※ 本文為 ott 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-01-04 17:02:23
看板 marriage
作者 標題 [討拍] 老婆想開餐廳 可是我...
時間 Sat Jan 3 01:47:49 2015
大家好-.-
因為FB老婆有++ 實在是不知道要去哪邊發洩一下
最近因為老婆想開餐廳的原因 我煩惱了好久
他因為原本公司惡性裁員(內勤調業務之類)
想說這種公司不能待就想離職
說他要開餐廳要兩百萬
我說好啊 你有興趣做的話
可是 兩百萬 不多也不少
我也不想才半年錢就這樣燒完
我說餐廳那你的想法咧?
他說他要跟他爸 我岳父學幾道拿手菜 做商葉午晚餐的簡餐店
他當主廚 我負責倉管 外場 管理
啊??? 啊??? 啊???!!!! 就這樣喔!?!?!
這話太難聽我一直放在心中
你在家廚房也很少下 一年大約30次
每天主的部分都是煮給小孩吃 一天一次
只有六日煮兩餐給小孩(才1歲出頭)
我每天下班回家第一件事情 就是洗奶瓶
每三天 我洗衣服晾衣服 每周我掃地拖地
然後你現在要我把工作辭掉跟你一起開餐廳
講真的 我好害怕 錢燒掉不打緊
兩個人因為工作上的關係吵架就很麻煩了
在公司我責任畫分很清楚 我該做的我會做好
要不要幫同事 完全是看心情 看交情
唉...他現在連重一點的鍋子都舉得很吃力
怎麼應付龐大的客群
我現在表面上很支持他 不過因為工作的關係實在沒時間
我請他自己找好幾個店面 我再來挑
錢我也準備好 可是我心中的不安感很重
然後我媽也知道這件事 他也加碼一百萬
怕開餐廳錢不夠用 可是我爸媽沒跟我住在一起
不知道我老婆的生活習慣(就是懶-.-)
現在也是箭在弦上不得不發
我只能盡力用好 但是還是很恐懼...只好來討拍
有夫妻在工作上相處的前輩嗎?
有哪些狀況是可以先預防的啊
=========================================================
那我改請益好了Q.Q
有沒有比較迂迴的方法 可以讓他先去朋友的餐廳做學徒
人家開的價碼還很好...
或是可以撐超過兩年先不要有這想法
我媽說他在兩年就要退休了 想找個人接他位子
周1.2.4.5全天事情做完可提早下班 周三半天 38K 純內勤
我說乾脆你撐兩年再接我媽的位子就好了啊...
然後我就被罵沒出息...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.137.89
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1420220872.A.45A.html
→ : 什麼叫箭在弦上不得不發??? 否決票投下去啊!!!1F 01/03 01:49
→ : 不是無腦挺老婆才叫男人的肩膀好嗎?
→ : 不是無腦挺老婆才叫男人的肩膀好嗎?
→ : 請她先寫好一份企劃書, 然後找間餐廳打工3F 01/03 01:50
→ : 一開始就投否決了啊 可是每天都一直被遊說4F 01/03 01:50
→ : 先做個半年, 瞭解一下餐廳外場怎麼作業再說5F 01/03 01:51
→ : 對啊，w板友說的好，先讓她去餐廳打工半年再說6F 01/03 01:52
→ : 他只說他負責煮...要企劃書我要自己想QQ7F 01/03 01:52
→ : d真讓人傻眼，錢千萬不要拿出來啊！8F 01/03 01:52
→ : 每天遊說有沒有每天煮? 叫她每天煮幾道像樣的菜出來再說啊9F 01/03 01:52
→ : 我已經想到你是把錢丟到海裡了.這麼容易開店大家都是老10F 01/03 01:52
→ : 板了
我岳父也勸他先去餐廳做 然後我也找好認識的可以請他 但是他堅持不要→ : 板了
→ : 她先去別家餐廳應徵廚師吧 =.= 如果連這樣的工作都找不到12F 01/03 01:53
→ : 這不是兩三百萬丟到水裡的問題而已耶，弄不好還得背債13F 01/03 01:53
→ : 重點是, 她說什麼, 你不一定要買單14F 01/03 01:53
→ : 是200萬, 不是2萬
→ : 是200萬, 不是2萬
→ : 或做不久，怎麼自己開餐廳？她現在的規劃也就只有當廚師啊16F 01/03 01:53
→ : 家庭失和連累小孩等等的成本都還沒算17F 01/03 01:53
推 : 請她先把廚師證照考來吧～18F 01/03 01:53
廚師證照我有提過 他回我說 你看外面很多餐廳都沒有阿!!→ : 你就說：等你在外面當廚師一年證明自己能當廚師再開...19F 01/03 01:56
→ : 板友的話你聽不進去也行，要預防就是先把房子拿去設定抵押20F 01/03 01:56
→ : 為什麼不講事實：妳先證明自己有能力再說？21F 01/03 01:56
→ : 外面很多餐廳廚師沒有證照，但總有能連續上工一年的廚師吧！
→ : 外面很多餐廳廚師沒有證照，但總有能連續上工一年的廚師吧！
推 : 好天真的老婆哦，餐廳開下去夫妻感情一定迅速磨損，除非23F 01/03 01:58
→ : 你有過人的包容力，不然怎麼看都是小孩開大車，必定失敗
→ : 你有過人的包容力，不然怎麼看都是小孩開大車，必定失敗
→ : 如果是我老婆，我直接一桶冷水澆下去就當沒這回事了25F 01/03 01:58
大家講的我也懂 我有跟他提過1.他決定好的套餐菜色 我跟我朋友(廚師)要先吃過 OK才行
打槍後還是堅持要做 就去我認識的餐廳當學徒
