※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-02-10 19:07:30
看板 WomenTalk
作者 標題 [問題] 媽媽廚藝越來越糟怎麼辦？
時間 Sat Feb 9 09:38:51 2019
今年過年回娘家，
已經幫訂了冷凍年菜，想說熱一熱很安全，
但媽媽自己又把拜拜用的雞加進去排骨重炒，
把佛跳牆加一堆高麗菜長年菜跟至少30顆的貢丸魚丸重煮，
諸如此類
真的很難吃…………………………………………
我知道煮的人辛苦，
所以我以前都會乖乖吃掉，
但自從我發現我回家吃媽媽煮的都會肚子痛，
然後去研究我媽到底怎麼煮，
發現她都喜歡一次煮超級超級多，
然後通通塞在冷凍庫，
之後把已經煮過的食物再一直重新拿出來加到新煮的菜裡。
又沒有殺菌的概念，
沒有趁新鮮就放冰箱冷凍，
而有時候熱一熱也沒滾就覺得可以吃了
譬如說上述重新加到湯裡的丸子，還常常吃到裡面還是冰的。
以前就常常念她不要煮太多，不新鮮。
但她貪懶，喜歡一次煮很多，然後接下來一個月都可以不用煮的概念。
而且她沒什麼味覺，有時候吃到酸掉的，
她自己本人都說覺得還很好吃………
年紀越大越糟糕，
以前念她不要這樣煮太多還會收斂一點，
今年只有三個人吃她做了整整一個圓桌的菜………
怎麼辦呢
連冷凍年菜都可以這樣了………是不是以後都直接帶媽媽出去外面吃就好@@
昨晚買了麥當勞給我先生應急，
我媽的菜我自己面對。
結果早上我媽很親切問說要不要吃早餐，
電鍋有蒸東西………
一打開電鍋看到昨晚本來要丟掉的薯條跟不知何時的肉包跟蘿蔔糕，
被放在那個很久沒洗有電鍋味的那個電鍋一起蒸…………
那個味道我真的快昏倒。
以前我還沒嫁還可以在家裡幫忙定期洗這些鍋具，幫忙清冰箱丟食物，
嫁出去後果不期然我媽就故態復萌………
而且我覺得年紀越大好像有變本加厲的趨勢………
這種情況有沒有錦囊妙計呢？
還是以後回家三餐都吃麥當勞算了orz
--
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※ 文章代碼(AID): #1SNYykZN (WomenTalk)
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→ : 餵豬1F 02/09 09:40
推 : 自己開始研究煮菜2F 02/09 09:41
推 : 自己煮啊…3F 02/09 09:43
→ : 傻眼4F 02/09 09:44
推 : 唉，有些人總是會覺得把吃剩的拿來再吃很節簡，但一次5F 02/09 09:45
推 : 吃麥當勞解決6F 02/09 09:45
→ : 煮這麼多、買這麼多食材根本就是浪費，讓他當外食族吧7F 02/09 09:46
推 : 根本就是我媽啊！而且我都已經弄一桌菜了，我媽還硬8F 02/09 09:46
→ : 原來原po跟我想法不謀而合XDD9F 02/09 09:46
→ : 要多煮一鍋湯，還又油又濁，結果那放的還是要放吧10F 02/09 09:51
→ : 感覺你媽應該有80幾歲，生活習慣跟我祖父母好像11F 02/09 09:51
我也想自己煮結果我剛剛去餵寶寶洗寶寶換衣服，
弄好出來發現我媽已經又弄了一鍋湯
就是昨天的佛跳牆再加上過年煎過的蘿蔔糕一起煮…………
怎麼辦啦orz？？？/2019 09:54:20
→ : 老人家都覺得不放鹽很健康，菜愈苦愈營養，但根本吃不下12F 02/09 09:52
→ : 去
→ : 去
→ : 自己獨自在家煮給自己吃還無所謂，但煮給其他家人吃，有14F 02/09 09:52
→ : 點...
→ : 點...
推 : 連我阿嬤也不會這樣16F 02/09 09:53
推 : 我媽也是17F 02/09 09:54
推 : 中毒一次給她看18F 02/09 10:00
話說我從小天天肚子痛，然後我媽就餵我3+3顆正露丸，
我覺得我基本上是吃正露丸長大的…………
阿我是要說生病的話她也不會覺得是她的食物有問題啦
因為她自己吃沒事啊
※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 10:02:58
※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 10:04:08
推 : 媽媽沒有味覺，連肚子痛的痛感都消失了(驚)19F 02/09 10:05
推 : 我可以問一下你小時候你媽也是這樣煮嗎?20F 02/09 10:05
小時候…肉跟湯基本上都是回鍋好幾天青菜有機會吃到現炒的，不過也會回鍋大概兩三餐
而且以前人口多 天天開伙
吃完的速度比較快 ，會好一點
不像現在久久開伙一次
食物就久久回鍋一次，剩的繼續冷凍等下一次………
→ : 過年就從早走春到晚，吃完晚餐再回家。過個幾年就沒事了...21F 02/09 10:07
→ : 以後肚子不痛還會想念痛的感覺吧XD
→ : 以後肚子不痛還會想念痛的感覺吧XD
推 :23F 02/09 10:08
→ : 改不了習慣就從保存食物的方向試試看？
→ : 改不了習慣就從保存食物的方向試試看？
推 : 覺得需要帶去看醫生，像我婆婆都會忘記有沒有加鹽然後又再25F 02/09 10:09
→ : 加一勺...
→ : 加一勺...
