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※ 本文為 diabloex.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-07-19 12:28:46
看板 Gossiping
作者 cl3bp6 (來自97號世界)
標題 [新聞] 香菜吃起來像肥皂 竟是基因惹的禍
時間 Thu Jul  2 18:52:29 2015

香菜吃起來像肥皂 竟是基因惹的禍

【大紀元7月2日報導】（中央社台北2日電）煮湯涼拌只要加一點香菜就覺得開胃，但許
多人對這味道可是避之唯恐不及，認為怎麼有人想把濃濃肥皂味的東西吃下肚？科學家研
究發現，原來是基因惹的禍。


美國「赫芬頓郵報」（The Huffington Post）報導，SciShow製作一支影片解讀為什麼有
4%至14%的人，覺得香菜（芫荽）吃起來有肥皂味。

科學家研究發現，大多數討厭香菜的人，都有一項共同的嗅覺感官基因叫做「OR6A2」，
能夠敏銳地注意到化學物質乙醛，而這項化學物質同時存在於香菜和肥皂裡。

由此可知，香菜在舌尖上感受到的香皂味，其實是基因的問題，不是你的味覺有問題，下
次不妨用巴西里（香芹）取代香菜吧。

- See more at:
http://www.epochtimes.com/b5/15/7/2/n4470833.htm
香菜吃起來像肥皂 竟是基因惹的禍 | 感官基因 | 大紀元
[圖]
煮湯涼拌只要加一點香菜就覺得開胃，但許多人對這味道可是避之唯恐不及，認為怎麼有人想把濃濃肥皂味的東西吃下肚？科學家研究發現，原來是基因惹的禍。 - 奇聞趣聞 ...

 

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.187.160
※ 文章代碼(AID): #1LbHVmHU (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1435834352.A.45E.html
→ savetheworld: 阿松:不要加香菜1F 07/02 18:53
推 axzs1111: 兵庫北花澤香菜2F 07/02 18:53
→ Israfil: 阿松:3F 07/02 18:53
→ nebbiabards: 已經跟老闆說過不要加香菜惹(′‧ω‧‵)4F 07/02 18:53
推 NewPolice: 兵庫北5F 07/02 18:53
推 snsdakb48: 我跟老闆講說不要卲香菜了6F 07/02 18:53
推 yafx4200p: 難怪 香菜明明很好吃7F 07/02 18:53
推 LaodaIsHere: 沒吃過肥皂 不好意思8F 07/02 18:53
→ potionx: 問題是怎麼會吃過肥皂？9F 07/02 18:53
推 ash9911911: 排骨湯配香菜超好ㄘ10F 07/02 18:53
→ sclbtlove: 都已經說不要加香菜了11F 07/02 18:53
→ ericinttu:   我覺得是綠豆糕12F 07/02 18:53
→ Barrel: 噁心死了 甚麼都加香菜 跟加大便一樣13F 07/02 18:54
→ abian: 一個 這裡吃  不要香菜14F 07/02 18:54
推 kiyoe: 兵庫北比鬼還可怕15F 07/02 18:54
推 Cassander: 阿松16F 07/02 18:55
推 DIDIMIN: 黑松汽水也有肥皂水的味道17F 07/02 18:57
→ a27588679: 我都一定要加大把的香菜才爽啊18F 07/02 18:58
推 panzerbug: 香菜棒棒，ㄔ香菜都不會感冒19F 07/02 18:58
推 e1q3z9c7: 阿松20F 07/02 18:58
推 firetarget: 阿松：不要肥皂 這裏吃21F 07/02 18:58
推 g3x96aj3a: 肥皂吃起來像香菜？炒菜新選擇22F 07/02 19:00
推 zxzxcv: 香菜我老婆23F 07/02 19:00
推 isrs: =====================香菜超好吃=========================24F 07/02 19:00
推 championtsai: 樓下撿香菜 吃肥皂25F 07/02 19:00
→ f544544f: 阿松覺得憤怒 怎麼有人喜歡吃肥皂26F 07/02 19:00
推 OoJudyoO: 我也這麼覺得 香菜有肥皂味27F 07/02 19:01
推 grandwar: 阿松還欠過鄉民錢28F 07/02 19:01
推 BaGaJohn: 阿松：…29F 07/02 19:03
推 LaodaIsHere: 剛剛看到一個鄉民回覆兵庫北...我去google30F 07/02 19:03
→ LaodaIsHere: 嚇屎我惹
推 ChungYaoWen: 香菜我老婆32F 07/02 19:05
→ inmee: 終於知道為什麼阿松不吃香菜了!33F 07/02 19:07
推 yang0623: 兵庫北是我的!34F 07/02 19:10
推 STi2011: 沒香菜怎麼入口阿35F 07/02 19:10
推 feiyen: 香菜還好啊，不難吃36F 07/02 19:11
推 taotzu: [url]http://i.imgur.com/OGSIzL2.jpg[/url]37F 07/02 19:11
[圖]
 
