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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 網友爆王品鍋底用調味粉 王品：是湯包還
時間 Wed Feb 26 23:44:48 2014
1.媒體來源:
蘋果
網友爆王品鍋底用調味粉 王品：是湯包還原
2014年02月26日22:02
鼎王麻辣鍋湯頭疑做假事件爆發後，王品集團旗下的聚昆布鍋、石二鍋，也被各界關心。
王品集團公關主任黃宥芯說，王品的湯頭都是供應商供應的，供應商是用雞骨、大骨等食
材熬製後濃縮成湯包。
王品集團公關主任黃宥芯說，王品的湯頭都是供應商供應的，供應商是用雞骨、大骨等食
材熬製後濃縮成湯包。
她說，該二品牌的門市工作人員會將湯底還原後，針對不同的鍋加入不同的食材，如昆布
鍋就會加昆布進去，麻辣昆布湯則會加中藥及香料、昆布進入熬煮，牛奶鍋也是在店鋪內
操作。
鍋就會加昆布進去，麻辣昆布湯則會加中藥及香料、昆布進入熬煮，牛奶鍋也是在店鋪內
操作。
她說，供應商有提供食材及配方認證，是沒有問題的。(戴安瑋／台北報導)
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20140226/351704
網友爆王品鍋底用調味粉王品：是湯包還原 | 即時新聞 | 20140226 | 蘋果日報
![[圖]]()
鼎王麻辣鍋湯頭疑做假事件爆發後，王品集團旗下的聚昆布鍋、石二鍋，也被各界關心。王品集團公關主任黃宥芯說，王品的湯頭都是供應商供應的，供應商是用雞骨、大骨等食材熬製後濃縮成湯包。 她說，該二品 ...
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4.備註:
我突然好想吃湯包
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.63.104.7
推 :黃金開口笑1F 02/26 23:45
推 :我們也是現榨濃縮還原果汁2F 02/26 23:45
→ :鼎泰豐表示:小龍是你 小龍被還原了3F 02/26 23:45
推 :王品若真的用合成的湯粉不意外阿,應該不會被罵吧4F 02/26 23:45
噓 :宵夜文 餓了...5F 02/26 23:45
推 :聚根本吃不飽 不會想去6F 02/26 23:45
→ :天龍人:你們窮人不懂這湯包的價值啦7F 02/26 23:45
噓 :民眾開始無理取鬧了，不意外8F 02/26 23:45
推 :小籠湯包,加3的9F 02/26 23:46
推 :鼎泰豐：麻辣湯包!10F 02/26 23:46
推 :只剩鼎泰豐能相信了11F 02/26 23:46
推 :好棒棒12F 02/26 23:46
噓 :好想吃湯包13F 02/26 23:46
推 :突然想吃康寶濃湯~14F 02/26 23:46
→ :感謝鼎王給鼎泰豐靈感15F 02/26 23:46
推 :幫翻譯 供應商沒問題就沒問題 有問題也是供應商問題16F 02/26 23:46
推 :嗜血效應開始了… 突然好想吃小籠湯包17F 02/26 23:46
推 :事實上做法根本一樣 中央廚房先統一做好濃縮的湯底18F 02/26 23:47
推 :我們也是受害者 不排除向供應商求償19F 02/26 23:47
噓 :檢舉的根本不懂，現在流行爛貨經濟學啦!東西爛靠包裝就好20F 02/26 23:47
→ :到門市以後再還原 不然設中央廚房做啥?21F 02/26 23:47
推 :康寶早就統一各大火鍋店了22F 02/26 23:48
推 :有用雞湯塊嗎23F 02/26 23:49
→ :鼎泰豐會是連鎖店最後防線嗎24F 02/26 23:49
推 :就壓縮以後在解壓縮阿 你下a片也是一樣 有什麼奇怪的25F 02/26 23:49
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