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※ 本文為 dinos 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-04-08 14:25:25
看板 toberich
作者 bbb304bbb (== Wine ==)
標題 [分享] 開間桌遊店吧!!
時間 Wed Apr  8 13:04:44 2015


自從開店後陸陸續續都有收到大家對桌遊店的詢問信
後來在今年二月,過年前就草草的把它結束營業了,
本來就想把這件事情放下了,前兩天收到板友的信

說他也想開桌遊店,希望我能分享一下心得。

今天剛好得到了一個意外的假期,就來分享一下心得
依照我超級囉嗦的個性,回信應該也是一大篇
所以順便發在板上,回饋給板友。

====以上廢話啦,以下隨意寫寫請鞭策小力點=====

嗯......萬事種有個起頭,就從個性講起好了
我是一個很奇怪的人,怎麼說呢?

通常要辦趴,我會是那主揪的人
通常要去旅行,我會是那個策劃的人
通常要聚餐,我會是訂位的人

奇怪的點是在,我並不喜歡跟大家一起玩

party中,我會是在旁邊看大家缺甚麼的人
旅行中,會是看下個行程、解釋地方特色
聚餐中,會看誰被冷落去跟他聊天、或是想著待會第二階段要去哪邊...
完全不會進入狀況跟大家一起high

重點來了!
某次聚會中,朋友約說來玩桌遊,是我第一次接觸
於是就天雷勾動地火看大家嘻嘻哈哈的樣子,完全命中我的個性
就起了念頭,來開間桌遊店吧!!

======老師說文章必須要有起承轉合,所以以上是"起"所以也是廢話==============

不做!就甚麼都不是。
反正路在腳下,不懂就問,不會就學。

於是開始策劃從資金開始,
要把缺的錢補上,一間理想中的店是甚麼樣子?


取經去:
去了幾間桌遊店、台中的勃根地、基隆的樂汽球、景美的骰子人
,看別人怎麼做,自己想怎麼做。

再試算一下自己夢想中的店面需要多少錢,
店面多大、桌椅多少、要不要裝潢、其他的硬體設備、週轉金、生活金
林林總總算下來的金額大概多少,是能算出來的吧。

(這裡就不提要多少錢了,因為兩個人重視的點會不一樣,
通常合夥的人容易在這出現分。)


找錢去
試算出來了金額,再把自己營收訂再多少,依人數與理想中的營運狀況去規劃,
你會賺多少,然後寫出一份企劃書,錢要怎麼花、要怎麼賺,
然後給任何會想資助你的人,最好再取經部分,順便拍拍照(如果人家願意的話)
對於你找錢,會比較方便一點。

 錯
不管如何,都不要把賺錢想的太容易,永遠都要有備案。
我在這裡犯下一個錯,明明知道獲利模式不明確,還是要硬加入這場戰局

在這裡找了一個合夥伙伴,當初的用意是希望人多能多些想法與辦法
就算想找錢,也多個人幫忙找,但是通常投資跟合夥會搞不清楚
所以意見也不同步,錢反而被抽了部分回去

(因為是朋友,不想影響感情,所以也沒照合約上走,
開始陸陸續續就有小毛病產生,自己生活金也受到了影響。)


桌遊店 拆開來講
場地出租、遊戲出借(包含在店內使用)、遊戲教學
以上通通都不是專業領域,進入門檻超級低,隨意就都能被取代掉
那獲利模式說來其實很不明確。

店面的選擇:
有了錢接下來是店面,對於桌遊店來講它對我來說算是個 武市(指自帶人潮,
不需在鬧區中開設),所以開設的點並不需要在鬧區,
甚至一堆桌遊店都開在二樓以上,不過交通方便是重要的指標。

 設備的選擇:
外場:桌遊店希望客人長時間能待在店內,所以桌子必須要夠大(很多遊戲都需要大桌放置)
椅子需要舒適,所以椅子挑了比較貴的椅子(沙發&加大加厚鐵椅)

