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看板 WomenTalk
作者 標題 [問題] 為什麼東西熱熱的放進冰箱會容易壞?
時間 Thu Aug 20 05:17:18 2020
如題，常常聽長輩說，東西熱熱的，
要先放在冰箱外面放涼，
之後，才可以放進冰箱冰起來
不然，會容易壞掉，
一直不知道這是不是真的，
或是背後的原因是蛇麼?
有水水知道這是甚麼原因嗎?
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推 : 大概是冰箱裡其他食物放在你熱熱的東西旁邊，就會跟著變1F 08/20 05:31
→ : 得溫溫的，所以容易壞掉
→ : 得溫溫的，所以容易壞掉
→ : 增加冰箱負擔啦3F 08/20 05:53
推 : 外國人把熱水拿去冷凍都沒壞了4F 08/20 05:59
推 : 只要不是剛煮好滾燙狀態，溫熱的時候放進冰箱反而是對5F 08/20 06:41
→ : 食物比較好，常溫下是最容易滋生細菌溫度，冰箱沒有那
→ : 麼容易壞掉
→ : 食物比較好，常溫下是最容易滋生細菌溫度，冰箱沒有那
→ : 麼容易壞掉
推 : 把熱的東西放進冰箱，東西裡或是冰箱中的嗜熱菌就不會馬8F 08/20 06:43
→ : 上死掉，而是慢慢繁殖直到受不了低溫。再加上冰箱中本來
→ : 就有的嗜冷菌，等於是雙倍享受
→ : 上死掉，而是慢慢繁殖直到受不了低溫。再加上冰箱中本來
→ : 就有的嗜冷菌，等於是雙倍享受
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推 : 是冰箱裡其它東西容易壞12F 08/20 07:35
→ : 樓上上，那個會將冰箱內累積的菌弄到適合菌類生長的溫度13F 08/20 07:53
→ : 熱食且冰箱容易壞，長期下來冰箱冷房效果差，菌持續成長
→ : ，根本是錯誤觀點，定期去檢測冰箱內的食物狀態或菌增長
→ : 速度就會有答案。
→ : 營養師只是要說這麼做營養不會因此流失，但沒有說菌增加
→ : 及食物、冰箱是否易壞等問題不會產生。
→ : 熱食且冰箱容易壞，長期下來冰箱冷房效果差，菌持續成長
→ : ，根本是錯誤觀點，定期去檢測冰箱內的食物狀態或菌增長
→ : 速度就會有答案。
→ : 營養師只是要說這麼做營養不會因此流失，但沒有說菌增加
→ : 及食物、冰箱是否易壞等問題不會產生。
→ : 冰箱內其它的食物壞19F 08/20 08:04
推 : 疑....我一直以為是說冰箱容易壞20F 08/20 08:05
推 : 我的冰箱主打滾燙白飯直接冷凍，所以是要好冰箱21F 08/20 08:10
→ : 冰箱只是會因為溫度上升而運轉起來，只會多耗電，會壞的22F 08/20 08:13
→ : 是裡面的其他食物
→ : 是裡面的其他食物
推 : 冰箱會不舒服24F 08/20 08:19
推 : 因為冰箱會不高興 偷偷搞你25F 08/20 08:23
→ : 旁邊的東西容易壞啦26F 08/20 08:31
推 : 明明老人是說 冰箱會被搞壞27F 08/20 08:32
推 : 五樓正解 放到涼之前就該冰了28F 08/20 08:35
推 : 是食物會酸掉29F 08/20 08:35
推 : 冰箱會肚子痛30F 08/20 08:35
推 : 冰箱的逆襲31F 08/20 08:41
推 : 冰箱會拉肚子32F 08/20 08:41
推 : 沒有與時俱進的老觀念，現在的冰箱早就沒有那麼容易壞了33F 08/20 09:13
→ : ，放在餐桌上放涼反而細菌一堆跑進去更容易壞。
→ : ，放在餐桌上放涼反而細菌一堆跑進去更容易壞。
推 : 是說冰箱會壞啦 但現在冰箱跟以前不一樣了35F 08/20 09:26
→ : 不用到涼 溫溫的就可以冰了 在外面放太久也是生菌
→ : 不用到涼 溫溫的就可以冰了 在外面放太久也是生菌
推 : 現在是惹的直接收才OK吧37F 08/20 09:29
→ : 雖然我還是省電派
→ : 雖然我還是省電派
推 : 現在的冰箱不太有這種問題了，那是老一輩的認知39F 08/20 09:38
推 : 理科太太早期有一集是講這個40F 08/20 09:41
推 : 我住的地方入夜都0-3度 可以不用放冰箱嗎41F 08/20 10:11
噓 : 冰箱負擔太大42F 08/20 10:34
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