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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-05-21 12:23:24
看板 C_Chat
作者 peterfood (恐女症末期病患)
標題 [閒聊] 赤誠:我要開...疑?
時間 Tue May 20 22:34:00 2014


赤城:我要開...疑?

http://goo.gl/V993U0
[圖]
 

這真是太慘無人道了...

五樓:就讓我來滿足赤城吧!!! (物理)

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http://i.imgur.com/FKIjhYa.png

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.240.24
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1400596444.A.222.html
belmontc:電鍋沒插電?1F 05/20 22:34
mcpsmcps:插頭滿滿的惡意xD2F 05/20 22:35
victor87710:沒插電當然沒辦法煮阿XD3F 05/20 22:35
dhero:蓋4F 05/20 22:35
chshsnail:水放那麼多是要煮稀飯喔XD5F 05/20 22:36
arrenwu:挖塞 這要是我一定也會傻眼6F 05/20 22:40
Fezico:這赤城要殺人了吧XD7F 05/20 22:40
shihpoyen:這水沒放特別多吧XD8F 05/20 22:42
shihpoyen:不就是米:水=1:1嗎XD
kira925:這水量很正常啊....10F 05/20 22:45
scarbywind:你確定那水米是1:1... 米又不實心不透水11F 05/20 22:45
kira925:不過這是大鍋不是小鍋就是 小鍋的時候水看起來會很多12F 05/20 22:45
Himetsuki:不就是營業用的大電鍋...?13F 05/20 22:47
KawasumiMai:米跟水算杯數....所以煮越多相差越大...14F 05/20 22:48
KawasumiMai:煮半杯那種淺底的剛好淹過去,五杯的那種大鍋飯就...
libramog:這個最少十杯16F 05/20 22:49
nrezw:不是用手指量嗎 XDD17F 05/20 22:49
Leeng:不是看刻度嗎? 白米一行 糯米一行18F 05/20 22:50
s1310306:下一秒...  (抖19F 05/20 22:51
a25172366:幾杯米就幾杯水,鍋內側再一杯,我家都這樣煮20F 05/20 22:52
fonlinian:我煮過連上的飯 那水要超多超大桶的啦21F 05/20 22:52
iWRZ:蒸飯鍋算杯數 大同電鍋用手量 有差!22F 05/20 22:54
KawasumiMai:家中吃飯用會多半杯~一杯水,炒飯用會少半杯23F 05/20 22:54
iWRZ:應該說電子鍋才對24F 05/20 22:54
KawasumiMai:可是家中大同電鍋也是用杯算25F 05/20 22:55
arrenwu:我用大同電鍋也是用杯數啊XD26F 05/20 22:55
MIshad:一般來說煮多(6杯以上)要稍微多放一點水..  不然米心會不透27F 05/20 22:56
KawasumiMai:對啊,所以才說半杯(少量)~一杯(多量)28F 05/20 22:56
iWRZ:我只確定大同電鍋水量要比電子鍋多一點 蒸氣容易散失29F 05/20 22:57
chshsnail:我家是3杯米+3杯水30F 05/20 22:57
kira925:我是都乖乖用量米杯量....XD31F 05/20 22:57
KawasumiMai:可是電子鍋的飯不好吃....32F 05/20 22:58
kira925:考慮到洗米剩下的水量 1:1算是合理的33F 05/20 22:58
iWRZ:你應該試試看象印 超棒的說!34F 05/20 22:58
xxtomnyxx:這裡怎麼變電鍋白米入門版了????35F 05/20 22:58
KawasumiMai:小時候會用量米杯,後來其實水該到哪個位置都.....36F 05/20 22:58
kira925:電子鍋.......好久沒用了 不認識的孩子呢37F 05/20 22:58
kira925:因為現在自己住 一杯米很容易失敗阿XD
kira925:煮全家一次就三杯四杯 用看的就夠了
KawasumiMai:這倒是XDD,一杯米超難洗...煮出來淺淺的又很微妙40F 05/20 22:59
scarbywind:喵向左上是food(誤41F 05/20 22:59
kira925:量少的時候用看的很容易失誤orz42F 05/20 22:59
scarbywind: 右上43F 05/20 22:59
kira925:以前不乖偷懶用看的 通常情況都是太乾....44F 05/20 23:00
castawil:因為是吃城,水加那麼多也是理所當然的45F 05/20 23:00
kira925:是說接下來還要吃一段時間素食...好餓orz46F 05/20 23:01
kira925:誰來個素食可以吃很飽的配菜秘方....
