※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-08-27 09:38:05
看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 認為料理入門應該是哪道菜
時間 Mon Aug 26 15:35:43 2019
就對於從未下廚過的朋友
會最先推薦她嘗試哪道菜
先說不要泡麵
他說泡麵能用泡的為什麼要用煮的懶得跟她爭
就就說從無到有的非加工品再加工的那種
我推薦她試試蒸蛋
女孩們有推的嗎?
--
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→ : 煎蛋1F 08/26 15:37
→ : 煮白米飯2F 08/26 15:38
不忍看她只吃白飯推 : 炒三色豆，但是蘿蔔要自己切丁，要自己剝3F 08/26 15:38
三色豆要好吃不容易→ : 認真，真的很多人連白飯都不會煮4F 08/26 15:38
看到你這句又覺得她好像真的該學...XD推 : 白米飯5F 08/26 15:39
推 : 我看過不會蒸蛋的人6F 08/26 15:39
→ Metallicat …
→ : 我也不會蒸蛋，我不知道要放幾杯水到電鍋裡8F 08/26 15:40
我都抓量杯三刻度以前不知道在哪看到的 剩下看經驗
推 : 荷包蛋 蛋炒飯 蒸蛋9F 08/26 15:41
推 : 番茄炒蛋10F 08/26 15:45
推 : 火鍋11F 08/26 15:46
不知道有沒有不適合丟進火鍋的東西推 : 蛋炒飯 一咪咪難度12F 08/26 15:46
推 : 麻油雞!失敗率超低，成就感超高!!13F 08/26 15:46
真的嗎??→ : 我十歲就會炒飯了14F 08/26 15:46
→ : 蛋炒飯吧 要炒到難吃滿難的15F 08/26 15:46
推 : 我覺得炒飯要好吃其實不容易16F 08/26 15:48
推 : 我反而覺得蛋炒飯要炒到我覺得好吃更難17F 08/26 15:48
推 : 炒飯水餃咖哩 都是小學就會的18F 08/26 15:49
有考慮去考個特級廚師嗎→ : 大概類似畫人難畫鬼易的原因19F 08/26 15:49
???※ 編輯: bartyeh (180.217.178.186 臺灣), 08/26/2019 15:52:57
推 : 水煮蛋20F 08/26 15:52
→ : 要煮到蛋白成型，蛋黃如湯、蛋黃膏狀跟蛋黃軟嫩三種
→ : 狀態都會才合格
→ : 要煮到蛋白成型，蛋黃如湯、蛋黃膏狀跟蛋黃軟嫩三種
→ : 狀態都會才合格
→ : 我第一次下廚是煮大家的晚餐 第二次是做布朗尼☺23F 08/26 15:54
推 : 炒豆芽菜24F 08/26 15:54
推 : 要會炒飯也要先學會如何煮一鍋好吃的白飯 學煮飯吧25F 08/26 15:55
→ : 咖喱 蛋類料理 千萬不要炒飯 連老手都容易GG26F 08/26 15:55
推 : 洋蔥炒蛋27F 08/26 15:56
推 : 佛跳牆28F 08/26 15:56
推 : 先教她使用瓦斯爐/電磁爐，還有確定她會不會使用廚29F 08/26 15:56
→ : 具，朋友未下過廚就智障到把整支塑膠鍋鏟溶在鍋子裡
→ : ，就為了煎一顆蛋毀了一套鍋具
→ : 具，朋友未下過廚就智障到把整支塑膠鍋鏟溶在鍋子裡
→ : ，就為了煎一顆蛋毀了一套鍋具
→ : 燉煮類的 只要照著食譜就不會出事 成功率很高感覺又32F 08/26 15:56
→ : 很厲害 EX滷肉 蕃茄燉牛肉 日式豬肉大根煮 咖喱 紅酒
→ : 燉牛肉 之類的
→ : 很厲害 EX滷肉 蕃茄燉牛肉 日式豬肉大根煮 咖喱 紅酒
→ : 燉牛肉 之類的
推 : 炒飯我最近嘗試很多種，個人認為先把蛋跟飯拌一拌下去35F 08/26 15:56
→ : 炒，然後加鹽不要加醬油，最後下蔥花翻炒兩下，這樣最
→ : 好吃。
→ : 炒，然後加鹽不要加醬油，最後下蔥花翻炒兩下，這樣最
→ : 好吃。
推 : 香菇雞湯 電鍋出好菜～38F 08/26 15:59
推 : 照燒雞也很簡單，醬油3味霖2米酒1加點水然後丟雞肉，放39F 08/26 16:00
→ : 著不要動就好了!
