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假如在小鼠的飲用水添加咖啡因 (添加濃度： 每公升含有一公克))，然後再把這些小鼠放置在有壓力環境 (chronic unpredictable stress, CUS)，持續21天。
 
實驗中使用所謂對小鼠造成壓力的環境，是指說這些外來因素會造成小鼠體重減輕，產生焦慮、無助的行為，甚至記憶力減退…等現象。
 
 
結果發現，這群喝咖啡因的小鼠，比起喝一般水的小鼠，較能冷靜面對、處理所遭受的困境 (有壓力的環境)。

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以上是葡萄牙的科英布拉大學的Cunha領導的跨國科學團隊的研究。
 
該研究團隊發現咖啡因對小鼠，能降低壓力產生的副作用，不僅如此，咖啡因也具有預防記憶力退化的作用。
 
聽起來是不是很棒！
 
不過，Cunha還是再次強調，咖啡因不是讓生理系統運作提升，它是減緩生理系統惡化。
所以正確來說，是防止劣化，而非提升

參考資料
Caffeine combats stress, has potential to prevent depression, memory loss, new study finds http://www.abc.net.au/news/2015-06-09/study-finds-caffeine-combats-stress-memory-loss/6530818
 
Caffeine acts through neuronal adenosine A2A receptors to prevent mood and memory dysfunction triggered by chronic stress. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26056314

BLOG
http://www.zova.tw/coffee-mice-reduce-stress/



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※ 作者: Zova 時間: 2016-05-18 12:25:52