attacksoil:ww48F 05/20 23:03
chshsnail:沒有,之前埔里建醮時我也跟著吃了一個禮拜的素食49F 05/20 23:03
kira925:明明吃的也不少 但就是一直覺得餓...50F 05/20 23:03
chshsnail:結論是:晚上要記得屯宵夜以免肚子餓(遮臉)51F 05/20 23:03
iWRZ:素食能吃飽 很簡單 芹菜!52F 05/20 23:04
gunng:素食吃飽喔 選油多的菜準沒錯53F 05/20 23:04
iWRZ:很容易胖...54F 05/20 23:04
gunng:自己選擇囉XD55F 05/20 23:04
kira925:那只是很高熱量而已...56F 05/20 23:04
KawasumiMai:最近三餐都吃生菜沙拉0.0...57F 05/20 23:05
iWRZ:其實纖維素夠多有點難消化就很容易有飽足感了58F 05/20 23:05
kira925:小舞你這也太兇殘...炒個青菜配飯吃吧...59F 05/20 23:05
KawasumiMai:在公司你要怎麼炒青菜....60F 05/20 23:06
kira925:1/4顆高麗菜+整把龍鬚菜了阿QQ61F 05/20 23:06
kira925:帶便當(無誤)
iWRZ:生的東西我只吃海產的生魚片或髮菜 生菜.生淡水魚絕對不吃63F 05/20 23:06
killord:青菜用燙的 然後配些高纖維 不過說實在 連吃三四天身體就64F 05/20 23:07
iWRZ:帶愛妻便當65F 05/20 23:07
gunng:老實講 外面不少素菜吃起來其實健康不到哪去...66F 05/20 23:07
KawasumiMai:外面的素食少吃為妙...為了口味反而一堆香料67F 05/20 23:07
killord:會調整了 都大量吃 就會覺得吃少不習慣 不過吃少一陣子就68F 05/20 23:07
iWRZ:誰知道生菜有沒有洗乾淨 然後有沒有寄生蟲卵...69F 05/20 23:07
vergilmir:這水量不正常吧,我看起來的感覺是半桶水70F 05/20 23:07
kira925:外面的素菜根本就是油脂伴菜...71F 05/20 23:08
chshsnail:素菜很多要嘛很油要嘛就是味素加很多=.=72F 05/20 23:08
KawasumiMai:所以才選生菜沙拉啊,沙拉的量還可以自己調整少一點73F 05/20 23:08
killord:會覺得其實也還好 算算卡路里的話 就會覺得沒少吃...74F 05/20 23:08
iWRZ:最要命的是 超愛用豬大油 因為便宜又香75F 05/20 23:08
gunng:還有就是不少用大豆類做的素肉76F 05/20 23:09
KawasumiMai:                     那個超噁,寧可吃真的77F 05/20 23:09
kira925:那個裡面其實很多味素 但說真的沒這些素食還真...不好吃78F 05/20 23:09
iWRZ:大豆萬能 但是再萬能還是比不上真正的動物蛋白79F 05/20 23:09
KawasumiMai:                                 素還真80F 05/20 23:09
kira925:                                          前輩阿~~~81F 05/20 23:10
KawasumiMai:在下超愛吃生食...舉凡生魚片生菜生洋蔥什麼的....82F 05/20 23:10
kira925:生洋蔥好吃83F 05/20 23:10
iWRZ:味素真的少碰為妙 能不用味素還能好吃的真的是遠月十傑84F 05/20 23:11
KawasumiMai:要吃菜吃飽就吃點粗梗的吧,葉菜類比較沒感覺就是了85F 05/20 23:11
chshsnail:生魚片、生菜沙拉都很好吃阿03086F 05/20 23:11
gunng:真的要考驗吃素的定力 先三餐吃燙青菜不加任何調味吧87F 05/20 23:11
iWRZ:洋蔥炒牛肉 讚!!!!88F 05/20 23:11
dhero:生_中_89F 05/20 23:11
KawasumiMai:在下煮飯從不用味素,不過母上雖然也不用,卻某天突90F 05/20 23:11
KawasumiMai:發奇想買了雞湯粉...被在下整罐封存,換湯不換藥= =
gunng:紅蘿蔔加碎肉拌一起煎也很好吃92F 05/20 23:12
kira925:不用味素要好吃的前提是原料要好....93F 05/20 23:13
killord:燙青菜可以加醬油跟鹽啦 或者挑些有甜味的玉米還是紅蘿蔔94F 05/20 23:13
vergilmir:!!!煮飯有在用味素的?95F 05/20 23:13
killord:一起吃 想吃有口感的可以配三色椒 玉米筍 對了 想吃飽可以96F 05/20 23:14
KawasumiMai:你以為煮飯代表洗米插電鍋嗎...97F 05/20 23:14
kira925:這個沒聽說 只聽過滴油的....然後那樣一點都不好吃98F 05/20 23:14
gunng:有沒有看過軍中的伙房?99F 05/20 23:14
kira925:只是看起來油亮油亮的而已 米香都沒了100F 05/20 23:15
killord:吃筍 竹筍 筊白筍一類的我感覺比較耐餓 不過比較價格就...101F 05/20 23:15
cooltony0826:淦~宵夜文!102F 05/20 23:15
KawasumiMai:滴油有他的用處,但是絕對不是吃白米飯的時候加= =103F 05/20 23:15
KawasumiMai:滴過油煮出來的飯比較好料理,因為會比較鬆不會黏
cooltony0826:煮白飯滴油在我家已行之有年了,甚至用哪種油搭哪種105F 05/20 23:18
cooltony0826:米會有特殊的飯香都研究過
KawasumiMai:真的?!這部分需要跟樓上請教QQ107F 05/20 23:19
kira925:我是覺得那種東西....沒什麼必要.....108F 05/20 23:20
mcpsmcps:說好的c洽....109F 05/20 23:20
kira925:要為了鬆軟那不如水放少點...110F 05/20 23:21
kira925:料理漫畫也會討論食物阿 XD
mcpsmcps:等等阿 這樣看了好想去買東西吃112F 05/20 23:22
castawil:這篇已經變成「真」宵夜文了113F 05/20 23:22
bigsaru:能放的油...麻油香油橄欖油? 應該不會是蠔油吧XD114F 05/20 23:23
kira925:只能說遇到特殊情況 吃素的夜晚很餓............115F 05/20 23:23
gify0712:赤城不是吃鋁土的嗎116F 05/20 23:23
kira925:大猴...這些除了橄欖油以外似乎味道都太重了117F 05/20 23:24
wohtp:麻油可以啦,只是幾滴而已118F 05/20 23:27
chshsnail:吃素真的很容易餓....埔里建醮那個禮拜我幾乎每天吃消夜119F 05/20 23:27
wohtp:蠔油其實不是油所以論外120F 05/20 23:27
kira925:我今天11點第一餐 3點半第二餐 七點再補了茶葉蛋+牛奶麥片121F 05/20 23:28
kira925:剛剛又吃了一包洋芋片 但就是永遠覺得餓.....
killord:燙盤青菜 淋上醬油 加點麻油 撒些剁碎的芹菜香菜 煎顆蛋123F 05/20 23:28
killord:拿出電鍋裡用白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、筊白筍燉的日式燉菜
killord:配飯吃 美呀!
