪
→ kiwifresh: 一種要嘮叨大家來嘮叨的概念
謝謝，食物剪（其實我多麼希望他們可以不必用到這個東西 ）

推 huiminyu: 忽然覺得我爸什麼都吃是件好事130F 04/27 17:25
推 lagers: 我有客戶兩天來我這買一片和牛，因為老人家覺得很軟好吃131F 04/27 17:27
推 huangcyi: 拍拍辛苦了132F 04/27 17:27
→ FeatherNight: 皇帝豆最近也蠻常看到133F 04/27 17:28
→ FeatherNight: 紅燒魚片
推 twinsen: 醬油煎土魠魚135F 04/27 17:29
噓 MINI52716: 不爽不要吃136F 04/27 17:29
推 as404777: 兩老如果真要那麼挑就麻煩他們飲食自理啊137F 04/27 17:31
推 lane9449: 如果幾天不幫煮不幫買的話，他們會怎麼搞定自己的飲食啊138F 04/27 17:32
→ lane9449: ？
他們忙的時候我可以幫煮或幫買
有時候我媽有空會煮，而使用的食材是她買，
所以我就想說應該換我採買，我可以多買她平常不習慣買的食材

→ FeatherNight: 芋頭也不錯 可以考慮煮個火鍋之類的（芋頭 山藥 肉140F 04/27 17:33
→ FeatherNight: 片 蔬菜 蛋 蕃茄 蔬菜等都放下去煮）
再次感謝

推 x8021622: 辛苦了 如果哪天你能搞定兩老 差不多也可以考特級廚師了142F 04/27 17:33
噓 Marshalkobe2: 你人太好 結案143F 04/27 17:34
→ Moratti: 直接問要吃什麼不就好了144F 04/27 17:35
推 baby111: 給200，他們自己買，意見一堆145F 04/27 17:37
推 Angely: 我媽也毛一堆，每次要外食也都挑不到他滿意的...辛苦你了146F 04/27 17:38
推 jie0915: 這可能適合貼邏輯版了147F 04/27 17:40
推 nakura: 傳統長輩有一套自己的飲食邏輯，辛苦原po了148F 04/27 17:41
推 abc45229: 不吃就餓死他們149F 04/27 17:42
→ jie0915: 有些項目看起來像是溝通問題，還有處理一下就能解的150F 04/27 17:42
→ nakura: 我家長輩也是挑食老人可以理解，只有蛋和魚肉不會拒絕其他151F 04/27 17:43
→ nakura: 很挑
原來不是只有我家這樣

→ jie0915: 菜單列表，可以先註記:咬不動、很刮、太油、重複的菜色153F 04/27 17:45
→ nakura: 有益的食物在他們傳統認知裡是有害的就拒絕碰，很固執154F 04/27 17:45
推 liicat: 吃火鍋155F 04/27 17:46
推 av08: 200三人？156F 04/27 17:51
我通常都買65元的招牌便當三個，195元

推 lamourmoi: 獅子頭，珍珠丸子，醋溜丸子，紅燒肉，苦瓜鹹蛋，空心157F 04/27 17:51
→ lamourmoi: 菜湯，紅蘿蔔絲炒馬鈴薯絲~
謝謝

噓 Irelia56: 吃屎。認真回答就是吃蟲，高營養低膽固醇159F 04/27 17:53
推 myliberty: https://youtu.be/kNoD8Qi3Fmo160F 04/27 17:55
瘦身-我到底如何吃更多卻一路瘦到臉凹能妝水!擇食食譜分享 - YouTube 影片中提到的書是邱錦伶老師的飲食原則，相關書籍請搜尋擇食，一共好像出了六本。不過第一本已經絕版~但網路會有二手在拋售，因為很多人買了，但都做不到啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈阿。 影片中我描述得很攏統，如果要執行請務必買書來看，瘦到臉凹也並非我本意!並非在讚揚臉凹是好的。 只是在闡述怎麼比以前吃更多，但卻瘦到臉凹陷，...

