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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-11-18 15:32:05
看板 WomenTalk
作者 dean1990 (狄恩院長)
標題 [閒聊] 大家喜歡吃麥仔煎嗎?
時間 Fri Nov 18 08:48:15 2022


其實一直不知道這個餅的正式名稱是什麼:

https://i.imgur.com/cxiEozq.jpg
[圖]
(圖片取自網路)

有人叫麥仔煎,有人叫麥煎餅,有人叫甜燒餅。


這種餅對本魯而言是個充滿回憶的味道,

是早上騎腳踏車去市場看老闆當場煎的香味,

是傍晚與家人散步在路邊買到的甜味,

是長大負笈他鄉在街角意外發現的美味。

不過,總是吃不到那種小時候印象中的味道,

要不是餅皮的比例太高,太黏,太濕,

不然就是餡料不夠甜,

但自己做又往往做不到位,

搞得跟鬆餅有點像,

最後只好放棄當鬆餅加楓糖漿吃掉。


不知道,

有人也喜歡吃麥仔煎嗎?

有沒有推薦的麥仔煎店家呢☺

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.220.30 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1ZTjPH3I (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1668732497.A.0D2.html
love0504: 樂芙覺得不好吃==1F 111.249.6.14 台灣 11/18 08:48
diabolica: 我都叫三角餅 超好吃2F 49.158.78.174 台灣 11/18 08:50
diabolica: 太甜反而不喜歡 剛剛好
Dinenger: 這不就可麗餅==4F 39.12.0.38 台灣 11/18 08:53
beginomega: 我都叫麥煎,花生跟芝麻口味是最愛。5F 1.200.72.155 台灣 11/18 08:54
無法接受這兩種以外的口味☹
IVicole: 喜歡~最近也在想念它6F 111.246.27.49 台灣 11/18 09:17
info1994: 不好吃 每次吃完牙齒都會很髒卡卡的7F 223.139.215.157 台灣 11/18 09:32
VoV: 愈來愈少了,鄉下比較看得到8F 146.70.140.142 荷蘭 11/18 09:48
mono5566: 好吃9F 1.170.213.204 台灣 11/18 09:56
eva19452002: 不錯吃10F 140.127.153.189 台灣 11/18 10:19
hahaha3078: 超愛 埔里有一間好吃11F 111.82.174.33 台灣 11/18 10:22
kimura0701: 喜歡 以前四平那邊有一攤但沒很常看到12F 111.71.117.7 台灣 11/18 10:27
purplesheep: 不喜歡,從小沒吃過覺得好吃的13F 106.1.224.71 台灣 11/18 10:37
ymx3xc: 超級喜翻麥仔煎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!14F 1.200.179.138 台灣 11/18 10:38
ymx3xc: 就算放冰箱 早餐直接拿來吃也好吃
jessicabelle: 花生加香菜好吃16F 32.140.160.158 美國 11/18 11:25
toud370321: 喜歡17F 49.216.191.209 台灣 11/18 11:26
tg9456: 這是脆的?軟的?18F 211.21.182.161 台灣 11/18 11:27
有脆的也有軟的喔,不過軟的好像居多
※ 編輯: dean1990 (111.71.220.30 臺灣), 11/18/2022 11:29:09
molamolajump: 那種外皮煎到脆、裡面鬆軟的最好吃19F 42.73.192.201 台灣 11/18 11:31
molamolajump: 但是有些店在麵漿裡面加太多糖,甜
molamolajump: 到很噁心
ching924: 高雄有一間很好吃的 可惜衛生不好 每吃22F 218.166.63.147 台灣 11/18 11:50
ching924: 必拉
forhorde5566: 很讚的小吃24F 61.220.121.49 台灣 11/18 11:50
y10322: 每天在菜市場都有看到,好吃耶25F 114.140.104.200 台灣 11/18 11:59
star0322: 埔里的叫三角餅~覺得好吃26F 223.138.215.64 台灣 11/18 12:15
INTJzzz: 超讚 簡單的雞蛋麵粉香 快樂碳水27F 42.72.170.1 台灣 11/18 12:15
OrangeJay006: 石頭餅吧28F 101.9.202.194 台灣 11/18 12:24
achievemore: 吃起來就是厚一點的美式鬆餅…29F 223.138.105.25 台灣 11/18 12:33
ksigma32: 小時候都稱”米粉煎”,一個20三個50,下30F 223.137.113.61 台灣 11/18 12:36
ksigma32: 課買好好吃
Hokis: 沒看過欸 這是跟棗泥鍋餅很像嗎32F 27.52.202.215 台灣 11/18 12:38
q312083: 電視節目看過,這個叫做「滿煎糕」是福33F 42.77.188.250 台灣 11/18 12:39
q312083: 建的傳統小吃
olongmo: 石頭餅比較好吃,但是跟麥仔煎還是不一35F 39.9.230.193 台灣 11/18 12:41
olongmo: 樣
listen40396: 臺中第三市場的好吃37F 42.74.175.193 台灣 11/18 12:42
Abobe: 喜歡  我也都叫三角餅38F 180.177.8.38 台灣 11/18 12:48
ryantako: 我家的超好吃 來台南 請你吃39F 101.9.194.105 台灣 11/18 12:49
notppt: 台南西門路有一間好好吃,正想說週末要去40F 140.116.64.113 台灣 11/18 12:53
notppt: 買
SaoirseH: 超愛吃但現在都沒有了42F 210.61.68.15 台灣 11/18 12:58
ling3711521: 麵煎餅43F 39.10.32.43 台灣 11/18 13:11
sheep0121: 滿好吃,不過沒吃過幾次就是了44F 218.172.134.212 台灣 11/18 13:21
MysticFan: 小精靈喜歡,有遇到都會買45F 223.137.141.155 台灣 11/18 13:27
kanghsu: 以前國小旁邊會賣,阿公都會買給我們吃!46F 122.116.168.84 台灣 11/18 13:29
decw: 國小放學都會買來吃ㄟ47F 114.46.210.121 台灣 11/18 13:29
OGOZ: 真正好吃的很少 盜版充斥48F 223.140.215.177 台灣 11/18 13:32
UNMJ: 自己做很簡單49F 1.200.18.182 台灣 11/18 13:33
Marchqoo02: 好吃,好香!!50F 223.138.236.175 台灣 11/18 13:47
zxcasd02003: 最愛花生口味51F 42.73.85.228 台灣 11/18 14:00
bubuegg: 超級喜歡52F 60.249.209.133 台灣 11/18 14:10
Rainknight: 以前覺得好吃現在還好53F 101.137.122.158 台灣 11/18 14:18
Njoqo4fu6: 這個好吃54F 111.249.182.175 台灣 11/18 14:22
kevin926: 這自己做也簡單55F 223.137.31.147 台灣 11/18 14:46
henry0322: 免煎粿56F 223.139.120.179 台灣 11/18 15:12

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1樓 時間: 2022-11-18 22:23:44 (台灣)
  11-18 22:23 TW
好吃的口感可以做到接近可麗露 但很少店家能做到
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