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看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 荷包蛋要加什麼，才會更好吃呢
時間 Wed Jul 12 20:03:02 2023
荷包蛋除了加調味料外
還有加什麼食物
才會更好吃呢
有沒有人可以提供更多樣的變化呢
加愈簡單、愈方便的食物愈好
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.163.97 (臺灣)
※ 作者: qw5526259 2023-07-12 20:03:02
※ 文章代碼(AID): #1ahfPuVw (WomenTalk)
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推 : 白飯1F 42.73.86.15 台灣 07/12 20:03
推 : 鐵板牛排2F 220.129.20.203 台灣 07/12 20:05
推 : 絞肉爆香3F 114.43.118.158 台灣 07/12 20:05
→ : 把豆腐切塊泡到打散的蛋液裡下鍋煎
→ : 然後醬料是：水、番茄醬、蠔油、太
→ : 白粉淋進去
→ : 起鍋前加一些蔥花，斷生就可以搞成
→ : 雞蛋豆腐丼了
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→ : 然後醬料是：水、番茄醬、蠔油、太
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→ : 改做蒸蛋 比較好吃9F 220.129.20.203 台灣 07/12 20:05
推 : 西紅柿10F 111.246.171.15 台灣 07/12 20:07
→ : 蘑菇、洋蔥切碎，加奶油下去煎11F 114.43.118.158 台灣 07/12 20:08
→ : 調味料可以加一些醬油、胡椒之類的
→ : 盛起鍋備用
→ : 再用平底鍋加無鹽奶油煎蛋皮
→ : 把盛好的料放在中間，放上一片起司
→ : ，再把蛋皮合起來
→ : 最後起鍋可以加番茄醬跟義式香料
→ : 這樣好吃的歐姆蛋就好了
推 : 覺得以上太麻煩可以用昆布+柴魚片煮
→ : 高湯
→ : 放涼之後打蛋進去+一點醬油跟鹽巴放
→ : 下去蒸
→ : 這樣就是茶碗蒸了
→ : 調味料可以加一些醬油、胡椒之類的
→ : 盛起鍋備用
→ : 再用平底鍋加無鹽奶油煎蛋皮
→ : 把盛好的料放在中間，放上一片起司
→ : ，再把蛋皮合起來
→ : 最後起鍋可以加番茄醬跟義式香料
→ : 這樣好吃的歐姆蛋就好了
推 : 覺得以上太麻煩可以用昆布+柴魚片煮
→ : 高湯
→ : 放涼之後打蛋進去+一點醬油跟鹽巴放
→ : 下去蒸
→ : 這樣就是茶碗蒸了
推 : 醬油膏24F 49.217.8.57 台灣 07/12 20:20
推 : 酪梨25F 1.175.235.75 台灣 07/12 20:21
推 : 我喜歡鹽巴和胡椒26F 59.127.45.14 台灣 07/12 20:22
→ : 肉臊飯27F 42.77.40.185 台灣 07/12 20:22
推 : 魯肉飯28F 118.231.178.188 台灣 07/12 20:26
推 : 絞肉、辣椒、花椒拌炒+醬油、白胡椒29F 59.126.46.177 台灣 07/12 20:34
→ : 粉、糖、一點水，最後加蔥跟蒜末，
→ : 起鍋倒在蛋上面，花椒炸彈超好吃
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推 : 牛排32F 101.10.61.196 台灣 07/12 20:48
推 : 加蛋33F 1.163.132.70 台灣 07/12 20:51
推 : 熱鍋+醬油+水+一點糖淋在荷包蛋上，34F 101.9.195.101 台灣 07/12 21:00
→ : 超讚
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→ : 更正，是黑胡椒，不是白胡椒哦
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推 : 土司40F 111.82.223.21 台灣 07/12 21:24
→ : 美乃滋肉蛋土司得第一
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推 : 古早味醬油蛋真的超好吃，蛋打下去42F 42.72.143.60 台灣 07/12 21:30
→ : ，蛋白微白的時候，加點醬油（也可
→ : 以加點辣椒醬），把蛋拌炒一下，不
→ : 要全熟，蓋在白飯上的，超下飯！
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推 : 為什麼那樣是古早味46F 111.82.239.116 台灣 07/12 21:34
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→ : 骨酥，海參，放入甕，燜煮2小時，
→ : 最後加一顆蛋。
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→ : 油52F 36.229.203.132 台灣 07/12 22:13
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推 : 培根 或番茄炒蛋57F 1.200.40.128 台灣 07/12 22:57
→ : 火烤58F 36.234.120.153 台灣 07/12 23:20
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推 : 鹽巴61F 49.216.160.126 台灣 07/13 00:03
推 : 加鹽62F 223.141.202.250 台灣 07/13 00:09
推 : 熱高湯，半熟蛋黃一起喝下去滿足度63F 125.224.156.186 台灣 07/13 00:16
→ : 120分
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推 : 美乃滋65F 114.47.202.185 台灣 07/13 00:21
推 : 起司 牛肉 生菜 麵包66F 1.171.218.164 台灣 07/13 00:33
→ : 醬油 夠簡單吧67F 114.24.194.180 台灣 07/13 00:43
推 : 醬油 最好是辣醬油68F 111.82.66.70 台灣 07/13 00:47
推 : 豬油煎半熟蛋 放在飯上淋醬油69F 223.137.240.196 台灣 07/13 00:50
推 : 番茄醬70F 101.10.104.237 台灣 07/13 00:58
推 : 半熟蛋配醬油白飯撒芝麻71F 118.165.151.230 台灣 07/13 01:12
→ : 再開一罐肉醬 超爽der
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推 : 荷包蛋隨便都好吃73F 118.160.137.113 台灣 07/13 02:06
→ : 花生辣醬74F 111.184.147.60 台灣 07/13 02:36
推 : 珍珠奶茶75F 27.51.2.50 台灣 07/13 03:46
推 : 淋紅酒醋橄欖油 酸酸香香76F 49.216.53.241 台灣 07/13 03:53
推 : 老抽77F 123.193.40.109 台灣 07/13 05:45
推 : 番茄醬78F 223.137.61.212 台灣 07/13 06:47
推 : +20元79F 36.230.113.62 台灣 07/13 07:39
→ : 醬油或番茄醬80F 36.231.145.9 台灣 07/13 08:48
推 : 愛之味甜辣醬 or 壺底油81F 223.136.50.93 台灣 07/13 10:56
推 : 都不加，原味讚82F 101.9.193.138 台灣 07/13 10:57
→ : 鹽巴就夠了83F 1.200.71.172 台灣 07/13 12:14
→ : 認真來說，鹽巴就足夠了啊～84F 58.84.128.106 澳大利亞 07/13 13:01
推 : 荷包蛋半煎炸的加蔥花辣醬油、水煎85F 122.121.17.251 台灣 07/13 13:18
→ : 的就鹽巴或薄鹽醬油
→ : 的就鹽巴或薄鹽醬油
推 : 芥末87F 36.234.234.174 台灣 07/13 15:04
→ : 醬油88F 101.9.130.223 台灣 07/13 15:08
推 : 松露鹽加下去 歐麥尬89F 42.77.185.227 台灣 07/13 15:32
推 : 蒜粉90F 58.6.132.199 澳大利亞 07/13 15:35
推 : 日式醬油或蕃茄醬91F 114.136.1.213 台灣 07/13 17:57
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