→ : 著不要動就好了!
推 : 雞肉要先去血水吧41F 08/26 16:00
推 : 煮的泡麵比泡的好吃太多了，如果連這種味覺辨識能力都沒有42F 08/26 16:01
→ : ，何必逼他學料理，做出難吃的東西又有什麼意義呢？就讓他
→ : 用買的就好了，好嗎？
→ : ，何必逼他學料理，做出難吃的東西又有什麼意義呢？就讓他
→ : 用買的就好了，好嗎？
→ : 買去骨雞腿就好45F 08/26 16:01
推 : 鍋燒麵 真的是入門 沒任何技巧46F 08/26 16:02
→ : 去骨雞腿是已經處理好的？47F 08/26 16:02
推 : ……?48F 08/26 16:03
推 : 我覺得微波爐料理最簡單方便，不過也是有朋友用到燒起來49F 08/26 16:04
→ : 的
→ : 的
推 : 瓜仔肉51F 08/26 16:04
推 : 鮭魚+金針菇52F 08/26 16:05
推 : 雞湯 要弄得難吃不容易53F 08/26 16:06
推 : 煮水餃 湯類料理，先學習食物怎樣算“煮熟”54F 08/26 16:07
推 : 溏心蛋 不用煎炸 而且很有成就感55F 08/26 16:07
→ : 炒飯 番茄炒蛋56F 08/26 16:09
推 : 燙青菜57F 08/26 16:10
推 : 咖喱飯、煎雞腿排、白醬義大利麵58F 08/26 16:12
推 : 炒飯59F 08/26 16:12
推 : 白飯/煎蛋60F 08/26 16:13
→ : 番茄炒蛋61F 08/26 16:15
推 : 蕃茄炒蛋+162F 08/26 16:19
推 : 炒雞蛋。香 鬆 嫩 滑63F 08/26 16:21
推 : 鬼容易畫，因為沒人看過，人不好畫，因為我們周遭都是人，64F 08/26 16:24
→ : 畫的細節不對馬上就看出來了，炒飯也是這個概念，吃多了就
→ : 知道炒飯要好吃不容易
→ : 畫的細節不對馬上就看出來了，炒飯也是這個概念，吃多了就
→ : 知道炒飯要好吃不容易
→ : 咖哩67F 08/26 16:24
推 : 玉米濃湯 開玉米醬玉米粒罐頭 下去勾芡 撒鹽 放蛋花68F 08/26 16:24
→ : 應該沒什麼難度。
→ : 應該沒什麼難度。
推 : 紅蘿蔔炒蛋70F 08/26 16:25
推 : 滷雞腿或滷肉 食材準備好醬料倒一倒給他滾一陣子就是71F 08/26 16:26
→ : 一道可以吃好幾天的菜了 還能配飯
→ : 一道可以吃好幾天的菜了 還能配飯
推 : 泡麵......73F 08/26 16:27
推 : 荷包蛋，炒青菜（認真74F 08/26 16:30
推 : 燙青菜75F 08/26 16:31
推 : 用電鍋做水煮蛋76F 08/26 16:32
→ : 有的人連白飯都可以弄得很慘....77F 08/26 16:33
推 : 汆燙78F 08/26 16:35
推 : 薑燒豬肉，加醬油加糖加酒把薑磨成泥隨便做都會很好吃79F 08/26 16:38
→ : 我剛開始做菜時唯一成功的就是大同電鍋香菇雞湯80F 08/26 16:40
→ : 不管是炒菜炒肉一開始沒經驗都會太老 或太鹹 太淡 只有
→ : 雞湯超容易
→ : 不管是炒菜炒肉一開始沒經驗都會太老 或太鹹 太淡 只有
→ : 雞湯超容易
推 : 水餃83F 08/26 16:45
推 : 咖哩超級簡單。。。能失敗也不容易84F 08/26 16:45
推 : 炒青江菜85F 08/26 16:47
推 : 火鍋86F 08/26 16:47
