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※ 本文為 ott 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-07-14 02:29:35
看板 Gossiping
作者 simonown (白羊與蛾)
標題 [新聞] 汐止夜市親子丼沒雞肉　豬肉、海鮮配料
時間 Mon Jul 14 00:56:40 2014

1.媒體來源:

ETToday

2.完整新聞標題/內文:


汐止夜市親子丼沒雞肉　豬肉、海鮮配料店家停賣


▲親子丼不放雞肉改放蝦仁魷魚，成本比較貴。

地方中心／新北報導

正統的親子丼是雞肉加雞蛋，一名本身不吃海鮮的民眾在汐止夜市吃到親子丼，裡面竟然
是豬肉加魷魚等海鮮，完全沒有雞肉，讓這位民眾很傻眼，跟老闆反應才知道親子丼是經
過改良，所以叫親子飯，也註明在海報上強調是成本較高的海鮮配料，只是名字造成誤會
也很抱歉，目前已經將親子飯品項移除暫時不賣。


印象中的親子丼應該有什麼配料X配料在鍋裡大火拌炒，最後淋上黃澄澄的雞蛋煮到半熟
，滑嫩雞蛋覆蓋在白飯上，熱騰騰的親子丼上桌，明明是親子丼，怎麼上面左翻右翻，就
是翻不到雞肉，反而是豬肉片和蝦仁、魷魚。


就有一名不能吃海鮮的民眾在這間店點了滿是海鮮配料的親子丼，引發不滿PO上網，有網
友回應，是不是老闆根本沒搞清楚什麼是親子丼，還有人說乾脆改名叫無敵海景親子丼吧
！老闆娘宋小姐說，「（早期）在家裡，媽媽她都加了這些海鮮，所以我也延承我媽媽，
教我的這樣弄，我就這樣賣。」


原來是老闆娘傳承媽媽改良配料版的親子丼，沒想到引起誤會，讓她直喊抱歉，其實看看
牆上海報，親子飯底下註明配料是海鮮和雞蛋，比較正統親子丼，這樣做法可沒比較便宜
，宋小姐表示，「因為蝦（仁）、魷魚這些都不是便宜的，現在成本都漲高了。」


細看一碗親子丼配料，豬肉5片成本5元，魷魚翅和魷魚肉加起來7元，蝦仁4隻就要12元，
雞蛋2顆 7元和青菜 5元，加一加也要37元；換作正統親子丼，一碗大約10元雞肉和7元雞
蛋加上蔬菜，成本大約22元，等於海鮮版的貴了15元。


老闆娘說，在想到更好的名字前，他們暫時先停賣該品項，希望平息紛爭，只是賣了8年
要是真一直停賣，這海鮮配料豐富的親子丼，恐怕要讓更多老饕失望。（新聞來源：東森
新聞）



3.新聞連結:

http://www.ettoday.net/news/20140714/378067.htm
? 汐止夜市親子丼沒雞肉　豬肉、海鮮配料店家停賣 | ETtoday地方新聞 | ETtoday 新聞雲
[圖]
正統的親子丼是雞肉加雞蛋，一名本身不吃海鮮的民眾在汐止夜市吃到親子丼，裡面竟然是豬肉加魷魚等海鮮，完全沒有雞肉，讓這位民眾很傻眼，跟老闆反應才知道親子丼是經過改良，所以叫親子飯，也註明在海報上強調是成本較高的海鮮配料，只是名字造成誤會也很抱歉，目前已經將親子飯品項移除暫時不賣。(親子丼,親子飯,雞肉,海鮮,汐止夜市) ...

 



4.備註:

問題根本不在成本哪個比較貴吧......這記者....