2.我的止損點就是三百萬 半年後 每月要有10萬的盈餘
我也跟他舉過很多倒閉的例子
他就是一臭臉說 你就只是想潑我冷水 你想法可不可以不要這麼悲觀
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:07:02
→ : 你老婆把開餐廳想得好簡單,你竟然也表現支持,還真的26F 01/03 02:00
→ : 跟你老婆好配！
就是因為之前他很多夢想都被我否定...所以這次我手頭上沒有這麼緊→ : 跟你老婆好配！
才想說支持看看 結果到現在 一點改變都沒有
推 : 好配毆+128F 01/03 02:03
推 : 拍拍 千萬別答應 讓她出去餐廳工作看看29F 01/03 02:04
→ : 叫她先去餐廳做看看30F 01/03 02:05
→ : 就算內勤調業務，也要熬到公司裁她，非自願性失業才行31F 01/03 02:06
→ : 拍不下去...老婆天真你也跟著犯蠢32F 01/03 02:07
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:09:06※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:11:28
推 : 好可怕.....33F 01/03 02:10
推 : 至少也要先上課考個丙級吧?自家做菜跟管理餐廳完全是34F 01/03 02:11
→ : 兩回事
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:16:49→ : 兩回事
推 : 最近食安新聞越來越多 沒執照那些有可能很快被查到36F 01/03 02:16
→ : 會斷水斷電無法營業的
P大 請教一下 無執照會斷水電是真的嗎?→ : 會斷水斷電無法營業的
我是在北市 如果有的話 起碼我可以逼他先去考照再說
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:19:00
→ : 要練習的話也要練習到十分鐘可以上十人份的程度才行38F 01/03 02:17
→ : 出菜太慢客人就跑了 錢都不會付
→ : 計畫書你做的話那你就把客層時間還有需要出菜的速度算好
速度跟品質部分 我只能把希望放在我岳父身上 希望他可以嚴格把關→ : 出菜太慢客人就跑了 錢都不會付
→ : 計畫書你做的話那你就把客層時間還有需要出菜的速度算好
客層時間我已經估好了 上菜速度只能靠他自己的能力了
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:22:53
→ : 要是達不到這個要求就不要開了 有問題就說是你叫我做企劃41F 01/03 02:19
感謝P大建議!!!!!!※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:23:37
→ : 我開始覺得你老婆只是在跟你抬槓了...42F 01/03 02:26
推 : 開餐廳真的很累不是她想得那麼簡單 尤其ㄧ個沒經驗的掌廚43F 01/03 02:27
→ : 我有朋友是自己開餐廳的 還不是自己去煮就忙翻了
→ : 我有朋友是自己開餐廳的 還不是自己去煮就忙翻了
→ : 先叫她去打工當學徒磨一下再出來45F 01/03 02:28
→ : 除非你錢多 兩百萬對你就像兩百塊一樣47F 01/03 02:28
→ : 政策宣導參考一下 第五點食品衛生有提到執照問題48F 01/03 02:29
P大 請讓我跪一下推 : 你岳家是做餐飲的嗎49F 01/03 02:36
20年前是 現在做熱炒店跟廚具相關※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:40:21
推 : 這已不是夢想，是幻想！也想的太簡單了！50F 01/03 02:39
真的 他只丟一個想法 也不去實際體驗看看※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:42:10
→ : 她知道開餐廳有多累嗎?實際作跟想像是不一樣的，家人作51F 01/03 02:43
→ : 考個丙級是基本啊 考上再說52F 01/03 02:43
→ : 熱炒，難道她不能先去實作再來考慮開店嗎?53F 01/03 02:43
→ : 我只能說好傻好天真
他家南部人 所以沒辦法長期在家中實習→ : 我只能說好傻好天真
我有安排他去淡水的餐廳做 目前被打槍...
推 : 不合法也可以賭不會抓 只是現在剛換新市長 贏面不大55F 01/03 02:44
他是柯P粉 這樣講應該聽得進去...看你講完我安心多了※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:48:26
推 : 中餐或西餐，工會都有開證照班，要上一個月，費用三萬多56F 01/03 02:46
→ : 。中餐好像是學三十還是四十道菜。之前查過有點忘了。不
→ : 過你老婆想開餐廳怎沒想認真學一下？這些資訊還滿容易取
→ : 得的啊
就是因為他回家煮完小孩的飯就在看小說 逛網站了啊→ : 。中餐好像是學三十還是四十道菜。之前查過有點忘了。不
→ : 過你老婆想開餐廳怎沒想認真學一下？這些資訊還滿容易取
→ : 得的啊
我心中一直有OS說 幹!! 你跟我說開餐廳是認真的嗎?