→ : 抱歉我剛抓網路圖沒注意到上面有價格，再麻煩原po幫忙刪圖Q27F 02/09 10:09
→ : Q
→ : Q
推 : 建議去做過大腸健檢29F 02/09 10:12
推 : 阿哈30F 02/09 10:14
推 : 新聞說吃回鍋菜會得胃癌31F 02/09 10:15
推 : 我阿嬤也是這種煮法 我急性腸胃炎後32F 02/09 10:15
→ : 他本人還表示他自己都沒事 我怎麼可能有事
→ : 然後叫我不然就不要吃 超生氣
→ : 他本人還表示他自己都沒事 我怎麼可能有事
→ : 然後叫我不然就不要吃 超生氣
推 : 清胃料理35F 02/09 10:17
※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 10:25:59推 : 辛苦了 這種說不出的苦處36F 02/09 10:23
推 : 我親戚也是這樣，喜歡把一堆大雜燴的東西都丟進去煮，37F 02/09 10:24
→ : 且年紀大都吃很淡，原po下次還是訂好餐廳，帶到外面吃
→ : 好了。
→ : 且年紀大都吃很淡，原po下次還是訂好餐廳，帶到外面吃
→ : 好了。
推 : 噁，一點衛生觀念都沒有40F 02/09 10:27
推 : 媽媽覺得買的年菜不夠澎湃，但是把一堆不相干的食材加在一41F 02/09 10:27
→ : 起煮已經不是會不會煮的問題、這是一種心病。就像有的人愛
→ : 買又愛留舊衣服，無法斷捨離、變成一起沈淪。心理要長輩開
→ : 導，我媽也是喜歡一次煮吃很久...以前家裏的習慣吧、做事告
→ : 一段落馬上就能扒兩口飯
→ : 起煮已經不是會不會煮的問題、這是一種心病。就像有的人愛
→ : 買又愛留舊衣服，無法斷捨離、變成一起沈淪。心理要長輩開
→ : 導，我媽也是喜歡一次煮吃很久...以前家裏的習慣吧、做事告
→ : 一段落馬上就能扒兩口飯
推 : 老實說吃太多這種東西會肝腫瘤，要正視這個問題。46F 02/09 10:28
→ : 多開導媽媽、人口簡單交通便利，做三餐很快；食物有各自的47F 02/09 10:32
→ : 味道數量、別再重組增生
→ : 味道數量、別再重組增生
推 : 我家起碼有兩個大腸癌 我懷疑就是因為這種吃剩菜習慣49F 02/09 10:33
推 : 這次過年訂的年菜 我媽也自己加了一些東西 但我覺得還不50F 02/09 10:34
→ : 錯欸！
→ : 錯欸！
→ : 樓上 有味覺 有衛生習慣 這麼做ok啊 把廚餘加進去煮就整52F 02/09 10:38
→ : 鍋變廚餘…………
→ : 鍋變廚餘…………
推 : 跟他說，有人這樣吃的癌症之類的，不過應該是無法改54F 02/09 10:38
這沒用啦………我爸55歲的時候已經因為大腸癌過世了推 : 以前我在家吃每次必拉，也被笑是自己問題55F 02/09 10:38
推 : 幫QQ 我懂56F 02/09 10:39
※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 10:40:48推 : 直接開炮 我就是這樣57F 02/09 10:41
對耶 大過年都忘了直接開砲這一招※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 10:41:59
推 : 這真的不好處理，不然原po你跟你媽說，現在人口少，不要58F 02/09 10:42
→ : 煮了，很花時間不合算，你就說你負責就好，過年期間你都
→ : 訂不同的餐廳。你自己也不要煮，原因是，食材買回來了在
→ : 冰箱，你煮不給她煮，她會覺得沒存在感，不開心，然後也
→ : 是趁你不注意時又亂煮。
→ : 煮了，很花時間不合算，你就說你負責就好，過年期間你都
→ : 訂不同的餐廳。你自己也不要煮，原因是，食材買回來了在
→ : 冰箱，你煮不給她煮，她會覺得沒存在感，不開心，然後也
→ : 是趁你不注意時又亂煮。
推 : 幫她偷偷丟，這是老人痴呆症狀，沒救了，只會約來約嚴重63F 02/09 10:42
推 : 妳媽就是我媽，但我媽更偏激，妳不吃她會生氣+不爽64F 02/09 10:44
推 : 因前你一直在縱容她 吃她亂煮的食物。以後你媽亂煮 你就65F 02/09 10:45
→ : 拒吃 把食物丟掉 多做幾次 她就知道了
→ : 拒吃 把食物丟掉 多做幾次 她就知道了
→ : 反正你就排滿行程，帶她出去逛，或是弄簡單的桌遊一起玩67F 02/09 10:45
→ : ，讓她有很多事做，請她幫忙洗奶瓶，這樣她就不會因為無
→ : 聊又去煮東西。至於平時，可能就沒辦法了，我懂長輩的固
→ : 執幾乎是講不聽的。
→ : ，讓她有很多事做，請她幫忙洗奶瓶，這樣她就不會因為無
→ : 聊又去煮東西。至於平時，可能就沒辦法了，我懂長輩的固
→ : 執幾乎是講不聽的。
推 : 化療幾次就會後悔了71F 02/09 10:45
推 : 自己煮啊72F 02/09 10:48
推 : 年紀多大了 記憶力有沒有逐漸變差的狀況 可以去神內檢查73F 02/09 10:51
→ : 我媽也不遑多讓T.T74F 02/09 10:52
→ : 她們年代的習慣 很難改 我媽也是75F 02/09 10:54
推 : 來一碗貢丸佛跳牆，謝謝76F 02/09 10:55
推 : 好可怕，佛跳牆加蘿蔔糕77F 02/09 10:56
推 : 就是老人心態 下次你就站在旁邊自己弄那幾道冷凍的78F 02/09 10:58
推 : 硬不起來就活該繼續吃而已79F 02/09 10:58
→ : 醫藥費先存
→ : 醫藥費先存
推 : 這樣會有得癌的風險喔…81F 02/09 11:01
推 : 我媽也是 每次過節都一堆吃不完還要打包熱個兩三次 有一82F 02/09 11:05
