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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-16 14:36:28
看板 Gossiping
作者 file70042 (大変殘念)
標題 [新聞] 打敗鼎泰豐 小店奪炒飯王
時間 Sat Nov 16 12:41:53 2013


打敗鼎泰豐 小店奪炒飯王
飯粒有嚼勁 售價僅名店一半

蘋果

【蔡惠如╱台北報導】

入口網站蕃薯藤昨公布全台十大美味炒飯評選結果,平價小吃店台北民生炒飯專賣店

打敗知名的鼎泰豐奪冠,鼎泰豐炒飯屈居第二;台北麗水街小吃店小茅屋得第三。

美食部落客分析,只有兩桌座位的民生炒飯口感佳、與鼎泰豐炒飯不相上下,

但售價僅鼎泰豐一半,以好吃又便宜拿下第一。

蕃薯藤表示,以搜尋熱門程度最高的30處店家炒飯為候選名單,自上月30日至本月13日

開放網友票選,共吸引11萬次投票數。網友投票佔得分6成,另請美食家與部落客

當秘密客評分,佔得分4成;鼎泰豐在票選部分獲最高票,但加入秘密客評分後,

由位在北市民生社區的民生炒飯專賣店逆轉勝。


2家路邊攤也入榜

第4至10名依序為嘉義慶昇小館、台中西濱蛋炒飯、台北艋舺阿龍炒飯、

高雄阿成炒飯專賣店、新北新莊後港一路蛋炒飯、高記、高雄喬品賣炒飯。

其中如西濱炒飯與新莊後港一路炒飯均只是攤販。秘密客之一,擁有140萬點閱率、

發表逾200篇食記的美食部落客斑比分析,民生炒飯口感粒粒分明,具嚼勁,

醬油帶出炒飯色澤跟香氣,與鼎泰豐濕軟、具甜味的炒飯,各有特色不相下下,

鼎泰豐肉絲炒飯要價160元,民生炒飯肉絲炒飯僅80元,是鼎泰豐的一半,

便宜好吃是勝出主因。


現點現做不加味精

民生炒飯專賣店老闆黃先生說,開業28年,堅持現點現做,不加味精,

覺得自己炒的「真的好吃」。鼎泰豐回應,嚴格要求食材品質,價格雖較高,

但提供良好服務與環境。小茅屋說,炒飯以簡單油、鹽、當季青蔥製作,

單純樸實,維持原味,售價70元10年沒變。

「吃好幾年用料多」                                                              

家住民生社區的周先生說:「民生炒飯專賣店吃好幾年,米飯炒出來偏硬,口感不錯,

用料也滿豐富,但每次都等很久,肚子太餓時不考慮。」

民眾陳俐誼說「去鼎泰豐必點炒飯,口感鬆軟不油膩,缺點就是太貴。」

家住麗水街的陳姓高中老師說,小茅屋炒飯不油,口感和鼎泰豐一樣好吃。

http://ppt.cc/6HK8
打敗鼎泰豐 小店奪炒飯王 | 蘋果日報
[圖]
【蔡惠如╱台北報導】入口網站蕃薯藤昨公布全台十大美味炒飯評選結果,平價小吃店台北民生炒飯專賣店打敗知名的鼎泰豐奪冠,鼎泰豐炒飯屈居第二;台北麗水街小吃店小茅屋得第三。美食部落客分析,只有兩桌座位的民生炒飯口感佳、與鼎泰豐炒飯不相上下,但售價僅鼎泰豐一半,以好吃又便宜拿下第一。 ...
 

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80 不便宜說...