推 : 入門就荷包蛋啊，炒青菜也入門，不覺得炒飯是入門，炒飯的87F 08/26 16:48
→ : 火候、料什麼時候下、飯怎麼炒都有訣竅，炒飯算難的了
→ : 火候、料什麼時候下、飯怎麼炒都有訣竅，炒飯算難的了
推 : 水波蛋89F 08/26 16:50
推 : 黃金開口笑90F 08/26 16:50
推 : 絕對咖哩 咖哩塊丟下去 也不用放鹽 你正常煮都不可能壓91F 08/26 16:54
→ : 過咖哩味
→ : 或是雞腿 小火慢煎不要心急 再調個照燒醬汁淋下去滾一下
→ : 配飯吃 簡單方便 我第一次煮菜就煮這個
→ : 過咖哩味
→ : 或是雞腿 小火慢煎不要心急 再調個照燒醬汁淋下去滾一下
→ : 配飯吃 簡單方便 我第一次煮菜就煮這個
推 : 叫她先從泡麵與白煮麵開始吧...若不是吃過連泡麵以及95F 08/26 16:55
推 : 煎雞腿96F 08/26 16:56
→ : 炒飯超難 做出能吃的炒飯是還好 但要好吃的不簡單97F 08/26 16:56
→ : 白煮麵都煮的超悲劇~用原來的材料都可以弄得難吃又噁98F 08/26 16:57
→ : 心的，我本來也不相信有人連泡麵跟白煮麵這種只要靠煮
→ : 的也能做的這麼失敗的...
→ : 過關後再學荷包蛋和炒青菜~~炒飯絕對不行當入門，這道
→ : 是可以用來給專門做吃的廚師當做考題，這要有進階手藝
→ : 才能挑戰的，別太小看炒飯，光甩鍋要甩得好讓每顆米都
→ : 心的，我本來也不相信有人連泡麵跟白煮麵這種只要靠煮
→ : 的也能做的這麼失敗的...
→ : 過關後再學荷包蛋和炒青菜~~炒飯絕對不行當入門，這道
→ : 是可以用來給專門做吃的廚師當做考題，這要有進階手藝
→ : 才能挑戰的，別太小看炒飯，光甩鍋要甩得好讓每顆米都
→ : 炒飯104F 08/26 17:03
推 : 咖喱跟馬鈴薯燉肉選一樣105F 08/26 17:03
→ : 徹底過火，不會炒得爛爛的就很困難了，更別說到要好吃106F 08/26 17:04
推 : 西式的sop我都覺得滿好上手的107F 08/26 17:05
推 : 炒飯有著一門很深的學問，並非簡單的料理108F 08/26 17:08
推 : 咖哩飯109F 08/26 17:09
推 : 首先，我們把鍋燒熱，加入寬油，油溫燒至六成熱。110F 08/26 17:09
→ : 番茄炒蛋111F 08/26 17:12
→ : 蛋炒飯一點都不簡單啊 白米丟香腸跟高麗菜進電鍋112F 08/26 17:12
→ : 或是義大利麵+現成調理包 最簡單
→ : 或是義大利麵+現成調理包 最簡單
推 : 蕃茄炒蛋跟炒青江菜114F 08/26 17:13
推 : 蒸蛋的話，蛋液和水抓大概 1:1.5 左右比例(我個人習慣115F 08/26 17:13
→ : 還有煎荷包蛋116F 08/26 17:13
推 : 炒菜吧117F 08/26 17:13
推 : 覺得烘焙跟一般料理是不同領域@@118F 08/26 17:14
推 : 咖喱119F 08/26 17:14
→ : )，電鍋外鍋大概2-2.5杯的水120F 08/26 17:14
→ : 烘焙是另一個領域 瞎雞巴亂做就是失敗121F 08/26 17:15
推 : 雞湯122F 08/26 17:17
→ : 還有別忘了放鹽，一小匙就差不多了，不然會沒味道123F 08/26 17:17
推 : 滷肉124F 08/26 17:17
→ : 下水餃應該蠻簡單的125F 08/26 17:22
→ : 咖哩很容易焦...