kira925:好主意 但現在蘿蔔不對季節QQ126F 05/20 23:29
bigsaru:也是 下次煮飯用橄欖油試試看好了127F 05/20 23:29
chshsnail:那份菜單首先要把芹菜跟香菜拿掉,我討厭那個味道128F 05/20 23:30
chshsnail:尤其是香菜....我吃到會想吐Q.Q
cooltony0826:恩,基本上都橄欖油,早年我家啥米都吃,圓米本來就130F 05/20 23:30
KawasumiMai:芹菜跟香菜很nice的...這一定有什麼誤會131F 05/20 23:31
kira925:明明就超好吃的......這一定有什麼誤會132F 05/20 23:31
KawasumiMai:貢丸湯+芹菜,那種香氣自然散開...133F 05/20 23:31
cooltony0826:黏了,放香油或麻油會太糊,所以初榨油會比較適合134F 05/20 23:32
kira925:整把的香菜用熱湯沖開的味道....該死我在吃素......135F 05/20 23:32
KawasumiMai:橄欖油比較適合低溫料理,不太適合炒菜...136F 05/20 23:32
cooltony0826:像台梗九號和香米這類長米就可以考慮用各種油137F 05/20 23:32
kira925:耐熱的話葡萄籽油好一點138F 05/20 23:33
bigsaru:好像滿多人沒辦法接受香菜的味道139F 05/20 23:33
KawasumiMai:用馬鈴薯+紅蘿蔔還有雞蛋作沙拉吧....140F 05/20 23:33
KawasumiMai:這應該算是比較有飽足感的蛋奶素了
chshsnail:從小就對香菜的味道很反感,只要吃到一點點都會吐030142F 05/20 23:33
kira925:恩.....還是澱粉質的問題143F 05/20 23:34
KawasumiMai:父上也是這種人....所以不意外144F 05/20 23:34
bigsaru:土司夾雞蛋沙拉很好吃 非常推薦!145F 05/20 23:34
KawasumiMai:所以煮飯香菜都要另外放,有夠麻煩= =146F 05/20 23:34
chshsnail:我家也是這樣,湯的香菜都要另外放不然就是我的那碗要先147F 05/20 23:35
chshsnail:裝出來之後再加XD
cooltony0826:小舞你那湯最好再放貢丸切片和豬骨去熬會更提味149F 05/20 23:35
highwayshih:咦?我走錯走到料理版了嗎?150F 05/20 23:36
kira925:該死 不要提大骨湯...........151F 05/20 23:36
chshsnail:然後他們在吃有香菜的料理時我都躲遠遠的152F 05/20 23:36
cooltony0826:對了,還有放一種瓜中文怎講忘了153F 05/20 23:36
KawasumiMai:                       你就不要最後拿排骨酥來用..154F 05/20 23:36
kira925:蔭瓜?155F 05/20 23:36
KawasumiMai:             大黃瓜?   你要說氣瓜吧?156F 05/20 23:37
kira925:貢丸湯為什麼會幫瓜類...?157F 05/20 23:37
kira925:還是你要說大黃瓜??
iWRZ:芹菜超好吃的好嗎 芹菜炒木耳 整個超香超好吃159F 05/20 23:37
iWRZ:我媽每次弄我都是吃光
KawasumiMai:貢丸+大黃瓜堪稱絕配...冷了也很好喝161F 05/20 23:37
highwayshih:我煮味噌湯都不放味噌和豆腐162F 05/20 23:37
YuukiMikan:可能按到保溫 沒有按到炊飯163F 05/20 23:37
KawasumiMai:在下是蠻喜歡用蔥油酥提味的,但柴魚片or芹菜也不錯用164F 05/20 23:37
cooltony0826:對對,氣瓜沒錯,台語講慣了中文忘了165F 05/20 23:38
kira925:....我為什麼會想到蔭瓜............166F 05/20 23:38
iWRZ:反正生薑.大蒜.麻油.香油等等佐料拿捏得好 根本不需要味素167F 05/20 23:38
KawasumiMai:目前在下最無法接受的味道大概是茴香.....168F 05/20 23:38
KawasumiMai:那個味道被在下稱為回臭XD
kira925:我是認為只要原料品質夠好 單純的鹽就幾乎無雙了170F 05/20 23:39
cooltony0826:講到香料就沒研究了....171F 05/20 23:39
kira925:我討厭那個味道...........但我爸媽很愛orz172F 05/20 23:39
chshsnail:八角茴香?173F 05/20 23:39
KawasumiMai:香油少用,現在的香油感覺味道都很複雜174F 05/20 23:40
kira925:不過我對香椿倒是OK175F 05/20 23:40
wxtab019:上大學之後 已經沒什麼不敢吃的了 本來茴香也不太喜歡176F 05/20 23:40
kira925:我以為小舞想要說的是茴香菜?177F 05/20 23:40
KawasumiMai:麻油除了麵線不太用的,但隔壁有家人天天煮麻油...178F 05/20 23:40
cooltony0826:我媽用過油精,根本就是179F 05/20 23:40
iWRZ:荷蘭的鋼彈起司也很棒 配麵包和紅酒根本是絕配!180F 05/20 23:40
KawasumiMai:至於大蒜跟薑爆香應該是料理的基本了181F 05/20 23:40
KawasumiMai:茴香菜沒錯...那個味道很噁...
