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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-12-18 14:17:30
看板 Gossiping
作者 jiunyee (點點)
標題 [新聞] 魚翅可吃？漁業署登廣告教你吃全鯊
時間 Wed Dec 18 13:08:04 2013

http://news.ebc.net.tw/apps/newsList.aspx?id=1387283817

魚翅可吃？漁業署登廣告教你吃全鯊

2013/12/17 下午 08:36:57

現在因為保育意識抬頭，很多人都拒吃魚翅來保育鯊魚，但是我們的政府
竟然刊登廣告，要大家若是吃鯊魚的話，除了魚翅也要吃鯊魚的全身部位
，像是鯊魚煙、鯊魚皮佛跳牆，很多民眾看到廣告都覺得太扯了。但漁業
署解釋，其實台灣捕的不是保育類鯊魚，加上鯊魚全身都是資源，基於資
源不浪費原則，最好鯊魚全身都要吃，就連副署長都說，他會貫徹理念，
偶爾吃魚翅打打牙祭。


看到這殘忍的獵鯊影片，讓人喚起拒吃魚翅的保育觀念，但是我們的官員
竟然刊登這麼大的廣告，要大家吃鯊魚就吃鯊魚的全部。真的讓人好傻眼
，半版的廣告還附上鯊魚料理照片，而斗大的標題說鯊魚全身可以利用，
就能創造永續還有雙贏的局面，但是你贏？我贏？還是鯊魚贏？讓人實在
搞不懂。漁業署大膽挑戰民眾既有的保育認知。

民眾：「要保護鯊魚嘛，但是這樣的廣告應該不太適當吧，他可能還沒有
釐清這個事。」民眾和保育團體都罵翻了，官員怎麼會這樣，再看看廣告
內容，強調整隻鯊魚利用才不浪費，我國漁民對鯊魚利用是相當徹底，至
於保育團體罵的割鰭棄身只會發生在不會利用鯊魚的國家，意旨台灣不會
啦，鯊魚可牽動著中華傳統飲食文化的綿延永傳，看得出來漁業署自我感
覺相當良好。這篇廣告，重點就是要告訴民眾鯊魚全身都可以吃。

漁業署副署長蔡日耀：「你如果鯊魚魚翅不吃的話就是要把它丟掉嘛，那
丟掉的話就浪費資源了，所以我們是覺得是說，這個資源不可浪費，全部
都要吃，鯊魚全部都要運用，(所以你也吃魚翅嗎)魚翅的話不是很貴啊對
不對，那就是說偶爾打打牙祭。」