→ : 咖哩很容易焦...
推 : 認真回，泡麵，用煮的好吃不容易127F 08/26 17:23
推 : 入門不是要炒青江菜嗎128F 08/26 17:27
推 : 飯炒蛋129F 08/26 17:28
推 : 半熟荷包蛋130F 08/26 17:28
推 : 炒清江菜131F 08/26 17:30
推 : 香菇雞湯XD很簡單又很好喝132F 08/26 17:30
推 : 荷包蛋 可以從蛋白變化速度練習抓油溫133F 08/26 17:32
推 : 蒸蛋吧134F 08/26 17:33
→ : 我覺得能熟練電鍋就很厲害了
→ : 我覺得能熟練電鍋就很厲害了
推 : 荷包蛋136F 08/26 17:34
→ : 滷肉飯吧137F 08/26 17:36
推 : 湯麵（非泡麵）吧138F 08/26 17:36
推 : 火鍋絕對是火鍋 通通丟進去熟了就好了139F 08/26 17:36
推 : 煎蛋、蛋花湯、水煮蛋140F 08/26 17:37
推 : 番茄炒蛋、青椒炒牛肉141F 08/26 17:38
推 : 三杯雞，失敗率接近零142F 08/26 17:41
→ : 咖哩飯143F 08/26 17:44
→ : 三杯雞的確失敗率超低也好吃144F 08/26 17:45
推 : 水餃145F 08/26 17:47
推 : 撒尿牛丸！！146F 08/26 17:50
推 : 白飯147F 08/26 17:50
推 : 蛋炒飯148F 08/26 17:54
→ : 水煮蛋149F 08/26 17:55
→ : 燙青菜150F 08/26 17:55
推 : 電鍋ㄌㄧㄠㄌ151F 08/26 17:56
→ : 料理
→ : 料理
→ : 巨蟹座的話可以做蟹膏壽司153F 08/26 17:57
推 : 菜脯蛋or鮪魚蛋154F 08/26 17:58
推 : 番茄炒蛋155F 08/26 17:59
推 : 茶碗蒸156F 08/26 18:00
→ : 煎鱈魚不用倒油 很適合初心者
→ : 煎鱈魚不用倒油 很適合初心者
推 : 甜點的話可以試試提拉米蘇 只需要冰箱跟材料照順序放158F 08/26 18:02
→ : 就好了
→ : 就好了
推 : 炒青菜最基本吧160F 08/26 18:03
→ : 我一開始學炒青菜跟煎魚
→ : 我一開始學炒青菜跟煎魚
推 : 荷包蛋煎得完美再來162F 08/26 18:05
推 : 南瓜湯，隨便煮隨便好喝，加上法國麵包，好爽163F 08/26 18:07
→ : 煮一大鍋不用10分鐘
→ : 煮一大鍋不用10分鐘
→ : 最簡單的最難好不好165F 08/26 18:08
推 : 煮水餃166F 08/26 18:09
推 : 牛丼啊，連這個都會失敗的還是乖乖買外面就好167F 08/26 18:10
推 : 電鍋料理吧 炒飯 煎蛋啥的要弄的好真的不簡單啊168F 08/26 18:10
推 : 從煮白飯開始～169F 08/26 18:11
推 : 煮水餃、火鍋？各種水煮的料理170F 08/26 18:11
→ : 而且新手一定怕油爆 根本不行171F 08/26 18:11
推 : 咖哩啊 根本現成的料理172F 08/26 18:14
推 : 我18歲第一次跟女友炒飯173F 08/26 18:14
推 : 三杯跟咖哩174F 08/26 18:14
推 : 番茄炒蛋175F 08/26 18:15
推 : 咖哩176F 08/26 18:15
→ : 烤鯖魚177F 08/26 18:16
推 : 搶救貧窮大作戰都從切菜開始阿178F 08/26 18:21
→ : 荷包蛋179F 08/26 18:22
