※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-12-23 11:05:52
看板 WomenTalk
作者 標題 [問題] 一杯200-500元的咖啡？？？
時間 Sat Dec 21 13:28:09 2019
對咖啡沒特別研究與喜好
最常喝的是 全家35元的中冰美
然後剛剛
為了找座位
只好去一家感覺比較專業的咖啡店
然後看到最便宜的要140元
但他說只有一口...
所以我就點250的
http://i.imgur.com/3cnGDcx.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/3cnGDcxh.jpg)
但我喝不出來跟便宜的有什麼不一樣
我覺得我太少喝了QQ
喝不出它的獨特之處
想請教大家要怎麼懂得品嚐咖啡
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→ : 盲測，分不出來的話以後買便宜的就好1F 1.200.44.206 台灣 12/21 13:28
我店名沒馬掉 為了避免爭議 我強調一下不是不好喝啦 我覺得喝起來有一種細膩的感覺 不推 : 有一半的價格是場地使用費2F 39.8.228.237 台灣 12/21 13:29
→ : 希望有人分享20元的那種3F 110.50.163.134 台灣 12/21 13:31
推 : 店的地點在哪 裝潢美嗎 （以上可能4F 118.169.241.148 台灣 12/21 13:31
→ : 值180
我沒有特別有美感 應該還行吧 放的應該是爵士樂→ : 值180
推 : 所以他給你托盤6F 42.77.192.172 台灣 12/21 13:31
其實滿精緻的 還有介紹咖啡豆推 : 是吳則霖的店嗎？他拿過世界咖啡大賽冠7F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:35
→ : 軍
我圖片上有店名→ : 軍
→ : mod有一部電影咖啡大師講2018的冠軍9F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:37
推 : 房租很貴10F 101.12.24.247 台灣 12/21 13:39
→ : 不加糖，不加奶，是基本。小口喝，慢慢11F 1.200.44.206 台灣 12/21 13:42
→ : 喝，別像灌杜伯一飲而盡。我個人覺得咖
→ : 啡的差異對常人來說比酒品容易分辨
→ : 喝，別像灌杜伯一飲而盡。我個人覺得咖
→ : 啡的差異對常人來說比酒品容易分辨
→ : 高級版ucc。我比較喜歡一些小店自烘的咖14F 223.136.56.109 台灣 12/21 13:43
→ : 啡，但現在有些價格太驚人了
→ : 啡，但現在有些價格太驚人了
推 : 吳則霖是2016的冠軍16F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:43
→ : 還有一點：要喝熱的，冰的會缺少部分香17F 1.200.44.206 台灣 12/21 13:44
→ : 氣的元素
啊對我喝冰的 那下次應該點熱的→ : 氣的元素
推 : 你去的店是這家嗎？ https://i.imgur.com/mIuDgVb.jpg19F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:46
→ :
→ : https://i.imgur.com/7gL1OSm.jpg
→ :
→ : https://i.imgur.com/7gL1OSm.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/7gL1OSmh.jpg)
→ : 吳則霖的店是另一家22F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:47
我去新竹的![[圖]](https://i.imgur.com/Cux6WkOh.jpg)
→ : mod 那部電影是2018冠軍的紀錄片24F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:48
※ 編輯: renna038766 (180.217.99.26 臺灣), 12/21/2019 13:49:29→ : 過程很困難，台灣人可以拿冠軍不容易25F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:48