 
推 ztllmtjm7x: 給錢，要吃啥自己去買161F 04/27 17:57
推 anniekinki: 這種挑食王我會叫他們跟我點菜，依照他們點的買/煮，162F 04/27 17:58
→ anniekinki: 不點就會先放話「不準嫌」
噓 queen31227: 餓死164F 04/27 18:01
推 jiaaa1014: 吃出來都一樣ㄚ...施主好細心 推165F 04/27 18:02
推 dinayogi11: 要做不做而已，說實話 是你自己要做166F 04/27 18:03
噓 medioca: 這個不吃那個不吃 乾脆去做仙167F 04/27 18:03
→ jiaaa1014: 請他們吃寶寶食品配青草茶，解便秘好吸收168F 04/27 18:04
關於餅乾零食類，我妹真的有提議過去買寶寶吃的餅乾給兩老吃...

推 dingdon1256: 我外婆絞肉也咬不動，爺爺用松阪肉，請肉攤絞兩次，169F 04/27 18:04
→ dingdon1256: 蒸出來入口即化，下飯又不用咬喔
推 lily5836: 我爸也是，我只做我想吃的，他想吃自己煮171F 04/27 18:05
以前我爸會自己煮，但是現在不能叫他煮了，他說久站腰會痛

推 yajunjoon: 我家父母也超挑嘴，我都買自助餐，總該有他們會吃的吧=172F 04/27 18:05
→ yajunjoon: =
推 emily16826: 雪中紅174F 04/27 18:07
推 lecheck: 麥當勞175F 04/27 18:09
推 yash: 櫛瓜～176F 04/27 18:11
推 penn198571: 麥當勞177F 04/27 18:11
噓 Hichui: 行光合作用178F 04/27 18:12
→ arrakis: 這毛太多了，病人嗎?179F 04/27 18:14
..他們大概可以算是病人吧，其實全身上下都是病痛

噓 D0185454FUC: 吐司配高蛋白180F 04/27 18:16
推 spursdog21: 不客氣 下一位181F 04/27 18:17
推 abai1130: 除了食材，建議可以買食物專用剪刀182F 04/27 18:17
推 Vuvukuku: 肉類太硬可以跟有酵素的水果一起醃 譬如鳳梨 木瓜 奇異183F 04/27 18:21
→ Vuvukuku: 果等 量不用太多 或是抓一點蛋白或太白粉地瓜粉等等一起
→ Vuvukuku: 淹也可以
謝謝建議！

推 anonymous8: 孝順的兒子 嘻嘻186F 04/27 18:25
推 KevinJay: 帶他們去買187F 04/27 18:25
推 niluku: 珍珠丸子(絞肉滾上米蒸)，高麗菜捲(現在高麗菜便宜，自己188F 04/27 18:32
→ niluku: 包)，雞腿肉捲，麻油豬肝、豬心、豬腰
對喔，還有內臟類可以吃

推 tdkblur: 煩.jpg190F 04/27 18:32
→ tdkblur: 如果可承接的家產多 你就忍一忍到某一天便解脫了
推 picniczoo: 叫你自己想，不就是說了隨便但最後吃什麼都要嫌的人嗎192F 04/27 18:33
→ picniczoo: 。但你自己願意這樣也沒人救得了你～
其實我不願意的

推 minxiaoxi: 愛吃鹹又說不能吃重口味這邏輯87分194F 04/27 18:41
我也不能理解我老北愛吃鹹又說不能吃重口味的邏輯在哪
我也不能理解他嫌過那麼多食物但只稱讚泡麵好吃的的原因在哪...
現在我只要沒被嫌就很高興了，不要求他們稱讚好吃

推 youseeseeu: 一週負責三天，你不要壓力太大，煮自己想吃的，別人195F 04/27 18:43
→ youseeseeu: 不吃拉倒
推 xerxes187: 我阿嬤八十幾了牙齒也沒有很好，除了太硬的不吃以外什197F 04/27 18:46
→ xerxes187: 麼都吃，你爸太誇張了
我從他身上學到的教訓是要好好保養牙齒
他很多牙齒都因為蛀牙而拔掉了，導致現在這也咬不動那也咬不動