→ : 次吃飽我跟他說 別在加熱了 都致癌 你要吃可以 我不會碰
→ : 的 就有好一點
→ : 次吃飽我跟他說 別在加熱了 都致癌 你要吃可以 我不會碰
→ : 的 就有好一點
推 : +1，家裡小孩子都搬出去住很少回來吃，但份量還是以前的量85F 02/09 11:05
推 : 跟我媽好像，但沒有這麼嚴重，只能說就帶出去餐廳吃86F 02/09 11:05
→ : 吧
→ : 吧
推 : 改不了了 只能丟...88F 02/09 11:06
→ : 帶她出門吃
→ : 帶她出門吃
→ : 過年更不用說了，都說不用煮這麼多，過年沒這多人在家，可以90F 02/09 11:07
→ : 簡單一點，結果煮了9九菜一湯，說過年本來就是要這樣，到現
→ : 在菜還在冰箱
→ : 簡單一點，結果煮了9九菜一湯，說過年本來就是要這樣，到現
→ : 在菜還在冰箱
推 : 老人不會聽你的話 把冰箱賣了 要吃啥吃多少每天市場93F 02/09 11:12
→ : 買 唯一解
→ : 買 唯一解
推 : 我婆婆也是這樣，自己的媽媽至少還可以講95F 02/09 11:12
推 : 做長輩圖告訴他會得癌症?96F 02/09 11:13
→ : 教不會就不要吃吧，不能因為節儉搞壞健康97F 02/09 11:14
→ : 你煮或買外食98F 02/09 11:18
推 : 長年菜很容易煮糟，要獨立分開用一鍋。99F 02/09 11:20
推 : 我送我媽去上中餐考試後好很多100F 02/09 11:21
推 : 第一，發長輩圖食物重複加熱容易罹癌，時不時發送。101F 02/09 11:21
→ : 第二，直接狠下心不吃，不要怕浪費，就算她煮好但發
→ : 現是隔餐菜，立馬叫外送，然後要很委屈的說自己之前
→ : 吃隔餐吐很慘，心裡有障礙。最後，幫食物貼標籤，超
→ : 過3天直接倒廚餘。以上執行徹底，很有效，尤其第一
→ : 點要常傳送~
→ : 第二，直接狠下心不吃，不要怕浪費，就算她煮好但發
→ : 現是隔餐菜，立馬叫外送，然後要很委屈的說自己之前
→ : 吃隔餐吐很慘，心裡有障礙。最後，幫食物貼標籤，超
→ : 過3天直接倒廚餘。以上執行徹底，很有效，尤其第一
→ : 點要常傳送~
推 : 味覺真的也會退化...如果有小孩子，用親情綁架她！107F 02/09 11:30
推 : 你怎麼還活著？108F 02/09 11:31
我也覺得我還活著很神奇推 : 長輩圖感覺不錯XD109F 02/09 11:32
推 : 過年訂好外面餐廳再跟他說因為這家熱門，錢已經先付了110F 02/09 11:32
→ : ，不能不去
→ : ，不能不去
推 : 讓我回想起國小到國中有吃魚過敏的體質，結果我媽不信邪硬112F 02/09 11:36
→ : 是要煮魚逼我吃，半夜蕁麻疹半休克還叫我爸送我去急診吊四
→ : 小時點滴，這樣共五次後，我爸不爽跟我媽說再逼我吃魚就換
→ : 她送我去急診等四小時。這樣才收手。
→ : 是要煮魚逼我吃，半夜蕁麻疹半休克還叫我爸送我去急診吊四
→ : 小時點滴，這樣共五次後，我爸不爽跟我媽說再逼我吃魚就換
→ : 她送我去急診等四小時。這樣才收手。
推 : 跟她說醫生說對身體會有很大的影響，老人家最會聽醫116F 02/09 11:36
→ : 生的話了
→ : 生的話了
→ : 對部分長輩來說只要她沒事就都是你的問題，你要自己想辦法 02/09 11:118F 02/09 11:39
推 : 你就直接噹說你前一餐吃了上吐下瀉，他自己吃了沒事他自119F 02/09 11:39
→ : 己吃，又不是婆婆幹嘛這麼委屈
→ : 己吃，又不是婆婆幹嘛這麼委屈
推 : 自己做飯 照3餐做121F 02/09 11:40
→ : 樓上F大的爸爸好有耐心，如果是我，大概第二次發生就會122F 02/09 11:40
→ : 警告你媽再敢這樣搞一次就會跟她大翻臉，拜託喔，小孩的
→ : 身體能這樣搞的？都已經知道會過敏了。
→ : 警告你媽再敢這樣搞一次就會跟她大翻臉，拜託喔，小孩的
→ : 身體能這樣搞的？都已經知道會過敏了。
→ : 老人不會聽你的話，覺得你在忤逆他。我很常跟我爸吵架，吵125F 02/09 11:44
→ : 到心累
→ : 到心累
推 : 佛跳牆加長年菜，這個光聽就很恐怖XD127F 02/09 11:45
推 : 你媽要不要去檢查一下有沒有失智症前兆…？128F 02/09 11:46
→ : 傳長輩圖和超過三天就倒掉這兩招好像不錯耶
→ : 傳長輩圖和超過三天就倒掉這兩招好像不錯耶
推 : 你煮30年看看130F 02/09 11:48
推 : 感覺妳應該也不會煮，去報名烹飪課程吧131F 02/09 11:51
推 : 長輩圖+1或是請她朋友跟她說，通常長輩都是不聽小輩的話132F 02/09 11:52
→ : ，朋友說一次比小輩說十次還管用
→ : ，朋友說一次比小輩說十次還管用
推 : 注意有沒有味覺退化的情形134F 02/09 11:55
推 : 我懂這種痛苦，家裡媽媽也是這樣，小時候的腸胃炎也135F 02/09 11:57
→ : 逼我吃正露丸，把過期食物丟掉她還會哭，之前看建
→ : 議若是奶奶重視孫子孫女，可以讓他們去探望吃飯時
→ : 說：「這個味道好奇怪」，必要時進一步假裝吃壞肚子
→ : 去醫院XD
→ : 逼我吃正露丸，把過期食物丟掉她還會哭，之前看建
→ : 議若是奶奶重視孫子孫女，可以讓他們去探望吃飯時
→ : 說：「這個味道好奇怪」，必要時進一步假裝吃壞肚子
→ : 去醫院XD
推 : 叫合菜阿140F 02/09 11:58
推 : 拒吃不就得了? 天天買外食 她煮的一律不碰 其實你媽根本141F 02/09 11:59
→ : 懶得煮飯 讓他永遠不用煮不是正好?