iWRZ:茴香滷牛筋牛腱超重要 不要小看他!183F 05/20 23:41
kira925:我恨透那個味道...敬而遠之184F 05/20 23:41
kira925:不是香料的茴香 是茴香菜
KawasumiMai:除了水餃沾醬其他幾乎不用香油,最後就不買了186F 05/20 23:42
iWRZ:印度咖哩也會用到茴香 還是那句老話:不要小看他!187F 05/20 23:43
kira925:滷味需要香油阿....188F 05/20 23:43
wxtab019:茴香菜之前有吃過包在水餃的...那個味道..189F 05/20 23:43
kira925:只有崩潰可言.......190F 05/20 23:43
iWRZ:茴香不適合直接吃 只適合拿來逼香191F 05/20 23:43
KawasumiMai:滷味其實在下比較喜歡單純一點的味道,不喜歡加太多192F 05/20 23:43
wxtab019:不過大學在外面吃之後. 基本上沒什麼挑食了XD193F 05/20 23:44
iWRZ:滷味要香才好吃呀!!!194F 05/20 23:44
key0077:我的經驗是 吃多點飯 或是大量香菇選一個195F 05/20 23:44
iWRZ:夜市賣的滷味根本不夠看196F 05/20 23:44
iWRZ:香菇我推金針菇 香菇之王 涼拌熱炒煮湯都可以 超OP
KawasumiMai:金針菇小時候差點被噎到之後就有恐懼感XD....198F 05/20 23:45
key0077:金針菇連烤肉也行 超讚199F 05/20 23:45
KawasumiMai:現在雖然敢吃但是打從心底沒有很喜歡他XD....200F 05/20 23:45
key0077:推薦當小拉麵食用201F 05/20 23:45
iWRZ:金針菇川燙過後 加點日本醬油涼拌就已經很OP了202F 05/20 23:46
KawasumiMai:菇類在下比較喜歡洋菇,煮濃湯or白醬真的是....203F 05/20 23:46
kira925:香菇之王....鮮香菇阿204F 05/20 23:46
iWRZ:而且不需要加油 又可以減肥205F 05/20 23:46
kira925:洋菇你看到的幾乎都有漂白過....206F 05/20 23:46
KawasumiMai:大朵香菇煮香菇雞的那種肉厚口感也是很棒啦...207F 05/20 23:47
KawasumiMai:是這樣沒錯....所以只能挑髒一點的帶土的回家洗
iWRZ:木耳也是超OP 日式火鍋必加 炒芹菜和花椰菜必加209F 05/20 23:47
kira925:其實菇類算容易料理的 幾種菇類切一切丟下去煮湯就很OP210F 05/20 23:47
iWRZ:洋菇要少吃... 金針菇還比較容易看出來有沒有漂白211F 05/20 23:47
kira925:我家是知道哪邊有養菇場,直接買...212F 05/20 23:48
iWRZ:kira大大詳細希望213F 05/20 23:48
kira925:洋菇的話髒沒關係 用麵粉去洗就會白的214F 05/20 23:48
KawasumiMai:           在他的手機裡(?215F 05/20 23:48
iWRZ:我可以用秘密食材跟你換情報216F 05/20 23:48
kira925:在彰化阿 我阿姨還在那邊種菜...XD217F 05/20 23:48
wxtab019:我家的話...大概就是可以去新社那邊吧218F 05/20 23:48
KawasumiMai:手機也有養菇場阿,嗯哼嗯哼~219F 05/20 23:49
kira925:但不要問我怎麼走 因為我只會帶路....220F 05/20 23:49
kira925:新社是香菇
kira925:阿,還有木耳 新社的木耳品質超棒
iWRZ:乾 你講出來就不是秘密啦www223F 05/20 23:50
kira925:我跟你保證你找不到www224F 05/20 23:50
KawasumiMai:餓惹.......好想吃牛丼...225F 05/20 23:51
kira925:如果是杏鮑菇我就敢說你找的到 洋菇寮真的有點難226F 05/20 23:51
iWRZ:牛丼吃純柴魚醬下去弄的最讚!227F 05/20 23:52
iWRZ:沒關係 我去問當地人XD
kira925:牛丼的洋蔥 讚!229F 05/20 23:52
kira925:彰化那麼大www
iWRZ:牛丼的洋蔥沒煮爛都有一定水準的香味 煮太爛反而太容易偏鹹231F 05/20 23:53
KawasumiMai:洋蔥煮軟會甜,可是煮硬會脆,都好好吃QQ232F 05/20 23:54
KawasumiMai:這時候搭配牛肉跟洋蔥的最佳良方,黑!胡!椒!
iWRZ:洋蔥本身是甜的 所以做洋蔥料理基本上可以不用放糖234F 05/20 23:54
kira925:偏鹹就是醬汁本身太鹹了...加一點味霖吧www235F 05/20 23:55
killord:不限制吃素的話 蒜頭洋蔥都很讚呀!236F 05/20 23:55
KawasumiMai:最後灑上一點蔥花.....再加一顆生雞蛋,喔天...237F 05/20 23:55
wxtab019:涼拌也不錯238F 05/20 23:55
iWRZ:洋蔥加黑胡椒就是洋蔥炒牛肉那種啦!239F 05/20 23:55
KawasumiMai:唉?日式蓋飯的醬汁味醂不是一定要的嗎?240F 05/20 23:56
killord:其實不加肉 用洋蔥味琳加雞蛋醬油煮一煮配飯也很OK!241F 05/20 23:56
kira925:就...解救辦法XD242F 05/20 23:56
iWRZ:台灣比較喜歡重口味 所以都是直接加醬油243F 05/20 23:56
KawasumiMai:這是邪門歪道QQ244F 05/20 23:56
bigsaru:台式吃法: 撒~滿~蔥~花~245F 05/20 23:56
KawasumiMai:拿柴魚煮醬汁過濾加上味醂然後煮洋蔥才是王道QQ246F 05/20 23:57
killord:吃甚麼都 撒~滿~蔥~花247F 05/20 23:57
iWRZ:但是日本做都是用味琳或柴魚醬248F 05/20 23:57
cooltony0826:各位你們要開食戟了嗎?249F 05/20 23:57
kira925:黑胡椒就變成大埔鐵板燒了wwww250F 05/20 23:57
KawasumiMai:黑胡椒是拿來炒牛肉片爆香的...251F 05/20 23:57
iWRZ:台式吃法 我覺得泰緬料理到台灣都不酸辣是對神的褻瀆252F 05/20 23:58
kira925:你們對 灑~ 滿~ 蔥~ 花~ 有意見嗎 灑~ 滿~ 蔥~ 花~253F 05/20 23:58
iWRZ:台式咖哩的生薑都不用錢 吃了有點想吐 好像直接吃生薑...254F 05/20 23:58
KawasumiMai:牛丼上面灑滿蔥花很好吃阿...有意見嗎?255F 05/20 23:59
iWRZ:我不討厭蔥花 但是蔥花太多反而影響我的吃飯樂趣256F 05/20 23:59
bigsaru:撒~滿~蔥~花~257F 05/20 23:59