推 ekimlcl: 兩百丟桌上自己去買，看了就討厭199F 04/27 18:46
推 babyIam: 叫他們想吃什麼自己買...200F 04/27 18:46
推 rainley: 意見最多的去買201F 04/27 18:47
推 tomato5411: 不如先提供目前可以的食材生出不同食譜？202F 04/27 18:49
這邊我會去參考COOK板，感謝

噓 j9xmz: 想到家族裡有位60歲很挑嘴的長輩被兒子嗆：毛那麼多的話自203F 04/27 18:51
→ j9xmz: 己去買！再過幾年只能喝安素的時候，看你要怎麼挑！(長輩已
→ j9xmz: 有三高)。
我老北高血壓，我老母心血管疾病

推 kagaya: 哇 總算有人問出我的心聲206F 04/27 18:51
原來不是只有我有這樣的心聲QQ

→ ekimlcl: 我跟你說,老人就跟小孩一樣寵不得，你只要連續翻臉三次207F 04/27 18:54
→ ekimlcl: 他們就乖多了，一直寵你是幫自己挖坑
推 ws105919: 細絞肉燉炒蕃茄洋蔥丁 可以參考嬰幼兒食譜209F 04/27 18:56
好的，謝謝（筆記）

噓 gt0112: 用聞的比較快210F 04/27 18:58
→ Pauline0208: 這太挑剔了吧！這樣根本沒什麼能吃，還會營養不均衡211F 04/27 19:03
→ Pauline0208: 吧！
噓 mikeyben: 餓死最快 煩都煩死了213F 04/27 19:05
推 alex9926: 辛苦了，偶爾也任性一下讓他們知道你的重要性吧！214F 04/27 19:08
推 mathores: 他們也太煩了吧……215F 04/27 19:09
噓 wodimaya: 做仙，省得麻煩哦，寵下去累死你216F 04/27 19:10
推 allurew: 這世界上只有請得起個人廚師的人才有資格挑食217F 04/27 19:12
→ quanfour: 飼料218F 04/27 19:13
※ 編輯: Lynyu (36.233.232.133), 04/27/2018 20:18:05
推 bb031v2k: 就請他們吃三柱香219F 04/27 19:14
→ quanfour: 叫他們自己準備兩個禮拜 囉哩八縮，很不尊重別人220F 04/27 19:14
→ allurew: 然後不能只吃喜歡吃的 營養不均將來垮得很快喔221F 04/27 19:14
推 OfanaticO: 幫QQ222F 04/27 19:17
推 dageegee: 麵包223F 04/27 19:19
他們會買麵包吃，多半是選沒那麼甜的

推 shiraby: 拍拍 買便當吧 多試幾家 看二老口味 累一下 換得清靜很值224F 04/27 19:27
→ shiraby: 得的
我家附近的便當店MENU都被我拿回來貼牆上了
不知道要買什麼的時候就看MENU，但往往他們接受的就那幾樣

推 loveshihi: 買水餃，加自己買家人能接受的醬油~我愛水餃~226F 04/27 19:37
推 boris20050: 如果說在快到晚餐時間的時候，把大家找出去散步227F 04/27 19:37
→ boris20050: 順便買好晚餐呢？
每天的晚餐是我做
兩老晚餐時間從田裡工作回來，應該是累得只想吃飯洗澡沒空散步了
所以只能我去買食材回來煮

推 oalau: 挑食的人自己去買！229F 04/27 19:41
推 guenhwyvar: 大型魚類啊，鮭魚旗魚，各種蛋啊，皮蛋鴨蛋，肉自己煮230F 04/27 19:41
→ guenhwyvar: 的話可以買豬頸肉總之很多啦
推 PTMY: 超強的挑食232F 04/27 19:43
推 akito7039: 別寵壞這些老人了 幾歲了還刷小孩子脾氣 當別人不用上233F 04/27 19:46
→ akito7039: 班過日子啊
因為我剛好是不用按時上下班的SOHO族，
再加上是魯蛇一枚目前失業中，所以最有時間去買食材