話說一直拒吃隔餐真的有用→ : 懶得煮飯 讓他永遠不用煮不是正好?
以前我住家裡，覺醒後拒吃隔餐菜
連續執行了幾個月，
跟我媽說現煮的我才吃，
隔餐都有致癌物又難吃又會肚子痛我不吃。
後來我媽都知道我要”現煮的”
就有比較好，她會準備自己吃的跟我可以吃的
但出嫁兩年了，沒有每餐拒吃碎念，
她又忘記了………
回到小時候的初始模式………
看來為了她自己的健康可以試試長輩圖，
為了自己的健康以後回家都吃外食好了。
推 : 原po加油硬起來，看到原po爸已經罹癌覺得好驚悚，不143F 02/09 11:59
→ : 能讓小孩長大也吃到這些阿
說到這個！我本來覺得應該沒那麼誇張給幾個月的小孩吃這些，→ : 能讓小孩長大也吃到這些阿
但剛剛我媽竟然問我早上寶寶吃剩的副食品要不要再拿去熱…………………
（我忙著洗寶寶其他用品像奶瓶跟衣服，還沒洗到副食品的碗）
我直接回她說要丟掉啦熱什麼熱
她竟然說：你們這樣就要丟掉！年輕人就是浪費！
我看真的蠻危險的，
警戒指數再提高
推 : 真的是地獄廚房145F 02/09 12:01
※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 12:15:54推 : 說不定你爸就是她害死的...146F 02/09 12:07
推 : 唉 我也面臨同樣的問題 但我媽有比較好 只是環境還是很147F 02/09 12:09
→ : 差 電鍋蒸完不洗 連鍋子隨便用菜瓜布沖水 我覺得清潔劑
→ : 都沖到鍋子上了 鍋子蓋子也是不洗 都油油的 問題是我得
→ : 癌症了 每次都為這些事很不開心 連吃的都不能乾淨點
→ : 差 電鍋蒸完不洗 連鍋子隨便用菜瓜布沖水 我覺得清潔劑
→ : 都沖到鍋子上了 鍋子蓋子也是不洗 都油油的 問題是我得
→ : 癌症了 每次都為這些事很不開心 連吃的都不能乾淨點
推 : 去外面吃151F 02/09 12:12
→ : 哇塞 樓上真的得癌症，媽媽煮的嗯湯哦。我都覺得吃外食遠152F 02/09 12:17
→ : 比家裡的健康多了。
→ : 比家裡的健康多了。
推 : 跟媽媽溝通看看 或拿一些新聞報導說會影響健康154F 02/09 12:18
推 : 鍋具都換小號的 想亂加也加不了155F 02/09 12:19
→ : 帶出去吃156F 02/09 12:20
推 : 回老家一律帶媽媽出去吃或是提早出門買便當試試157F 02/09 12:20
→ : 丟廚餘不算浪費啦…植物會吃158F 02/09 12:24
推 : 拜拜用麥當勞啊，要跟上時代159F 02/09 12:31
→ : 買外面吧或自己煮160F 02/09 12:32
推 : 家中也有同樣的長輩 我還以為我夢遊發文..... 老實說超161F 02/09 12:34
→ : 過三天就倒掉有困難 他們會一直把舊的跟新的一起煮 所以
→ : 他們會認為煮好的都是新的 你要倒還會嗆你敗家 賺錢很辛
→ : 苦...
→ : 過三天就倒掉有困難 他們會一直把舊的跟新的一起煮 所以
→ : 他們會認為煮好的都是新的 你要倒還會嗆你敗家 賺錢很辛
→ : 苦...
