※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-06-29 01:38:15
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 10大招牌飯票選！高雄「玉荷包香腸飯」暫居冠
時間 Fri Jun 28 20:09:48 2013
http://ppt.cc/HR4p
中天新聞》農委會舉辦「十大地方特色招牌飯」網路票選活動，全台共有56款特色招牌飯
，力拼冠軍！目前高雄的「玉荷包香腸飯」票數暫時第一！搭配「酒釀玉荷包香腸」跟大
樹鳳梨，帶有淡淡果香，風味獨特，第二名是嘉義縣的「黃金烏魚子炒飯」，使用台梗16
號米跟東石烏魚子，口味道地，第三名，則是港都道地的海鮮粥，加了油蔥．筍絲跟海鮮
，人氣也很旺，最後到底哪個縣市能奪冠，打響美食招牌？引發熱烈討論。
，力拼冠軍！目前高雄的「玉荷包香腸飯」票數暫時第一！搭配「酒釀玉荷包香腸」跟大
樹鳳梨，帶有淡淡果香，風味獨特，第二名是嘉義縣的「黃金烏魚子炒飯」，使用台梗16
號米跟東石烏魚子，口味道地，第三名，則是港都道地的海鮮粥，加了油蔥．筍絲跟海鮮
，人氣也很旺，最後到底哪個縣市能奪冠，打響美食招牌？引發熱烈討論。
香腸切丁和洋蔥拌炒，除了肉香，還多了甜甜果香。因為這些香腸，可是加了玉荷包果肉
，正港的大樹"玉荷包香腸"，配上鳳梨丁，加進炒飯裡。
除了吃得到酒釀玉荷包的甜，還有鳳梨的微酸，鹹香的炒飯配上獨特果香，讓高雄的玉荷
包香腸飯，在"地方特色招牌飯"票選中，票數一馬當先！
油亮炒飯，在熱鍋中翻炒均勻，起鍋前加上切丁的烏魚子，滿滿一大杓，超豪氣！新鮮烏
魚子和鬆散米粒，在鍋中翻滾，起鍋前，用醬油嗆鍋，逼出香氣。這就是讓嘉義縣拿下第
二名的，黃金烏魚子炒飯！
魚子和鬆散米粒，在鍋中翻滾，起鍋前，用醬油嗆鍋，逼出香氣。這就是讓嘉義縣拿下第
二名的，黃金烏魚子炒飯！
不僅使用台梗16號米，還加了滿滿的東石烏魚子，跟布袋高麗菜，炒飯吃得到烏魚子的鮮
，跟脆脆口感，還有一顆顆，鮮豔的橘色顆粒，色香味俱全。
第三名，同樣落在高雄！就是這個南部道地的海鮮粥，傳統湯飯，加了滿滿配料，強調現
煮線做，不但有古早味油蔥，還加了滿滿筍絲跟港都海鮮，配上魚骨高湯熬成的湯飯，人
氣也很旺。
煮線做，不但有古早味油蔥，還加了滿滿筍絲跟港都海鮮，配上魚骨高湯熬成的湯飯，人
氣也很旺。
農委會舉辦，十大地方特色招牌飯票選，全台各縣市共推出５６款特色飯，pk冠軍，活動
從6/25-7/28截止，全台料理拼出線，最後誰能一舉奪冠，打響美食招牌，在網路上掀起
熱戰！
從6/25-7/28截止，全台料理拼出線，最後誰能一舉奪冠，打響美食招牌，在網路上掀起
熱戰！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.20.139
※ 編輯: ayanono 來自: 114.46.20.139 (06/28 20:10)
噓 :沒毒嗎?1F 06/28 20:10
→ :聽起來很噁心2F 06/28 20:11
推 :玉荷鮑3F 06/28 20:11
→ :沒人驗吧4F 06/28 20:11
→ :晚餐文5F 06/28 20:11
噓 :鄉下人專吃一些有ㄉ沒ㄉ6F 06/28 20:11
→ :業佩雯7F 06/28 20:11
噓 :你以為有56我就會推嗎8F 06/28 20:11
推 :路口清粥小菜哩9F 06/28 20:11
噓 :沒丹丹10F 06/28 20:13
噓 :怎麼沒有土耳其茄子飯 CCR最愛 生意超好11F 06/28 20:14
→ :荔枝狗肉飯12F 06/28 20:20
→ :有點餓13F 06/28 20:23
--
※ 看板: terievv 文章推薦值: 1 目前人氣: 0 累積人氣: 247
回列表(←)
分享