kira925:我是會自己多加一杓蔥花的人www258F 05/20 23:59
killord:整份的蜜汁烤肋排 這是台菜嗎?259F 05/20 23:59
iWRZ:生蔥花配牛丼可以提味 讚!260F 05/20 23:59
kira925:進了台灣就要照台菜的規矩!261F 05/21 00:00
KawasumiMai:可惡突然好想吃味醂煎蛋捲.....去弄一個來吃吃...262F 05/21 00:00
kira925:小舞求菜單...263F 05/21 00:00
killord:糟!沒人接相聲梗264F 05/21 00:01
cooltony0826:撒三星蔥如何 狠辣喔265F 05/21 00:01
iWRZ:我還沒吃過生雞蛋配白飯 那會很好吃嗎?266F 05/21 00:01
killord:有一陣子很喜歡吃三星蔥餅...267F 05/21 00:01
iWRZ:要用哪種米? 只知道池上米已經不可能了268F 05/21 00:01
killord:"普通" 主要是蛋的問題 配白飯吃要用好雞蛋269F 05/21 00:02
iWRZ:泰國米更不可能 本身已經有強烈的特色270F 05/21 00:02
KawasumiMai:生雞蛋個人是不習慣"只"加白飯,加在牛丼上倒是可接受271F 05/21 00:02
gunng:不要想的太好吃 畢竟是未熟272F 05/21 00:02
kira925:太黏的關係吧? 台灣的米黏性還是高了點?273F 05/21 00:02
KawasumiMai:而且雞蛋本身也要挑過的樣子,有些很腥...274F 05/21 00:02
gunng:飯要剛開鍋的275F 05/21 00:02
bigsaru:以前煮味噌湯時撒滿蔥花 結果蔥味蓋過味噌的味道 就像在276F 05/21 00:02
bigsaru:喝蔥汁一樣
iWRZ:對!太黏! 台灣米普遍都太黏!278F 05/21 00:03
killord:可是我外甥女有一陣子很愛吃...279F 05/21 00:03
KawasumiMai:你要灑也灑海苔= =280F 05/21 00:03
kira925:....讓我想到之前煮過有一鍋什麼都加的味噌湯281F 05/21 00:03
killord:灑滿蔥花不是[相聲瓦舍]蔣先生你幹甚麼的梗嗎?XD282F 05/21 00:03
iWRZ:味增湯就味增+過魚+手工豆腐+一丁點蔥就夠了283F 05/21 00:04
kira925:自覺到現在味噌湯煮的都不好吃284F 05/21 00:04
iWRZ:味增湯要煮爛有點難 害我現在好想喝未增湯...285F 05/21 00:04
bigsaru:加油蔥酥排骨蘿蔔 就是不加味噌和豆腐286F 05/21 00:05
iWRZ:還要選好味噌 有的比較甜有的比較鹹287F 05/21 00:05
KawasumiMai:味道就那樣,加上小魚乾豆腐青菜柴魚片蔥花都好288F 05/21 00:05
killord:味增湯加點洋蔥也不錯 還可以放蘿蔔 黑輪啥的 我老媽超愛289F 05/21 00:05
KawasumiMai:要提味可以加一點點的醬油290F 05/21 00:05
iWRZ:日本的味噌湯比較偏鹹 用顏色深的那種291F 05/21 00:05
kira925:因為東西加太多了.......292F 05/21 00:05
killord:丟大骨跟排骨肉來煮味增湯...我比較喜歡清淡的說oWo293F 05/21 00:05
KawasumiMai:個人比較喜歡看起來黑一點的偏鹹的味噌294F 05/21 00:05
kira925:結果撈起來料比湯還多.......295F 05/21 00:06
iWRZ:味噌本來就很有味道 加海水魚只是增加他的鮮甜度296F 05/21 00:06
kira925:我是沒特別挑過 結果都是很淡的黃味噌297F 05/21 00:06
KawasumiMai:可以放魚提鮮,味道會很甘甜,但裡面的魚我不吃XD298F 05/21 00:06
bigsaru:味噌在料熟後熄火才加到湯中拌勻對吧?299F 05/21 00:06
kira925:之前那鍋我柴魚片、豆腐、洋蔥、豬肉什麼都丟了...300F 05/21 00:06
iWRZ:你可以試試看用褐色的味噌 完全不用加鹽很有味道301F 05/21 00:07
kira925:是這樣嗎?! 我都是大滾的時候下302F 05/21 00:07
KawasumiMai:最後才拌是沒錯,但熄火會不會弄不開阿= =303F 05/21 00:07
iWRZ:喔 對了 還要加柴魚增加香味304F 05/21 00:07
KawasumiMai:熄火才加的應該是柴魚片蔥花之類的佐料吧?305F 05/21 00:07
kira925:...有在想柴魚是不是應該撈起來306F 05/21 00:08
iWRZ:沒錯!加蔥和柴魚是最後步驟307F 05/21 00:08
killord:也可以加海帶 可以讓湯變甜?308F 05/21 00:08
KawasumiMai:你要撈也可以,正式的日式餐廳都會撈309F 05/21 00:08
kira925:而且 柴魚片應該先加熬味道還是後加阿?310F 05/21 00:08
iWRZ:柴魚煮下去了反而味道會不見311F 05/21 00:08
bigsaru:味噌湯煮到滾味道會不會變?312F 05/21 00:08
killord:蔥花應該是切好放旁邊 要喝在撒上去吧313F 05/21 00:08
KawasumiMai:應該說他們一開始就會用網子預備,但在下喜歡柴魚所以314F 05/21 00:08
kira925:GOT IT. 加海帶很棒315F 05/21 00:08
iWRZ:也可以 但是魚建議放少一點 配淡鹹的味增316F 05/21 00:09
iWRZ:沒記錯的話 海帶自己有鹹度 不適合配太重口味的味噌
KawasumiMai:要看你煮哪種阿= =味噌湯時柴魚最後加的原因是...318F 05/21 00:09
KawasumiMai:味噌的味道很重,柴魚只是陪襯的而已。
KawasumiMai:而如果你要煮的是柴魚湯底的醬汁,就要先丟進去熬過
key0077:看著看著突然好想吃香椿= =321F 05/21 00:10
iWRZ:味噌味道重 柴魚煮下去味噌就會蓋過柴魚的味道322F 05/21 00:10
kira925:香椿也是個讓人又愛又恨的東西...323F 05/21 00:10
iWRZ:香椿現在很少見了咧 現在高雄菜市場都不容易買到324F 05/21 00:11
kira925:我吃香椿醬 可是我媽在製作的時候我躲超遠wwww325F 05/21 00:11
KawasumiMai:重點是煮湯煮太久柴魚會散掉,你沒撈就...沙沙的326F 05/21 00:11
iWRZ:香椿配白飯一起蒸 味道不輸泰國米327F 05/21 00:11
kira925:齁齁 我媽會做我超強(?)328F 05/21 00:11
iWRZ:沒錯 柴魚是乾貨 不適合久煮329F 05/21 00:11