推 : 幫他把食材都洗好切好用保鮮盒裝好，他要用的時候就小量用165F 02/09 12:35
→ : ，再買一台廚餘機，沒事就隨手幫他清
對了 順便請教一下→ : ，再買一台廚餘機，沒事就隨手幫他清
水果切好放冰箱可以吃幾天？
她切了三顆大蘋果跟相等體積的棗子。
還好橘子不用切。
水果也吃不完阿阿。。。
※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 12:40:59
推 : 難怪我媽也會得大腸癌，原來是因為有這種壞習慣167F 02/09 12:40
推 : 加一，我也吃噴長大的168F 02/09 12:41
→ : 乾脆別吃了吧，吃到最後你自己的胃搞壞，也是你自己承擔169F 02/09 12:43
※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 12:50:44推 : 水果我認為最多三天 最好當天吃完啦170F 02/09 12:52
推 : 好像再講我岳母 我老婆昨天也是買麥當勞給我應急...咦？171F 02/09 12:57
推 : 乾脆別煮還比較好172F 02/09 12:57
推 : 保存方式有差 切好放保鮮盒冰跟放在桌上沒吃完拿去冰不173F 02/09 12:57
→ : 一樣...吃多少切多少比較好
當然是……放在桌上沒吃完拿去冰啊orz→ : 一樣...吃多少切多少比較好
嗚嗚 QQ
好啦我覺得昨天的水果還是別吃了 感謝指點
※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 13:00:09
推 : 直接拿去處理掉吧，自己媽媽被講這麼多次都知道是怎175F 02/09 13:03
→ : 樣情形
→ : 樣情形
推 : 老人家真的熱愛回鍋菜跟大鍋炒..崩潰177F 02/09 13:08
推 : 注意一下，日常生活功能下降可能是失智症的徵兆，如178F 02/09 13:12
→ : 果還有發現其他退化的地方，或建議陪她去檢查一下
嗯有人提醒可能是失智！→ : 果還有發現其他退化的地方，或建議陪她去檢查一下
雖然小時候她也這樣煮，
不過她的年齡的確是警戒值 也70歲了
也該注意注意
※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 13:19:25
推 : 老人什麼都不怕只怕身體不健康 跟他說吃不新鮮的食物容易180F 02/09 13:20
→ : 得胃癌
→ : 得胃癌
推 : 原po拍拍 有苦說不出啊182F 02/09 13:32
推 : 帶出去吃183F 02/09 13:32
推 : 這樣吃還能長大真的好厲害184F 02/09 13:37
推 : 她是不是有失智185F 02/09 13:42
→ : 銀盤外送壽司，是妳拯救年菜的唯一救星。186F 02/09 13:46
→ : 有可能是生病味覺受到影響187F 02/09 13:50
推 : 也不一定是失智~188F 02/09 13:52
→ : 長輩堅持要打掃、下廚，是為證明自己的存在感
→ : 。但有時老化導致技能退步，若是直接予以拒絕，長輩內心
→ : 的失落感會更強烈。此時不妨換種說法，例如要長輩幫忙想
→ : 單、或說只想吃一樣，減輕長輩負擔，也滿足長輩心理被肯
→ : 定的感覺。
→ : 上面擷取至
→ : https://health.udn.com/health/story/6631/1344343
→ : 長輩堅持要打掃、下廚，是為證明自己的存在感
→ : 。但有時老化導致技能退步，若是直接予以拒絕，長輩內心
→ : 的失落感會更強烈。此時不妨換種說法，例如要長輩幫忙想
→ : 單、或說只想吃一樣，減輕長輩負擔，也滿足長輩心理被肯
→ : 定的感覺。
→ : 上面擷取至
→ : https://health.udn.com/health/story/6631/1344343
愈老愈固執？ 連串失落感 用硬脾氣武裝自己 | 元氣網
![[圖]]()
美惠覺得老爸變了，變得愈來愈「難搞」。年輕時是好好先生，自從退休以來，脾氣變得古怪，明明有時會手腳無力，卻仍要堅持要自己開車、打掃、下廚，兒女們輪番勸說，老爸就是聽不進去。某天，美惠與老爸因故爭執，她忍不住大喊「我老了才不要像你一樣！」卻看到老爸低下頭不發一語，眼眶泛紅。 ...
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2014/12/28/6/462013.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800)
→ : 說想吃一樣會出現一桌，或是那一樣但一大鍋196F 02/09 13:54
推 : 就不要吃阿，大過年的要生氣我也會啊197F 02/09 13:56
推 : 我媽以前也很愛一次煮很多，剩的冰起來慢慢熱來吃，我講198F 02/09 13:58
→ : 很多次都不聽，自從開始用line看過很多隔夜菜傷身的影片
→ : 後，就很少出現隔夜菜了！
→ : 很多次都不聽，自從開始用line看過很多隔夜菜傷身的影片
→ : 後，就很少出現隔夜菜了！
推 : 把瓦斯停掉 讓她沒辦法煮201F 02/09 14:00
推 : 愈吃愈不對勁202F 02/09 14:00
推 : 回家後打電話回去說你們上吐下瀉203F 02/09 14:00
推 : 跟她說你們食物中毒了，上吐下瀉很嚴重，以後都吃外面不204F 02/09 14:01
→ : 要讓她煮
→ : 要讓她煮
推 : 有電鍋烤箱就可以做菜啦206F 02/09 14:03
噓 : 啊妳就不幫忙啊 出一張嘴207F 02/09 14:03
是我以為冷凍年菜微波一下就好
從一開始我就錯了
然後第二餐第三餐我已經不知道幫什麼忙了 囧囧囧
買個麥當勞先
→ : 我阿嬤這樣吃到90幾歲 習慣很難改喔208F 02/09 14:07
