※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-01-18 15:48:43
看板 WomenTalk
作者 標題 [心情] 餐飲服務業的朋友可以進來嗎
時間 Wed Jan 17 12:24:25 2018
剛剛去早餐店吃早午餐
我外食一向都點蠻多的 這餐大概200吧
然後我吃東西也是蠻快的 也很專心吃 不會邊滑手機
約莫10分鐘就吃完了
店員一看到我吃完 就馬上走過來說: 空盤子先幫你收掉哦!
她收完之後 我就在想 這句話是不是代表: 吃完就快給我滾~~~
有做餐飲服務業的朋友嗎? 我這樣解讀484對的??
--
不是說好了每天都要吃早餐?!
--
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※ 文章代碼(AID): #1QNi_-21 (WomenTalk)
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→ : 41F 01/17 12:25
→ : 不管他有沒有來收盤子，都希望你快點吃完早點滾(真的)
→ : 不管他有沒有來收盤子，都希望你快點吃完早點滾(真的)
推 : 不是吧 有飲料如果要聊天 會希望趕快空盤被收走3F 01/17 12:26
→ : 老闆才會這樣希望 服務生根本沒差好嗎@@
→ : 老闆才會這樣希望 服務生根本沒差好嗎@@
→ : 所以你就知道那些只點一杯飲料坐一個下午，老闆怎麼想了5F 01/17 12:27
→ : 服務生只是利用時間先把該做的工作做完而已，遲早都要收
→ : 服務生只是利用時間先把該做的工作做完而已，遲早都要收
→ : 你沒照鏡子看看問題在哪裡？7F 01/17 12:28
→ : @jameshcm 還好我吃完又坐一下子就走了8F 01/17 12:28
→ : @kayhung8211 剛剛的應該是工讀生 老闆感覺是在做餐的
→ : @kayhung8211 剛剛的應該是工讀生 老闆感覺是在做餐的
推 : 看他是路過幫你收，還是特地來收，前者不一定，後者是10F 01/17 12:29
→ : 希望你可以離開
→ : 希望你可以離開
→ : @voohong 出門前有照一下 今天的狀態還不錯12F 01/17 12:29
→ : @ab784533 是眼神掃過整間店 然後特地來收der
→ : @ab784533 是眼神掃過整間店 然後特地來收der
→ : 看看老闆有沒有這樣的要求 如果有 就只是份內工作14F 01/17 12:32
→ : 你連服務生眼神掃過整間店後才來收你的都知道..一定很正15F 01/17 12:32
推 : 有時忙完出去尋桌看到有盤子就會問，因為全部一起收一16F 01/17 12:32
→ : 起洗水槽有時也放不下
→ : 起洗水槽有時也放不下
推 : 不是，通常都是老闆要求桌上有空盤空杯就要收，不然服務生會18F 01/17 12:33
→ : 老闆也會要去不要空手出去空手回來19F 01/17 12:33
→ : 被唸20F 01/17 12:33
→ : 如果收盤子順便給了張餐巾紙..記得翻背面看有無電話號碼21F 01/17 12:33
→ : 對22F 01/17 12:35
→ : @poolplayer 是不是要求 這我就不知道了23F 01/17 12:36
→ : @jameshcm 因為我有注意到這模式 真希望能收到餐巾紙.
→ : @gina13423 原來如此 還有洗盤子的問題
→ : @roia 好 那還是幫我收吧
→ : @beanoodpe 好直接呢!
→ : @jameshcm 因為我有注意到這模式 真希望能收到餐巾紙.
→ : @gina13423 原來如此 還有洗盤子的問題
→ : @roia 好 那還是幫我收吧
→ : @beanoodpe 好直接呢!