→ : 高價咖啡我都分不出來跟音響一樣
→ : 所以這個錢都省下來了，能區分出來的咖
→ : 啡是一磅1000元的咖啡豆
→ : 高價咖啡我都分不出來跟音響一樣
→ : 所以這個錢都省下來了，能區分出來的咖
→ : 啡是一磅1000元的咖啡豆
→ : 這個店面照片+敦南路 250正常29F 118.169.241.148 台灣 12/21 13:52
推 : 自動咖啡機沖泡，一天兩三大杯變成生30F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:52
→ : 活的一部分
→ : 不會花太多錢和時間
→ : 活的一部分
→ : 不會花太多錢和時間
→ : 民生社區富錦街昏暗小店一杯200 還33F 118.169.241.148 台灣 12/21 13:53
→ : 不好喝
→ : 不好喝
→ : 一磅一千元以上對我木舌頭太浪費35F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:53
→ : 跟喝起來的口感無關。水費、電費、服36F 39.9.30.95 台灣 12/21 13:56
→ : 務費，這樣的幾百元差不多
→ : 務費，這樣的幾百元差不多
→ : 新竹的話，推你去GB538F 223.136.56.109 台灣 12/21 14:26
→ : 潮39F 111.83.118.133 台灣 12/21 15:02
推 : 以精品咖啡的價位來說差不多，雖然成本40F 118.169.113.230 台灣 12/21 15:10
→ : 沒比超商貴多少，但獨立經營可不只要跟
→ : 你收豆子錢而已
→ : 沒比超商貴多少，但獨立經營可不只要跟
→ : 你收豆子錢而已
推 : 很多東西都還是有成本在，每個東西差一點總價43F 171.253.7.244 越南 12/21 15:13
→ : 就差很多
→ : 頂級豆子，頂級咖啡師，頂級咖啡杯
→ : 就差很多
→ : 頂級豆子，頂級咖啡師，頂級咖啡杯
推 : 裝潢跟音樂跟座位都要錢 ，義大利坐外面46F 180.191.159.4 菲律賓 12/21 15:18
→ : 喝比室內喝還貴。
→ : 喝比室內喝還貴。
推 : 你還是繼續喝35元的美式吧48F 101.12.49.104 台灣 12/21 15:34
推 : 這不是自己選擇問題？49F 171.253.130.227 越南 12/21 15:36
我沒有嫌貴啦 我內文是說要怎麼喝出它的價值推 : 一分錢一分貨，懂嗎？50F 220.133.205.238 台灣 12/21 15:38
推 : 打卡炫富 值得！難道你喝7-11會拍照嗎51F 39.11.36.59 台灣 12/21 15:38
推 : 是真的有差 常喝的話拿鐵哪間牌子的牛52F 115.82.27.62 台灣 12/21 15:43
→ : 奶也喝的出來
→ : 奶也喝的出來
推 : 最簡單差別，買最爛的跟中高價的咖啡54F 180.217.250.28 台灣 12/21 15:49
→ : 比盲測...剩下就是裝潢氣氛場地費。
→ : 比盲測...剩下就是裝潢氣氛場地費。
→ : 老闆也分不出專不專業都給低薪56F 180.177.187.140 台灣 12/21 15:58
推 : 冠軍不應該加價嗎？57F 115.82.225.48 台灣 12/21 16:16
→ : 要好喝就自己買豆子回來磨阿58F 42.74.118.158 台灣 12/21 16:26
推 : 你要喝到一定的程度才能體會好喝與否。如59F 42.76.128.47 台灣 12/21 16:41
→ : 同茶葉，不常喝的人喝一斤3000的喝起來跟
→ : 原萃沒兩樣。
→ : 同茶葉，不常喝的人喝一斤3000的喝起來跟
→ : 原萃沒兩樣。
推 : 並不是只有熱的 有些是溫度低特色才會62F 180.217.247.40 台灣 12/21 16:49
→ : 出來
→ : 出來
→ : 聽說最近咖啡豆漲三倍...注意最近的64F 101.12.54.249 台灣 12/21 16:51
→ : 品質
→ : 品質
推 : 真假 我自認也很木舌但是超商.連鎖咖66F 101.15.150.90 台灣 12/21 16:54
→ : 啡跟150~200元的手沖的差異我覺得非常
→ : 明顯欸!
→ : 啡跟150~200元的手沖的差異我覺得非常
→ : 明顯欸!