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:50:30
→ : 要錢就叫她計畫書寫出來審，拜託~~~創業開店有那麼容易嗎？60F 01/03 02:57
→ : 看到這種以為很容易的就生氣= =
→ : 看到這種以為很容易的就生氣= =
推 : 這樣也敢創業真是有勇氣XDD62F 01/03 03:29
→ : 也不用OS說幹了，要就當面說清楚，不然有啥用?63F 01/03 03:33
推 : 不常做菜的話，手腳通常都不會很快喔，更何況事前的洗碗備64F 01/03 03:38
→ : 料，而且自己開餐廳就不能說隨時請假就請假，因為做一天才
→ : 有一天的收入，他如果在家就很懶，我看還是直接打槍好了
→ : 料，而且自己開餐廳就不能說隨時請假就請假，因為做一天才
→ : 有一天的收入，他如果在家就很懶，我看還是直接打槍好了
→ : 懶人開餐廳會成功的話，滿街都會是餐廳67F 01/03 03:42
推 : 千萬不要把工作辭掉！寧願被罵沒出息也要拉出底線68F 01/03 03:58
→ : 有創業版 去看看吧69F 01/03 03:58
→ : 我覺得能踏踏實實養活自己養活小孩就是有出息了70F 01/03 04:00
推 : 因為若失敗，你還要養老婆小孩，請她先找餐飲工作以宣示決71F 01/03 04:00
→ : 有出息的人也根本不會怕被調去幹業務，幹業務空間才大啊72F 01/03 04:01
推 : 心吧，成功沒有想像的簡單，錢燒完是小事，負債就麻煩了73F 01/03 04:02
→ : 怕被從內勤調業務的人去笑老公沒出息還真有趣74F 01/03 04:02
→ : 她先去小餐廳工作ㄧ年還能接受再說吧75F 01/03 04:16
→ : 這個板不做家事的男人都被嫌到臭了，換成女人還有人摸頭76F 01/03 04:23
→ : 如果今天這篇文是老公說公司爛不幹了，回家要老婆想個企劃
→ : 讓一年煮不到30次的老公開餐廳，推文回文會是啥風向?
→ : 老婆還要想辦法幫忙籌錢喔^^
→ : 如果今天這篇文是老公說公司爛不幹了，回家要老婆想個企劃
→ : 讓一年煮不到30次的老公開餐廳，推文回文會是啥風向?
→ : 老婆還要想辦法幫忙籌錢喔^^
→ : 不管男女都得輔導啊 不聽勸的中年男子我也看過很多80F 01/03 04:31
→ : 這時候也只能長期抗戰啦
→ : 這時候也只能長期抗戰啦
推 : 堅決說不乾脆多了，要長期抗戰也是要長期說不82F 01/03 04:34
噓 : 懶人不能開餐廳83F 01/03 05:06
推 : 錢太多了...相當於把錢丟水裡84F 01/03 05:07
推 : 我覺得再順著你老婆，到時候你被燒掉的不只兩百萬耶~85F 01/03 07:06
推 : 老婆要開店又不努力就錢她自己出啊 ，靠別人做啥？你的86F 01/03 07:11
→ : 錢要留下來當後路支撐這個家 。
→ : 錢要留下來當後路支撐這個家 。
噓 : 我只能說一個鍋配一個蓋，兩個真是絕配！88F 01/03 07:17
推 : 千萬別89F 01/03 07:39
推 : 婆婆的工作超棒的啊... 是我我就去!90F 01/03 07:42
推 : 你就跟她說請她去申請創業貸款，你的錢給她當預備金及周91F 01/03 07:51
→ : 轉金。看她去上輔導課程之後會不會比較有真實感。
→ : 轉金。看她去上輔導課程之後會不會比較有真實感。
推 : 說我不要就好了阿。怕什麼阿93F 01/03 07:59
推 : 開餐廳很累的，建議先去做學徒，你老婆會恨你，但等她94F 01/03 08:09
→ : 知道餐廳業不好混之後就會感激你，話說你媽媽的工作是啥?
→ : 知道餐廳業不好混之後就會感激你，話說你媽媽的工作是啥?
推 : 開店一定要有證照,給人請就另外一回事了...96F 01/03 08:11
推 : 不要跟錢過不去 直接把最後一段跟她說97F 01/03 08:23
推 : 要她自己拿錢出來自己去談貸款，這樣才會知道痛。你媽98F 01/03 09:04
→ : 加碼根本是來亂的
→ : 加碼根本是來亂的
推 : 她其實是想當家庭主婦吧？要不要叫她去學縫紉，然後車包包100F 01/03 09:27
→ : 去賣 XD
→ : 去賣 XD
推 : 連在家煮都搞不定了還要開餐廳，賣吃的賣的好會賺，但鐵定102F 01/03 09:39
→ : 超累。而且你們連開店要執照都不知道，肯定還很多事情都沒
→ : 搞清楚。你手上有幾百萬，代表本來工作也不錯，工作辭掉跟
→ : 她去搞不是很蠢
→ : 超累。而且你們連開店要執照都不知道，肯定還很多事情都沒
→ : 搞清楚。你手上有幾百萬，代表本來工作也不錯，工作辭掉跟
→ : 她去搞不是很蠢