內場:由於獲利模式不明確,於是我選擇了餐飲來輔助我們的獲利來源
多添購了 鍋、碗、瓢、盆等等廚房設備 也是一大筆開銷

 錯
在這裡我又犯錯了,其實超出自己所需求的設備,或者是對使用者來說無感的設備
感覺都是浪費的,所以去試坐一定有感,對於客人來說那就不一定了。
(不過大家對我們的沙發都覺得還頗滿意的)

遊戲的選擇
遊戲算是一間店的命脈,對於外行人要挑遊戲很辛苦,內行人更是辛苦
外行會不知道該買甚麼,內行人會知道太多結果買了一堆卻是很少人會開來玩。

關於遊戲的選擇得參考主要客群去做搭配,但會玩的就那幾款,
遊戲少了有時想要換換口味,卻端不出好菜,對我們當時也是一個頭痛的部分。

 販售
遊戲是否要販售、販售前的庫存、遊戲的挑選
這塊碰的不深,因為我們當初沒有打算要賣遊戲,
這塊多多少少會碰,但是我們庫存的量真的不多,所以就不在這裡誤導別人了。

======以上是承===============

我們把出步的東西都設定好了
準備開業吧:)
廣告行銷
以上提到的,桌遊算是武市,所以對我來說只要多人知道
自然就會有人找來,廣告基本上就是打打FB、弄弄PTT,找工讀生舉舉牌
不過最有效的還是朋友間的打卡

客人:
因為桌遊店的關係,客人與客人是會有互動的,既然有人
那一定會有事!所以客人間的排擠效應也會在產生。

算是桌遊店的原罪吧
那我們來寫個公式來說說這原罪吧
A (原因甚麼) B (做了甚麼) 導致不來

EX: A因為 B愛嘴砲 所以吵架 一個人就不來了
    B覺得人怎麼越來越少 所以他也不來了
    教學也是套的上的,好為人師的人多,自然就有問題

然後人就會漸漸的少了,就逐漸的見證一間店的衰敗

常常看到人家玩到有火氣是正常的.....

 定價
每間有每間的定價模式,但在上面"找錢去"裡面有提到的獲利模式
該怎麼定價其實是有點難說的,在這還是希望有想開業的板友能
多多思考一下這個問題。

 複合式經營的衝突
桌遊=希望客人長時間待下來
餐飲=翻桌率高

跟上面的定價一起討論 貴了人不來,少了賺不到錢
翻桌率!? 好好的思考定價吧,在桌遊面前翻桌率甚麼的都是浮雲

不過翻杯率倒是很高,桌上翻一次杯,有時候整組遊戲就要換新
心痛跟肉痛阿,桌上的杯子又以華麗的姿勢擊倒了荷包君!

============以上是轉 ============
最後的一段就該說到怎麼會打算結束營業

短短的四個月,以一家店來說,其實在各方面都還不成熟
怎麼會想在還不成熟時結束掉它呢?

因為預見了未來
在跨年期間,算是一個指標性的假期,各項服務都提高收費
來店數也很多,但是以邊際效應來講我們似乎已經飽和了,

以收入來講,大多也能預見未來的收入,扣除掉人事成本、各項支出

他的收益其實只能在餓不死一個人,卻養不飽一個人邊緣打轉

堅持下去!?
多請一個人拿不出薪水,少請一個人忙不過來,來店的客人聊過
他們家當初也是開店,因為堅持而到處借錢負債,在獲利模式不明確下
這樣做的確風險很高,所以決定當一個玩家,到處去玩

下一次的創業!我相信會比這次好十倍!
不過目前漸漸的看出了一切獲利端倪,但是目前資金不足,就把它埋在心裡吧,
過個半年十個月或許又能捲土從來一次。

謝謝大家的收看!如果能的話,還請各位高手是否能指出哪邊在這次
創業上心態的不對,能更多修正,下次創業我一定能成功的(握)。

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  ▃    ▃  ▃▃▃  ▃    ▃  ▃▃▃ 我還沒說完吶~~  夠多了夠多了,回家啦~
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 自從開店後陸陸續續都有收到大家對桌遊店的詢問信 後來在今年二月,過年前就草草的把它結束營業了, 本來就想把這件事情放下了,前兩天收到板友的信 說他也想開桌遊店,希望我能分享一下心得。
 
mucoci: 謝謝經驗分享                                            04/08 13:58

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