推 : 快點收空盤可以先洗起來啊，早點做完事情的概念28F 01/17 12:40
推 : 不是，你吃你的不用理他...29F 01/17 12:42
推 : 他想洗碗的意思30F 01/17 12:42
→ : 4 吃飽快滾翻桌31F 01/17 12:42
→ : @ihope 這樣我想到另一個問題 餐廳的盤子都備剛好嗎32F 01/17 12:43
→ : @tillandsia 那時候我吃完了~
→ : @tillandsia 那時候我吃完了~
推 : 有空盤不收會被主管念34F 01/17 12:43
→ : @grimmp57796 好 洗 都洗35F 01/17 12:44
→ : @survivalteru 好 我錯惹 我滾
→ : @sh204050 對不起 那給你收
→ : @survivalteru 好 我錯惹 我滾
→ : @sh204050 對不起 那給你收
推 : 沒錯38F 01/17 12:46
→ : @kimura0701 吃完還不快滾？！不要拖到老娘下班的時間:(39F 01/17 12:48
→ : (服務生內心話)
→ : (服務生內心話)
噓 : 那麼多小劇場……收了，說人家趕你，不收，說人家服務不41F 01/17 12:49
→ : 好
→ : 好
推 : 都有可能。有些店覺得要幫客人維持桌面整潔；有些店這樣43F 01/17 12:49
→ : 的做法是希望提高翻桌率
→ : 的做法是希望提高翻桌率
推 : 有空就先收45F 01/17 12:50
→ : @g007 好 謝謝回答46F 01/17 12:53
推 : 以前做服務業，桌上有空盤就要去收，不然值班主管看到47F 01/17 12:53
→ : 會一直該該叫
→ : 會一直該該叫
→ : @jameshcm 好 我滾 都滾49F 01/17 12:53
→ : @sasa520 邊緣人沒有小劇場要怎麼活下去???
→ : @sasa520 邊緣人沒有小劇場要怎麼活下去???
→ : 想太多51F 01/17 12:54
→ : @iamzen 感謝你的專業回答52F 01/17 12:54
→ : 有可能只是太閒 不做事會被老闆罵吧53F 01/17 12:54
推 : 剛去打工的時候 他們都教說 看到桌上有空盤就可以去問「54F 01/17 12:54
→ : 請問這個還有需要嗎，要不要先幫您收走？」所以我都只是
→ : 照做@_@
→ : 請問這個還有需要嗎，要不要先幫您收走？」所以我都只是
→ : 照做@_@
→ : @yuwen91041 好 您請收57F 01/17 12:55
→ : @chabbyqbo 原來4主管有要求
→ : @immortaIth 生活樂趣 不然邊緣人很無聊
→ : @chabbyqbo 原來4主管有要求
→ : @immortaIth 生活樂趣 不然邊緣人很無聊
→ : 老闆要求的啦 先收又不能早下班 多個客人進來還增加工作60F 01/17 12:56
→ : @civilian 也對 我去的時候 店內沒幾個人61F 01/17 12:56
推 : 雖然沒接觸過餐飲業 但也看過不馬上收有客人會靠背怎麼62F 01/17 12:57
→ : 不幫我收空盤 真難做
→ : 不幫我收空盤 真難做
→ : @alebellu 原來是照做的部分 %%%64F 01/17 12:57
→ : @majx0404 好!! 領人薪水!! 老闆最大!!
→ : @majx0404 好!! 領人薪水!! 老闆最大!!