推 : 老樹咖啡、喝的不是咖啡、是回憶是氛圍69F 114.136.157.64 台灣 12/21 16:56
→ : 對不起我外行人 只分得出100元以下70F 36.227.14.189 台灣 12/21 16:57
→ : 咖啡與100元以上咖啡的差異
→ : 再上去就分不出了 或許喝的還有各種
→ : 成本才會那麼貴吧
→ : 咖啡與100元以上咖啡的差異
→ : 再上去就分不出了 或許喝的還有各種
→ : 成本才會那麼貴吧
推 : 突然想到某一家在台北的咖啡廳，內用74F 223.136.126.147 台灣 12/21 17:08
→ : 剛好是外帶的兩倍... 真的是場地使用費
→ : 欸
→ : 剛好是外帶的兩倍... 真的是場地使用費
→ : 欸
推 : 場地費跟人事成本啊77F 1.165.41.150 台灣 12/21 17:11
噓 : 店租 老闆娘不用錢？78F 113.161.146.104 越南 12/21 17:13
推 : 20多年前台灣只有一杯180起跳的咖啡79F 36.238.53.178 台灣 12/21 17:17
推 : 租金不便宜，章魚哥，租金不便宜80F 42.73.40.30 台灣 12/21 17:25
推 : 看喝什麼阿 藝妓250差不多81F 180.217.67.127 台灣 12/21 17:34
推 : 新竹可以去RD咖啡喝，以精品咖啡來說82F 27.52.126.95 台灣 12/21 17:42
→ : 他們家平價又好喝
※ 編輯: renna038766 (180.217.99.26 臺灣), 12/21/2019 17:48:41→ : 他們家平價又好喝
推 : 我都只能喝20元美式 ㄎ84F 42.76.29.142 台灣 12/21 17:54
推 : 小七加減喝85F 101.13.145.32 台灣 12/21 18:02
噓 : 盤子.....86F 42.72.215.22 台灣 12/21 18:04
推 : 真的不一樣啊87F 39.9.234.3 台灣 12/21 18:18
推 : 豆子還是有差，煮咖啡的人的技術當然也88F 27.253.251.173 日本 12/21 18:22
→ : 有差，你會不會壓會不會控制流速煮出來
→ : 都不一樣好嗎
→ : 有差，你會不會壓會不會控制流速煮出來
→ : 都不一樣好嗎
→ : 難道喝的是藝妓..有些豆子很貴91F 175.97.16.61 台灣 12/21 18:43
推 : 這間就是ucc啊92F 223.137.75.147 台灣 12/21 18:46
推 : 你真的完全不懂啊XD最便宜只有一口的是義93F 1.163.55.159 台灣 12/21 18:50
→ : 式濃縮，好險你沒點不然你應該喝不下去。
→ : 式濃縮，好險你沒點不然你應該喝不下去。
推 : 打卡費5095F 111.82.85.85 台灣 12/21 18:55
推 : 我以前也喝不出來拿鐵的差異 後來96F 1.161.11.52 台灣 12/21 19:28
→ : 喝了好一陣子好一點的咖啡 某天突然
→ : 喝7-11、全家都很心悸甚至覺得是奶
→ : 水咖啡 不知道這樣算不算喝得出咖
→ : 啡好壞 妳可以試試看（？
→ : 喝了好一陣子好一點的咖啡 某天突然
→ : 喝7-11、全家都很心悸甚至覺得是奶
→ : 水咖啡 不知道這樣算不算喝得出咖
→ : 啡好壞 妳可以試試看（？
推 : 點熱的無糖，感受一下熱的跟降溫後的變化，101F 36.225.24.32 台灣 12/21 21:31
→ : 蠻有趣的
→ : 蠻有趣的
推 : 這要訓練跟講天份吧.....幾百萬的音響跟103F 175.180.202.147 台灣 12/21 21:36
→ : 幾十萬的攝影器材，我也是聽不出看不出差
→ : 別，眼耳鼻舌身，五根都遲鈍XD
→ : 幾十萬的攝影器材，我也是聽不出看不出差
→ : 別，眼耳鼻舌身，五根都遲鈍XD
→ : 我都喝15元咖啡106F 42.77.153.11 台灣 12/21 22:29
