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看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 薑母鴨必備的配料有什麼呢
時間 Wed Jan 20 16:05:04 2021
麻辣鍋必備的配料有鴨血豆腐 跟油條
那薑母鴨呢?除了鴨肉丸子以外還有什麼是加下去超級對味的嗎?
之前試過鴨血覺得沒有很搭
米血糕倒是還不錯
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.112.125 (臺灣)
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→ : 豆腐乳1F 01/20 16:05
豆腐乳超香~推 : 母鴨2F 01/20 16:07
不能公鴨嗎 為什麼ㄋ 母的有比較軟嫩比較好吃嗎?我覺得鴨肉都好硬 其實沒有很愛
推 : 下水3F 01/20 16:07
→ : 麻油麵線 不是真的超好吃 但沒點全身會癢4F 01/20 16:09
對啊必點 要點一大盤 但不能直接加進薑母鴨鍋裏面吧感覺會整鍋糊掉餒
※ 編輯: cicicici (114.44.112.125 臺灣), 01/20/2021 16:11:17
推 : 豆皮 高麗菜 百頁豆腐 鴨心 腰子5F 01/20 16:12
→ : 薑母鴨好像是指是薑母跟鴨 不是單指母鴨...
→ : 薑母鴨好像是指是薑母跟鴨 不是單指母鴨...
推 : 沒有母鴨就不叫薑母鴨了,就跟吃麻油雞要配一盤油雞是7F 01/20 16:14
→ : 一樣的道理
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→ : 麵線沒人加到鍋裡的啦==9F 01/20 16:15
推 : 鴨肉丸10F 01/20 16:17
推 : 米血、凍豆腐、豆皮、頂好貢丸11F 01/20 16:23
推 : 米血糕 豆腐乳 豆皮 這幾樣一定要12F 01/20 16:24
推 : 茼蒿!!!!13F 01/20 16:30
→ : 是薑母 公鴨辣14F 01/20 16:31
→ : 所以是問薑母鴨還是麻辣鍋?15F 01/20 16:31
→ : 麵線16F 01/20 16:36
→ : 珍珠17F 01/20 16:36
→ : 芋圓
→ : 芋圓
推 : 蘋果西打19F 01/20 16:39
推 : 誰麵線會倒進薑母鴨裡==20F 01/20 16:44
→ : 豆皮!21F 01/20 16:45
→ : 豆腐乳 豆皮 凍豆腐 茼蒿22F 01/20 16:48
→ : 鴨子肉硬骨頭過 我都直接用雞做薑母鴨23F 01/20 16:53
→ : 更正 碎骨頭多
→ : 更正 碎骨頭多
推 : 高麗菜25F 01/20 16:54
推 : 茼蒿 鴨肉丸26F 01/20 16:55
推 : 麵線27F 01/20 17:03
推 : 高麗菜煮久一點28F 01/20 17:09
→ : 高麗菜29F 01/20 17:21
推 : 凍豆腐必備30F 01/20 17:25
推 : 紅標米酒31F 01/20 17:47
推 : 高麗菜32F 01/20 17:48
→ : 麵線33F 01/20 17:50
推 : 高麗菜 麵線34F 01/20 17:51
推 : 寒流35F 01/20 17:52
推 : 紅蟳36F 01/20 17:52
推 : 下水37F 01/20 17:54
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→ : 芋頭
→ : 芋頭
推 : 螃蟹40F 01/20 17:55
推 : 必須有鴨肉丸41F 01/20 17:57
推 : 鳥蛋42F 01/20 18:07
→ : 帝王蟹43F 01/20 18:08
推 : 麵線啊44F 01/20 18:13
推 : 豆皮45F 01/20 18:15
推 : 妹子啊~還要我教?46F 01/20 18:16
推 : 茼蒿!!!!!47F 01/20 18:21
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推 : 我只愛茼蒿跟麵線50F 01/20 18:23
→ : 高麗菜51F 01/20 18:23
推 : 豆皮52F 01/20 18:24
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→ : 豆腐乳!!!!!54F 01/20 18:28
推 : 玉米,湯才會變甜55F 01/20 18:30
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推 : 豆皮跟凍豆腐啊啊啊啊58F 01/20 18:38
推 : 凍豆腐 讚啦!!!!!!59F 01/20 18:39
推 : 豆皮r60F 01/20 18:41
推 : 高麗菜跟秀珍菇必加 沒點一整個失敗 不是完整的薑母鴨 會61F 01/20 18:47
→ : 被其他桌的薑母鴨所唾棄 甚至變成噴他們都不願與之為伍
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→ : 薑跟母鴨63F 01/20 18:47
推 : 我覺得加萊豬不錯64F 01/20 18:48
推 : 高麗菜 鴨心 大陸妹65F 01/20 18:48
推 : https://i.imgur.com/ckJZFv4.jpg66F 01/20 18:48
推 : 世界上有160國吃不到萊豬 感恩蔡英文
→ : 加有狂牛症風險的美國老牛也不錯
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→ : 2009年蔡英文反的超過30個月的高齡高狂牛症風險美牛
→ : 蔡英文2021年開放進口了
推 : 有政府 吃萊豬 配狂牛
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推 : 薑母73F 01/20 18:51
→ : https://i.imgur.com/QMegFgI.jpg74F 01/20 18:51
→ : https://i.imgur.com/hgvEndb.jpg
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推 : 米血!76F 01/20 18:52
→ : https://i.imgur.com/8MkdkDp.jpg77F 01/20 18:52
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