推 wepeople: 為了營養均衡你不應該這樣放縱配合235F 04/27 20:00
這樣一說我的確是太配合他們了

推 chith: 火鍋肉片怎麼樣，很好咬又容易入味，而且炒的煮的都不錯吃236F 04/27 20:00
推 pleaseseeme: 三色蔬菜啊237F 04/27 20:06
推 mey568: 蒸蛋，瓜仔肉，冬瓜蛤蜊湯，苦瓜排骨湯，清蒸蘆魚，薑絲238F 04/27 20:11
→ mey568: 蜆湯，紅蘿蔔炒蛋，豆鼓鮮蚵，煎虱目魚肚
以上都筆記，謝謝各位的熱心！
※ 編輯: Lynyu (36.233.232.133), 04/27/2018 20:34:22
推 lemon383053: 半熟蛋、溫泉蛋、烘蛋、煎鯛魚240F 04/27 20:47
推 tf35: 瓜仔肉飯便當、蛋包飯+炒川七、滷雞腿飯、紅糟肉飯、茄汁豬241F 04/27 20:47
→ tf35: 肉飯、碗粿+四神湯
看得我都餓了XD

推 milulite: 三色蛋、蔭瓜絞肉蒸蛋、金沙杏鮑菇243F 04/27 20:49
推 no1361: 豬肉絲or雞肉丁+香菇or青椒or小黃瓜or洋蔥or晴菜.黃瓜鑲肉244F 04/27 20:50
→ no1361: .香菇肉丸.苦瓜鹹蛋.九層塔蛋蒸蛋三色蛋唐心蛋.清燉排骨(
→ no1361: 吊起來的肉).塔香蛤蜊,基本上買一些食譜把不ok的刪刪剩下
→ no1361: 排列組合就好
（擦口水）

推 syrmaticus: 唉，看原po真的是好人我給個建議：安素喝久了消化系統248F 04/27 21:03
→ syrmaticus: 會退化。大多數他們喊病痛的部分，如果沒去刺激，就真
→ syrmaticus: 的會壞掉。照理說60歲不可能這麼脆弱
→ syrmaticus: 然後挑食營養不會均衡，如果他們是肯聽醫生話的人，建
→ syrmaticus: 議抓去掛營養科，如果不吃某些東西，就用“醫生說xxx
→ syrmaticus: ”來讓他們吃
對啊，照理說60歲不應該這樣的
我會試試看用醫生的話來勸他們

推 irene160: 鮭魚茶泡飯 清淡好吃又很好消化254F 04/27 21:07
推 grna: 也太崩潰255F 04/27 21:10
推 sjps10328: 沙拉、漢堡、涼麵、拉麵、冷拌菜之類的呢256F 04/27 21:20
推 kimono1022: 買水餃加自己的醬油257F 04/27 21:25
→ kimono1022: 老人家真的買什麼都要嫌……
我也這麼想
不知為何他要因為醬油而不買水餃

推 elsa50320: 你脾氣真好259F 04/27 21:28
推 piperwitches: 裝鼻胃管吃管灌餐。260F 04/27 21:34
推 princessJoe: 今天就這樣XDDX261F 04/27 21:41
推 Enalin12345: 去可以自己夾菜的素食店吧XD拍一張叫他們自己選菜可262F 04/27 21:46
→ Enalin12345: 能比較快
→ thalassa: 囉嗦 不吃拉倒 看能餓多久264F 04/27 21:46
推 ptckimo: 排出去自己住265F 04/27 21:53
推 augustues: 看來看去只剩補體素和安素266F 04/27 21:58
推 a001223: 真想說你直接去買個蛋白粉每餐泡在炒或煮個青菜配XD267F 04/27 22:04
推 mario2000: 哈哈 太扯了268F 04/27 22:06
推 DreamCome: 屏東肉圓 裡面沒有筍子 肉是大塊的的不是絞肉 我承認我269F 04/27 22:08
→ DreamCome: 只是來戰北部肉圓
XDDDD

