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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-09-13 01:24:07
看板 WomenTalk
作者 flower42 (栗悟飯與龜波功)
標題 [閒聊] 知道鍋燒意麵的成分嗎？
時間 Sun Sep 12 19:15:51 2021

https://youtu.be/UhJ9-EAbscI
我超愛鍋燒意麵
前幾天看影片才知道是油炸過的雞蛋麵

大家知道鍋燒意麵的成分嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.42.241 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XFU5fU9 (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1631445353.A.789.html
推 juicebeach: 知道啊1F 42.75.239.91 台灣 09/12 19:20
推 k8530908: 知道啊2F 59.126.44.171 台灣 09/12 19:21
推 zMidTwo5566: 知道ㄚ3F 220.137.32.3 台灣 09/12 19:22
推 Beanoodle: 就鍋燒阿4F 27.53.1.40 台灣 09/12 19:25
→ ymx3xc: 就鍋燒出來的意麵啊5F 1.165.40.237 台灣 09/12 19:28
推 funsky: 不知道 但我覺得他的麵硬硬的 噗喜歡6F 60.198.44.77 台灣 09/12 19:28
→ suannn: 最喜歡鍋燒意麵7F 61.70.156.78 台灣 09/12 19:32
推 milkcine: 一定要加沙茶醬8F 223.137.176.136 台灣 09/12 19:33
→ eva19452002: 鍋燒意麵超難吃9F 140.127.10.16 台灣 09/12 19:34
→ SnowAmy: 不喜歡這種麵的口感10F 223.140.131.113 台灣 09/12 19:39
推 belucky: 不喜歡加一  難吃的跟橡皮筋一樣11F 110.26.94.33 台灣 09/12 19:41
推 ns19: 超愛鍋燒意麵！12F 111.82.74.196 台灣 09/12 19:44
推 neb: 說意麵像橡皮筋是不是的吃錯了？？13F 27.242.231.112 台灣 09/12 19:46
噓 a27588679: 之前去台南朝聖 難吃14F 180.177.33.135 台灣 09/12 19:47
推 beams156: 口感很怪15F 101.12.25.47 台灣 09/12 19:54
推 ovarbda: 泡在湯裡 怎樣都不會像橡皮筋吧16F 223.136.31.154 台灣 09/12 20:22
→ sopzip: 說像橡皮筋的能說一下吃橡皮筋是什麼口感17F 220.132.230.38 台灣 09/12 20:30
→ sopzip: 嗎？鍋燒意麵的口感是條狀蒟蒻但咬了會化
→ sopzip: 開跑出蛋跟麵粉的味道
→ sopzip: 此時視湯頭決定他的味道濃郁程度
→ sopzip: 所以每間鍋燒意麵的味道都不一樣，有些店
→ sopzip: 家的湯頭很化學，有些是熬豬大骨，有些是
→ sopzip: 熬雞骨加蔬菜水果加米酒，有些湯頭熬過會
→ sopzip: 再加雞粉或大骨粉或味素調味
→ sopzip: 完全沒有吃過用橡皮筋熬的湯頭
推 ineda: 難怪那麼好吃26F 111.71.32.32 台灣 09/12 20:36
推 belucky: 個人感覺啊  你覺得好吃你的事啊  我覺27F 110.26.94.33 台灣 09/12 20:39
→ belucky: 得不好吃可以嗎
→ ppp210218ccc: 不喜歡鍋燒意麵的口感 難吃29F 118.161.49.206 台灣 09/12 20:44
推 y789y: 知道30F 114.136.68.16 台灣 09/12 21:10
推 sun1993: 喜歡鍋燒意麵而且絕對不能泡爛要半硬不軟31F 114.47.89.184 台灣 09/12 21:36
→ sun1993: 不過這個油炸熱量高不能常吃QQ
→ PHJ777: 用炒的也超好吃的33F 111.83.101.16 台灣 09/12 21:39
推 sumbrella: 喜歡也是怕熱量太高不太敢吃34F 60.244.228.147 台灣 09/12 21:39
推 nonso: 知道阿 住過台南怎麼不知道 還好吧35F 49.217.139.217 台灣 09/12 21:50
推 a8925433: 南部人愛吃的東西，我覺得挺難吃的36F 223.136.79.60 台灣 09/12 21:51
推 robin6gg: 調味粉37F 58.114.87.107 台灣 09/12 21:54
推 xsoho: 分子料理38F 111.82.132.101 台灣 09/12 21:56
→ rungrung: 不喜歡+1 還是雞絲 烏龍 麵疙瘩好39F 1.200.20.247 台灣 09/12 22:03
