※ 本文為 bake088 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-04-08 08:46:47
看板 YuanChuang
作者 標題 [閒聊] 美食文的套路
時間 Sun Apr 8 00:45:41 2018
最近在看晉江的民國俏廚娘，算是中規中矩。
但這類美食文看到後面，好像都要跟其他國家的廚師一戰才行。
中國料理所向披靡，天下無敵，看了會膩啊～～～
通常會被寫黑的是日本廚師，歐美方面的還好。
像是生魚片其實是中國的魚膾演變而成的，日本有很多文化的確是在唐代傳過去慢慢潛
移默化。
但世界美食同出一源，那就是讓人感到好吃。
每次看到作者描寫主角內心戲把日本演繹成小鼻子小眼睛就很頭痛。
好像日本所有一切都是從中國偷來的一樣，食物不值得一提。
當然也是有看過女主角很會煮，住在國外，整棟鄰居每天都被她家的食物香味吸引，
然後厚著臉皮上門搭伙。
鄰居們（各個國家）紛紛感嘆中國美食的博大精深，自己國家根本不能比。
我只想問女主角家的抽油煙機是壞了嗎整棟都聞得到這是危建吧！
一些美食文寫到後面都有這些症頭，造成我棄文。
我想看不貶低其他國家食物文化的好看美食文啊～～～
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推 : 那就只能穿越到古代去了 (還要一直吃辣QAQ)1F 04/08 01:12
推 : 我是對逢辣必美食跟美食必辣這種設定很崩潰，好歹有八大2F 04/08 01:22
→ : 菜系不是嘛?怎麼搞的活像川菜才是美食?
→ : 菜系不是嘛?怎麼搞的活像川菜才是美食?
推 : 除了辣超推崇外，只要是女主煮的食物就算是外國人討厭的4F 04/08 01:25
→ : 內臟類，吃過的外國人都讚不絕口....
→ : 有一本寫地獄廚房實境的書安排得不錯，沒有刻意去讚揚中
→ : 國菜有多麼好棒棒，作者的話也有說有時候東西方的對比，
→ : 內臟類，吃過的外國人都讚不絕口....
→ : 有一本寫地獄廚房實境的書安排得不錯，沒有刻意去讚揚中
→ : 國菜有多麼好棒棒，作者的話也有說有時候東西方的對比，
推 : 而且就算是川菜我覺得排斥花椒味的人應該也不少吧...8F 04/08 01:27
→ : 像我根本就是討厭花椒還有花椒子那種味道...咬到一口
→ : 像我根本就是討厭花椒還有花椒子那種味道...咬到一口
推 : 心有不甘by三水小草～雖然也有外國友人聞香而來XD但沒10F 04/08 01:27
→ : 有貶低其他國家的料理
→ : 有貶低其他國家的料理
→ : ，整份餐點幾乎吃不出其他味道了說...12F 04/08 01:27
→ : 基準上是不太公平、好不好吃還是當事人主觀因素很重13F 04/08 01:28
推 : 一直很想看美食文，求推薦！14F 04/08 01:28
→ : 三水小草的書都不錯，都和料理有關係，比重每本都不太一15F 04/08 01:29
→ : 樣，如果要看料理佔很大部分可以看她的上膳書，蠻特別的
→ : 樣，如果要看料理佔很大部分可以看她的上膳書，蠻特別的
→ : 就像裡面的華國人都會去貶低其他國家的菜色，可是那17F 04/08 01:30
→ : 也是人家傳統文化的一環啊...要人家尊重自己卻完全不
→ : 尊重其他國家的飲食文化...
→ : 也是人家傳統文化的一環啊...要人家尊重自己卻完全不
→ : 尊重其他國家的飲食文化...
→ : 一本書，是我看過第一本修仙和美食文可以融合沒啥違和感20F 04/08 01:30
推 : 同樣討厭逢辣必好吃的文，作者根本沒吃過多少料理吧,搞21F 04/08 01:31
→ : 的中國只有川菜
→ : 的中國只有川菜
→ : 穿越女都愛找馬鈴薯跟辣椒，好像問有沒有穿越種田過去不23F 04/08 01:34
→ : 找辣椒的
→ : 找辣椒的
推 : 辣的我真的超不行，所以完全無法理解為什麼一定要寫25F 04/08 01:41
→ : 大家都無辣不歡，辣是痛覺的一種，大家都M???
→ : 大家都無辣不歡，辣是痛覺的一種，大家都M???