KawasumiMai:海帶要看,個人建議海苔就好...很厚的味道吃不進去330F 05/21 00:12
KawasumiMai:最後還要特地拿起來咬很討厭XDDD
kira925:等等,我以為是類似海帶芽那種薄博的XD332F 05/21 00:12
bigsaru:瞭解 海帶的話可以試試用大包真空裝的那種干貨海帶 單純333F 05/21 00:13
bigsaru:海帶的鹹度就很好喝
kira925:那個味道很棒 要煮之前洗一下切一切就能下鍋335F 05/21 00:13
KawasumiMai:所以才說要看阿,母上就是會買那種厚的= =336F 05/21 00:13
iWRZ:海帶要煮爛 所以做海帶味噌湯難度有點高 又要防止把魚肉煮爛337F 05/21 00:13
kira925:而且也可以拿來做涼拌 厚的海帶沒辦法做這個338F 05/21 00:13
KawasumiMai:那種只有丟到滷味裡面煮爛才好吃(茶339F 05/21 00:13
kira925:買薄的拉XD 薄的好用XD340F 05/21 00:14
iWRZ:要不然就是先下海帶煮爛 後加魚肉 不要同時丟下去煮341F 05/21 00:14
iWRZ:薄的好煮很多XD
KawasumiMai:味噌湯對身體很好,所以沒事就喝一碗吧= =343F 05/21 00:15
KawasumiMai:要不是每次回家都要煮正常的台菜,獨居還真想味噌湯配
kira925:重點是可以做好吃的涼拌海帶阿 厚的除了下去滷想不到345F 05/21 00:15
KawasumiMai:白飯過活就好= =簡單省錢又清淡少油346F 05/21 00:15
killord:海帶可以煮久一點煮爛他347F 05/21 00:16
KawasumiMai:海帶呀海帶~348F 05/21 00:16
iWRZ:只吃白飯我只接受泰國長米 神一般的香味349F 05/21 00:16
iWRZ:其他米就省省吧
kira925:樓上請買益全香米351F 05/21 00:16
KawasumiMai:~海帶呀海帶~352F 05/21 00:17
KawasumiMai:  ︴  ︴
KawasumiMai:  海帶呀海帶
kira925:~海帶呀海帶~~355F 05/21 00:17
gn00465971:這串是怎麼回事....356F 05/21 00:18
iWRZ:只吃白飯還不如只吃麵包 白飯糖分太多 不像麵包比較少357F 05/21 00:18
iWRZ:而且自己DIY的製麵包機烤出來的麵包都是神等級的好吃
iWRZ:只要發粉.牛奶和奶油配得好就超好吃
key0077:我媽本來買了一棵香椿到外婆家種 偶爾回去就會煮來吃 結果360F 05/21 00:20
iWRZ:都是蟲子 我懂(誤)361F 05/21 00:20
key0077:某天我外婆覺得長太高就直接砍中間 然後就死了362F 05/21 00:20
key0077:不然我超愛香椿的阿= =
iWRZ:乾 香椿很稀有 這是對神的褻瀆呀!!!!!!364F 05/21 00:21
kira925:.......妳外婆也太天才365F 05/21 00:21
peterfood:你外婆是不會問一下喔366F 05/21 00:21
iWRZ:還好桑葚樹沒有機會可以往中間砍 只是目前看到的都在亂葬崗上367F 05/21 00:22
key0077:這我也不知道阿 某天回去他就麻美了368F 05/21 00:22
kira925:桑葚我家也有.....369F 05/21 00:23
iWRZ:你外婆一定是魔女 要小心喔XD370F 05/21 00:23
kira925:多到已經不想煮桑葚果醬了...371F 05/21 00:23
iWRZ:真好 我超愛喝桑葚汁372F 05/21 00:23
kira925:我媽會種我超強(?!)373F 05/21 00:23
bigsaru:想了一下還是無法理解為何要砍中間...374F 05/21 00:23
iWRZ:老家住大樓 沒地方種啦QQ375F 05/21 00:23
key0077:結果那棵香椿印象只活了不到一年=口=376F 05/21 00:24
key0077:因為會長高 太高摘不到葉子
kira925:鄉下人家種路邊A__A378F 05/21 00:24
iWRZ:能自己種薄荷就已經阿彌陀佛了379F 05/21 00:24
iWRZ:住鄉下真好......
key0077:薄荷的話還沒發芽就躺了381F 05/21 00:24
iWRZ:薄荷不需要多大的盆子 但是很挑水土 不是很好種382F 05/21 00:25
key0077:不知道是不是因為種在樹下還是旁邊就是鴿舍383F 05/21 00:25
kira925:我家還可以自己種太陽花歐!384F 05/21 00:25
kira925:薄荷會爛 不好種
key0077:好好的一塊自家農田跑去蓋鴿舍(嘆386F 05/21 00:25
iWRZ:我決定了 去花蓮買塊地自力更生(?)387F 05/21 00:26
kira925:太陽花好好吃(嚼) 最近我媽跟阿姨們在種紅藜www388F 05/21 00:27
key0077:我金門的遠親聽說在種小番茄的樣子389F 05/21 00:27
iWRZ:好像台東的水土更好 要不然池上米和富里米好吃不是假的390F 05/21 00:28
kira925:小番茄我家也有.....黃金小番茄就是XD391F 05/21 00:28
kira925:....吹得我都覺得應該來唱個爪爪戰歌了www
key0077:花東地區吧 有一群人是採用無農藥自然耕自給自足393F 05/21 00:28
iWRZ:你們家是做啥的?不會有姊妹叫士農工商吧?394F 05/21 00:28
key0077:如果有要搬去那邊耕種能參考一下395F 05/21 00:29
kira925:沒阿 就鄉下人家....396F 05/21 00:30
bigsaru:然後老師的外號叫貝琪?397F 05/21 00:30
kira925:就自己種種菜 只是種的田怎麼好像增殖了而已...398F 05/21 00:30
iWRZ:想想還是台東偏北靠花蓮好了 南台東有可怕的焚風...399F 05/21 00:31
key0077:我外婆那邊自從蓋鴿舍之後只有種少數東西香椿悲劇後好像只400F 05/21 00:31
key0077:剩樹
iWRZ:養鴿很傷財 又容易感染日本腦炎...402F 05/21 00:32
kira925:我外婆八十幾還想種田....每次都被我+我媽撻伐XD403F 05/21 00:32
key0077:我大舅表示養鴿好像很好賺 然後就養了404F 05/21 00:33
key0077:在這之前一直換工作做
key0077:我外婆目前癌症 三個月前手術後就沒啥在動....
iWRZ:種田才好 老了身體還硬朗 看看那些老農夫扛幾斤重的農作407F 05/21 00:34
key0077:以前去還要到初找人跑去哪裡耕田了408F 05/21 00:34
key0077:http://www.shumei.org.tw/main/ 給iWARZ
秀明自然農法協會
秀明自然農法協會 ...