→ : 手邊有空就先處理好囉 不然等下一忙來不及整理怎辦66F 01/17 12:58
→ : @yeaha0055 奧客很煩欸 我不是哦> <67F 01/17 12:58
推 : 只要不是限時的餐廳跟快打烊前，收盤子沒特別的意思～～68F 01/17 12:58
推 : 被收空盤也要抱怨 hahahaha69F 01/17 12:59
→ : 早點收拾早點下班啊70F 01/17 13:06
→ : @sunjam 好~~~~~71F 01/17 13:06
→ : @a0025068 我沒有抱怨哦 是邊緣人的小劇場
→ : @chirex 工讀生不是時間到就走嗎
→ : @a0025068 我沒有抱怨哦 是邊緣人的小劇場
→ : @chirex 工讀生不是時間到就走嗎
推 : 有些餐館 是會要求工讀生清理完再下班 延半小時正常74F 01/17 13:09
→ : 這延長的時間 依慣例 是沒有加班費的
好討厭的感覺哦→ : 這延長的時間 依慣例 是沒有加班費的
→ : 打工的時候廚房沒事就會叫工讀生趕快把碗收進去給他們洗76F 01/17 13:16
→ : ，不要積一大堆，先收好盤子，你走了之後接下一個客人
→ : 收桌比較不會匆匆忙忙的
很真實的經驗→ : ，不要積一大堆，先收好盤子，你走了之後接下一個客人
→ : 收桌比較不會匆匆忙忙的
→ : 以前打工在餐飲業做過 純粹只是能先整理就先整理79F 01/17 13:17
工作的小技巧推 : 沒有特別的意思，看到就收而已啦80F 01/17 13:17
好啦推 : 就是你純粹想多了81F 01/17 13:17
自娛嘛→ : 這樣客人走了後收桌比較快82F 01/17 13:17
也是呢！噓 : 聊天文哦83F 01/17 13:18
對啊→ : 負面思考84F 01/17 13:18
真的 悲觀的我→ : 工讀生不收站在那會被罵啊85F 01/17 13:18
時薪100多而已推 : 按大E編輯文章啦 @來@去當這裡是instagram喔 母湯喔86F 01/17 13:18
很麻煩捏→ : 老闆才會希望翻桌率高87F 01/17 13:19
我也覺得→ : 實話:看你的臉就想叫你滾了88F 01/17 13:23
長相太主觀惹推 : 一直@很影響閱讀也 直接回文啦89F 01/17 13:25
很囉嗦捏推 : 我覺得不一定欸 我有時候看到有吃完的盤子都會順便過去90F 01/17 13:26
→ : 幫客人整理 純粹只是因為怕他覺得桌面雜亂
妳是好人 貼心→ : 幫客人整理 純粹只是因為怕他覺得桌面雜亂
→ : 火鍋店蠻常遇到92F 01/17 13:27
很多火鍋店位子都太小推 : @真的很煩 超亂93F 01/17 13:28
@@噓 : 拜託不要@來@去 手機的話可以編輯文章在推文後打字94F 01/17 13:29
有規定一定要嗎@@推 : 遲早都要收就先收啊 等你走了只要擦桌95F 01/17 13:30
中肯推 : 不先在有空閒的時候收,之後如果大量客人回來不及收96F 01/17 13:31
經驗談推 : 可以再待啊 因為沒有新客人就不用服務了97F 01/17 13:35
我待在那也無聊推 : 不是 只是能收先收等等就不用一次收很多 除非那桌客人很討98F 01/17 13:38
→ : 厭 我就會讓盤子放到他走為止
奧客會請妳收走→ : 厭 我就會讓盤子放到他走為止
推 : 做過餐飲業 幫你處理空盤一方面是讓桌面上看起來較整潔也100F 01/17 13:39
→ : 讓客人不會覺得困擾 另一方面是利用空檔把餐盤回收到廚
→ : 房（不然等到忙起來還要收一堆空盤反而浪費時間）
讚讚→ : 讓客人不會覺得困擾 另一方面是利用空檔把餐盤回收到廚
→ : 房（不然等到忙起來還要收一堆空盤反而浪費時間）
推 : 不是 如果放著不清會被電103F 01/17 13:43
好推 : 太玻璃心啦ww工作時當然希望事情越早做完越好阿104F 01/17 13:45
沒玻璃 就閒聊→ : 如果快打烊的話 可能吧 如果不是的話 多接個客人反而105F 01/17 13:45
→ : 要付出更多的服務 多接客人店員薪水應該不會比較高啦
我想也是呢→ : 要付出更多的服務 多接客人店員薪水應該不會比較高啦
→ : 有空先做該做的事107F 01/17 13:48
好推 : 不是，有的時候看客人桌上很擠很不舒服就會先收空盤108F 01/17 13:49