推 wayshih: 加沙茶是沒湯頭做的事。40F 42.72.53.38 台灣 09/12 22:05
推 ncdd: 就是炸過才好吃呀！41F 111.82.44.69 台灣 09/12 22:11
推 t70082: 好吃42F 39.9.141.230 台灣 09/12 22:11
推 shayua: 超懷念～ 國小中午下課的話、走路回家的43F 219.71.53.28 台灣 09/12 22:11
→ shayua: 路上、有一間賣鍋燒意麵的小店超好吃、
→ shayua:  蝦子蛤蠣花枝豬肉還有一顆蛋料給超多！
推 Maisie: 超喜歡46F 180.217.23.156 台灣 09/12 22:15
推 harunatsu: 窩喜歡雞絲麵~但知道鍋燒麵油炸的呀47F 101.9.202.121 台灣 09/12 22:16
推 neb: 當然可以覺得不好吃啊 但形容成橡皮筋就是莫48F 39.9.138.102 台灣 09/12 22:37
→ neb: 名其妙
噓 OBaSon: 紅明顯幫推 檸檬美食頻道 和 凱特食旅50F 110.26.35.116 台灣 09/12 22:38
推 maybecc0810: 知道～～所以不愛（但鍋燒烏龍好吃51F 101.10.93.100 台灣 09/12 22:39
→ OBaSon: 這兩個頻道都在拍台灣食物的52F 110.26.35.116 台灣 09/12 22:39
→ OBaSon: 拍攝手法和拍韓國美食的滿像的
→ OBaSon: 基本上影片都不太會講話 我都順便當ASMR
→ OBaSon: 聽
推 WindHarbor: 泡爛的餅乾，難吃56F 1.165.80.144 台灣 09/12 22:46
推 lee108112: 你知道鍋燒雞絲是油炸麵線嗎57F 42.75.107.64 台灣 09/12 22:46
推 catwithptt: 不愛意麵 都吃雞絲58F 182.234.64.98 台灣 09/12 23:08
推 jajoy: 超級噁心的東西59F 218.164.58.161 台灣 09/12 23:18
→ ox12345xo: 好好吃60F 220.129.55.229 台灣 09/12 23:18
→ hooll111: 其實是很吃湯頭的料理 一堆店家都弄得超61F 39.10.133.235 台灣 09/12 23:24
→ hooll111: 難吃
推 breakingmilk: 小時候很愛 現在覺得超噁63F 42.76.215.84 台灣 09/12 23:28
推 KWBilly: 鍋燒意麵好吃，而且泡爛吸飽湯汁的意麵64F 220.136.120.74 台灣 09/12 23:31
→ KWBilly: 更讚
噓 johnny5411: 難吃 可以不要玩食物嗎66F 49.216.40.173 台灣 09/12 23:35
→ kilhi: 真的很油67F 118.167.250.200 台灣 09/12 23:41
推 markrong1224: 超愛超好吃 上次去台南三餐宵夜都吃68F 124.109.123.63 台灣 09/12 23:47
→ markrong1224: 鍋燒意麵好爽
推 kinkilove: 意麵要炒的好吃不容易，相對的雞絲麵就70F 111.83.203.145 台灣 09/12 23:52
→ kinkilove: 相對簡單，尤其黑雞牌超香
推 rabbitcake: 知道72F 219.80.130.27 台灣 09/13 00:06
→ godallan: 有鍋子阿73F 36.230.204.163 台灣 09/13 00:09
→ soulboy330: 難怪這麼好吃74F 1.200.243.212 台灣 09/13 00:19
推 ppopp1016: 超級愛75F 223.141.156.185 台灣 09/13 00:29
推 jeffmao5566: 我以為是炸過的意麵76F 180.218.84.19 台灣 09/13 00:39
推 twlicn: 為什麼有人可以看不出來是炸過的 遇過很多77F 49.159.6.93 台灣 09/13 00:40
→ twlicn: …
推 colbie0102ye: 難吃 怪口感 南部人最愛79F 1.162.66.106 台灣 09/13 00:42
推 annnnvn: 知道啊…湯底應該必加雞湯塊80F 1.160.25.3 台灣 09/13 01:14

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※ 看板: WomenTalk　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 210　
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1樓 時間: 2021-09-13 02:16:24 (奧地利) 
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alfworld
　 09-13 02:16 AT 
鍋燒意麵超好吃! 最愛!!! 但已經20年沒吃到了! 不知何時才能回台!
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