※ 本文為 ott 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-13 02:30:21
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 南部粽和北部粽哪種好吃?
時間 Thu Feb 13 00:29:32 2014
小時候住在台北 端午吃粽子吃的都是北部粽
後來到南部來才發現原來南北的粽子吃起來口感差異超大的
完全是不一樣的東西
有沒有南部粽和北部粽哪種好吃的八卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.67.244.55
→ :又要戰南北了1F 02/13 00:29
推 :墨魚粽 ~(o.-*)~2F 02/13 00:29
雷王島的單人事件好刺激啊
→ :洗洗睡吧 別戰了3F 02/13 00:29
→ :當然是北部粽,絕對不是客家粽4F 02/13 00:29
推 :北部的食物都是垃圾 不要懷疑5F 02/13 00:29
→ : 現在應該要問湯圓吧6F 02/13 00:30
→ :北部沒有粽子 只有油飯7F 02/13 00:30
推 :端午還沒到 太早了8F 02/13 00:30
※ 編輯: bady2 來自: 42.67.244.55 (02/13 00:30)噓 :要戰幾次= = 北部粽=油飯 南部粽=粽9F 02/13 00:31
推 :吃過北部粽 粽葉打開~~~全散了~變南部米糕10F 02/13 00:31
推 :當然是南部粽樂勝,北部只有粽葉包油飯11F 02/13 00:31
推 :元宵還沒到 就在戰端午12F 02/13 00:31
推 :聽說北部是塞油飯南部是直接拿去蒸不知對不對13F 02/13 00:31
→ :南部用煮的~~14F 02/13 00:32
→ :樓上你的聽說是錯的...15F 02/13 00:32
→ :南部葉子打開也只有糯米飯...這也叫粽16F 02/13 00:32
→ :粽葉打開會散開黏在粽葉上的都不叫粽子17F 02/13 00:33
推 :我吃過的南部粽裡面很多餡阿... 你吃到盜版的?18F 02/13 00:33
→ :應該是吃道菜粽吧~~也可稱花生粽~~19F 02/13 00:34
推 :南部煮粽子超難吃20F 02/13 00:35
推 :太早21F 02/13 00:35
推 :南部人只會看北部粽顏色跟油飯一樣就說是油飯..頗ㄏ22F 02/13 00:36
推 :有些粽子做的技術不好,跟油飯有90%相似23F 02/13 00:37
推 :中部粽在海邊 水泥做的24F 02/13 00:37
推 :南部25F 02/13 00:37
推 :南部26F 02/13 00:38
→ :之前討論過了 中部粽完勝 料超多(裡面包鄉民)27F 02/13 00:39
推 :我都可以28F 02/13 00:40
推 :北部粽吃起來口感就像油飯啊 不是用看顏色的29F 02/13 00:40
→ :南部粽根本難吃,糊糊爛爛的比屎還噁心30F 02/13 00:41
→ :不過南部東西都甜得要命,全部都有夠難吃的
→ :不過南部東西都甜得要命,全部都有夠難吃的
推 :南部粽 讚32F 02/13 00:43
推 :我棕子都不用竹葉包,改用海苔更香,米飯加點醋33F 02/13 00:43
推 :光是以內餡豐富度來說,南部粽完勝34F 02/13 00:44
推 :我還吃過南部粽只包肉跟花生的,這樣內餡叫多喔??35F 02/13 00:46
推 :奇怪我吃的除了那兩個還有香菇蛋黃?36F 02/13 00:47
推 :栗子 兩顆蛋黃 肉 花生 蝦米或干貝 這才是南部粽的餡料37F 02/13 00:50
→ :也有人會加香菇
→ :也有人會加香菇
推 :南部粽基本配料 蝦米 香菇 土豆 塊狀三層肉 蛋黃39F 02/13 00:51
推 :超愛油飯粽40F 02/13 00:52
推 :南41F 02/13 00:53
推 :我家包北部粽也是有那些基本配料,還多了干貝,栗子,豆干42F 02/13 00:54
噓 :每年都在問 是不會膩逆43F 02/13 00:54
→ :那是你家吃比較好阿 南部一邊外面賣就是那幾種基本餡料44F 02/13 00:57
→ :等端午節再來問!45F 02/13 00:57
→ :我家不包粽葉 內餡包肉鬆滷蛋跟菜脯46F 02/13 01:04
推 :JOJOttt大,北部油飯跟南部油飯也不一樣47F 02/13 01:05
推 :南部粽才讚啦 吃北部粽乾脆吃油飯就好了啊48F 02/13 01:05
噓 :北部粽...呵呵 太油膩像在吃油飯49F 02/13 01:08
推 :北部粽就油飯包粽葉阿50F 02/13 01:08
噓 :油飯包起來吃有比較厲害嗎?51F 02/13 01:11
噓 :吃的東西都馬很主觀,一點戰的意義都沒有。52F 02/13 01:13
噓 :青菜蘿蔔...53F 02/13 01:26
推 :油飯是很好吃,可是你不能硬是叫他做粽子54F 02/13 01:29
噓 :你犯規 元宵節都沒過 這算偷跑55F 02/13 01:40
推 :北部粽 根本不配叫粽子56F 02/13 01:45
推 :北部粽 請正名~~竹葉包油飯!!57F 02/13 01:48
推 :南北+宵夜 高招58F 02/13 02:07
推 :北部是熟飯用蒸的 南部是生米用煮的59F 02/13 02:12
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