店家的聲明也說是搞錯 根本沒提到改良吧

而且不是說是老闆娘親自在日本學的嗎......orz

還有店家在 Facebook 嗆消費者好幾次也都沒提呢~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.67.122.140
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1405270603.A.B79.html
※ 編輯: simonown (42.67.122.140), 07/14/2014 00:58:19
→ BILLYTHEKID:害我想到排骨酥湯1F 07/14 00:57
→ gcobc37695:這篇沒出現沒排骨酥湯樓下請我喝菜頭湯2F 07/14 00:57
→ circcuss:ゴミ丼3F 07/14 00:57
推 AustinRivers:文創又被人鄉民毀了4F 07/14 00:58
推 Benbenyale:37元5F 07/14 00:58
推 a12678922:我做親子丼都不用雞肉，改放海鮮和豬肉6F 07/14 00:58
→ d200190:"沒想到引起誤會，讓她直喊抱歉" 我怎麼記得是很邱條嗆人?7F 07/14 00:58
→ ispy03532003:我做親子丼都不用雞肉，改放拉麵根牛肉 吃起來跟牛肉8F 07/14 00:58
推 postpost:加海鮮不是比較貴 雞蛋一顆跟海鮮那能比呀 ╮(╯◇╰)╭9F 07/14 00:58
→ r02182828:一直講害我好想吃看看 就叫多元成家井趕快重上架吧10F 07/14 00:59
→ pchunter:可能是在日本開深夜食堂11F 07/14 00:59
→ ispy03532003:麵有90%相似12F 07/14 00:59
→ sikadear:干成本屁事 就有人不能吃海鮮吼13F 07/14 00:59
推 nicejelly:怎麼又變家裡傳承了？啊不是說日本學的嗎14F 07/14 00:59
推 hxhjerry:就某女兒的論調呀…“我們材料比較貴，你們是在哭夭三小15F 07/14 00:59
推 ionchips:記者怪怪的  完全沒解釋親子丼的原意  怎麼只有店家解釋16F 07/14 01:00
推 astonic:這記者根本沒有跟苦主聯絡採訪過吧 都是單方面說詞17F 07/14 01:00
→ drigo:這新聞沒記者署名，簡單講就是工讀生或實習生在網路上看別家18F 07/14 01:00
→ drigo:的新聞再重組寫的自家網路新聞，當然沒採訪過。
推 caesst85149:真的是白癡 連親子丼是雞肉+雞蛋都不知道20F 07/14 01:01
→ caesst85149:指茸為毛 認豚鱻為親子
→ robrob99:幹嘛一定要雞肉+雞蛋 鮭魚+鮭魚卵不行嗎 (誤)22F 07/14 01:02
推 astonic:明天應該就有東森的電視報導了 東森果然喜歡這種無聊鳥事23F 07/14 01:02
→ astonic:但要報也報得認真一點嘛 什麼都沒查證
推 aggressorX:這很重要嗎幹 怎不去吵太陽餅鳳梨酥25F 07/14 01:03
→ el4e8d:阿就什錦飯咩26F 07/14 01:04
推 king32111:那個字怎麼念阿27F 07/14 01:04
→ el4e8d:ㄉㄢˇORㄐㄧㄥˇ28F 07/14 01:04
推 caesst85149:發明就是從雞肉+雞蛋來的 改成鮭魚會加註為鮭親子丼29F 07/14 01:04
推 astonic:店家數度嗆消費者這點倒是隻字不提啊 科科30F 07/14 01:05
→ caesst85149:掛羊頭賣狗肉 哪裡不重要了31F 07/14 01:05
→ el4e8d:奇怪 看配料跟做法 明明就跟什錦飯差不多 名稱有這麼難想?32F 07/14 01:05
噓 ioupoiu:誰規定親子丼是雞肉+雞蛋????33F 07/14 01:05
噓 postpost:其實是因為女兒很漂亮 鄉民才會沒完沒了34F 07/14 01:06
→ ioupoiu:真的是很奧客 你說親子丼是雞肉+雞蛋就是照你意思做?35F 07/14 01:07

其實有很多無限迴圈護航的 大概就是跟你差不多的說法 XDDDDDD

→ robrob99:那個字 中文唸丼 不過這字應該是日文漢字 唸 洞36F 07/14 01:08
推 caesst85149:玉ひで發明親子丼就是雞肉+雞蛋 坊間店也已經約定俗成37F 07/14 01:09
推 hxhjerry:今天傍晚看東森新聞就有報了，但也只有採訪老闆，內容幾38F 07/14 01:09
→ hxhjerry:乎和上面稿子一樣，完全沒提到事情鬧大是因為店家和女兒
→ hxhjerry:死不認錯和態度惡劣，只是篇給老闆臺階下的新聞
※ 編輯: simonown (42.67.122.140), 07/14/2014 01:10:37
推 nicejelly:某樓拿出豬跟蝦子是親子的證據 你也可以說豬蝦親子丼41F 07/14 01:10
推 d200190:而且我才不相信八年來這是第一次有人問為什麼親子丼變這樣42F 07/14 01:11
→ d200190:擺明了就是老闆不想屌你
推 caesst85149:店家特立獨行破壞大家一般雞肉+雞蛋的認知 有錯在先44F 07/14 01:12
噓 ioupoiu:太陽餅裡面有太陽嗎? 老婆餅裡面有老婆嗎?45F 07/14 01:12
推 ionchips:\有人支持多元成家/46F 07/14 01:12
推 kinnsan:不是說去日本學的嗎 又變成是從小媽媽煮的了XD47F 07/14 01:13
→ ioupoiu:親子丼裡面就要有雞肉跟雞蛋??? 誰規定的?48F 07/14 01:13

