※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-10 01:48:09
看板 WomenTalk
作者 標題 [討論] 甜點小廚娘大賽-sqin
時間 Wed Jun 9 23:15:09 2021
大家安安
今天要跟大家分享西藏的傳統料理 糌粑
就是會搭點肉乾跟酥油茶一起吃的那個 糌粑
最重要的材料就是青稞粉
https://imgur.com/Q9jY4NH
這一袋大概可以吃上半年吧
可以吃甜的也可以吃鹹的
啊今天參加甜點大賽 所以弄甜的
步驟如下
1.倒點普洱茶
https://imgur.com/9Pzw0n6
啊流出來了==
https://imgur.com/ZTgPqOD
忘記鈦碗不能進微波爐 換成馬克杯
2.加點奶油(取代酥油)
https://imgur.com/hDisGX0
https://imgur.com/Wk9KESI
讓她像冰淇淋汽水的冰淇淋一樣 飄在上面就好
3.放進微波爐裡面加熱
https://imgur.com/qPxSg5q
微波的時候很危險 要離遠一點
https://imgur.com/Hcsq94X
4.加熱到可以融化奶油的程度
https://imgur.com/3KOPuCD
不要加太熱 你待會會後悔QQQQQQQQQQQ
5.把杯子裡的茶湯到進碗裡
https://imgur.com/dZ8jda8
6.加入糖粉&青稞粉
https://imgur.com/CiysWLQ
青稞粉本人
https://imgur.com/iAzegZP
https://imgur.com/A7TGAMh
https://imgur.com/oGHzok7
大概挖個四湯匙左右
7.伸出乾淨的食指 攪勻
https://imgur.com/lBZd2Q9
戳戳戳
(在步驟四如果加到太熱的話
現在手指應該會在水龍頭下面沖喔QQ)
https://imgur.com/d3HhMbZ
戳戳戳戳戳戳戳
https://imgur.com/IMBwUDG
好像太軟了
https://imgur.com/y6b3PEv
加點粉 讓他成形
越戳越覺得有點陰影
加點***美味濾鏡***變化一下氣氛
https://imgur.com/cVYzVSh
嗯嗯嗯 看起來很美味的樣子 太好了
8.伸出乾淨的手 挖點糰糰握緊
https://imgur.com/f0f3VNh
放開
https://imgur.com/Mum5OVI
9.完成
https://imgur.com/jKAUXI9
耶就跟去吃西藏料理店的樣子一樣耶
太好了
加點***美味濾鏡***
https://imgur.com/tuC6SaW
很簡單吧~~ 大家可以試試看喔
同場加映 河神A丸子
https://imgur.com/bKtIzMD
快點洗洗手 一起回味童年吧!!!!!
https://imgur.com/O336KeY
吃起來就跟綠豆糕很像
吃一點點就會超飽
--
買粉的時候有問賣的姊姊
問她說吃糌粑有沒有什麼禁忌
她想一想
:應該就是不能跟飯一起吃吧
好哦 ☺ ☺ ☺
--
放我一馬 QAQ
https://imgur.com/7Sae4Hf
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.29.2 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WmDi35P (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1623251715.A.159.html
推 : 好喔 發錢1F 114.136.123.212 台灣 06/09 23:17
推 : 好像大便2F 111.83.190.8 台灣 06/09 23:20
推 : 這能吃嗎3F 101.12.36.195 台灣 06/09 23:21
推 : 樓上XD4F 42.76.69.25 台灣 06/09 23:21
推 : 賣相…不過口味應該不錯XD5F 1.162.107.219 台灣 06/09 23:22
推 : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔6F 114.137.205.58 台灣 06/09 23:28
https://imgur.com/RhEIE4X
增加美味的手作影片
※ 編輯: sqin (116.241.29.2 臺灣), 06/09/2021 23:33:10
推 : 這跟咖哩給人的第一印象有點類似==7F 111.82.240.126 台灣 06/09 23:32
噓 : ???板主?9F 111.251.157.74 台灣 06/09 23:35
→ : 好吃嗎10F 218.166.232.144 台灣 06/10 00:04
→ : 就跟綠豆糕很像== 但是超飽11F 116.241.29.2 台灣 06/10 00:07
推 : 我家的狗屁眼也會做這ㄍ12F 223.141.140.181 台灣 06/10 00:08
推 : 南極有這麼多材料嗎13F 39.13.99.247 台灣 06/10 00:08
推 : 企鵝這個好像高賽欸14F 42.77.236.121 台灣 06/10 00:22
推 : 這個我不行(嘔嘔嘔15F 223.136.87.170 台灣 06/10 00:25
推 : 哈哈哈哈有趣16F 111.243.21.67 台灣 06/10 00:31
推 : 好特別☺17F 49.216.134.67 台灣 06/10 00:33
推 : 突然想到這個要跟飯一起吃 同進同出18F 42.77.236.121 台灣 06/10 00:35
推 : 好像狗大便 哈哈哈19F 203.204.56.75 台灣 06/10 00:44
→ : 之前去吃西藏料理點這個真的沒辦法喜歡XD20F 114.136.233.54 台灣 06/10 00:53
推 : 學弟 有點恐怖...21F 106.105.202.120 台灣 06/10 00:54
→ : 宅米安安
→ : 宅米安安
推 : 我在西藏吃過糌粑,老實說不好吃23F 114.45.225.174 台灣 06/10 01:14
推 : 我覺得紅紅那個還是比較噁一點= =24F 61.230.24.156 台灣 06/10 01:29
推 : 餓了25F 111.71.34.96 台灣 06/10 01:35
推 : 好像我去廁所的東西==26F 42.73.12.221 台灣 06/10 01:39
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