妳感覺有強迫症→ : 你想多了 清檯面是分內工作109F 01/17 13:49
好→ : 就是在趕人的意思110F 01/17 13:51
可...可惡推 : 不是111F 01/17 13:51
謝謝※ 編輯: kimura0701 (223.140.56.237), 01/17/2018 13:59:07
推 : 我自己餐飲業打工時，有種強迫症：客人桌上空的東西我都112F 01/17 13:54
→ : 想收走...沒想到會給客人這種感覺我錯了（還好我沒做很
→ : 久了
→ : 有些老闆看不慣服務人員太閒會要求找事做、有些餐廳本來
→ : 會要求不要讓客人用餐後的杯子盤子繼續留在桌面
→ : 想收走...沒想到會給客人這種感覺我錯了（還好我沒做很
→ : 久了
→ : 有些老闆看不慣服務人員太閒會要求找事做、有些餐廳本來
→ : 會要求不要讓客人用餐後的杯子盤子繼續留在桌面
→ : Fb留言板？117F 01/17 13:57
推 : 不是 早餐店根本不怕你坐 大單都外帶 只是員工怕老闆以為他118F 01/17 13:57
→ : 在偷懶
→ : 在偷懶
推 : 不是 以前空盤太多會被店長唸。120F 01/17 13:57
推 : 服務生反倒希望你坐吧 翻桌率低 他要收的東西也少啊121F 01/17 13:58
→ : 老闆應該希望你快滾，但員工應該沒差122F 01/17 14:00
推 : 桌上放一堆沒洗的，不趁有空的時間收回來洗，待會忙123F 01/17 14:00
→ : 的時候怎麼洗？
→ : 的時候怎麼洗？
推 : 有空就先收啊 免得你突然走掉新客人來的時候來不及125F 01/17 14:02
→ : 有空盤子就先收去洗啊，不然水槽會堆滿126F 01/17 14:03
推 : 盤子先收去洗不好嗎？餐飲業就是忙起來什麼都會一次炸，不127F 01/17 14:03
→ : 先洗盤子等等不夠用這種事很常有
→ : 先洗盤子等等不夠用這種事很常有
推 : 不是 不清掉老闆會森氣氣129F 01/17 14:05
推 : 服務生會做惡種事通常都是被店長指示的130F 01/17 14:05
→ : 這
→ : 這
→ : 盤子會收 ，飲料杯不會收 ，收飲料杯才是趕客人132F 01/17 14:08
推 : 都有可能，有時候客滿的話收桌是為了翻桌率，沒客人133F 01/17 14:09
→ : 收桌就是為了桌面整潔（或是客人要求收盤子）
→ : 收桌就是為了桌面整潔（或是客人要求收盤子）
噓 : 那你來洗盤子135F 01/17 14:11
噓 : 先照鏡子136F 01/17 14:12
→ : 意思是什麼 你點的多了不起的意思嗎137F 01/17 14:14
推 : 有空當然先洗 店長也會催要去主動收138F 01/17 14:16
推 : 如果有飲料沒喝完應該是讓你聊天的意思，如果桌上變得全139F 01/17 14:19
→ : 空的話應該就是。
→ : 雖然要不要收是看每個店家怎麼做啦，其實沒啥差
→ : 空的話應該就是。
→ : 雖然要不要收是看每個店家怎麼做啦，其實沒啥差
推 : 點很多，又如何？142F 01/17 14:23
推 : 你想太多了143F 01/17 14:24
推 : 不是 是積極服務的意思144F 01/17 14:27
推 : 不是 大餐廳那種經理會靠背以為我們偷懶 通常我都是145F 01/17 14:29
→ : 記住那一區的開桌時間 有頻率的收 快到用餐結束時間
→ : 頻繁的收 來讓裡面洗碗阿姨可以快速讓我們補器具 準
→ : 備下一輪
→ : 記住那一區的開桌時間 有頻率的收 快到用餐結束時間
→ : 頻繁的收 來讓裡面洗碗阿姨可以快速讓我們補器具 準
→ : 備下一輪
噓 : 金湯匙沒打工過？？？？？？？？？？149F 01/17 14:30
推 : 是。不然呢？150F 01/17 14:32
噓 : 明明就不一定...不收被唸說沒在觀察客席，收了客人又覺151F 01/17 14:34
→ : 得在趕人，hen gy噎
→ : 得在趕人，hen gy噎
推 : 有空的時候先洗啊 不然到時候客人一堆進來要收桌整理還要153F 01/17 14:36
→ : 洗碗點餐送餐 很忙der
→ : 洗碗點餐送餐 很忙der
噓 : 真正要趕你走的是明明可以續杯的飲料空杯還給你收走的那155F 01/17 14:36
→ : 種...