推 : 叫他看嫁妝裡面的家昌106F 01/03 09:42
推 : 找加盟連鎖會更容易，產品雖然很固定，但只少有SOP可107F 01/03 09:45
→ : 以follow
→ : 以follow
推 : 照顧這種老婆，也真辛苦...109F 01/03 09:48
推 : 只想說,你真是個好老公啊～我敢像你太太這樣不用腦110F 01/03 09:51
→ : 的話,早就被趕出家門了~還資助咧~老婆一定很正吧～
→ : 的話,早就被趕出家門了~還資助咧~老婆一定很正吧～
推 : 你老婆以為開餐廳真的跟玩餐城一樣嗎？手指點點就可以出菜112F 01/03 09:56
→ : 了？！
推 : btw，你媽的位子還有缺嗎？我去
→ : 了？！
推 : btw，你媽的位子還有缺嗎？我去
推 : ㄧ定要有照、ㄧ定要有照～ㄧ被檢舉就倒了115F 01/03 10:02
推 : 你老婆不是真的想開餐廳，而是不想上班！116F 01/03 10:03
推 : 內場很累的!117F 01/03 10:05
推 : 我想應徵你媽的位子啦超棒的XDDDD118F 01/03 10:18
→ : 被檢舉到就完了，現在市長是柯p耶
→ : 被檢舉到就完了，現在市長是柯p耶
→ : 否決比較好120F 01/03 10:25
→ : 開餐廳不是不行，而是連學徒都不想去當就想開餐廳一121F 01/03 10:29
→ : 定會失敗，最起碼要知道內場的辛苦，外場的奧客，及
→ : 整個餐廳的人員管理，至少先熬個1年吧？連這些都不想
→ : 嘗試，我看閣下就買個夢幻西餐廳電腦遊戲給老婆玩
→ : 再說餐廳賺的都是少數幾家，大部份都是慘賠，只是我
→ : 們注意的都是賺的，賠的都不去注意，所以以為開餐廳
→ : 都是穩賺的 (存活者偏誤)
→ : 定會失敗，最起碼要知道內場的辛苦，外場的奧客，及
→ : 整個餐廳的人員管理，至少先熬個1年吧？連這些都不想
→ : 嘗試，我看閣下就買個夢幻西餐廳電腦遊戲給老婆玩
→ : 再說餐廳賺的都是少數幾家，大部份都是慘賠，只是我
→ : 們注意的都是賺的，賠的都不去注意，所以以為開餐廳
→ : 都是穩賺的 (存活者偏誤)
→ : 兩百萬何苦如此揮霍？不如直接當太太兩年的年薪...128F 01/03 10:35
推 : 你千萬不要因為一時的心軟，去砸下這些錢129F 01/03 10:37
→ : 為了防堵這種事情，就算是用盡方法也要避免
→ : 為了防堵這種事情，就算是用盡方法也要避免
→ : 做吃的很辛苦，而且還把小孩帶到店裡，請問會時時洗手131F 01/03 10:37
→ : 嗎？還是逗弄小孩後就直接處理食材？食品衛生有在講究
→ : 嗎？感覺是太太窮極無聊的天真創業夢...
→ : 嗎？還是逗弄小孩後就直接處理食材？食品衛生有在講究
→ : 嗎？感覺是太太窮極無聊的天真創業夢...
推 : 如果是我寧可撐到最後就乾脆說自己沒錢了，也不能吐出錢來134F 01/03 10:40
推 : 你老婆應該只是想搗亂、想找你麻煩135F 01/03 10:40
→ : 這是一定要死命堅持的事情，如果堅持到最後一步另一伴還是136F 01/03 10:41
→ : 堅持要窮追猛打要錢的話，老實說就已經可以考慮婚姻存亡了
→ : 重大經濟觀念差異本來就是關係到婚姻存亡的主因之一
→ : 真的堅持要開都已經可以乾脆離婚了，也不可能去賠那幾百萬
→ : 雙方真的歧異差別大到到太過份，也只能說道不同為謀
→ : ^不相
→ : 堅持要窮追猛打要錢的話，老實說就已經可以考慮婚姻存亡了
→ : 重大經濟觀念差異本來就是關係到婚姻存亡的主因之一
→ : 真的堅持要開都已經可以乾脆離婚了，也不可能去賠那幾百萬
→ : 雙方真的歧異差別大到到太過份，也只能說道不同為謀
→ : ^不相
推 : 你叫她先去餐廳工作一陣子看看她就知道了142F 01/03 10:46
推 : 現在這種處境，反而對你的選擇是有利的!143F 01/03 10:58
→ : 你只要想想現在死都不吐出錢，會磨損掉的感情，
→ : 絕對不會比之後慘賠幾百萬雙方又失業的產生嫌隙還要大
→ : 就知道要選擇什麼了。你如果現在是顧慮到夫妻感情才難以
→ : 拒絕，那只能說錢投下去絕對都是更糟的狀況不會更好。
推 : 光是一起經營爛生意，就足以讓人劍拔弩張恨意連連，沒事
→ : 就大吵，甚至大打出手都不無可能!
→ : 慘賠幾百萬雙方又失業後，更是會增加彼此的怨恨咒罵。
→ : 你只要想想現在死都不吐出錢，會磨損掉的感情，
→ : 絕對不會比之後慘賠幾百萬雙方又失業的產生嫌隙還要大
→ : 就知道要選擇什麼了。你如果現在是顧慮到夫妻感情才難以
→ : 拒絕，那只能說錢投下去絕對都是更糟的狀況不會更好。
推 : 光是一起經營爛生意，就足以讓人劍拔弩張恨意連連，沒事
→ : 就大吵，甚至大打出手都不無可能!
