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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-05-18 00:26:06
看板 Gossiping
作者 neoma (neoma)
標題 [新聞] 麵包未包裝觸法 店家恐挨罰600萬
時間 Sat May 18 00:15:36 2013


1.媒體來源:
自由時報

2.完整新聞標題/內文:
〔本報訊〕麵包直接放在架上販售,恐觸犯食品衛生管理法!一般麵包店業者都會直接把
剛出爐的麵包擺在架上,讓消費者方便夾取,但這種未事先將食品放入塑膠袋包裝的做法
,恐引發衛生安全疑慮,台北市衛生局依法可處6到600萬元罰鍰。


  麵包直接放在架上陳列,恐有飛沫、灰塵覆蓋其上,引發衛生安全疑慮,衛生局表示
,依照食品衛生管理法,烘焙食品必須有防止汙染的措施及設備,例如塑膠袋包裝或使用
封閉式的透明櫃子,才能合法販售。


  對此,不少業者相當反彈,指出包裝需要更多人力需求,對經營成本將造成負擔,且
塑膠包裝容易沾黏、擠壓到奶油、沙拉等麵包餡料,讓賣相大打折扣。

  目前,衛生局以勸導居多,麵包店業者若不符規範,將要求限期改善,不過,一旦發
現嚴重汙染問題,衛生局最重將可處以6萬到600萬元。

3.新聞連結:

http://tinyurl.com/b2zusu8
麵包未包裝觸法 店家恐挨罰600萬 - 自由電子報 即時新聞
〔本報訊〕麵包直接放在架上販售,恐觸犯食品衛生管理法!一般麵包店業者都會直接把剛出爐的麵包擺在架上,讓消費者方便夾取,但這種未事先將食品放入塑膠袋包裝的做法,恐 ...
 


4.備註:
台灣又要跑在世界的前面?
話說麵包開架販賣我可以接受,但可不可以請愛狗人士不要抱狗進去夾麵包?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.145.73
a1052026:不是說塑膠袋不環保?1F 05/18 00:16
timlin5566:...要不要先去抓路邊攤2F 05/18 00:16
Balders:熱麵包馬上裝袋 才更可怕吧3F 05/18 00:16
libraayu:他們會說你岐視狗喔,狗狗是家人...4F 05/18 00:16
mike0327:衛生局腦袋有洞?5F 05/18 00:16
makimakimaki:那麵包一出爐不能放涼了 要馬上包起來才不會污染6F 05/18 00:16
yin0416:政府一直想辦法賺錢耶7F 05/18 00:16
yspen:我在胖答仁看過小孩用手每個摸的8F 05/18 00:16
wyvernlee:-4 熱狗在哪邊轉整天的要不要抓 ?9F 05/18 00:16
liaon98:蓋透明蓋子呢10F 05/18 00:17
dieorrun:都吃幾年了現在才在靠妖 細菌是會比黑心添加物毒?11F 05/18 00:17
xxyxx:自助餐全滅。這個政府實在很神奇,老是訂一些無法執行的法案12F 05/18 00:17
s866217 
s866217:===>我們的公務員真的很廢!! 只會抓這種鳥事!!13F 05/18 00:17
ID556:食品安全規範比人家差 這種事卻比人家強...14F 05/18 00:17
libraayu:對喔,還有自助餐,buffet也一起死阿...15F 05/18 00:18
Ugly:看過小屁孩搓麵包+116F 05/18 00:18
wiork:封閉式 蚊子不小心飛進去就完了...17F 05/18 00:18
darkyan:政府終於發現沒錢要開發更多金源了18F 05/18 00:18
esteemfor:早該這樣規範了! 我一向只買有包裝的麵包19F 05/18 00:18
inzoo10:加個櫃子就好了吧 或是透明蓋子20F 05/18 00:18
s866217 
s866217:===> 出去都沒半步 台灣一定會變成菲菲第二21F 05/18 00:18
mike0327:有種也去跟5星級飯店的自助餐也這樣講22F 05/18 00:18
yspen:公務員懲罰(為難)老百姓都好厲害  偏偏對菲律賓人就不是這樣23F 05/18 00:18
esteemfor:鬼島人感冒通常不帶口罩 到處咳嗽 好像不甘心只有他自己24F 05/18 00:19
jackythere:真扯25F 05/18 00:19
esteemfor:感冒 到處咳 到處傳染他人 開放陳列麵包根本是傳染媒介26F 05/18 00:20
BABY19831016:包裝的 通常都不是最新鮮的 剛出爐都馬直接放盤子上27F 05/18 00:20
Oxhorn:加個透明蓋子吧  去麵包店看小孩一邊走一邊打噴嚏...誰敢買28F 05/18 00:21
radiodept 
radiodept:酸民真是奴性,又要幫慣老闆減低成本29F 05/18 00:21
widec:自助餐表示:請無能的政府吃更營養炸雞排!30F 05/18 00:21
gomyworld:加個隔離的塑膠蓋就好了吧 又沒說一定要用塑膠袋裝31F 05/18 00:21
a75267462007:塑膠袋不環保吧32F 05/18 00:21
ROTFL:那有許多大賣場都應該被罰款33F 05/18 00:21
Mahoutsukai:腦殘 這樣夜市麵包都倒光光了??34F 05/18 00:22
berice152233:無聊35F 05/18 00:22
roder:自助餐業者表示..怎麼包?36F 05/18 00:22
WeAntiTVBS:而且可以要求依法改善 且可以連續罰 也可以強制你停業37F 05/18 00:23
e1q3z9c7:無聊透頂38F 05/18 00:23
facefear:早該這樣規範了! 我一向只買有包裝的麵包39F 05/18 00:23
XXXXGAY: http://miupix.cc/pm-TJS2V8  我去紐約買麵包都有包耶40F 05/18 00:23
[圖]
 
fzrpower:沒包裝的麵包下次被人彈顆鼻屎,買回去可別當成鹹芝麻41F 05/18 00:24
mimily0504:應該要弄蓋子吧 要買再打開蓋子夾取42F 05/18 00:24
eva19452002:政府只會為難這種個體戶,對於大企業使用黑心原料只會43F 05/18 00:25
eva19452002:視而不見

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1樓 時間: 2013-05-18 00:38:47 (台灣)
  05-18 00:38 TW
會不會有些塑膠袋裡的麵包說不定都好幾天了
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