→ : 種...
噓 : 小劇場157F 01/17 14:36
→ : 收空盤很多原因，要拼翻桌率這樣才會收入多158F 01/17 14:40
→ : 先收到時候很忙沒時間收客人又來會手忙腳亂的
→ : 先收到時候很忙沒時間收客人又來會手忙腳亂的
推 : 我個人只是覺得盤子收一收空間比較舒適啦160F 01/17 14:47
推 : 不管有沒有吃完都希望快點滾161F 01/17 14:52
推 : 我覺得做人好難...收了覺得趕人 不收又覺得服務差沒人162F 01/17 14:55
→ : 理..... 客人放過我們好嗎
→ : 理..... 客人放過我們好嗎
→ : 不是欸…除非人多不然其實不會在意客人做多久，只是想先164F 01/17 14:58
→ : 做一做而已
→ : 做一做而已
推 : 有看到都會收阿 不然一堆晚要一起收很煩166F 01/17 14:59
→ : 不是 是上頭要求看到空盤要趕快收 不然服務生也不想一167F 01/17 14:59
→ : 天到晚跑來跑去啊 還有分比較開的餐廳內場會希望外場
→ : 趕快收完盤子這樣他們好下班
→ : 天到晚跑來跑去啊 還有分比較開的餐廳內場會希望外場
→ : 趕快收完盤子這樣他們好下班
推 : 如果太久會去收 提醒一下時間 但沒人在排隊的話不會這樣做170F 01/17 15:01
推 : 不是 只是想要早點收碗盤 免得到時候廚房一次積一堆171F 01/17 15:01
→ : 我只是小店打工過而已172F 01/17 15:01
→ : 玻璃心173F 01/17 15:02
推 : 不是，看你時間，如果是快收店才會狂收盤子。通常會去174F 01/17 15:02
→ : 收盤是因為老闆會盯，因為我都是能不收就不收的哈哈哈
→ : 哈
推 : 但多少還是會收一下啦 如果桌上疊的很誇張的話
→ : 收盤是因為老闆會盯，因為我都是能不收就不收的哈哈哈
→ : 哈
推 : 但多少還是會收一下啦 如果桌上疊的很誇張的話
推 : 其實你如果空盤太多又沒人去收，是員工會被老闆罵，178F 01/17 15:12
→ : 不一定是要趕你
→ : 不一定是要趕你
推 : 因為後面剛好要洗盤子而已吧 如果是打工的根本懶的管你180F 01/17 15:12
→ : 要不要走，除非是老闆或主管
→ : 要不要走，除非是老闆或主管
→ : 所以不要誤會啦，忙都忙死了，服務業的老闆都巴不得182F 01/17 15:13
→ : 員工不要休息手上一直有事情做最好。
→ : 員工不要休息手上一直有事情做最好。
→ : 4184F 01/17 15:22
噓 : 不是 提早收盤子而已185F 01/17 15:30
推 : 說真的，除了打烊跟要翻桌你才有需要這樣想186F 01/17 15:42
→ : 沒什麼人時根本沒差
→ : 沒什麼人時根本沒差
推 : 之前跟朋友吃早午餐一次點了好幾盤，每次吃完一盤一分188F 01/17 15:44
→ : 鐘內就有店員衝來收，一頓早餐來來回回被服務生打斷四
→ : 五次…知道是他們的工作但有點惱人…
→ : 鐘內就有店員衝來收，一頓早餐來來回回被服務生打斷四
→ : 五次…知道是他們的工作但有點惱人…
推 : 如果位子不夠就是趕你走啊 不可能直接講吧191F 01/17 15:47
→ : 關你屁事192F 01/17 15:51
推 : 我沒做過，但是我都是這樣解讀的193F 01/17 15:54
推 : 只是想收起來洗碗 給你桌面多一點空間194F 01/17 15:57
推 : 空盤要立刻收195F 01/17 15:58