→ : 蒸絞肉。燉白菜。180F 08/26 18:25
推 : 蛋炒飯入門181F 08/26 18:27
推 : 炒蝦子 + 甜椒 實在是很難失敗182F 08/26 18:28
推 : 推文居然沒青江菜183F 08/26 18:29
→ : 水煮的everything184F 08/26 18:29
→ : 放完蝦子 就用鍋蓋蓋起來 不用害怕185F 08/26 18:30
推 : 咖哩186F 08/26 18:32
推 : 咖哩187F 08/26 18:33
推 : 放完油 把鍋燒熱 調成中火 放蝦子 蓋蓋子 切甜椒 聞到香香188F 08/26 18:37
→ : 的 開蓋子 放甜椒 把甜椒炒熟 放鹽 完成~~
→ : 的 開蓋子 放甜椒 把甜椒炒熟 放鹽 完成~~
→ : 荷包蛋190F 08/26 18:37
推 : 烏龍麵吧191F 08/26 18:37
推 : 香菇雞湯吧 東西丟一丟等電鍋跳就好…192F 08/26 18:39
推 : 魔幻麻婆豆腐193F 08/26 18:42
→ : 煎蛋 蛋炒飯 煮水餃194F 08/26 18:44
推 : 炒空心菜 只要加個辣椒就超好吃195F 08/26 18:44
推 : 覺得討論最難煮的料理是什麼才有趣196F 08/26 18:48
推 : 咖哩，當初留學自炊第一餐大家都從這開始，照著後面食197F 08/26 18:55
→ : 譜圖出錯率極低。
→ : 譜圖出錯率極低。
推 : 西班牙烘蛋 材料備好就差不多了199F 08/26 18:57
推 : 皮蛋豆腐200F 08/26 18:57
推 : 炒青菜201F 08/26 18:59
推 : 跳蛋202F 08/26 18:59
推 : 炸鳳尾蝦203F 08/26 19:01
推 : 微波爐蒸蛋204F 08/26 19:02
推 : 我煮過失敗的咖哩…很稠可是沒什麼味道，超難吃。蒜頭205F 08/26 19:03
→ : 蒸肉不錯啊，好吃又簡單，還可以拿去拌燙青菜。
→ : 蒸肉不錯啊，好吃又簡單，還可以拿去拌燙青菜。
推 : 蛋炒飯207F 08/26 19:04
推 : 蒸蛋很難耶208F 08/26 19:05
推 : 紅酒燉牛肉209F 08/26 19:07
推 : 三杯雞210F 08/26 19:09
推 : 1.煎蛋 油倒下去熱了下蛋 翻面 淋醬油 2.買火鍋料211F 08/26 19:10
→ : 排骨煮高湯再一起滾加鹽 還可以燒一鍋水煮麵條 再拌進
→ : 去
→ : 排骨煮高湯再一起滾加鹽 還可以燒一鍋水煮麵條 再拌進
→ : 去
推 : 首先你要了解，做菜就跟科學實驗一樣214F 08/26 19:11
推 : 蒸蛋不就水2蛋1下去喇喇（高湯也可以） 看要加什麼也215F 08/26 19:12
→ : 丟進去 蒸一蒸就好了
→ : 丟進去 蒸一蒸就好了
推 : 義大利麵啊217F 08/26 19:24
→ : 下油 洋蔥炒軟 下蔬菜（蘑菇之類） 下番茄罐 下肉 熟
→ : 了之後下麵拌炒
→ : 最後調味 結束
→ : 下油 洋蔥炒軟 下蔬菜（蘑菇之類） 下番茄罐 下肉 熟
→ : 了之後下麵拌炒
→ : 最後調味 結束
推 : 白飯221F 08/26 19:32
推 : 荷包蛋 白飯 炒青菜肉絲222F 08/26 19:33
推 : 我煮飯前都先去院子翻土播種，參考一下223F 08/26 19:36
噓 : 都不用 做我的腦婆 我煮就好224F 08/26 19:43
推 : 松鼠黃魚啊225F 08/26 19:47
推 : 去超市買那種一整塊的豬肉，表面抹鹽裝盤放電鍋，外226F 08/26 19:51
→ : 鍋放一杯半的水，跟白飯一起蒸。蒸熟之後剪成一塊一