→ : 慘賠幾百萬雙方又失業後，更是會增加彼此的怨恨咒罵。
噓 : 你老婆不是天真，是無知，甚至愚蠢151F 01/03 11:15
→ : 你很有錢嗎 拿幾百萬給她做實驗152F 01/03 11:22
推 : 無照在北市開餐廳...等著被柯p抓走吧= =153F 01/03 11:32
→ : 跟她講條件,金主是你。1.請她擬一份投資企劃報告2.請她考154F 01/03 11:35
→ : 一張合格廚師證照3.請先去餐廳體驗一兩年的內場生活 如果
→ : 她都做到 你才要丟錢
→ : 一張合格廚師證照3.請先去餐廳體驗一兩年的內場生活 如果
→ : 她都做到 你才要丟錢
推 : 死都不要拿錢出來157F 01/03 11:42
→ : 商業午餐就是要手腳勤快出餐塊阿 你太太做得到嗎158F 01/03 11:58
→ : 200萬 省點用去考公職 可以考十年了.........159F 01/03 11:58
推 : 原po真有錢,願意拿兩百萬給老婆實現夢想，也算有心了160F 01/03 11:58
→ : 有時候等久一點都不想吃了 = =161F 01/03 11:58
→ : 但可惜老婆的夢想根本不切實際,等於是灑到海裡162F 01/03 11:59
→ : 我建議不如拿去奉養父母親還好一點哩
→ : 我建議不如拿去奉養父母親還好一點哩
→ : 住在台北，拿去繳房貸都比這種無稽的創業夢好...164F 01/03 12:04
推 : OK的165F 01/03 12:17
推 : 原PO老婆的想法等於實際要的也遠遠不只兩百萬166F 01/03 12:19
→ : 光是她自己無法開業，需要拖原PO下水下來做
→ : 就等於事先賠上原PO的工作和前途了
→ : 光是她自己無法開業，需要拖原PO下水下來做
→ : 就等於事先賠上原PO的工作和前途了
→ : 我覺得減個零讓她開路邊的三明治吧或餐車可能比較實在169F 01/03 12:21
推 : 叫她把julia child的食譜都做成功再來討論170F 01/03 12:35
推 : 你老婆也太有自信了，寫料理blog寫個一年再來做白日夢
推 : 你老婆也太有自信了，寫料理blog寫個一年再來做白日夢
推 : 創業沒那麼容易，千萬想清楚再行動172F 01/03 12:40
推 : 兩百萬更是毫無考慮經營事業的基本備用金173F 01/03 12:40
推 : 我只能說，一個人瘋，你也別跟著瞎起鬨174F 01/03 12:41
→ : 除非你們現在在自己家一樓就直接是個店面，並且已裝修好175F 01/03 12:41
→ : 不然兩三百萬投入下去可能連一個店面都不一定有搞頭
→ : 不用經營，第一個月就坐吃山空了
推 : 老婆的想法等於是拖著老公一起沒工作
→ : 然後砸錢也頂多弄個店，卻也沒錢繼續經營
推 : 根本就是等於一開始就倒閉呀，哪能撐到半年才燒完
→ : 不然兩三百萬投入下去可能連一個店面都不一定有搞頭
→ : 不用經營，第一個月就坐吃山空了
推 : 老婆的想法等於是拖著老公一起沒工作
→ : 然後砸錢也頂多弄個店，卻也沒錢繼續經營
推 : 根本就是等於一開始就倒閉呀，哪能撐到半年才燒完
推 : 不能讓她先做一些東西出來網購賣看看嗎？比如年菜，水181F 01/03 13:05
→ : 餃，泡菜什麼的，好歹損失不會很大(沒有店面或器械問題)
→ : ，而且可以試試水溫，看她做的到底受歡迎否，或是能否
→ : 行銷
→ : 餃，泡菜什麼的，好歹損失不會很大(沒有店面或器械問題)
→ : ，而且可以試試水溫，看她做的到底受歡迎否，或是能否
→ : 行銷
→ : 請多看toberich警惕好嗎185F 01/03 13:13
→ : 把錢丟到海裡+1186F 01/03 13:19
推 : 令慈的工作我好有興趣喔!!!!187F 01/03 13:30
→ : 好像在男版有看過類似的(老婆要開咖啡廳)，你真的要幫188F 01/03 13:37
→ : 她踩剎車，叫她先去別人開的餐廳學習(整個經營流程包
→ : 含進貨、報稅等等)再叫她寫一份企畫書，可行再說，不
→ : 是這樣興沖沖的灑錢
→ : 她踩剎車，叫她先去別人開的餐廳學習(整個經營流程包
→ : 含進貨、報稅等等)再叫她寫一份企畫書，可行再說，不
→ : 是這樣興沖沖的灑錢
推 : 開路邊攤還比較快192F 01/03 13:42
推 : 我覺得夫妻共事才是最可怕的 輕則分居打架 重則離婚老死193F 01/03 13:50
→ : 不相往來
→ : 建議你發到創業版問問 你就知道實務上的大家是怎麼給建
→ : 議的
→ : 不相往來
→ : 建議你發到創業版問問 你就知道實務上的大家是怎麼給建
→ : 議的
推 : 先去餐廳做個3年 或者你直接一把火把錢燒了197F 01/03 13:58
→ : 沒有那筆錢 就不用辭工作 比2年後錢燒完 沒有工作好
→ : 沒有那筆錢 就不用辭工作 比2年後錢燒完 沒有工作好
推 : 開餐廳成不成是一回事，夫妻共事的摩擦才是比較大的隱憂199F 01/03 13:59
→ : 200萬給她學一課，人生從此奮起不懶散，這或然率有多高？
→ : 200萬給她學一課，人生從此奮起不懶散，這或然率有多高？
→ : 夫妻共事一定吵 我父母從年輕吵到老 可是從來沒有打架201F 01/03 14:01
→ : 分居離婚啦 因為他們有共同的想法跟目標
→ : 分居離婚啦 因為他們有共同的想法跟目標
→ : 在她學到之前，夫妻因工作感情失和的或然率又有多高？203F 01/03 14:02
推 : 你老婆沒計畫不知道生意難作也就算了,你居然還表面支持她?204F 01/03 14:19
→ : 200萬要多久才回本??光店面租金一個月七萬起跳,你們願意負
→ : 擔的起嗎??另外菜單居然是回家跟爸媽學拿手菜!!!!不如看電
→ : 視學阿基師的料理比較實際(暈),老婆要支持,你要討拍....