推 : 工讀生才不在意翻不翻桌196F 01/17 15:59
→ : 都馬是主管要求的 你最好是坐在那裡一天都不要叫我過去
→ : 服務我最開心
→ : 都馬是主管要求的 你最好是坐在那裡一天都不要叫我過去
→ : 服務我最開心
推 : 收飲料杯才是趕你走的意思199F 01/17 16:04
噓 : 不收就會被唸啊你可不可以不要自作多情200F 01/17 16:16
噓 : 一坨客人喜歡堆盤子在桌上，另一坨客人不喜歡桌上有空
→ : 盤，基本上上級就是會要求桌面整潔，就是要收，還是現
→ : 在不只男友連員工都要會讀心術？你提前清個空盤在那裡
→ : 就是讓服務生來收的意思啊還怪人家打斷，這種的希望他
→ : 小孩打工都遇到自己爸媽類型的客人
噓 : 一坨客人喜歡堆盤子在桌上，另一坨客人不喜歡桌上有空
→ : 盤，基本上上級就是會要求桌面整潔，就是要收，還是現
→ : 在不只男友連員工都要會讀心術？你提前清個空盤在那裡
→ : 就是讓服務生來收的意思啊還怪人家打斷，這種的希望他
→ : 小孩打工都遇到自己爸媽類型的客人
推 : 不是，只是先把事情做完而已，因為早晚都要收，而且206F 01/17 16:20
→ : 這樣桌面比較整齊
→ : 這樣桌面比較整齊
→ : 服務生不會這樣想208F 01/17 16:24
噓 : ………209F 01/17 16:25
推 : 我之前在餐飲上班210F 01/17 16:31
→ : 是老闆規定只要有空碗都要收，慢收要被罵
→ : 可是都會遇到一些客人說我們在趕人
→ : 啊你就吃完在聊天了啊？
→ : 一邊老闆一邊客人，餐飲很慘的
→ : 是老闆規定只要有空碗都要收，慢收要被罵
→ : 可是都會遇到一些客人說我們在趕人
→ : 啊你就吃完在聊天了啊？
→ : 一邊老闆一邊客人，餐飲很慘的
推 : 純粹不收空盤會被主管店長念而已215F 01/17 16:48
噓 : 第一次在外面吃東西?216F 01/17 16:57
推 : 我自己會看到立馬收只是想讓客人比較好使用桌面而已217F 01/17 17:05
→ : 看過很多評論一顆星都說空盤放了很久不收 收太過又要被罵218F 01/17 17:12
推 : 不是吧 有時候可能只是沒事做哈哈哈 站在那也無聊 就收收219F 01/17 17:20
→ : 盤子
→ : 盤子
推 : 4221F 01/17 17:26
推 : 過來人告訴你，這都老闆要求的，因為要拼翻桌率，員222F 01/17 17:28
→ : 工才不想趕你走咧，你坐越久越好，這樣可以少接客人
→ : 工才不想趕你走咧，你坐越久越好，這樣可以少接客人
推 : 無聊找事做啊 老闆才會要你快滾224F 01/17 17:28
噓 : 想太多225F 01/17 17:36
→ : 服務生只是在找事情做，而且有時間的話先收，免得忙226F 01/17 17:37
→ : 的時候沒時間清。
→ : 的時候沒時間清。
推 : 本來就應該要這樣子，跟要不要趕你無關228F 01/17 17:39
推 : 有經驗幫你解釋，沒有啦，只是老闆會靠北說看到空盤229F 01/17 17:40
→ : 就先收，一方面避免我們太閒(？)一方面最後比較好收
→ : 就先收，一方面避免我們太閒(？)一方面最後比較好收
推 : 不是的 妳想太多了~通常都會要求有空盤要馬上收 給客人231F 01/17 17:42
→ : 乾淨的桌面~
→ : 乾淨的桌面~
推 : 希望人趕快離開的只有一種情況，就是快打烊了233F 01/17 17:43
推 : 多一組客人等於我要多走幾趟，我寧願你只點一杯飲料
→ : 有多久坐多久...