→ : 塊，沾醬油蒜頭吃。
→ : 鍋放一杯半的水，跟白飯一起蒸。蒸熟之後剪成一塊一
→ : 塊，沾醬油蒜頭吃。
→ : 煎蛋 炒青菜 最實用簡單229F 08/26 19:53
推 : 蛋的各種吃法230F 08/26 19:57
推 : 蒸蛋不錯，或是乾麵，有醬油香油就好，或是任何拌麵醬231F 08/26 20:02
推 : 咖哩飯232F 08/26 20:04
推 : 咖哩233F 08/26 20:04
→ : 煮白飯吧 連飯都煮不好做什麼料理？234F 08/26 20:05
→ : 荷包蛋235F 08/26 20:09
推 : 皮蛋豆腐236F 08/26 20:10
推 : 對沒做過菜的人來說，炒和煎本身就存在不小的失敗風險 直接237F 08/26 20:10
→ : 出局
→ : 出局
推 : 煮水餃239F 08/26 20:10
→ : 蒸蛋這種...不像在做菜240F 08/26 20:11
推 : 開水白菜241F 08/26 20:11
→ : 燉煮的像牛丼 這種比較簡單，還可以順便學煮白飯242F 08/26 20:12
→ : 荷包蛋243F 08/26 20:18
推 : 荷包蛋244F 08/26 20:20
推 : 煎蛋245F 08/26 20:20
推 : 炒火鍋料，搭配市售的照燒、黑胡椒、蘑菇醬其一下去拌炒就行246F 08/26 20:21
→ : 了，裝盤灑一點蔥花，新手先別放蛋餃
→ : 了，裝盤灑一點蔥花，新手先別放蛋餃
推 : 水餃248F 08/26 20:23
推 : 煎荷包蛋249F 08/26 20:23
推 : 切 小黃瓜 生菜沙拉250F 08/26 20:24
推 : 炒青菜251F 08/26 20:28
推 : 咖哩252F 08/26 20:29
推 : 咖哩 糖心蛋 海鮮湯麵253F 08/26 20:32
推 : 威靈頓牛排254F 08/26 20:37
推 : 湯類 咖哩都很好做 炒或煎那種控制火候的很難255F 08/26 20:37
推 : 炒青菜或煎蛋炒蛋吧～256F 08/26 20:37
噓 : （紅明顯）一定是煮乾拌麵（可以煮白麵自己加醬油和蔥），257F 08/26 20:37
→ : 再來就是煮湯麵。蛋料理其實都很難...很容易失敗
→ : 再來就是煮湯麵。蛋料理其實都很難...很容易失敗
推 : 泡麵煮得才好吃吼259F 08/26 20:40
推 : 咖哩！！！！超推又不難260F 08/26 20:40
推 : 也投咖哩一票，好吃不易失敗261F 08/26 20:42
推 : 炒飯262F 08/26 20:45
推 : 布朗尼 加香蕉塊跟藍莓都很棒263F 08/26 20:48
推 : 煙燻挪威薄片鮭魚奶油青醬佐香煎松子義大利麵264F 08/26 20:49
推 : 炒飯炒麵吧 能掌握食材的熟度就有了265F 08/26 20:49
推 : 紅蘿蔔炒蛋讚讚讚266F 08/26 20:49
推 : 煮飯 一堆人連這個都不會 會了之後學煎蛋267F 08/26 20:50
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→ : 好
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→ : 煎蛋，可以練習火候的控制。270F 08/26 20:53
推 : 水餃271F 08/26 20:54
推 : 客家小炒272F 08/26 20:54
→ : 白飯 粥273F 08/26 20:55
推 : 有一堆推蛋料理的真的會煮菜嗎.. 煎蛋炒蛋蒸蛋水煮蛋蛋274F 08/26 20:59