→ : 都只是靠心理作用來"實現"夢想嗎??(嘆).....
→ : 做料理最重要的是食材跟技術,有研究過進出貨成本跟技術嗎?
→ : 也不願意先去其他餐廳學技術,就想花200萬,真的太衝動了~
→ : 200萬要多久才回本??光店面租金一個月七萬起跳,你們願意負
→ : 擔的起嗎??另外菜單居然是回家跟爸媽學拿手菜!!!!不如看電
→ : 視學阿基師的料理比較實際(暈),老婆要支持,你要討拍....
→ : 都只是靠心理作用來"實現"夢想嗎??(嘆).....
→ : 做料理最重要的是食材跟技術,有研究過進出貨成本跟技術嗎?
→ : 也不願意先去其他餐廳學技術,就想花200萬,真的太衝動了~
→ : 你應該去跟你岳父把話說清楚，才比較能說服你老婆。211F 01/03 14:39
推 : 覺得 不要給錢就好 沒錢就不能搞的212F 01/03 15:01
→ : 不支持-->影響夫妻感情；支持-->生意失敗，影響夫妻感213F 01/03 15:05
→ : 情，至少前者還能把錢留下來...
→ : 情，至少前者還能把錢留下來...
推 : 推樓上XDDD215F 01/03 15:22
→ : 折衷 先開路邊攤看看?216F 01/03 15:23
推 : 要不要從「小吃店」開始做？217F 01/03 15:23
推 : 你有這錢不如拿出來捐給需要的人 浪費這錢給老婆玩 真的失218F 01/03 16:20
→ : 敗搞不好她還會怪你都是你沒有全力支持她才會這樣的
→ : 沒在餐廳工作過的人 不曉得眉角的人就想開餐廳
→ : 開是很簡單啦 經營呢?! 她有什麼想法嗎?!
→ : 敗搞不好她還會怪你都是你沒有全力支持她才會這樣的
→ : 沒在餐廳工作過的人 不曉得眉角的人就想開餐廳
→ : 開是很簡單啦 經營呢?! 她有什麼想法嗎?!
→ : 推文建議很好，先從網拍開始賣看看222F 01/03 16:23
→ : 1.把老婆丟進toberich,讓網友電到飛起來 2.地方版找人223F 01/03 16:30
→ : 試吃 台灣人最愛寫食記惹
→ : 試吃 台灣人最愛寫食記惹
推 : 你家的錢都是大風刮來的嗎？這樣隨便的念頭都能掏三百萬225F 01/03 16:48
推 : 跟老婆說你不需要她出去賺錢，你賺錢養她就好，她真有興226F 01/03 16:49
→ : 趣的話，自己另覓合夥人
→ : 趣的話，自己另覓合夥人
推 : 想要實現夢想，請她花自己的錢用自己的能力去執行228F 01/03 17:01
推 : "他只負責煮 企劃員PO想" <所以他到底想當老闆還是員工229F 01/03 17:21
→ : 他想要當老闆的話當然要寫計劃書 不肯根本就不用談
→ : 他如果想當員工的話 < 等於他要你當開一間店請她當員工
→ : 那你還是直接把兩百萬分期付給他當家管薪水算了
→ : 他想要當老闆的話當然要寫計劃書 不肯根本就不用談
→ : 他如果想當員工的話 < 等於他要你當開一間店請她當員工
→ : 那你還是直接把兩百萬分期付給他當家管薪水算了
推 : 錢太多嗎 兩三百萬這樣搞233F 01/03 17:27
推 : 你果然是個會用各種方式阻擋老婆夢想的老公。你老婆也234F 01/03 17:47
→ : 天真得不配擁有任何夢想。
→ : 天真得不配擁有任何夢想。
推 : 是說餐廳有很多種,你太太打算開那種?236F 01/03 18:02
→ : SOP通通印出來給她看就會放棄了啦
→ : 我以前一個同學光跟她說開花店要清晨去批花,還要處理
→ : (她連玫瑰的刺要事先弄掉都不知道 = =)
→ : 還要會包裝,字還不能太難看,賣不出去的還得自行吸收
→ : 還沒講到更詳細的就直接說不要了XD
→ : 妳太太就算只負責內場,很多事也是她要去做,不能交給別
→ : 人的,更何況餐廳人潮很重要,真是太天真了
→ : 光採購跟備料熬高湯就是大學問了,不好吃誰要去啊
→ : 還照她想得賣,客人不買半年就收攤了啦
→ : SOP通通印出來給她看就會放棄了啦
→ : 我以前一個同學光跟她說開花店要清晨去批花,還要處理
→ : (她連玫瑰的刺要事先弄掉都不知道 = =)
→ : 還要會包裝,字還不能太難看,賣不出去的還得自行吸收
→ : 還沒講到更詳細的就直接說不要了XD
→ : 妳太太就算只負責內場,很多事也是她要去做,不能交給別
→ : 人的,更何況餐廳人潮很重要,真是太天真了
→ : 光採購跟備料熬高湯就是大學問了,不好吃誰要去啊
→ : 還照她想得賣,客人不買半年就收攤了啦
推 : 沒證照沒經驗想開餐廳？採買你們就賠死了246F 01/03 18:15
推 : 半路出家還想開餐廳 頗 ㄏ247F 01/03 18:16
推 : 原PO老婆的物價觀念還停在十幾年前或更久吧248F 01/03 18:38
推 : 根本都還不用想到做到多久以後收攤賠錢的事情
推 : 光是剛開始錢就不夠了呀，現在的創業成本是很大的
→ : 雖然已掉的燒錢來說，燒兩百萬很多，但是要準備一個餐廳
推 : 來說，這些錢都不知道夠不夠開工!