 
iWRZ:我爺爺就是很少運動 老了幾乎沒肌肉可言410F 05/21 00:34
iWRZ:所以現在覺得勞動很重要...
key0077:至於我家的爺爺會運動 奶奶因為腳受傷不太能動412F 05/21 00:35
kira925:問題是他會傷到自己啊 之前才因此手指扒了一層皮...413F 05/21 00:35
key0077:但是因為我家飯都是爺爺在煮外加每次都很多 所以根本吃不414F 05/21 00:36
kira925:然後她又講不聽 結果傷口拖了一個月才好....415F 05/21 00:36
kira925:用說的也說不聽,只好用罵的
key0077:完桌上的菜 最近被我長期抱怨之後才比較緩和一點點點417F 05/21 00:37
iWRZ:我個人覺得啦 老人能活得愉快就好 隨他去吧418F 05/21 00:38
kira925:那次搞到要去醫院縫,深可見骨阿...419F 05/21 00:38
iWRZ:會自主活動至少能證明自己還活著 不像我奶奶老人痴呆症...y420F 05/21 00:38
kira925:簡單工作是還好 削甘蔗這種事情還是算了吧orz421F 05/21 00:39
key0077:我家爺爺是受傷自行醫療處理然後依舊正常活動422F 05/21 00:39
iWRZ:還能削甘蔗...... 好屌!423F 05/21 00:39
kira925:問題就是把自己的手指都削掉一塊肉了....424F 05/21 00:40
iWRZ:痾... 這有點超過了 或是削法錯了425F 05/21 00:41
kira925:沒有,就是老了 他有自律神經的帕金森426F 05/21 00:41
kira925:所以才說老人家還是要有分寸...
kira925:手多少會有點不穩 所以才受傷
iWRZ:帕金森真的要注意了 通常都會衍生出老人癡呆 我奶奶就是這樣429F 05/21 00:42
kira925:我外婆的情況有點神奇拉 他七十幾的時候狀態很不好430F 05/21 00:43
kira925:這幾年倒是滿健康的
killord:問題後續一點都不愉快 我外婆也是很硬骨 受傷不說 結果現432F 05/21 00:43
key0077:我家阿祖有過這樣433F 05/21 00:43
killord:在都還在住院 還是多關懷老人家 尤其那種有嘴硬傾向的434F 05/21 00:44
kira925:老人家就是想待在自己熟悉的地方 曾經送過療養院完全錯誤435F 05/21 00:45
kira925:現在住家裡 倒是一切安好 我回家就載他出去玩也滿開心的
key0077:療養院絕對是下下策437F 05/21 00:46
killord:不要弄到有病有傷 吃一些成藥死撐 撐到要住院就不愉快了..438F 05/21 00:46
iWRZ:真好...... 爺爺已經走了 奶奶身體狀況又不好載439F 05/21 00:46
kira925:那個時候他狀態很差 親人照顧不了...440F 05/21 00:46
iWRZ:除非老人家願意 不要送療養院441F 05/21 00:47
kira925:總之現在好就好....442F 05/21 00:47
key0077:不過我看過一種地方滿特別的 長青公寓 裡面一堆超強老人443F 05/21 00:47
iWRZ:不要死得太痛苦 最希望能壽終正寢444F 05/21 00:47
key0077:不管怎樣 還是要注意一下自己的家人狀況如何445F 05/21 00:50
kira925:真的不要過度醫療...446F 05/21 00:50
waloloo:我為什麼要看這串呀呀呀!!!! (掩目)447F 05/21 00:50
iWRZ:自己要被插滿管子飽受折磨 我寧願舉槍自盡還比較快448F 05/21 00:53
KawasumiMai:怎麼去煎個蛋回來轉致鬱路線的話題....449F 05/21 01:08
killord:剛剛還是宵夜文呀...450F 05/21 01:10
soem:稍早看還看了覺得好餓的...451F 05/21 01:11
kira925:key0077的錯www452F 05/21 01:12
kira925:再扯回食物的話有人要聊嗎www
killord:我剛去買了飯糰回來嗑飽了...454F 05/21 01:14
kira925:似乎難以重開話題www455F 05/21 01:17
killord:強制重開機吧! 總之 多吃青菜 用天然調味 對身體是好的!456F 05/21 01:19
kira925:沒話題了拉 不知道要聊什麼457F 05/21 01:21
kira925:我公布冰箱 鄉民幫我想菜單XD?
kira925:人都散光了拉XDDDDDDDDDDD
iWRZ:我要去寫程式作業了...460F 05/21 01:30
killord:都去睡了吧,我也睏了...461F 05/21 01:36
kira925:大家晚安~~462F 05/21 01:37
kira925:來看Soul Eater Not生肉
key0077:我只是跑去玩艦娘而已 我該去研究一下冰箱了464F 05/21 01:43
key0077:總覺得裡面又多了一堆過期長__的食物被遺忘在裡面= =
key0077:我爺爺說保存期限是參考用 放在冰箱沒問題的
key0077:結果上周奶奶才講說冰箱裡有醃蘿蔔不吃嗎 我跟我媽才想起
key0077:有這東西被放在冰箱深處 當然拿出來已經發臭了
iWRZ:看是啥 只確定熟食千萬不要擺冰箱超過兩天469F 05/21 01:46
kira925:絕對不是擺冰箱就無視保存期限的....470F 05/21 01:46
killord:該丟的就丟一丟吧...471F 05/21 01:47
key0077:熟食喔 去年有次我發現冰箱有兩包炸蝦棒 一包上周一包當天472F 05/21 01:47
key0077:問題是那玩意包裝上就明寫保存期限只有今日
iWRZ:還有乳酪放冰箱有機會會發霉 所以沒事就要去冰箱瞧一瞧474F 05/21 01:48
key0077:乳酪基本上三天內會被我掃完可以不用擔心XD475F 05/21 01:53
killord:熟食 冰箱好像不少放很久的熟食 清一清給狗狗吃好了476F 05/21 01:55
killord:工作都沒在家裡吃 可是過節拜拜都會煮一堆冰著 然後就...