※ 編輯: kagaya (36.228.11.222), 02/09/2019 14:12:54推 : 說好自己煮的自己吃 帶你媽去餐廳吃209F 02/09 14:13
推 : 好浪費食物QQ210F 02/09 14:18
→ : 記得定期去醫院檢查腸胃，那種吃法沒得胃癌之類的，真的
→ : 是運氣要很好@@
→ : 記得定期去醫院檢查腸胃，那種吃法沒得胃癌之類的，真的
→ : 是運氣要很好@@
推 : 你可以跟老公煮給媽媽吃 孩子叫媽媽顧阿！當作慰勞她平213F 02/09 14:26
→ : 常的辛苦
→ : 常的辛苦
→ : 你那鍋佛跳牆應該是你媽覺得料不夠很可惜就加一堆有的沒215F 02/09 14:28
→ : 的,結果加太多湯不過便加水,然後水太多過淡便又加調味料,
→ : 就搞成那副德性了…
→ : 原本搭好的美味平衡完全跑掉…這種媽媽真的枉稱家庭主婦
→ : 的,結果加太多湯不過便加水,然後水太多過淡便又加調味料,
→ : 就搞成那副德性了…
→ : 原本搭好的美味平衡完全跑掉…這種媽媽真的枉稱家庭主婦
推 : 跟我奶奶一樣 只有兩人每次煮超多一直微波219F 02/09 14:38
推 : 1.絕對不要幫她買吃的(因為會被改造)220F 02/09 14:40
→ : 2.絕對不再吃她做的菜(一看到就用力嫌棄跟抱怨之前肚子痛)
→ : 2.絕對不再吃她做的菜(一看到就用力嫌棄跟抱怨之前肚子痛)
推 : 感謝Mazu323分享文章222F 02/09 14:47
推 : 跟媽媽說不希望她過年太累，全部你自己煮，不要買冷223F 02/09 14:47
→ : 凍年菜，全部自己煮，要嘛算好人數煮，要嘛多做的全
→ : 部自己包裝好進冰箱，然後搶在她之前煮早餐
→ : 鍋具這種就是一回到家立刻洗，洗完接著準備晚餐／先
→ : 生外帶
→ : 如果買外食就是全部買剛好或者可以放的（麵包之類）
→ : 或者直接每天規劃行程，餐餐都帶她到外面吃，然後也
→ : 記得不能點到吃不完需要打包的量
→ : 凍年菜，全部自己煮，要嘛算好人數煮，要嘛多做的全
→ : 部自己包裝好進冰箱，然後搶在她之前煮早餐
→ : 鍋具這種就是一回到家立刻洗，洗完接著準備晚餐／先
→ : 生外帶
→ : 如果買外食就是全部買剛好或者可以放的（麵包之類）
→ : 或者直接每天規劃行程，餐餐都帶她到外面吃，然後也
→ : 記得不能點到吃不完需要打包的量
推 : 自己煮 叫外賣 總之不要給他煮231F 02/09 15:03
→ : 手癢頂多只能讓她做一道
→ : 手癢頂多只能讓她做一道
推 : 現在50歲以上這一輩的飲食觀念很有問題，我家裡也是有個認233F 02/09 15:07
→ : 為食物冰冷凍庫就永遠不會壞的，說保存期限只是參考，拿過
→ : 期一年餅乾出來叫家人吃，但如果是外人又突然不敢拿這些食
→ : 物出來了，簡單講他們自己知道不好，這是欺負自己家人很會
→ : ，我相信你媽絕對不敢用這食物給外人吃
→ : 為食物冰冷凍庫就永遠不會壞的，說保存期限只是參考，拿過
→ : 期一年餅乾出來叫家人吃，但如果是外人又突然不敢拿這些食
→ : 物出來了，簡單講他們自己知道不好，這是欺負自己家人很會
→ : ，我相信你媽絕對不敢用這食物給外人吃
推 : 真的，上了年紀之後味道會下降很多238F 02/09 15:08
→ : 就是欺善怕惡，你們是家人才敢欺負你們吃這種食物，老一輩239F 02/09 15:08
→ : 就是台灣人劣根性的展現，社會的敗類
→ : 就是台灣人劣根性的展現，社會的敗類
推 : 長輩圖應該有用 我媽以前也這樣 現在都不會了241F 02/09 15:15
推 : 多丟幾次，老人家要嚴厲拒絕到你掌權才有用242F 02/09 15:21
→ : 把所有可以煮菜的東西全丟掉處理掉可能是個方法
→ : 把所有可以煮菜的東西全丟掉處理掉可能是個方法
→ : 這是ㄆㄨㄣ吧= =244F 02/09 15:29
推 : 妳現在回家都帶小孩吧 還不開炮要讓妳兒女一起吃正露丸嗎...245F 02/09 15:31
推 : 看完推文,你要在面前多丟幾次食物，跟嚴厲拒吃,而且246F 02/09 15:32
→ : 要直接跟說小孩吃隔餐不新鮮會出事,拒絕給他任何碰小
→ : 孩食物,如果她說不吃完就丟浪費，要跟他說你這種沒人
→ : 要吃全部丟掉才是浪費(要在她面前裝好然後帶著她丟到
→ : 要直接跟說小孩吃隔餐不新鮮會出事,拒絕給他任何碰小
→ : 孩食物,如果她說不吃完就丟浪費，要跟他說你這種沒人
→ : 要吃全部丟掉才是浪費(要在她面前裝好然後帶著她丟到
推 : 太可怕...250F 02/09 15:32
→ : 垃圾車給他看)251F 02/09 15:32
推 : 難吃就算了 還超級不健康 以健康的角度說看看吧252F 02/09 15:55
推 : 你無法幫你媽，她要看醫生253F 02/09 16:07
→ : 串通醫生把你媽狠狠罵一頓，不然她不知道自己的烹飪
→ : 根本是在毒害家人
→ : 串通醫生把你媽狠狠罵一頓，不然她不知道自己的烹飪
→ : 根本是在毒害家人
噓 : 不爽自己煮256F 02/09 16:14
推 : 我媽都說隔夜菜有毒是媒體亂講 她小時候大家都這樣吃 也257F 02/09 16:15
→ : 沒人有事
→ : 沒人有事
推 : 太可怕了 原po活到現在真是可喜可賀259F 02/09 16:25
推 : 跟我媽很像，有些我離1公尺遠就聞到臭酸味，她吃進嘴裡還260F 02/09 16:28
→ : 說哪有臭酸
→ : 說哪有臭酸
推 : 餵雞餵狗吧262F 02/09 16:40
推 : 只有三個吃 其他4不4陣亡了XD263F 02/09 16:50
→ : 感覺溝通沒什麼用處了，看要不要偷偷清掉，吃完每餐後直接264F 02/09 16:54
→ : 倒廚餘，盡量不留剩菜讓媽媽拿到。但真的要注意是否有其他
→ : 功能退化，感覺有點失智前兆，樓主加油!