推 s866217: 大口吃遍台灣38F 07/02 19:14
推 ChungLi5566: 肥皂明明就很好吃39F 07/02 19:14
推 david7112123: 阿松：就說不要加香菜了～40F 07/02 19:17
推 incandescent: 巴西裡更恐怖41F 07/02 19:17
推 jaeomes: 所以那些人是吃過肥皂？42F 07/02 19:17
推 senma: 香菜我老婆43F 07/02 19:18
→ shadowdio: 都說不要香菜了44F 07/02 19:21
推 mdkn35: 這麼說來 阿松可能...45F 07/02 19:22
推 m3365789: 明明就是香菜口味的肥皂46F 07/02 19:22
推 chai396: 阿松還錢了嗎?47F 07/02 19:24
推 hyuchi0202: 法國香菜48F 07/02 19:25
推 fastmonster: 點菜的時候 已經跟老闆說不要放肥皂了49F 07/02 19:25
推 higan: 香菜吃起來跟肥皂有90%像?    那就是肥皂啊幹!50F 07/02 19:26
推 Gnome: 阿松：就說不要加香菜了!!!51F 07/02 19:26
推 ntuee5566: 看成吃起來像肥宅52F 07/02 19:29
推 MoyQue: 香菜超噁的53F 07/02 19:32
推 YHYDFY: 媽啦香菜超噁心 大人還說好吃勒幹54F 07/02 19:34
推 karta0681608: 香菜噁心死了…55F 07/02 19:38
推 RIFF: ㄟ....吃肥皂是甚麼感覺???   這新聞很難讓人有同理心56F 07/02 19:43
推 GPX2020: 我都吃法國香菜57F 07/02 19:51
推 pizzafan: 所以茄子對我來說是肥皂?58F 07/02 19:55
推 kcball: 那有人討厭蔥也是同樣的原因嗎?59F 07/02 19:55
推 lovesinker: 我都吃杉菜60F 07/02 19:59
推 positMIT: XDDD61F 07/02 20:07
→ bobju: 紹安的第一道炒飯裏面有加喔62F 07/02 20:25
→ bobju: 但仍比不上小當家他媽的炒飯!
推 moopend0073: 排骨酥湯沒香菜還算是排骨酥湯嗎！！！！！！！！！64F 07/02 20:36
推 haonwwf: 真的65F 07/02 20:52
推 CosMonkey: 香菜還好唉 吃起來沒特別味道 提香味用的66F 07/02 21:35
推 saint01: 兼味兼味啊67F 07/02 21:42
推 peter821201: 香菜有夠臭68F 07/02 22:06
推 sharkimage: 好神奇啊69F 07/02 22:41
→ maydayholic: 香菜超級無敵噁心70F 07/02 23:02
推 Boris945: 香菜洗完澡在我床上，都肥皂香71F 07/02 23:26
→ roe1986630: 靠北香菜根本有毒植物啊 那個北七想到加在食物裡的72F 07/03 09:48

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