XD

推 aappjj:其實只是小事 消費者也沒刁難 改名稱加道歉就能解決 結果店49F 07/14 01:13
→ ionchips:搞笑喔  日本就是有它的原意    你硬要搞亂原意幹嘛50F 07/14 01:14
※ 編輯: simonown (42.67.122.140), 07/14/2014 01:14:37
→ aappjj:家回嗆 還沒甚麼道理51F 07/14 01:14
→ ioupoiu:搞不好親子丼的涵義是 他跟她媽一起煮的 多溫馨阿52F 07/14 01:14
→ aappjj:上面ID太相似 還以為自己吵起來了XD53F 07/14 01:14
→ ionchips:不爽被罵就不要硬取外來語名啊   想當皇民也不是這樣當的54F 07/14 01:15
推 TaiwanSpirit:推跟媽媽一起煮 XDDDD55F 07/14 01:15
→ el4e8d:呵呵 太陽餅裡面沒太陽 一樣有固定薄皮餅跟甜餡的模式在56F 07/14 01:15
推 wbreeze:是跳針護航 塊逃阿57F 07/14 01:15
推 caesst85149:玉ひで發明親子丼就是雞肉+雞蛋 一般人的認知也是如此58F 07/14 01:15
→ el4e8d:但是某些人可能覺得因為太陽餅裡面沒太陽 所以放個七七乳加59F 07/14 01:15
→ el4e8d:也是很合理DER 真是太歡樂惹
推 astonic:昨天討論一整天了 居然還有人在跳針 佩服佩服61F 07/14 01:16
→ caesst85149:還自己亂腦補定義 親子丼的由來有那麼難查嗎62F 07/14 01:16
推 d200190:不知道護航的人吃到放花枝的鮪魚壽司是不是還這麼開心63F 07/14 01:17
推 nicejelly:太陽餅跟老婆餅名稱其來有自 自己去查完再來跟人戰好嗎64F 07/14 01:17
→ simonown:暑假真的到了啊(打呵欠)65F 07/14 01:17
推 qwe19272375:太神啦 這系列到哪都有人護航一樣的話66F 07/14 01:17
→ JustEatMe:原來點牛肉麵會變成海鮮麵啊…67F 07/14 01:18
推 ioupoiu:昨天奧客被罵到爆了68F 07/14 01:19
推 caesst85149:#1JmAlHob這篇打臉的例子也夠多了 不用再重覆同樣理由69F 07/14 01:19
→ el4e8d:明明太陽是一專有名詞 太陽餅自成另一專有名詞 偏偏有人喜70F 07/14 01:19
→ ArgusX:芒果聖代71F 07/14 01:19
→ el4e8d:歡搞笑 科科72F 07/14 01:20
推 blackone979:下次某人點牛排來一碗滷肉飯 想必店家說誰規定牛排不73F 07/14 01:20
→ AustinPowers:叫海鮮蓋飯是有這麼難...講的好像稀世珍品74F 07/14 01:20
→ caesst85149:護航的覺得店家自己做錯料理還怪消費者奧客很有道理吧75F 07/14 01:20
→ JustEatMe:重點是店家女兒的態度吧，怎麼報導都沒提76F 07/14 01:20
→ blackone979:能是飯他一定會痛哭流涕的吃下去77F 07/14 01:20
推 yuken:疑 之前不是說老闆娘在日本學的嗎?78F 07/14 01:21
→ Atwo:誰規定鹿茸就不是耳朵裡面的毛79F 07/14 01:21
推 caesst85149:這和把味噌湯（噌還打錯）當排骨酥湯的K廢文王沒兩樣80F 07/14 01:22
→ AustinPowers:大概是以為成本比較貴，就理直氣壯了...根本腦包XD81F 07/14 01:22
※ 編輯: simonown (42.67.122.140), 07/14/2014 01:23:18
推 zukidelko:約定成俗的食物命名本來就該有它的基本做法82F 07/14 01:23
→ zukidelko:但是這居然還能吵到上新聞也蠻妙的= =
推 bt222:幹 根本就是點滷肉飯來雞絲飯的感覺啊84F 07/14 01:25
→ bt222:重點不在海鮮貴不貴好不好 是人家想吃雞肉加雞蛋啊靠背
→ AustinPowers:我覺得她們的邏輯一定跟成本較高有關，如果今天她們86F 07/14 01:27
→ AustinPowers:親子丼裡面沒雞肉，放的是肉燥，她絕對不敢這麼大聲
→ kasamewon:點肉粽上來的是包葉子的油飯也沒說啥88F 07/14 01:28
推 umachan:某i智商到底是有多低89F 07/14 01:30
推 j76123321:看來以後買牛肉麵回家前得先確認內容物沒改成豬腳麵線了90F 07/14 01:33
推 capazek:護航的邏輯到底有多可悲阿...91F 07/14 01:40
噓 impact999:純噓某樓亂護航 親子丼就是要雞肉加雞蛋都不知道 洗洗92F 07/14 01:45
→ k078787878:他人丼93F 07/14 01:45
→ impact999:睡了吧94F 07/14 01:45
噓 withfrog:這種也一篇新聞...媒體吃屎吧!!95F 07/14 02:04
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→ lolix:阿豬肉+蝦+魷魚就三鮮燴飯也可以搞這麼久.....98F 07/14 02:08

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