→ : 倒廚餘，盡量不留剩菜讓媽媽拿到。但真的要注意是否有其他
→ : 功能退化，感覺有點失智前兆，樓主加油!
推 : 我家廚藝跟衛生也很恐怖說了還會被全家公幹跟嘲諷..267F 02/09 16:58
→ : ..，現在都偷偷丟偷偷倒，鍋子自己再洗一次，睡前巡
→ : 廚房一次......
→ : ..，現在都偷偷丟偷偷倒，鍋子自己再洗一次，睡前巡
→ : 廚房一次......
![[圖]](https://i.imgur.com/vp5StKlh.jpg)
推 : 我阿嬤也是這樣 大家都上班不在家 她都一直要煮給阿272F 02/09 17:05
→ : 公吃 說不通......
→ : 公吃 說不通......
→ : 感謝我媽，我媽做的菜最好吃了，每年都期待年夜飯274F 02/09 17:09
噓 : 我要吐了，糟蹋一堆原本好好的食物真的很噁心275F 02/09 17:19
推 : 是不是失智啊 有點像我阿嬤276F 02/09 17:21
推 : 同情妳 熱一熱就好了 亂加真的很討厭277F 02/09 17:30
推 : 你應該帶媽媽去健康檢查，味覺嗅覺變差可能是生病278F 02/09 17:56
噓 : 把你家冰箱丟掉279F 02/09 17:59
→ : 糟蹋食物 下地獄去啦
→ : 糟蹋食物 下地獄去啦
推 : 妳和我同個媽媽嗎xD281F 02/09 18:06
推 : 覺得年紀大就會一直想這個加那個加一加一起煮方便282F 02/09 18:16
→ : 但各種食物混雜味道真的很煩
→ : 但各種食物混雜味道真的很煩
推 : 養豬的概念284F 02/09 18:21
推 : 不要吃 然後直接說很難吃 會肚子痛285F 02/09 18:27
推 : 先把冰箱整個清空！！！！286F 02/09 18:27
→ : 陳年食物有夠噁心。
→ : 陳年食物有夠噁心。
推 : 把冰箱內的東西全部丟掉288F 02/09 18:34
推 : 我外婆也這樣QQ289F 02/09 18:38
推 : 「愈來愈糟」有沒有可能是開始失智？290F 02/09 18:56
推 : 還好有麥當勞291F 02/09 18:56
推 : 原PO要不要帶媽媽一起去看一下醫生……這煮法好可怕292F 02/09 19:08
推 : 佛跳牆加蘿蔔糕哈哈哈哈哈哈哈哈哈293F 02/09 19:13
推 : 家裡長輩就是這樣喔，結果胃出血+腸穿孔，開刀住院將294F 02/09 19:20
→ : 近3週
→ : 近3週
推 : 當著她的面直接把她剛煮好的ㄆㄨㄣ倒進廚餘桶296F 02/09 19:22
噓 : 一個月？你在服毒自殺嗎？醒醒吧297F 02/09 19:26
→ : 煮食份量是一種習慣，要刻意修正才能改變298F 02/09 19:27
推 : 我的外婆，也是跟您敘說的狀況一樣...後來帶去檢查，腦299F 02/09 19:27
→ : 癌+腦部退化..
→ : 癌+腦部退化..
→ : 應該是失智傾向喔 拍拍，以後還是直接帶出去吃吧！301F 02/09 19:28
推 : 抱歉 我覺得這種煮法根本就是加熱成噴……＝＝ 而且腐302F 02/09 19:33
→ : 敗的食物容易致癌，對身體不好喔，不能硬吃
→ : 敗的食物容易致癌，對身體不好喔，不能硬吃
推 : 給他說換你煮304F 02/09 19:43
推 : 我娘家的電鍋就是很可怕，所以去年買個新的送娘家。305F 02/09 19:44
![[圖]](https://i.imgur.com/evpUiGO.jpg)
推 : 會致癌哦，認真307F 02/09 20:06
推 : 連跟她說你吃了會拉也不行，就只能煮一次丟一次了308F 02/09 20:26
→ : 堅決不吃，給你就丟，看她要不要全部自己吃完？
→ : 堅決不吃，給你就丟，看她要不要全部自己吃完？
推 : 我媽也是不會煮菜這，不過自從去上了營養課程之後衛生310F 02/09 20:30
→ : 習慣就好很多
→ : 最主要還是要讓媽媽知道他的廚藝不是一般人能接受
→ : 雖然可能會有點傷她的心，不過這是為大家好QQ
→ : 我媽現在想煮的時候就煮自己的份而已，
→ : 不過他也常常自己吃到胃痛…然後以為自己本來就胃不好
→ : =_=
→ : 習慣就好很多
→ : 最主要還是要讓媽媽知道他的廚藝不是一般人能接受
→ : 雖然可能會有點傷她的心，不過這是為大家好QQ
→ : 我媽現在想煮的時候就煮自己的份而已，
→ : 不過他也常常自己吃到胃痛…然後以為自己本來就胃不好
→ : =_=
推 : 還好我媽不會煮。只是她超愛拿祭拜的供品塞滿冰箱317F 02/09 21:30
→ : 平均兩週一次。最近講 塞滿冰箱效率會變差 冰箱又不是妳在
→ : 出錢修