→ : 這些錢並不會半年才燒掉，而是一開始就會燒掉了，
推 : 根本都還不用想到做到多久以後收攤賠錢的事情
推 : 光是剛開始錢就不夠了呀，現在的創業成本是很大的
→ : 雖然已掉的燒錢來說，燒兩百萬很多，但是要準備一個餐廳
推 : 來說，這些錢都不知道夠不夠開工!
→ : 這些錢並不會半年才燒掉，而是一開始就會燒掉了，
推 : 反正原po有閒錢 老婆不是在公司都特優嗎 當投資績優股啊254F 01/03 19:02
→ : 自己老婆自己救XD
→ : 自己老婆自己救XD
推 : 認真 先請她去想做的店上班256F 01/03 19:26
→ : 我覺得很簡單 直接請你爸媽跟她爸媽一起到你家吃飯257F 01/03 19:31
→ : 要她10~15分鐘內上第一道 30分鐘內上完整桌至少5道菜
→ : 以上時間含備料 辦不到就不用想了 餐廳吃飯不會只有一桌
→ : 更好笑的是簡餐店還午晚餐 她能半夜就去採買嗎? 能一早
→ : 就開始準備料理嗎? 以為一段時間只賣10幾20個餐 就能賺?
→ : 她爸媽管不住她 你爸媽竟然還在那邊湊熱鬧給錢 太扯了吧
→ : 她不想要去當學徒 簡單啊 書上電視上有不少料理店的採訪
→ : 抓影片下來給她看啊? 不是有朋友 你就自己辛苦一點去錄
→ : 別人開店一整天是怎麼過的啊 她要是看了還是要開 那你
→ : 敢快去問人怎樣財務不相關吧 不然以後你跟小孩就慘囉
→ : 還有啊 你潑冷水她不聽 讓她去被別人潑啊 不是有創業
→ : 甚麼的補助諮詢之類的 讓她自己去碰壁吧
→ : 要她10~15分鐘內上第一道 30分鐘內上完整桌至少5道菜
→ : 以上時間含備料 辦不到就不用想了 餐廳吃飯不會只有一桌
→ : 更好笑的是簡餐店還午晚餐 她能半夜就去採買嗎? 能一早
→ : 就開始準備料理嗎? 以為一段時間只賣10幾20個餐 就能賺?
→ : 她爸媽管不住她 你爸媽竟然還在那邊湊熱鬧給錢 太扯了吧
→ : 她不想要去當學徒 簡單啊 書上電視上有不少料理店的採訪
→ : 抓影片下來給她看啊? 不是有朋友 你就自己辛苦一點去錄
→ : 別人開店一整天是怎麼過的啊 她要是看了還是要開 那你
→ : 敢快去問人怎樣財務不相關吧 不然以後你跟小孩就慘囉
→ : 還有啊 你潑冷水她不聽 讓她去被別人潑啊 不是有創業
→ : 甚麼的補助諮詢之類的 讓她自己去碰壁吧
噓 : 只能說你活該 ，自己寵出來的269F 01/03 20:14
推 : 想知道你愛老婆的點在哪 為什麼會到結婚生小孩270F 01/03 20:28
→ : 感覺你老婆根本來亂的啊 不想出力 只想燒別人的錢來玩夢想
→ : 感覺你老婆根本來亂的啊 不想出力 只想燒別人的錢來玩夢想
推 : 開餐廳非常辛苦的喔...我家附近這幾年收了好幾間店...272F 01/03 20:31
推 : 你原PO老婆想的方式，要撐到一段時間才收掉的話273F 01/03 20:46
→ : 等於後續還會需要去借貸，才比較有可能去撐到半年才收掉
→ : 所以實際執行，會賠的錢很大可能性並不會是只有兩三百萬
→ : 等於後續還會需要去借貸，才比較有可能去撐到半年才收掉
→ : 所以實際執行，會賠的錢很大可能性並不會是只有兩三百萬
推 : 開餐廳很累的，連廚師執照都沒有在妄想什麼，去廚房磨練276F 01/03 20:53
→ : 一段時間她就會放棄了
→ : 一段時間她就會放棄了
→ : 有夢最美 小心負債278F 01/03 21:39
推 : 我的堂弟當初也是被解雇，最後去考了廚師的丙級證照，然279F 01/03 21:58
→ : 後頂下一間店花了200萬，我弟媳原本月薪5萬，也辭職來一起
→ : 打拼，有一個孩子五個月，結果經營不到一個月……因為口
→ : 味變了，老顧客不上門，難吃所以也沒新顧客，1個月燒了200
→ : 萬，兩人目前無業加一個嬰兒~很慘！
→ : 後頂下一間店花了200萬，我弟媳原本月薪5萬，也辭職來一起
→ : 打拼，有一個孩子五個月，結果經營不到一個月……因為口
→ : 味變了，老顧客不上門，難吃所以也沒新顧客，1個月燒了200
→ : 萬，兩人目前無業加一個嬰兒~很慘！
推 : 300萬請她在家煮給家人吃 可能撐下去的時間比開店長多了284F 01/03 21:59
噓 : 你怎麽會想把錢亂灑？？285F 01/03 22:00
推 : 不是很勤奮地人怎麼選了個難度這麼高的創業286F 01/03 22:01
推 : 我覺得好可怕 …都沒詳細計劃 ，三百萬欸 ！別鬧了 …287F 01/03 22:25
推 : 不如請個廚師給她當老闆娘還比較實際 …
推 : 不如請個廚師給她當老闆娘還比較實際 …
推 : 想得太簡單，把開餐廳的行政部分都切給你，她只負責煮289F 01/03 22:31
→ : 坦白說這樣的分工她太輕鬆，接觸不到餐飲業的現實面。
→ : 坦白說這樣的分工她太輕鬆，接觸不到餐飲業的現實面。
噓 : 沒出過社會?291F 01/03 22:58
→ : 甚麼都不會 沒做準備就像開店? 地點客源怎樣?