推 : 我記得有獻辣椒給皇帝還是王爺，結果辣到讓對方以為中毒27F 04/08 01:43
→ : 就被拖出去砍了XD
→ : 就被拖出去砍了XD
推 : 星際美食大亨by木蘭竹 印象中難得沒有黑任何一國的美食29F 04/08 01:45
→ : 大家友好切磋的一篇
→ : 大家友好切磋的一篇
推 : 但我家確實常傳來隔壁家煎牛排之類的香味（遠目31F 04/08 02:46
推 : 我覺得去中國吃的口味都好重32F 04/08 03:02
推 : 現在不看美食文了，太容易大中國戰其他國家。也很受不33F 04/08 03:20
→ : 了原PO說的住在國外煮中餐鄰居都跑來覓食這點，尤其還
→ : 要損下英國黑暗料理。
→ : 不過我不是雷抽油煙機，我是雷明明就算你住在中國滴宿
→ : 舍周圍都中國人，中國人也會跑來覓食好嘛~有免錢的食糧
→ : ，不衝一波嗎嘻嘻
→ : 還有想到地獄廚房不推中式菜餚（之前有個台裔被刷）跟
→ : 最近大馬新加坡那個特色菜不夠酥脆這點，就覺得大中國
→ : 到底哪來的臉覺得可以征服全世界啊xdddd？
→ : 了原PO說的住在國外煮中餐鄰居都跑來覓食這點，尤其還
→ : 要損下英國黑暗料理。
→ : 不過我不是雷抽油煙機，我是雷明明就算你住在中國滴宿
→ : 舍周圍都中國人，中國人也會跑來覓食好嘛~有免錢的食糧
→ : ，不衝一波嗎嘻嘻
→ : 還有想到地獄廚房不推中式菜餚（之前有個台裔被刷）跟
→ : 最近大馬新加坡那個特色菜不夠酥脆這點，就覺得大中國
→ : 到底哪來的臉覺得可以征服全世界啊xdddd？
推 : 每次看到這種井底之蛙的寫法都覺得很好笑，各國人的飲食習42F 04/08 07:58
→ : 慣本來就不一樣，有很多國家習慣吃的清淡簡單，中菜根本不
→ : 合胃口，中菜如果真的這麼厲害怎麼沒有變成全世界的主要餐
→ : 食
→ : 慣本來就不一樣，有很多國家習慣吃的清淡簡單，中菜根本不
→ : 合胃口，中菜如果真的這麼厲害怎麼沒有變成全世界的主要餐
→ : 食
推 : 我後來都用“我不適應”代替“不好吃”，因為覺得美食很46F 04/08 08:01
→ : 主觀，我覺得不好吃對當地人可能是很讚的佳肴
→ : 像我們出國吃當地食物都常常不習慣了，怎麼會覺得外國人
→ : 一定會很適應中國菜？這種作者眼界真的很小
→ : 主觀，我覺得不好吃對當地人可能是很讚的佳肴
→ : 像我們出國吃當地食物都常常不習慣了，怎麼會覺得外國人
→ : 一定會很適應中國菜？這種作者眼界真的很小
推 : 開伙味道很重傳很遠是真的，但並不是因此受歡迎而是50F 04/08 08:07
→ : 因此普遍被視為不受歡迎室友&鄰居…喔（中國人和印度
→ : 人）
→ : 因此普遍被視為不受歡迎室友&鄰居…喔（中國人和印度
→ : 人）
推 : 我愛吃辣，但美食必辣很荒謬，連我們這些生活中處處可見辣53F 04/08 08:09
→ : 的台灣人，都有很多人不吃辣了，怎麼在文裡大家都一吃就上
→ : 癮？況且辣椒是很稀少的東西嗎？有些文把外國人寫得好像沒
→ : 吃過一樣，一吃到辣就覺得超驚奇超好吃
→ : 的台灣人，都有很多人不吃辣了，怎麼在文裡大家都一吃就上
→ : 癮？況且辣椒是很稀少的東西嗎？有些文把外國人寫得好像沒
→ : 吃過一樣，一吃到辣就覺得超驚奇超好吃
推 : 吃辣但超討厭花椒的口感跟味道 在中國吃辣的料理他57F 04/08 08:12
→ : 們都會用 都要挑很久味道還是在
→ : 們都會用 都要挑很久味道還是在
推 : 還有一定會有麻辣小龍蝦59F 04/08 08:27
推 : 受歡迎的套路吧XD 把中國換成台南、日本換成新竹、辣換60F 04/08 08:32
→ : 成甜，然後代進去，也滿符合PTT的主流想法XDD
→ : 成甜，然後代進去，也滿符合PTT的主流想法XDD
推 : 不只是小說，連在b站看韓國綜藝都能看到彈幕裡滿滿的中62F 04/08 08:38
→ : 國料理博大精深，超煩
→ : 國料理博大精深，超煩
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