→ : 看能持續到什麼時候了
→ : 平均兩週一次。最近講 塞滿冰箱效率會變差 冰箱又不是妳在
→ : 出錢修
→ : 看能持續到什麼時候了
推 : 哈哈，人老了的症頭怎麼都一樣，我現在都在外面吃飽再回321F 02/09 21:35
→ : 家，吃飯都咬很久裝吃，我媽還說蛋煮熟了就不會壞咧（暈
→ : 家，吃飯都咬很久裝吃，我媽還說蛋煮熟了就不會壞咧（暈
→ : 食材費跟醫療費比較起來，當然醫療費比較貴啊323F 02/09 21:37
→ : 就是在餵養豬呀324F 02/09 21:58
推 : 全部丟掉325F 02/09 22:11
推 : 家裡老人也是 新菜第一次煮一堆 之後不斷重覆熱吃剩菜326F 02/09 22:21
→ : 抗議無效後直接拒吃 此模式大約半年後煮飯的終於略為改進
→ : 從煮一次吃5天變成吃兩天XD 兩天勉強可以接受啦
→ : 抗議無效後直接拒吃 此模式大約半年後煮飯的終於略為改進
→ : 從煮一次吃5天變成吃兩天XD 兩天勉強可以接受啦
推 : 天啊 我以為你在講我媽，只是我比較強勢會阻止她這麼做，329F 02/09 22:48
→ : 媽媽常覺得只要東西有冰起來就不會壞，後來我每幾個禮拜就
→ : 會把冰箱東西丟掉一次，然後都騙說被我吃掉了
→ : 媽媽常覺得只要東西有冰起來就不會壞，後來我每幾個禮拜就
→ : 會把冰箱東西丟掉一次，然後都騙說被我吃掉了
→ : 帶出去吃唯一解332F 02/09 22:52
推 : 蘿蔔糕加佛跳牆那個味道我不敢想像w333F 02/09 23:10
推 : 突然覺得自己好幸福...334F 02/09 23:18
推 : 老人都很愛這樣 ，煮很多 。我覺得不是貪懶 ，通常就是怕335F 02/09 23:28
→ : 小孩吃不飽或請女婿難看 。
→ : 小孩吃不飽或請女婿難看 。
推 : 貼各種相關的負面新聞給她看337F 02/10 01:27
推 : 我爸也是，東西煮一鍋，冰箱是一盤又一盤的肉跟菜，鍋338F 02/10 01:31
→ : 碗也是隨便洗，水果多到冰到壞。講了好多年都沒用，所
→ : 以我只好堅持當個不孝女，即便家裡有煮我還是跑去外面
→ : 買，或用自己的鍋具煮東西。自己的食物自己解決。比較
→ : 煩就是冰箱沒空間放。所後我冷藏跟冷凍都各買一個大的
→ : 保鮮盒卡位。年紀大真的改變不了，在不影響他人情況下
→ : 就讓他們快樂的生活吧。
→ : 碗也是隨便洗，水果多到冰到壞。講了好多年都沒用，所
→ : 以我只好堅持當個不孝女，即便家裡有煮我還是跑去外面
→ : 買，或用自己的鍋具煮東西。自己的食物自己解決。比較
→ : 煩就是冰箱沒空間放。所後我冷藏跟冷凍都各買一個大的
→ : 保鮮盒卡位。年紀大真的改變不了，在不影響他人情況下
→ : 就讓他們快樂的生活吧。
→ : 很多老人都這樣啊 無言345F 02/10 01:45
推 : 過來人建議，回家不要通知媽媽，不然媽媽會先煮菜，346F 02/10 01:47
→ : 直接帶去餐廳。結案
→ : 直接帶去餐廳。結案
推 : 嗯…如果沒有老人癡呆的話…花錢請他別煮了 太辛苦348F 02/10 02:08
推 : 我媽做菜充滿創意 有一次她把嫩豆腐不切丟進薑湯裡 然349F 02/10 03:23
→ : 後說這是豆花…
→ : 後說這是豆花…
推 : 救不了老人至少救自己 自己煮或外食351F 02/10 07:12
→ : 不要吃，久了就不會煮那麼多，直接無奈說這樣的料理方式會352F 02/10 07:27
→ : 不衛生也沒胃口，要是又吃掉只會無限循環
→ : 不衛生也沒胃口，要是又吃掉只會無限循環
推 : 真的很討厭煮一大堆吃不完冰冰箱吃好幾天。怕會餓死是不354F 02/10 07:42
→ : 是
→ : 是
推 : 我會先帶他去檢查說不定怕出問題了，然後把冰箱的東356F 02/10 07:58
→ : 西全部清一遍
→ : 西全部清一遍
噓 : 無解，重新教育太難，直接外面吃餐廳358F 02/10 08:14
推 : 自己煮，看內文媽媽的味覺跟觀念真的不妥!359F 02/10 08:30
推 : 認真回答 一般人不會越煮越難吃 如果發現家人有這種現象 建360F 02/10 08:47
→ : 議趕快去看醫生 說不定快要失智了
→ : 議趕快去看醫生 說不定快要失智了
推 : 我媽今年第一次躁症有亂煮的行為也會那樣362F 02/10 11:14
推 : 只能自己煮363F 02/10 13:29
推 : 沒救，我們餐桌旁邊都放盤正露丸當飯後甜點，給你參364F 02/10 15:30
→ : 考一下
→ : 考一下
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