※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-05 11:12:25
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 請問燒臘店的頭部跟腳掌都到哪去
時間 Sun Jan 5 00:02:06 2014
大家好
小弟過年放假回家
就去故鄉有名的燒臘店買個三寶飯
結果全都漲價 .......
小弟有個疑問 那些烤雞烤鴨的頭跟腳
最後店家都怎麼處理??
掛上架的已經去掉腳掌
但是脖子跟頭都還在 而且也都調理過
謝謝
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推 :總之南極發生啥事都人類幹的啦就對了??02/26 19:34
推 :企鵝:不然怪拎北喔?02/26 19:34
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.103.92
→ :你撈撈湯看看呀1F 01/05 00:02
推 :不要問2F 01/05 00:02
推 :滷肉飯3F 01/05 00:02
→ :燉湯？4F 01/05 00:02
→ :湯鍋底5F 01/05 00:02
推 :本來就沒有頭6F 01/05 00:03
→ :以前家裡公司常常帶顧客去吃飯的餐廳有問過,要不要拿烤鴨7F 01/05 00:03
推 :你確定有頭嗎8F 01/05 00:03
→ :那是基改過的無頭鴨9F 01/05 00:03
→ :烤雞烤鴨的翅膀腳爪會焦掉 所以都會先去掉10F 01/05 00:04
→ :有些燒臘店是買調理好的雞鴨回來只負責切肉擺盤而已11F 01/05 00:04
→ :和油雞的頭和脖子去餵狗,不然要丟掉,我爸就一週拿一次,結12F 01/05 00:04
→ :不然你以為滷味攤的2元雞腳拿來的13F 01/05 00:04
→ :果才兩個月,公司養的看門狗吃到怕了XDDD14F 01/05 00:05
→ :頭基本上都會放在旁邊另外賣吧 我家這邊一隻鴨頭5元15F 01/05 00:05
推 :湯啊16F 01/05 00:05
推 :你看到的那些雞鴨是患有肢體發育不全的 天生無腳17F 01/05 00:06
→ :0.018F 01/05 00:07
推 :燒臘店的湯~真的是膩到不行,三寶+油蔥已經很油了,湯還.19F 01/05 00:07
推 :湯20F 01/05 00:09
推 :拿回去種在田裡阿 不然哪來新的雞跟鴨可以吃?21F 01/05 00:10
→ :馬皇表示：在陳水扁家裡！22F 01/05 00:14
推 :我去的燒臘店會賣鴨頭，一支10塊、要切20。23F 01/05 02:15
→ :謝謝各位24F 01/05 09:49
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