※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-06-09 20:27:23
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 為什麼冷掉的水餃比較好吃
時間 Mon Jun 9 20:20:41 2014
一般需要煮的東西都是熱得比較好吃
但是水餃冷掉後卻比熱時更好吃
這是甚麼原理??有冷掉水餃的八卦嗎??
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噓 :5f喜歡吃冷掉的洨1F 06/09 20:21
噓 :明明就熱的好吃2F 06/09 20:21
→ :水餃我是不知道.但是沙拉我都是吃冷的3F 06/09 20:21
噓 :熱才好吃4F 06/09 20:21
→ :哪有 熱的比較好吃5F 06/09 20:21
推 :因為你喜歡吃冷調的水餃6F 06/09 20:21
噓 :冷了會好吃?7F 06/09 20:21
推 :因為你餓到冷的食物都吃了 當然好吃8F 06/09 20:21
→ :冷掉的燒賣餛飩蝦餃呢?9F 06/09 20:22
噓 :因為可能你有病，請趕快去看醫師診斷一下10F 06/09 20:22
→ :卡好表示11F 06/09 20:22
→ :我都是吃微波加熱過的鮑魚12F 06/09 20:22
推 :冷掉皮沒彈性 又沒水份13F 06/09 20:22
噓 :完全純手工的水餃 確實是冷掉比較好吃 (水餃皮+餡料)14F 06/09 20:22
推 :餃子要配天津飯才好吃15F 06/09 20:22
→ :說不定是味覺出問題，嚴重點可能是精神有問題16F 06/09 20:23
→ :因為水餃皮是手下去揉麵團+用麵桿子桿出來的 冷掉會很Q17F 06/09 20:23
推 :冷掉比較不會爛爛的，比較好吃18F 06/09 20:23
推 :冷掉的比較好吃沒錯! 我覺得熱的時候很軟爛19F 06/09 20:23
噓 :冷涼卡好20F 06/09 20:23
推 :冰鎮餃子21F 06/09 20:23
推 :剛煮好時皮吸了太多水 太爛22F 06/09 20:24
→ :冷掉的水餃皮比較沒有那麼軟爛23F 06/09 20:24
推 :重點要皮Q裡面沒多餘水份24F 06/09 20:25
→ :水餃我不知道，但紅豆湯我喜歡吃冰的25F 06/09 20:25
推 :粽子也是26F 06/09 20:25
推 :皮會ininder很有嚼勁27F 06/09 20:26
推 :過冰水的水餃比較好吃28F 06/09 20:27
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