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LIVE        ZZZZZZ                                     ψfile70042  
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◆ From: 114.44.216.9
asiasssh:加醬油要加錢嗎1F 11/16 12:42
alprazolam:樓下炒飯亡2F 11/16 12:42
kent:邱媽媽表示3F 11/16 12:42
SE4NLN415:平價小吃炒飯賣80...這三小 葉佩雯喔?4F 11/16 12:42
ascii:炒飯界的霸主~~那是什麼?5F 11/16 12:43
peter308:很少有人會專賣炒飯的  很多低調快炒店抄得都很好吃6F 11/16 12:43
noruas:蕃薯藤還在喔?????7F 11/16 12:43
Cj3636736:帥哥 要不要炒飯? 進來做啊8F 11/16 12:43
kutkin:投票準嘛9F 11/16 12:43
Xhocer:炒飯要炒得難以下嚥也不容易吧10F 11/16 12:43
beaanchor:一碗炒飯賣到一百多元~我實在想不透為什麼有人會買11F 11/16 12:43
myadam:邱媽媽吵犯 比較好吃12F 11/16 12:45
emperor:80元叫平價  我有看錯嗎13F 11/16 12:46
hokksapp:幾乎都北部的14F 11/16 12:46
kopuck:邱媽媽炒飯加雞排 人間美味15F 11/16 12:47
YesHi:新莊那個真的不錯吃!!16F 11/16 12:47
EvilPrada:完了  一上新聞  恐怕要怒漲50元了...17F 11/16 12:47
SE4NLN415:這家現在門口大概大排長龍了 一大推潘仔18F 11/16 12:48
doraBBO:中南部的人才會覺得貴,台北好便宜阿19F 11/16 12:48
ryan0222:民生社區一坪土地多少錢?炒飯賣80説平價不過份20F 11/16 12:48
jennywalk:頂太豐又不是平價店。21F 11/16 12:49
EvilPrada:之前某家牛肉麵  一得獎就從120漲到160  現在倒了  超爽22F 11/16 12:49
crassus7217:不愧是天龍國~80炒飯叫平價23F 11/16 12:50
buttercrab:因為沒有加醬油吧 加了醬油整個閃爍光芒24F 11/16 12:50
WeGoYuSheng:我住在"廣義民生社區" 這裡最普通的炒飯 一盤7525F 11/16 12:50
SentoS:比較便宜是用大桶油嗎?26F 11/16 12:51
e1q3z9c7:邱媽媽炒飯真的有那麼好吃嗎!?27F 11/16 12:52
poisonB:中南部才覺得80太貴吧28F 11/16 12:52
f1234518456:這間一直都一堆人排阿29F 11/16 12:53
CYoYu:在臺北真的算便宜了...30F 11/16 12:54
SentoS:在南部賣80會倒店的....就算很好吃也一樣31F 11/16 12:55
beaanchor:真的覺得住臺南很幸福~32F 11/16 12:55
WeGoYuSheng:只能說吃的東西 店租影響很大啊33F 11/16 12:56
SentoS:南部一般單人份炒飯價位大概是40~6034F 11/16 12:56
a09410045:我覺得鼎泰豐炒飯真的還好35F 11/16 12:56
weirdlight:...除了鼎泰豐,其他店怎麼都環境很髒亂的樣子36F 11/16 12:56
Narcissuss:LP比雞腿 白牌手機功能電爆頻果 你會因此買白牌嗎37F 11/16 12:57
weirdlight:這根本只能吸引學生or經濟能力接近學生的族群吧38F 11/16 12:58
bye2007:80...果然是台北39F 11/16 12:59
Kulan:嫌髒自己炒啊40F 11/16 12:59
emou:之前吃附近的55元炒飯 吃到肚子撐死了...41F 11/16 13:00
patchiang13:美食部落客 呵呵42F 11/16 13:01
andya1989:澎湖的一條龍 炒飯35 還會送小菜 根本佛心43F 11/16 13:01
SentoS:台北要找到便宜的其實也不難找44F 11/16 13:01
usebbs:鼎泰豐炒飯算OK~因是廣式的所以沒加醬油拌價格太高是致命傷45F 11/16 13:01
usebbs:我無法接受會加醬油拌炒的炒飯~太鹹了吧
SentoS:只是若要便宜,風險就要自負就是了47F 11/16 13:02
weirdlight:價格太高是致命傷...?高朋滿座的很...48F 11/16 13:03
dylanlee:南部市區35~60就有了49F 11/16 13:03
JCS15:用比較便宜用來評比美食是哪招  先把價格因素排除好嗎?50F 11/16 13:03
SentoS:還有35的喔,那我不敢吃XDDDD51F 11/16 13:04
hao840915:新竹不是天龍國 但其實80也……嘆氣52F 11/16 13:05
SentoS:妙手小廚師鴨肉料理大賽,明明平手,最後用高級鴨肉的認輸53F 11/16 13:06
charlene62:吼以後要排更久了54F 11/16 13:07
JizzBurger:喬品70~85每天都要排 哪有賣80就會倒店的道理55F 11/16 13:10
serengeti:平價56F 11/16 13:14
abian:全台?!57F 11/16 13:15
crazycomet:臺灣就算用料實在貴很多,也贏不了化工便宜賣58F 11/16 13:21
fanlander:SOP做出來的有進榜就很不簡單了= =a59F 11/16 13:22
usebbs:鼎泰豐就是因為炒飯價格太高,所以這次比賽才沒第一啊60F 11/16 13:22
usebbs:而且高朋滿座不代表每桌都有點炒飯啊~
usebbs:如果要把價格踢除,就應該分平價跟高價位來評比
usebbs:再說高朋滿座有很大一部分是觀光客吧~一般薪資哪可能每天吃
ciplu:十年前炒飯70元 好貴64F 11/16 13:33
s8912102003:我看成吵架王XDDDDDDD65F 11/16 13:33
JCS15:要把價格踢除  還分平價高價?  到底是比美食還是廚藝阿...66F 11/16 13:34
Oxhorn:80元...  果然過天龍國關稅都比較高67F 11/16 13:40
Karida:國科會對面有一家小吃店賣的炒飯也蠻好吃的。68F 11/16 13:45
a9564208:上榜還蠻多中南部店家69F 11/16 14:20
rickmoney:阿低價就貴阿70F 11/16 14:33

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