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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-06-19 20:35:11
看板 Gossiping
作者 gold97972000 (SUBWAY)
標題 [新聞] 數學家認證 最完美切蛋糕方式
時間 Thu Jun 19 15:55:18 2014


Yahoo

數學家認證 最完美切蛋糕方式

生日蛋糕每年都吃不完,剩下放冰箱隔天就變得又乾又硬,到底要怎麼切才能完美保存?
這個答案竟然在100年前,就有數學家解答了
英國數學家Francis Galton1906年在自然期刊發表文章指出,最常見的「楔形切割法」其
實是錯的,因為這樣會蛋糕兩邊切面乾掉,應該從蛋糕中間切出兩條平行線,將中間切成
細細長長的蛋糕拿出,而剩下兩邊蛋糕密合,才能長保美味。


(圖/翻攝每日郵報)


(圖/翻攝YouTube)

近期有個英國數學作家Alex Bellos,將前輩的研究拍成影片po到YouTube。Alex Bellos
說若按照百年前Francis Galton的方法,蛋糕恢復到原先近乎圓形的形狀,保持內部密封
海綿蛋糕也能維持柔軟新鮮
蛋糕要放冰箱前,先用橡皮筋束起,第二天再拿出來吃時,把蛋糕轉90度,再利用同樣方
法切割,蛋糕還是能「合」起來。也是用同樣的切法,但下刀要與先前的切面垂直。


http://ppt.cc/fll5
數學家認證 最完美切蛋糕方式 - Yahoo奇摩新聞
[圖]
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「數學家認證 最完美切蛋糕方式」。 生日蛋糕每年都吃不完,剩下放冰箱隔天就變得又乾又硬,到底要怎麼切才能完美保存?這個答案竟然在100年前,就有數學家解答了。 ...

 



備註:  誰說學數學沒用的


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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1403164523.A.C2A.html
heero0333:橡膠大口吞1F 06/19 15:55
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lolic:我沒朋友  只能一個人吃蛋糕   切個屁2F 06/19 15:56
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VVizZ:這樣水蜜桃都沒了還吃個洨阿3F 06/19 15:56
Beef:2F拍拍4F 06/19 15:56
sakura000:現在都有加防腐劑 不用保鮮5F 06/19 15:56
m0806449:奶油蛋糕要怎要用橡皮筋套 你教教我6F 06/19 15:56
kairi5217:來點會的 蛋糕都是拿來用丟的7F 06/19 15:56
s860134:我有一個朋友他會算這個 他的女朋友是空姐 他曾經當魚販8F 06/19 15:56
Rasin:一定會有人說: 切個蛋糕小題大作9F 06/19 15:56
shisutena:學數學還可以釣到空姐正妹咧10F 06/19 15:56
jeff0811:大和撫子11F 06/19 15:56
perlone:台灣的化工蛋糕不需這麼麻煩 不用冰都好吃!12F 06/19 15:57
kiergh:猴亞郎表示:爭什麼爭 一人一個十二吋的我請13F 06/19 15:58
※ 編輯: gold97972000 (114.41.234.233), 06/19/2014 15:59:19
Godzillabo:學數學沒用14F 06/19 15:58
doomhammer:不是都丟到果汁機裡打成汁嗎15F 06/19 15:59
IvanLord:抽成真空卡實在16F 06/19 16:01
Aquari:                              極黑...17F 06/19 16:01
a001223:那不是圓的蛋糕呢 美國的生日蛋糕很多都方的..18F 06/19 16:01
cisbpmtw:沒考慮蛋糕的成分 失敗19F 06/19 16:02
kutkin:方的更簡單  就是切中間  留兩側20F 06/19 16:02
AiManX:蛋糕拿出來切一切 分一分就吃光了 沒有再放回冰箱21F 06/19 16:02
ispy03532003:方形蛋糕的話那就切對角線吧 比圓的好辦22F 06/19 16:03
drakon:矩形的切矩形出來吃 一樣併得回矩形阿...數學老師在哭阿23F 06/19 16:03
VVizZ:最後就會剩下外面那圈沒料的 騙我沒吃過24F 06/19 16:05
yidi515:都一次吃完幹嘛冰25F 06/19 16:06
TaeyeonFan:我都塗在正妹身上 整個晚上慢慢吃。26F 06/19 16:08
Derp:沒朋友+127F 06/19 16:09
ywc928:沒朋友才要學28F 06/19 16:12
ywc928:                               喔喔這樣子切啊..
gold97972000:樓上拍拍30F 06/19 16:16
williams7442:...靠杯 那別的形狀怎麼切31F 06/19 16:18
vlost:但是台灣沒糖霜蛋糕.................32F 06/19 16:26
h73o1012:都壓縮成方形麵包,誰在跟你圓形分割,,,,33F 06/19 16:38
evaras:蛋糕是軟的 怎麼用橡皮筋束起34F 06/19 17:03
aben112008:我都自己一個人吃切屁,死也把他嗑完35F 06/19 17:58
star123:這樣就可以吃無限次了耶 好棒36F 06/19 20:14

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