推 MeowMarch: 我想請教今天原po買什麼271F 04/27 22:09
我昨天傍晚去全X逛了一下
買了鑫鑫腸、熟小卷、杏鮑菇、絲瓜、玉米筍，做出四道菜
1.參考《深夜食堂》的作法，把鑫鑫腸做成鮮紅色小章魚的樣子
2.熟小卷
3.杏鮑菇和玉米筍切片一起炒
4.炒絲瓜

結果熟小卷被說沒洗乾淨，黑黑的看起來不好吃，好吧這真的是我錯，下次改進
其他菜色他們沒說什麼，應該是safe

推 sara80811: 認真回，可以參考貓咪食譜，調味料再另外依個人口味做272F 04/27 22:11
→ sara80811: 變化喔
說到貓咪食譜，就想到好味小姐那一系列療癒影片XD

噓 penguinmars: 餓死算了274F 04/27 22:22
推 mao0211: 調理機可以打濃湯，蘑菇濃湯跟番茄濃湯超讚275F 04/27 22:24
推 ZhengMark: 原來有人跟我家是一樣的情形....276F 04/27 22:31
你們家也辛苦了！

推 color5bird: 其實他們要求滿健康的。蔬菜：菇類、瓜、茄子。肉類：277F 04/27 22:41
→ color5bird: 土魠魚、五花肉比較好咬。烘蛋、豆腐也可以試試看
推 shirley55555: 做西班牙烘蛋279F 04/27 22:46
查食譜中，流口水

→ huuban: 放他們餓啊280F 04/27 22:50
→ huuban: 有一種人就是無論如何都要嫌棄，你怎麼做都不對
→ huuban: 做對也不會感謝，所以別理他們，你負責付錢就好了
→ huuban: 再來就可以換你嫌他們亂買東西了
→ huuban: 不跟他們翻臉，那就乖乖想菜單別抱怨了
看來我應該硬起來，這次菜單大改革再失敗我就發飆

推 l1419x13284: 要挑自己想，不然隨便買，你怎麼這麼怕被罵…285F 04/27 22:56
推 bear1997: 第一次看到比我還挑食的人......286F 04/27 22:57
推 wind5030: 有看牙醫嗎？覺得咀嚼功能重要，如果不能好好進食老人家287F 04/27 23:01
→ wind5030: 很容易身體不好
→ wind5030: 你爸爸說喉嚨不舒服也是應該去耳鼻喉科檢查一下
有的，他就是去耳鼻喉科檢查然後發現有長東西

推 pumpkin038: 吃重鹹而不太鹹是不是因為味素的關係，有些人不太分290F 04/27 23:04
→ pumpkin038: 的出來鮮味或是鹹味，可以考慮看看利用菇類料理慢慢
→ pumpkin038: 轉化他們的飲食習慣，然後漸漸轉淡就好處理很多了。
推 MDLOVE: 整篇看下來只覺得好任性的老北293F 04/27 23:06
推 eherofang: 跟我阿嬤差不多 什麼都可以嫌 然後他能吃的又會嫌吃膩294F 04/27 23:15
→ eherofang: 了
辛苦了QQ

推 sharkimage: 薄鹽鯖魚片 刺很少 超商一包一片約120元296F 04/27 23:16
→ sharkimage: 虱目魚柳 沒刺 炒洋蔥之類蠻香的
推 tsming: 煩死人了那麼挑，要我就翻臉了298F 04/27 23:20
推 sharkimage: 你爸爸喉嚨有異物感的話 去看耳鼻喉科比較保險 不是我299F 04/27 23:21
→ sharkimage: 要詛咒 但真心建議看醫生
有的他有看醫生，謝謝

推 AgentCatter: 真是辛苦，還好我們家的人很好打發301F 04/27 23:31
推 zuzulin: 做親子丼 蒸南瓜 漢堡排呢302F 04/27 23:31
推 ohmik: 帶他們自己去自助餐夾啊303F 04/27 23:53
推 s161590: 茄子 魯雞腿304F 04/28 00:04
噓 DLHZ: 幹看到都累了305F 04/28 00:15
推 cyxx: 麥當勞～～～306F 04/28 00:38
推 hydrophobic: 有長異物 可能要切片檢查307F 04/28 00:55
→ hydrophobic: 不到65就這樣 建議去看病調身體
他們看遍醫院各科，藥袋厚厚一大疊