推 : 喝過一杯300左右的冰滴咖啡 第一次覺得107F 111.83.136.254 台灣 12/21 22:37
→ : 咖啡有驚為天人的感覺
→ : 咖啡有驚為天人的感覺
推 : 建議不懂咖啡差異的可以來這家試試看109F 42.77.93.11 台灣 12/21 22:41
→ : 源友咖啡
→ : 324桃園市平鎮區工業五路6號
→ : https://goo.gl/maps/LfQRQNygTxLbBCU98
→ : 源友咖啡
→ : 324桃園市平鎮區工業五路6號
→ : https://goo.gl/maps/LfQRQNygTxLbBCU98
推 : 如果是烘的好的手沖，絕對會有差。光生豆113F 219.85.167.159 台灣 12/21 23:17
→ : 到熟豆價格約三四倍，就是賣工錢，你豆子
→ : 要烘之前，要先挑豆，生豆一定會有瑕疵豆
→ : ，發霉豆，商業豆(便利商店等級)不會給你
→ : 一顆一顆仔細挑的！最明顯就是喝不加糖不
→ : 加奶的黑咖啡，再來是你如果喝重烘培，豆
→ : 子烘到最後都是巧克力味也喝不出雜味了，
→ : 如果想試手沖來點不像咖啡的咖啡，建議你
→ : 可以選淺培或是中培的試試看喔！
→ : 藝妓也要看是哪個產區的藝妓，某些地區炒
→ : 作價格很恐怖
→ : 其實不見得要冠軍啦，我在山上也喝過老闆
→ : 自己烘培價位平實的豆子，平價有水準，市
→ : 區場地費用真的很貴，賣價內含你坐在那裡
→ : 的費用！挑豆也是很花時間精力，但如果喝
→ : 不出來，真的不用喝那麼貴的
→ : 到熟豆價格約三四倍，就是賣工錢，你豆子
→ : 要烘之前，要先挑豆，生豆一定會有瑕疵豆
→ : ，發霉豆，商業豆(便利商店等級)不會給你
→ : 一顆一顆仔細挑的！最明顯就是喝不加糖不
→ : 加奶的黑咖啡，再來是你如果喝重烘培，豆
→ : 子烘到最後都是巧克力味也喝不出雜味了，
→ : 如果想試手沖來點不像咖啡的咖啡，建議你
→ : 可以選淺培或是中培的試試看喔！
→ : 藝妓也要看是哪個產區的藝妓，某些地區炒
→ : 作價格很恐怖
→ : 其實不見得要冠軍啦，我在山上也喝過老闆
→ : 自己烘培價位平實的豆子，平價有水準，市
→ : 區場地費用真的很貴，賣價內含你坐在那裡
→ : 的費用！挑豆也是很花時間精力，但如果喝
→ : 不出來，真的不用喝那麼貴的
推 : 看層次和味道、稀有度。129F 36.224.203.158 台灣 12/21 23:26
推 : 我相信有差，但不是我懂的品味的東西130F 1.200.196.164 台灣 12/22 00:19
→ : ，我就不會想撒錢（平凡人啊！
→ : ，我就不會想撒錢（平凡人啊！
推 : 就好比你不打電動，你朋友送你一張132F 223.137.100.140 台灣 12/22 00:28
→ : 頂級顯示卡
→ : 結果你還是拿來追劇一樣
→ : 女生的狀況大概就是送了男友超貴的
→ : 化妝品結果他根本不會也沒在用一樣
→ : 的感覺吧
→ : 頂級顯示卡
→ : 結果你還是拿來追劇一樣
→ : 女生的狀況大概就是送了男友超貴的
→ : 化妝品結果他根本不會也沒在用一樣
→ : 的感覺吧
推 : 滿大杯的欸 我今天跟同學也去一家咖啡廳 差不138F 118.167.2.58 台灣 12/22 00:37
→ : 多價錢比你小杯
→ : 多價錢比你小杯
推 : 便利商店咖啡完全無法入口，太差140F 115.82.16.134 台灣 12/22 01:39
推 : 對我來說只是喝質感裝潢，木舌的幸福141F 111.248.249.201 台灣 12/22 01:48
→ : 喝過單品 雖然不覺得有多好喝 但還是可以142F 118.165.116.202 台灣 12/22 08:38
→ : 感受花香等氣味
→ : 感受花香等氣味
→ : 我喜歡日曬加牛奶144F 1.34.1.149 台灣 12/22 17:13
推 : 我喜歡日曬加牛奶
推 : 我喜歡日曬加牛奶
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