連副署長都以身作則吃鯊魚，也是吃全身通通不浪費，但漁業署也強調，
台灣賣的鯊魚不是保育類是合法可以吃的，才會決定登廣告教育民眾，但
能不能被接受還有待考驗。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.58.149.94
→ alprazolam:全殺，莊家通吃1F 12/18 13:08
→ IndianF4:沒錯!要吃全魚才不會白白浪費鯊魚的犧牲2F 12/18 13:08
噓 Andy5566:政府腦殘不是一天兩天的事了3F 12/18 13:08
推 bg00004:認同4F 12/18 13:09
→ linhsiuwei:就跟狗本還有反甲團體一樣假道學啊5F 12/18 13:09
→ kent:馬英九：「現在魚翅是蠻普通的菜」6F 12/18 13:09
推 coon182:鯊魚煙好吃耶7F 12/18 13:09
推 kawazakiz2:內臟我只知道鯊魚肝可以用，其他的呢8F 12/18 13:09
→ tyrande:給我一碗魚翅 漱漱口9F 12/18 13:09
→ kingrichman: 富邦魚翅宴表示10F 12/18 13:09
→ EEERRIICC:白癡11F 12/18 13:09
推 kgh:還好吧 每次看到動物星球那個護鯨的節目也都覺得那群人像白痴12F 12/18 13:10
→ smalltwo:要吃全魚才是對的呀13F 12/18 13:10
推 LOVEMOE:鯊魚全身都能用沒錯啊  不過魚翅哪裡不貴了(怒14F 12/18 13:10
推 Mahoutsukai:日本也照吃鯨魚阿 要尊重自己的飲食文化 不要盲目CCR15F 12/18 13:10
→ kent:馬英九：「魚翅並不是特別高貴的菜，魚翅是蠻普通的菜。」16F 12/18 13:10
→ kgh:魚翅還要看種類阿..17F 12/18 13:10
噓 holymoon99:高官:魚翅我吃 剩下的賞給妳們18F 12/18 13:10
→ rock666:割鰭棄身是保育團體推動保育的主打耶 幹嘛這樣打人臉XDD19F 12/18 13:11
推 MacOSX10:不然有人以為應該要丟掉嗎？20F 12/18 13:11
噓 d10101018:腦殘 吃了還談什麼保育21F 12/18 13:11
→ jennywalk:鮪魚季表示…22F 12/18 13:13
→ linhsiuwei:吃魚翅也沒什麼，不要吃到保育類就好23F 12/18 13:13
推 a9564208:政府這次說的是對的= =24F 12/18 13:14
推 taipeijimmy:跟日本人說吃鯨魚異曲同工之妙~~~~~~~~~~25F 12/18 13:14
噓 earlwu:腦殘民眾別鬧了26F 12/18 13:15
推 leoner:這樣說沒錯吧  割鰭棄身才殘忍27F 12/18 13:15
推 chigo520:我覺得不錯阿 腦殘在哪?被詬病的本來就是砍完旗就丟28F 12/18 13:16
→ supershower:的確是全吃不浪費啊 你都殺生了 當然要物盡其用29F 12/18 13:17
→ mrschiu:很多餐廳現在用便宜的鯛魚翅.. 比寒天翅稍微貴..30F 12/18 13:18
推 Mahoutsukai:好多CCR崩潰了 ㄎㄎ 洋人不吃 台灣人就不能吃逆？31F 12/18 13:18
→ supershower:割鰭棄身 放水流 殘忍又浪費32F 12/18 13:18
推 bee12:嚇死我了 先來碗魚翅壓壓驚33F 12/18 13:18
推 raxxar82:台灣人吃鯊魚肉啊34F 12/18 13:19
推 eddy1221:台灣不是都吃全魚嗎35F 12/18 13:19
推 kgh:現在不就是洋人不吃的東西就跑來管全世界的閒事...36F 12/18 13:19
→ mrschiu:有些品種可能肉太難吃..有很濃的尿騷味..又是保育類..37F 12/18 13:20
→ mrschiu:那種就不要去吃..
→ mrschiu:也不要殺保育類的..
→ kimgordon:我婚禮就沒放魚翅 因為太貴了 我的賓客沒資格吃40F 12/18 13:21
→ kimgordon:福華換了佛跳牆給我
→ bee12:鯊魚肉雖然有臭味 但久沒吃還是會想吃看看42F 12/18 13:22
推 suntex:就是不要讓漁民割鰭又把鯊魚丟回海裡 所以鼓勵全魚利用 除43F 12/18 13:22
→ suntex:非漁民都不再補鯊取鰭 不然推全魚利用這樣有啥不對?
→ mrschiu:全世界魚翅產量最大的地方不是台灣..是斐濟的樣子..45F 12/18 13:23
→ mrschiu:老闆是華僑.. 主要是銷往大中華區.. 漁業署這個廣告..
→ mrschiu:針對台灣的漁民.. 卻不一定是針對台灣的消費者..
→ mrschiu:兩邊生產端和消費端不是完全可以對上..
→ mrschiu:會有誤導消費者以為自己很環保的嫌疑..
→ mrschiu:台灣人會吃鯊魚肉..但海外的生產基地沒有的話一樣破壞生態
推 cate99140:不要只割魚翅，要就吃全魚的確比較好吧51F 12/18 13:27
→ mrschiu:問題是海外的魚翅生產基地仍然是只割魚翅..他們才是大宗52F 12/18 13:28
→ cate99140:X畢竟割了魚翅就會死了，放回去也沒用53F 12/18 13:28
→ airua:像我吃吻仔魚也是吃全魚,不浪費54F 12/18 13:31
→ Microscft:鯊魚是最毒的 在食物鏈頂端 累積最多重金屬55F 12/18 13:32
推 howwong:人比較毒吧  不只會吃食物鏈頂端的食物 還會打嘴砲56F 12/18 13:33
推 Refauth:wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww57F 12/18 13:34
→ cloudin:聽起來沒錯阿58F 12/18 13:38
→ Blackpepper:鯊魚肉有點硬 也有點腥59F 12/18 13:38
→ DouglasT:公子 吃完了再走~~60F 12/18 13:47
推 DexterMorgan:沒錯啊= =61F 12/18 13:55
→ gomay:我以為是 沙魚煙...62F 12/18 13:55
→ laechan:副署長都說，他會貫徹理念，偶爾吃魚翅打打牙祭 XD63F 12/18 14:15

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