推 lilypica: 辛苦了...其實豆漿的含鈣量並不高喔，(板)豆腐(傳統豆腐309F 04/28 01:06
→ lilypica: )跟豆乾的含鈣才高因為另外添加硫酸鈣(石膏)當凝固劑，
→ lilypica: 而超市盒裝嫩豆腐的凝固劑( 葡萄糖酸內酯) 不含鈣所以含
→ lilypica: 鈣量也很低，所以令尊令堂可以吃嫩豆腐(例如味噌湯或絞
哇長知識！那我要再買買看！

→ lilypica: 肉燴嫩豆腐)，蛋的料理也超多，辜狗網路超多食譜的，蕃313F 04/28 01:06
→ lilypica: 茄炒蛋 洋蔥炒蛋 紅蘿蔔炒蛋 九層塔炒蛋 黑木耳絲炒蛋
→ lilypica: 雞湯蒸蛋 沙茶蒸蛋 蔬菜泥蒸蛋 荷包蛋+醬油  奶油炒嫩蛋
→ lilypica: +蕃茄醬 菇類切碎+少量洋蔥紅蘿蔔炒蛋。至於咖哩，紅蘿
→ lilypica: 蔔洋蔥馬鈴薯肉依序下鍋煮熟後先撈一小鍋起來調味(爸爸
→ lilypica: 喜歡什麼樣的調味？ 日式馬鈴薯燉肉是加醬油+味林+米酒+
→ lilypica: 糖，如果加蕃茄塊跟蕃茄醬就變成蕃茄燉肉)，剩下大鍋裡
→ lilypica: 的就加你喜歡的咖哩塊下去！！沒道理好幾年陪著不能吃咖
→ lilypica: 哩！辛苦了！加油！希望爸爸胃口開一點。爸爸喉嚨長東西
→ lilypica: 最好看一下醫生檢查一下。
謝謝關心
日式馬鈴薯燉肉也感覺好好吃

推 daladida: 雨傘魚 土魠魚 蒸蛋323F 04/28 01:26
推 jajoy: SUBWAY 黑糖饅頭 白飯324F 04/28 02:27
推 hank960721: 秋葵炒蛋325F 04/28 02:36
→ funeasy: 很難款待 不喜歡挑食的人326F 04/28 03:09
推 losepenguin: 看了很煩躁XDDDD327F 04/28 03:19
推 guavic: 照燒雞腿～簡單迅速好吃328F 04/28 04:34
噓 nakabin: 水餃不會自己買鹹的醬油回家淋嗎 這什麼白痴理由329F 04/28 05:46
我也是這麼想的

→ hunterkirr: 挑食的人就餓他幾餐他就會啥都吃了((我也挑食但會自己330F 04/28 06:46
→ hunterkirr: 解決，也不會麻煩別人買還抱怨...)
→ hunterkirr: 況且我也是因為疾病關係很多不能吃，就別讓一般人操心
推 arliang: 滷肉飯，滷汁少鹽333F 04/28 09:10
→ arliang: 烤鴨
→ arliang: 去骨雞腿，豬排
→ arliang: 炒米粉，貢丸湯，
推 fragmentwing: 做成妹（ㄇㄟˊ）……我其實不清楚這怎麼唸，總之就337F 04/28 10:14
→ fragmentwing: 是像湯泡飯那樣+一些花枝、小腸子和軟軟的肉之類的
推 Royalwarrior: 活該339F 04/28 10:40
推 greeedisland: 親子丼！方便又快速340F 04/28 12:17
很抱歉沒辦法每個推文都回
但是以上推文有提到的我都會參考
第一次在這個板發文就得到好多回饋，真的感謝！
※ 編輯: Lynyu (1.165.214.195), 04/28/2018 12:54:11
推 antibody27: 這篇文我跟本看不完有夠煩的，辛苦買飯的人了341F 04/28 13:43

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