→ : 花蛋包等都超難的好嗎 蛋要煮熟根本不需要學 但是蛋要好
→ : 吃滑嫩漂亮超多技巧的
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推 : 荷包蛋都不會就GG277F 08/26 21:00
推 : 昇龍餃子278F 08/26 21:01
![[圖]](https://i.imgur.com/PqWDB8oh.jpg)
推 : 泡麵280F 08/26 21:07
推 : 泡麵 水餃 燙青菜281F 08/26 21:14
→ : 話說她都覺得泡麵用泡的比較好吃282F 08/26 21:16
→ : 為何妳會覺得她肯下廚呢？？
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推 : ...有反串嗎怎麼推文那些我都失敗過284F 08/26 21:16
推 : 水餃 會這個就不會餓死285F 08/26 21:21
推 : 竟然看到有人在唱蛋炒飯 好懷念XD286F 08/26 21:33
推 : 荷包蛋，第一次完成這道菜的時候好感動287F 08/26 21:40
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推 : 荷包蛋。289F 08/26 21:53
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推 : 蒸蛋跟布丁可，但前提是最好有精準的電烤箱291F 08/26 21:56
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→ : 建議醬燒杏鮑菇，煮久也不怕，反而更入味，香菇雞湯也很簡
→ : 單
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【姆士流】蔥炒飯 - YouTube
＃姆士流【蔥炒飯】Tips 材料：蔥1根、蛋1顆、白飯1碗、白胡椒、 鹽 1. 將蔥綠切成蔥花，蔥白切段 2. 蔥白跟油煸炒後濾出 3. 蛋黃放入飯中拌勻 4. 鍋內加入蔥油，蛋飯炒至飯粒粒粒分明後加入蔥花，調味即可
＃姆士流【蔥炒飯】Tips 材料：蔥1根、蛋1顆、白飯1碗、白胡椒、 鹽 1. 將蔥綠切成蔥花，蔥白切段 2. 蔥白跟油煸炒後濾出 3. 蛋黃放入飯中拌勻 4. 鍋內加入蔥油，蛋飯炒至飯粒粒粒分明後加入蔥花，調味即可
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→ : 很厲害
→ : 建議找一道她喜歡吃的料理，例如義大利麵清炒，從一道開
→ : 始大致教，教順序就好（先下哪些）然後剩下喜歡什麼料再
→ : 讓他自己摸索，麵要多硬，炒個五六次她就會慢慢炒出自己
→ : 喜歡的，對於料理的敏感度和自信反而會提升，而且會對調
→ : 味料使用更上手（知道加什麼大概能想像炒後的味道）。不
→ : 然每次教一堆新手都執著食譜、分量，沒食譜量杯給他菜他
→ : 一樣不會炒。選我正解
→ : 用這個方法教會五道不同類型的菜，以後基本家常的菜自己
→ : 就能用感覺炒菜了
→ : 很厲害
→ : 建議找一道她喜歡吃的料理，例如義大利麵清炒，從一道開
→ : 始大致教，教順序就好（先下哪些）然後剩下喜歡什麼料再
→ : 讓他自己摸索，麵要多硬，炒個五六次她就會慢慢炒出自己
→ : 喜歡的，對於料理的敏感度和自信反而會提升，而且會對調
→ : 味料使用更上手（知道加什麼大概能想像炒後的味道）。不
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