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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-03-30 22:24:06
看板 WomenTalk
作者 connie520 (康凌)
標題 [閒聊] 想學著煮飯但認不得葉菜類們
時間 Wed Mar 30 16:02:20 2022


之前都是外食居多
但因為現在懷孕中以後有寶寶也希望可以吃健康一點
最近開始認真想要自己煮飯
除了花椰菜、高麗菜這種青菜
所有綠色蔬菜對我來說好像都長一樣="=
目前都還是在全聯家樂福的賣場買菜
請問有沒有人和我一樣是菜盲...

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※ 文章代碼(AID): #1YH0wEJ2 (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1648627342.A.4C2.html
sodahaini: 感覺是好奢侈的煩惱1F 03/30 16:04
jonsauwi: 不是啊,在超市買的菜不是都會標名稱嗎?看名字對葉型,2F 03/30 16:06
jonsauwi: 久了自然知道什麼菜了啊,至於比較少見的就看到再問就好
jonsauwi: 了
Puyuma: 外國人認不得中文字?5F 03/30 16:07
kimura0701: 那就從記菜名開始6F 03/30 16:14
LondonH: 看久認久就會記得了吧7F 03/30 16:23
molamolajump: 超市雖然包裝有標,不過種類沒有很多8F 03/30 16:56
molamolajump: 傳統市場比較多,不過有些攤商沒有特別標
molamolajump: 你可以選擇在家google
molamolajump: 或找你媽/你婆婆/其他會認的人去逛菜市場
abby99: 問菜販老闆就好了啊12F 03/30 16:58
abby9160: 問菜販老闆+1 甚至你不會處理也可以試著問看看,如果老13F 03/30 17:04
abby9160: 闆不忙的話
MM1956: 去傳統市場..多問菜販老闆,他會教你如何分辨,還會教你15F 03/30 17:09
MM1956: 如何煮..
anabanana: 一切都是要從學習開始,有菜名的當場手機查,沒菜名的17F 03/30 17:23
anabanana: 可以拍照下來問人
zoe3333: 不認識也沒差 照樣可以煮19F 03/30 17:54
weltschmerz: 不用怕問菜販 我媽上市場買菜偶爾看到少見的也是問20F 03/30 17:58
xxovv: 妳可以效法神農氏啊21F 03/30 18:06
dmgmlalala: 看久了就知道+1,也沒有真的那麼難認,味道都不一樣阿22F 03/30 18:14
dong531: 你可以改去市場,不懂就問,還可以問大概怎麼煮23F 03/30 18:22
chith: 也許你適合去超市買25F 03/30 18:28
transiency: 傳統市場中比較大的菜攤也會放菜名牌還有標價。菜盲我26F 03/30 18:47
transiency: 喜歡這種價格透明的攤位,還能一次買齊。
shuanqoo: 外食應該也吃過很多蔬菜吧 難道只吃高麗菜跟花椰菜28F 03/30 18:59
k8530908: 我也不會認 蔥蒜認不出來29F 03/30 19:00
ggiioo: 葉菜類煮法不是都差不多?認不認得有差嗎?30F 03/30 19:01
investment: 只要確定可以吃就好了 不認得也沒關係吧?31F 03/30 19:24
fp737: 一次禮拜把少煮的全部都各買過兩次大概就記得了32F 03/30 20:08
tinybunny: 加點燙青菜不是比較簡單?33F 03/30 20:15
tinybunny: 平時會煮但那陣子完全不開伙
littlechild: 久了就知道了,也可以問菜攤老闆35F 03/30 20:56
NomeL: 又沒差 能吃就好 反正長得像的菜在大部分的料理中都能替換36F 03/30 21:20
NomeL: 吧
iiKryptos: 看久就知道,或是觀察菜販,待客熱情的通常連作法都教38F 03/30 21:27
iiKryptos: 你。(我就是這樣學XD
kevin870325: 炒起來都能吃 安啦40F 03/30 21:42
aoikimi: 青江菜 地瓜葉 小白菜 空心菜 認識吧?41F 03/30 22:05
aoikimi: 有時候是叫法讓妳混淆而已,湯匙菜ing菜這種

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