→ : 兩百萬又不是小數字 會做到被裁員 自己也有問題
→ : 甚麼都不會 沒做準備就像開店? 地點客源怎樣?
→ : 兩百萬又不是小數字 會做到被裁員 自己也有問題
推 : 樂觀點吧 不用應付廣大的客源 因為根本不會有生意294F 01/03 23:42
→ : 認真 別鬧了 兩百萬不如送我 我拿去投資有賺錢分你
→ : 做吃的做到賠光光的很多 不缺你們
→ : 認真 別鬧了 兩百萬不如送我 我拿去投資有賺錢分你
→ : 做吃的做到賠光光的很多 不缺你們
推 : 如果箭在旋上...找加盟比自己做好點…只是200w真的不是297F 01/03 23:46
→ : 小錢=＿=
→ : 小錢=＿=
推 : 你的錢去投資別家人氣餐廳 搞不好還大賺一筆XDDD299F 01/03 23:56
→ : 你老婆以為開餐廳這麼簡單嗎？300F 01/04 00:31
噓 : 沒周全準備開了是要幹麻？只會花錢 有心很好要做要301F 01/04 00:57
→ : 想要試
→ : 想要試
→ : 這樣的人才開出來的店 大概三個月就倒了吧 半年太樂觀303F 01/04 01:25
→ : 你在台北市 就更別想了 北市只要是難吃沒生意都撐不了
→ : 幾個月的
→ : 你在台北市 就更別想了 北市只要是難吃沒生意都撐不了
→ : 幾個月的
→ : 有夢燒毀 絕望相隨.....你們的孩子還小欸306F 01/04 02:10
→ : 如果你是我弟我不會認同你的307F 01/04 02:46
推 : 就天真阿...我老婆也是沒事就在作夢，被我潑冷水潑到吵架308F 01/04 06:57
→ : 拜託無照去開! 我來去檢舉309F 01/04 08:20
推 : 餐廳不容易經營歐，非常飽和310F 01/04 10:34
推 : 你不願意 這一開始一定就要講清楚 否決票投下去311F 01/04 11:20
→ : 不要給對方有任何想像空間 不然之後問題更大吵不完
→ : 不要給對方有任何想像空間 不然之後問題更大吵不完
→ : 不用開餐廳,光開一間鹹酥雞店就好了~如果撐得過鹹酥雞店~313F 01/04 11:31
→ : 之後在來考慮做小吃或火鍋類產品
→ : 之後在來考慮做小吃或火鍋類產品
→ : 其實覺得火鍋類小店成本也已經不低了XD315F 01/04 11:44
→ : 之前擋她開comebuy，現在要開餐廳。不如加盟comebuy，316F 01/04 11:46
→ : 至少還有總部的know-how可依循。
→ : 至少還有總部的know-how可依循。
推 : 扁她一頓，打醒她318F 01/04 11:47
推 : 做餐廳很累 有親戚"退休"夫妻一起開 沒撐多久就放棄了319F 01/04 12:12
→ : 累個半死又賺不到錢 加盟做早餐店可能還好一點
→ : 新開的簡餐店說說看要多好吃才能維持客源
→ : 累個半死又賺不到錢 加盟做早餐店可能還好一點
→ : 新開的簡餐店說說看要多好吃才能維持客源
推 : 連鎖早餐店加盟+裝潢 兩百萬就去了喔 開餐廳就更多322F 01/04 13:33
推 : 我是自己開店的，可是我之前是在別人餐廳工作1年，知道自己323F 01/04 15:34
→ : 的速度在哪裡才敢開的
推 : 而且剛開始是非常緊張的，因為你不知道今天生意好不好，這
→ : 客人吃了明天會不會來，東西煮不煮的出來
推 : 所以如果沒去工作過的人，最後最賺錢的可能是裝潢設計師歐
→ : 的速度在哪裡才敢開的
推 : 而且剛開始是非常緊張的，因為你不知道今天生意好不好，這
→ : 客人吃了明天會不會來，東西煮不煮的出來
推 : 所以如果沒去工作過的人，最後最賺錢的可能是裝潢設計師歐
推 : 現在開餐廳要有證照...請他去看一下法規好嗎= =328F 01/04 16:03
→ : 還有200萬光裝潢都不一定夠用...
→ : 還有200萬光裝潢都不一定夠用...
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※ 看板: ott 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 500
2樓 時間: 2015-01-04 18:35:50 (台灣)
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01-04 18:35 TW
有去上課聽那些創業與說明的課程可以讓你老婆對環境有一定的了解。 只少不會賠太多
→
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