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※ 引述《mariandtmac (台北金城武)》之銘言：
: 不外乎這些
: http://imgur.com/spKaS1M.png
: 蘋果要削成兔子 香腸要弄成章魚w




閒聊一下，自從有一次不知道為什麼，跟我妹聊到ACG裡面的便當之後，
就實驗了一些常看到的食物(實驗用動物：我妹)。










笨蛋也能上手的快速料理，卻很有視覺效果。
全聯賣的新東陽法蘭克福熱狗大小最適合。

首先煮開一小鍋水。

長腳章魚：熱狗平均切成兩半，取其一。然後縱切八等分，深度是熱狗的一半深度。
短腳章魚：熱狗平均切成兩半，取其一。在切掉一段長度，長約等於熱狗直徑。
          然後縱切八等分，深度是熱狗的一半深度。

然後丟到熱水裡面你就可以看到他慢慢張腳。
等腳都張開，外皮開始變得有點深紅色，就可以撈起來。

接著你可以做眼睛，網路上有說用巧克力醬，不過我會用刀子劃開兩個小口，
然後夾芝麻塞進去。優點是放在便當裡面撞到也不會眼睛變得獵奇。

最後可以做頭帶，剛剛的熱水把麵條丟下去，最後撈起來綁在章魚上面，完成。

http://libraccc25.pixnet.net/blog/post/66284495 (網路上參考範例)



其實沒什麼要點，看到外型你也知道是怎麼做的XD
需要一點刀功。

蘋果先切八等分，然後用刀子畫出耳朵的形狀。
接著有一個小訣竅是，兔子耳朵削厚一點，帶點肉沒關係，才能保持立體感。

不過一般便當不太傾向放這個，除非便當不加熱的。



這幾篇網誌我覺得教得相當清楚，只要你不會把蛋煎到焦掉的，應該都可輕鬆完成。

做法1.http://0rz.tw/t7hY6
做法2.http://4fcooking.blogspot.tw/2012/08/blog-post_24.html

做法1.會弄出比較黏糊的感覺。
做法2.會比較偏向爭鮮那種，比較結實比較甜。




做造型必備，純粹考驗美術天分XD

唯一要提的重點就是，便當整體的水氣不能太高，
我之前一個失敗的案例就是作蔬菜便當，因為蔬菜都含水，
然後造型好的海苔，放在便當裡面一兩小時就變成海苔醬...|||




目前實驗了這些，如果家裡廚房有空，不妨可以玩一下。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.163.46
我自己的經驗是這樣的，稍微削到一點肉是剛剛好的，
我之前有試過是只削到皮的部分，整個耳朵因為太薄支撐不住，會扭曲下垂，感覺怪怪的
我覺得理想應該是越尖端的部分越薄，然後根部的地方有點厚度。
應該說，原理跟步驟不難，但是就考驗刀工
※ 編輯: xtxml           來自: 123.193.163.46       (08/04 15:53)

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