推 : 多一組客人等於我要多走幾趟，我寧願你只點一杯飲料
→ : 有多久坐多久...
推 : 桌上有空盤不收會被碎念，盤子當然也希望趕快收趕快洗不236F 01/17 17:48
→ : 然還要積到客人走光才洗浪費時間
→ : 然還要積到客人走光才洗浪費時間
推 : 是 我以前打工的老闆說的238F 01/17 17:53
推 : 叫我趕快去收盤子 這樣客人才會趕快走哈哈
推 : 叫我趕快去收盤子 這樣客人才會趕快走哈哈
推 : 有些客人你不去收還會自己很急著把盤子還給你 好像240F 01/17 18:00
→ : 沒馬上收感覺服務不到位 但有些你收了又會說你是不
→ : 是在趕客人 真的難為
→ : 沒馬上收感覺服務不到位 但有些你收了又會說你是不
→ : 是在趕客人 真的難為
噓 : 真的要趕人就把桌面清空兼擦桌子了，你想真多243F 01/17 18:05
噓 : 現實是多邊緣才會每個推文都回?@@?244F 01/17 18:23
推 : 沒有 只是讓你有個乾淨的桌面而已，是老闆希望你吃245F 01/17 18:30
→ : 完滾 你吃完佔著位子我還比較輕鬆勒
→ : 完滾 你吃完佔著位子我還比較輕鬆勒
推 : 有時候是順手幫你收先洗好 才不會積一堆事要做247F 01/17 18:32
→ : 趕人會擦桌子248F 01/17 18:34
推 : 不會希望你趕快走，因為還要接待別的客人==249F 01/17 18:54
→ : 先收才不會到時候一堆很難收
→ : 有些擦桌子不算趕人，以餐廳來說是給客人乾淨聊天喝
→ : 茶的環境
→ : 先收才不會到時候一堆很難收
→ : 有些擦桌子不算趕人，以餐廳來說是給客人乾淨聊天喝
→ : 茶的環境
→ : 小劇場太多了吧……253F 01/17 18:56
推 : 不是，老闆規定要用完餐2分鐘內收乾淨254F 01/17 19:40
推 : 你不會回覆貼文哦255F 01/17 19:48
→ : 看到上面的tag笑了256F 01/17 20:37
噓 : 所以不行嗎？不然你要吃掉嗎？257F 01/17 21:32
推 : 以前做咖啡廳，我收空杯會順便端水過去，跟客人說慢慢坐，258F 01/17 21:45
→ : 空的先幫你收走，有需要什麼再跟我們說。但早餐店不太可
→ : 能做到這樣啦XD 累死
→ : 空的先幫你收走，有需要什麼再跟我們說。但早餐店不太可
→ : 能做到這樣啦XD 累死
推 : 不是 我只是看到空碗盤就想收而已 而且收了才可以趕快洗啊261F 01/17 22:53
推 : 因為老闆看到服務生沒收空盤子，服務生會被罵。262F 01/17 22:55
推 : 沒坐滿應該還好吧 反正遲早要收 手邊沒事就去收一下263F 01/18 00:26
推 : 除非快打烊下班，不然我根本不管客人要坐多久der264F 01/18 01:18
推 : 桌上空盤沒收會被罵265F 01/18 02:25
→ : 想太多了吧，空盤不收才會被老闆罵==266F 01/18 02:43
推 : 員工才懶的理267F 01/18 08:09
推 : 我猜是盤子不夠吧 或者是桌子太滿268F 01/18 09:41
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1樓 時間: 2018-01-17 15:34:05 (台灣)
→
01-17 15:34 TW
絕對不是啊...因為桌面有空盤老闆看到會認為服務生不盡職，所以才會一出現空盤就快收掉。
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