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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-01-06 20:55:12
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作者 poit (拒看垃圾媒體)
標題 [新聞] 烤雞竟是「炸物」 民眾驚熱量多飆25%
時間 Sun Jan  6 20:34:32 2013


新聞來源 TVBS新聞台
         http://goo.gl/DVkR8
〈獨家〉烤雞竟是「炸物」 民眾驚熱量多飆25% - Yahoo!奇摩新聞
[圖]
一般民眾直覺,炸雞是裹皮去炸,皮比較薄的是烤雞,但最近速食店推出一款嫩雞,看起來就像是烤雞,實際上卻是用炸的,是不折不扣的「炸雞」,不只民眾沒發現 ... ...
 

〈獨家〉烤雞竟是「炸物」 民眾驚熱量多飆25%

TVBS – 2013年1月6日 下午7:14

一般民眾直覺,炸雞是裹皮去炸,皮比較薄的是烤雞,但最近速食店推出一款嫩
雞,看起來就像是烤雞,實際上卻是用炸的,是不折不扣的「炸雞」,不只民眾
沒發現,就連店員也將錯就錯跟著叫烤雞,營養師強調同樣一隻雞,就算不裹粉
去油炸,也會比烤雞多出180卡,等於是2/3碗白飯的熱量,不少民眾聽到都相當
驚訝,但業者強調廣告文宣上,都沒有表示是賣烤雞,如果主動問,店員也會解
釋。


店員:「烤雞好了,內用1份『烤雞』。」

速食店賣起烤雞,不少人都嘗鮮試試看,打開袋子半隻雞,透亮的超薄外皮,看
起來大部分的民眾直覺反應都是。民眾:「烤雞,烤雞吧,烤雞。」

但事實跟你想的恐怕不一樣,記者:「是『炸』的還是『烤」的?」店員:「它
是先醃過『再炸』。」記者:「所以這算炸雞喔?」店員:「對。」

速食店名稱打出普桑嫩雞,其實雞是先醃製後再油炸,緊接再用微波逼出油,因
此能做出如同烤雞的口感,但光看廣告容易誤解,就連店員都將錯就錯,不主動
不開口問根本不知道。記者:「其實它是炸雞。」民眾:「是喔?看不出來像炸
雞。」記者:「好像蠻驚訝的。」民眾:「對啊,這是烤雞吧。」


民眾:「啊!真的喔,是炸雞喔,哈哈哈。」

畢竟烤的跟炸的,烹調方式差很大,營養師表示半隻烤雞熱量大約7百大卡,但
如果是炸的,會另外多出油,約180大卡,等於這半隻看似烤的炸雞,就有880卡
的熱量。民眾:「會嘔啊,沒有啦。」記者:「為什麼會覺得很嘔?」民眾:「
就被騙了,被騙了,夭壽。」


民眾:「我是覺得還好啦。」

業者表示廣告文宣上從未強調是賣烤雞,但消保官認為如果容易讓大部分民眾搞
混,商品還是必須標示清楚,以免有誤導消費者之嫌,畢竟不是人人都能吃炸物
,就怕不知情吃下,無形增加身體負擔,倒是這「像烤雞」的秘密,讓不少人出
乎意料。



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◆ From: 1.164.24.195
hughchen:晚餐文1F 01/06 20:35
paleomort:回頭去吃夜市,結果還是一樣。2F 01/06 20:35
r02182828:肯德雞那個?3F 01/06 20:35
jokem:去吃那個還擔心殺小熱量4F 01/06 20:35
bbeeaauuttyy:不__不要__5F 01/06 20:35
pljck:紙包雞?6F 01/06 20:35
Xtaiwan5566:吃這個還考慮熱量 你怎麼不去吃素雞?7F 01/06 20:35
FKL:漢堡王吧?8F 01/06 20:35
sakuyaa:不爽不要吃?9F 01/06 20:35
tisen:愛吃又愛叫熱量高,欠罵10F 01/06 20:35
toba:啥?紙包雞是炸的喔?11F 01/06 20:35
Tobeyla:啊!真的喔,是炸雞喔,哈哈哈。12F 01/06 20:35
shcjosh:都吃烤雞了還在乎熱量 怎不去吃無醬沙拉?13F 01/06 20:35
GriefSeed:真的是愛吃又愛嫌14F 01/06 20:36
luciffar:烤雞吧15F 01/06 20:36
HAHAcomet:去速食店要求熱量低 是腦袋太好嗎16F 01/06 20:36
lonelyboy94:KFC紙包雞我覺得好好吃喔17F 01/06 20:36
a10141013:烤雞本來就有油啊18F 01/06 20:36
Ironstick:內文都說是桑普嫩雞了 不是穢氣19F 01/06 20:36
shcjosh:紙包機加那個麵包昨天才吃 真的不錯吃20F 01/06 20:36
Norther:怕胖去吃素雞不會?21F 01/06 20:37
zzxcasd:紙包雞是炸的?22F 01/06 20:37
Kusovss:果然會有人被騙!  一般這種都是烤雞,哪有人拿去炸的!23F 01/06 20:37
Kusovss:我那時看新聞說漢堡王推出這種雞,第一印象是烤的香酥
x007:烤雞吧....= =25F 01/06 20:38
Kusovss:結果下一個畫面是丟下油鍋...26F 01/06 20:38
wantamama:雞非雞27F 01/06 20:38
Goog1e:無聊 就算用烤的一樣是高熱量高脂肪28F 01/06 20:38
homeman:是普桑嫩雞不適紙包雞吧29F 01/06 20:38
fmatt:BK的30F 01/06 20:39
confri427:喔喔好可怕,先來10瓶零卡可樂壓壓驚31F 01/06 20:39
Goog1e:算了tvbs就不用太計較了 還獨家咧 笑死人32F 01/06 20:39
zzxcasd:漢堡王的普桑嫩雞....看網頁沒說是炸的33F 01/06 20:39
zzxcasd:網頁也沒說是烤的....不過圖片很明顯是炸的
a10141013:就算用烤的也會出油好嗎35F 01/06 20:40
momogi1105:桑普是漢堡王的啦36F 01/06 20:40
Tenging:還不就是紙包雞37F 01/06 20:41
yalin0413:紙包雞有點鹹可是好好吃!38F 01/06 20:41
s92228:我竟然吃不出來.. 先油炸再微波是嗎XD39F 01/06 20:41
clark0816:漢堡王12/25日的買一送一,有去交關過。雞肉還不錯吃。40F 01/06 20:41
yauhh:烤雞吧41F 01/06 20:41
MyAll:幹 我吃過42F 01/06 20:43
liao18:紙包雞好食啊43F 01/06 20:47
kurobane:真恐怖 等等先買個脆皮雞牌+甜不辣來壓壓驚44F 01/06 20:50

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