iWRZ:餵狗之前請記得退冰478F 05/21 01:59
key0077:過節=冰箱塞爆 清明=親戚也爆479F 05/21 01:59
iWRZ:動物吃冰的會拉肚子 是人類的消化系統太威猛480F 05/21 02:00
key0077:總結 永遠過量481F 05/21 02:00
kira925:讓他爆482F 05/21 02:01
killord:恩 都會退冰啦483F 05/21 02:01
iWRZ:這篇終於爆了 速度比不上下面的推薦動畫那篇484F 05/21 02:02
iWRZ:人類消化系統太威猛 連可可鹼吃了都沒事 對貓狗來說那是劇毒
key0077:那只好丟這個了 #1EzpmUWU 西洽專用核爆文 第三篇製作中486F 05/21 02:03
kira925:因為中間話題有斷掉阿XD487F 05/21 02:03
kira925:而且聊的人有限
iWRZ:吃了好像是肝衰竭還是腎衰竭489F 05/21 02:03
key0077:我已經不知道經過我爺爺後出來的食物內容物是啥了490F 05/21 02:04
iWRZ:下面那篇爆了時 我們這邊才82而已491F 05/21 02:04
iWRZ:感覺講的好像是奈亞子的料理
iWRZ:不過解毒來說 好像是無尾熊的消化道更猛 人類不能吃由加利葉
kira925:很多東西動物能吃我們不能吃的阿XD494F 05/21 02:06
key0077:早餐 推測是燕麥粉+穀粉+薑黃粉+牛奶495F 05/21 02:06
kira925:我們消化不了纖維素 可是草食動物可以的XDDD496F 05/21 02:06
key0077:我剛剛也是想到尤加利葉497F 05/21 02:06
iWRZ:至少可以吃呀 不至於葛闢 由加利葉好像吃了會葛闢的樣子498F 05/21 02:07
key0077:中餐可能是麵或粥 配料是剩菜直接混在一起499F 05/21 02:07
key0077:會掛 因為是劇毒
key0077:然後晚餐的話最近好一點了 肉 (中量)蒜頭炒高麗菜 蛋
key0077:以前是不知道怎樣 突然每道菜都加豆蒲 吃到不舒服
iWRZ:同樣食材連續吃三餐真的會想吐 當初吃麥片減肥就是這樣503F 05/21 02:11
key0077:然後湯好像是過量的中藥材組合而成 喝了不太舒服504F 05/21 02:11
key0077:而且這個持續大概三個月 我拒喝之後才沒煮的= =
kira925:key盡個孝道幫他煮吧506F 05/21 02:14
key0077:另外就是晚上時會打石蓮花汁 一開始正常版 某天開始加料507F 05/21 02:14
iWRZ:有的家庭會忌諱男人進廚房 因為那是女人的小天地508F 05/21 02:14
key0077:11點煮中餐 3點煮晚餐 4點半開飯 我回家早就已經吃完了509F 05/21 02:15
iWRZ:好早開飯..... 我們家都5點半左右510F 05/21 02:16
key0077:總之 石蓮花汁裡面好像加了大量紅棗跟檸檬(含皮)511F 05/21 02:16
iWRZ:石蓮花汁我不敢喝...512F 05/21 02:17
key0077:至於還會加啥我已經不想管了 想辦法喝完比較重要513F 05/21 02:17
iWRZ:感覺味道很恐怖514F 05/21 02:17
key0077:正常的我敢喝 而且還可以 調過之後就OTL515F 05/21 02:17
key0077:而且是打好就會送到你面前每人一杯 如果外出的話會把那杯
key0077:放在客廳桌上 回家後還是要喝
iWRZ:我的話直接外帶 然後偷偷倒掉...518F 05/21 02:19
iWRZ:另外一種詭異的就是好事多堅果類複合罐拿來打果汁......
key0077:另外還有一個我滿不能接受的 我國中快高中時 出門會有早餐520F 05/21 02:20
iWRZ:有開心果.腰豆.杏仁.胡桃......blablabla 雖然這種食材很健康521F 05/21 02:20
key0077:不外乎是年輪蛋糕 蜂蜜蛋糕 結果吃久了當然抱怨 得到結果522F 05/21 02:21
key0077:是換口味了沒錯 不同口味的蛋糕 (他X還是蛋糕阿
key0077:就這樣已經持續五年
iWRZ:蛋糕不適合當正餐呀...... 太甜!525F 05/21 02:22
iWRZ:而且要拿來配茶或咖啡
key0077:根據爺爺表示 這是拿來當點心用的 有得吃就不錯了527F 05/21 02:23
iWRZ:蛋糕熱量太高 還不如吃麵包 其實早餐吃地瓜最好!528F 05/21 02:24
key0077:目前是直接拿去社團投食用 不然一塊蛋糕放口袋很麻煩529F 05/21 02:24
iWRZ:雖然目前吃過的地瓜還是日本進口的最好吃 台灣地瓜太濕530F 05/21 02:24
iWRZ:還拿去社團?當然是拿來把妹子啦(?
key0077:的確是我抱怨完之後有女同學跟我A去食用532F 05/21 02:26
iWRZ:沒好感就不要再餵了 還是說有個免費的人肉廚餘桶也不錯?533F 05/21 02:27
key0077:我自己就已經是人肉廚餘桶了 蛋糕只是需要有人幫忙處理534F 05/21 02:28
key0077:避免自己拿出門回家隔天還是沒吃的狀況發生
iWRZ:蛋糕離開冰箱真的不能放隔夜 還不如隨便餵給別人536F 05/21 02:29
key0077:感謝指導 為了明天 先去休息了 晚安537F 05/21 02:31
iWRZ:晚安! 這麼一來一往 把莫札特的魔笛聽完了...538F 05/21 02:32
micotosai:噓推文539F 05/21 02:56
opmikoto:跟我家昨天的情況一樣..菜都煮好了一打開飯沒煮! 明明燈540F 05/21 08:52
opmikoto:是亮保溫  結果是我哥沒按煮飯 直接按保溫

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